Recette : Quiche de volaille aux raisins & soupe de coquillages de Maïté | Archive INA

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  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 88

  • @passoiresushi
    @passoiresushi 6 лет назад +56

    Toi, cher modo des Recettes Vintages, je te remercie du fond du coeur pour toutes ces recettes de Maité. C'est toujours un plaisir avec les amis de regarder ces vidéos avec un ptit bedo

    • @passoiresushi
      @passoiresushi 6 лет назад +7

      Les répliques de Maïté sont cultissimes

    • @C7007
      @C7007 6 лет назад +4

      "tout est beau. Et bon."

    • @floflodorusa
      @floflodorusa 6 лет назад +3

      Comment tu sais??? Je les enchaine depuis 2h

  • @greenwar2468
    @greenwar2468 6 лет назад +54

    "on peut aussi remplacer le rouleau à pâtisserie par une bouteille..."
    "Hé, oh, on a connu la guerre hein nous."
    Aaah elle me tue Maïté avec ses répliques xD

    • @grenpier
      @grenpier 5 лет назад +2

      Green War hahahaha à croire que les Poilus se battaient dans les tranchées avec des rouleaux à pâtisserie 😂😂

    • @Dibipable
      @Dibipable 5 лет назад +6

      Non, elles n'étaient pas nées lors de la première guerre mondiale (14 - 18), par contre elles étaient enfants pendant la seconde guerre mondiale (39 - 45). Il y avait des pénuries pendant la guerre et quand tu l'as vécu tu fais moins de chichis...

    • @alexandresurvival4673
      @alexandresurvival4673 4 года назад +3

      @@grenpier nan quand elle dit on a fait la guerre elle veut dire qu'elle a connu la galère

    • @mauricevogel2565
      @mauricevogel2565 3 года назад

      @@grenpier de

  • @teteenbulle9980
    @teteenbulle9980 5 лет назад +16

    3 oeufs dans la pâte !!!
    C'est vrai que la garniture au poulet c'est plutôt light... faudrait pas sortir de table avec la faim 😂😂😊
    J'adore ça façon de cuisiner, simple et généreuse 👍🍽🍻

    • @MDeLorien
      @MDeLorien 4 года назад +2

      Faut ce qui faut comme dirait Maïté 😁😁😁😁😁

  • @thierrypercevault3097
    @thierrypercevault3097 Год назад +2

    Ont cuisine tous ces plats superbe cuisine trop bonne 👍👏👏👏👏🥳

  • @stephanieloit1714
    @stephanieloit1714 6 лет назад +9

    Quelle plaisir de vous revoir .💟

  • @yodshin3910
    @yodshin3910 5 лет назад +24

    "C'est votre grand mère et votre mère qui vous ont appris à faire comme ça la pâte à tarte"
    -oooh il ne faut pas avoir le bac pour ça eh

    • @MrHankulley
      @MrHankulley 3 года назад

      Ouais... Demande à un millenial....

  • @onerone2681
    @onerone2681 6 лет назад +29

    cette femme mérite amplement une etoile pour son savoir du terroir gastronomique français!!!!!

    • @Dibipable
      @Dibipable 5 лет назад +4

      Elle a promu notre patrimoine gastronomique avec son savoir-faire culinaire qu'elle nous montrait donc si on doit décorer, elle oui . Et par contre Finkelcraut, BHL et tutti quanti sont des parasites anti France, des agents israéliens qu'on a décoré, qu'on met sur un pied d'éstale, on décore des footballeurs, le monde à l'envers quoi.

    • @BenflasherBZH
      @BenflasherBZH 5 лет назад +7

      Maintenant on a des Etchebest qui mettent une branche de persil sur 3 carottes MDR !

  • @bf682
    @bf682 8 месяцев назад +2

    Regardez ça ah la la que c’est joli…. Du vrai Maite. On s’en juche si c’est joli. On veut GOÛTER goûter un point c’est tout. Bac ou pas bac la pâte est comme Maite généreuse et moi j’aimerais remonté le temps pour aller ne serait-ce que goûter les cailles farcies au gras, l’Ortolan quand on avait le droit de les manger. Les tourteaux. La mayonnaise d’avocat. Ça je l’ai fait oh la tuerie. Voilà ça y est j’ai FAIM !!!!!!!😊😊

  • @lunekeba9314
    @lunekeba9314 Год назад +2

    Bravo pour cette recette

  • @mickaelprevost273
    @mickaelprevost273 6 лет назад +14

    C'est de très bon souvenir ! (une petit peu de vin blanc .... GLOUglouglou...Voila)^^

  • @athena4708
    @athena4708 6 лет назад +8

    J’aime trop c veille recette 😊

  • @mrsprs1375
    @mrsprs1375 6 лет назад +12

    un petit peu ! ELLE MET UNE DEMIE BOUTEILLE !!! je l'adore

    • @skyalmillegra2532
      @skyalmillegra2532 3 года назад

      non arrête, regarde 5:45, elle était déjà entamée.. ça fait un bon verre, c'est pas tant que ça..

  • @yvelineconnat1189
    @yvelineconnat1189 Месяц назад

    Maintenant et Micheline sont formidables... ❤ 😊

  • @alexandracamelot7529
    @alexandracamelot7529 6 лет назад +3

    Miam, à tester !
    J'espère voir d'autres recettes

  • @anniepochet1777
    @anniepochet1777 3 года назад +2

    Quand on n a plus le rouleau à tarte en bois, on utilise 1 bouteille en verre et ça fonctionne très bien.

  • @devilcastora
    @devilcastora 6 лет назад +10

    Tiens je vais tester la quiche dès ce week end !

    • @francescaliesse3427
      @francescaliesse3427 6 лет назад +1

      Dis nous quoi ?

    • @argo1221
      @argo1221 6 лет назад +2

      @@francescaliesse3427 Il/Elle y est encore apparemment.... En même temps, il/elle avait dit "dès ce week-end"!

  • @krysyann1542
    @krysyann1542 6 лет назад +7

    J'adore les restes de maire ! Juste de quoi faire un repas complet pour 4 personnes. Si çà ce n'est pas de la cuisine généreuse !

  • @applelauri4024
    @applelauri4024 3 года назад +1

    Miam trop bon 😋

  • @anniepochet1777
    @anniepochet1777 3 года назад +2

    On ne jete rien il reste toujours de la chair sur une carcasse de volaille. J ai déjà préparé une béchamel et ajouté les morceaux de volaille ou dans une salade. Maintenant je v regarder Maite preparer la pâte pour la recette de la quiche à la volaille. Concernant le passe-vite on n en trouve plus. Micheline et Maite formaient une belle équipe.

  • @valeriebaeck4223
    @valeriebaeck4223 5 лет назад +2

    Maïté je t’aime 😘 trop.

  • @jeanbat9475
    @jeanbat9475 4 года назад +4

    9:16 Ça va pas être très bon si ça y reste longtemps... - CA VA PAS ETRE TRES BON ??? Ah Ah j'ai cru que Maïté allait lui mettre une droite à Micheline !

  • @bernardrodrigues3113
    @bernardrodrigues3113 3 года назад +2

    Sacrée bonne femme cette Maïté Je l adore

  • @julesbono
    @julesbono 6 лет назад +15

    L'a pas pas l'aire godiche l'autre "Mercotte" avec ses grammes... 😁

    • @grenpier
      @grenpier 5 лет назад

      Jules Bono MDR

  • @Hunter_H
    @Hunter_H 5 лет назад +8

    Sur TF1 ça te propose actuellement des recettes express en 25min. Il n y a plus de temps de rien faire, il n y a plus de convivialité ni aucune chaleur digne d'une véritable émission culinaire comme ceĺle ci...

    • @tombaffou1200
      @tombaffou1200 Год назад +2

      Oui moi aussi je suis tout à fait d'accord avec vous, les émissions de recettes comme La Cuisine des Mousquetaires c'était une époque incroyable et irremplaçable 😖

  • @robertdelisle5384
    @robertdelisle5384 5 лет назад +13

    Micheline, Micheline, Micheline...taisez-vous quelque peu!

    • @grenpier
      @grenpier 4 года назад

      oui elle était insupportable

  • @securitetruillot3444
    @securitetruillot3444 5 лет назад +7

    quand je vois maite battre les jaunes d oeufs j ai une mis-molle,c pas normal

  • @MrHankulley
    @MrHankulley 3 года назад +3

    Maïté est éternelle.

  • @fkitnoname
    @fkitnoname 6 лет назад +27

    jpp de Micheline, incapable de se taire

    • @snea644
      @snea644 6 лет назад +8

      En même temps, c'est vrai qu'ils sont beaux ces coquillages...

    • @gaelleonthemoon9338
      @gaelleonthemoon9338 6 лет назад +3

      Elle est mignonne !!

    • @eliasabdelnour7660
      @eliasabdelnour7660 6 лет назад +12

      C'EST SON BOULOT
      POUR QUE LES TELESPECTATEURS PRENNENT DES NOTES

    • @julesbono
      @julesbono 6 лет назад +4

      Pourquoi tu *CRIES ?????????* 🙉

  • @Caprysun__
    @Caprysun__ 5 лет назад +10

    Micheline est insupportable !! Maïté je l'adore ptdr

    • @bardns3759
      @bardns3759 4 года назад +1

      héhé une parisienne peut etre...du moins elle n'est pas gracieuse comme les gens du sud ouest..t^étu mais aimable

    • @carolineguin7117
      @carolineguin7117 4 года назад +6

      Elle est indispensable pour récapituler les ingrédients utilisés. Sans elle vous n'auriez jamais deviné ce qu'il y avait dans le fumet par exemple, Maité est dans son truc.

    • @mariegirard9361
      @mariegirard9361 Год назад

      @@bardns3759 Bonjour, Parisienne pour sa vie professionnelle, Micheline Banzet-Lawton a épousé 2 bordelais. Elle est décédée à Bordeaux en 2020 à 96 ans.

  • @jeanculmavie9225
    @jeanculmavie9225 6 лет назад +16

    Elle n'a pas retiré sa bague avant de touiller la pâte. L'or apporte un goût en plus. On s'en bat les couilles de l'hygiène.

    • @olipesh
      @olipesh 6 лет назад +8

      recette de menagere, osef de l'hygiene XD surtout qu'elle va passer au four hahaha

    • @eliasabdelnour7660
      @eliasabdelnour7660 6 лет назад +3

      JE PENSE QUE C PAS GRAVE PERSONNE NE VA MANGER C'EST UNE EMISSION ET TRAVAILLER AVEC LES MAINS CA LAISSE MIEUX VOIR QU'AVEC DES GANTS, MAINTENANT SI C DES RESTOS OU AUTRE FAUT DES GANTS OU BIEN DES MAINS PROPRE SANS SOLITAIRE.

    • @jaysnours7577
      @jaysnours7577 5 лет назад +3

      Une remarque complètement débile et inutile.... 😠

    • @jaysnours7577
      @jaysnours7577 5 лет назад +1

      @@eliasabdelnour7660 bien-sûr que si ! Les repas quelle fesait étai partager et manger par toute l'équipe !!!

  • @Dibipable
    @Dibipable 5 лет назад +1

    C'est une soupe de légumes aux coquillages.
    Je trouve que Maïté ne poivre pas suffisamment, on ne doit pas le sentir le poivre.

  • @Riverwide76
    @Riverwide76 2 года назад +1

    La Micheline particulièrment inaupportable dans cet épisode

  • @fadillaalger8853
    @fadillaalger8853 5 лет назад +1

    Bonj on peut renplocer le vin par du vinaigre svp

    • @sabrina19903
      @sabrina19903 5 лет назад +2

      Pour remplacer le vin blanc, il existe une astuce simple qui imitera parfaitement le goût. Commencez par mélanger 2/3 d'eau et 1/3 de vinaigre blanc, puis ajoutez un sucre et laissez-le fondre dans votre préparation.

  • @thierrypercevault3097
    @thierrypercevault3097 Год назад

    Excusez moi il y a pas de porte au four 😂😂😂👍🥳🤭🤫

  • @francescaliesse3427
    @francescaliesse3427 6 лет назад +3

    Dommage il n'y a aucune proportion ....elle travaille au pif

    • @gaelleonthemoon9338
      @gaelleonthemoon9338 6 лет назад +9

      C'est là la magie ma chère

    • @deudeuchmania
      @deudeuchmania 6 лет назад +9

      Pour une soupe c'est dur de faire autrement qu'au pif, ça dépend de vos goûts, des quantités, etc.

    • @DalilaJJJ
      @DalilaJJJ 6 лет назад +6

      PapyRaptor VideoGames exactement la cuisine de l'époque se faisait à l'oeil. L'oeil permettait de mesurer !

    • @mickaelprevost273
      @mickaelprevost273 6 лет назад +5

      MEs parents aussi faisait la cuisine au nez ou à l'oeil mais c'est une autre génération !

    • @hoanamphi
      @hoanamphi 6 лет назад +11

      À part pour la pâtisserie je vois pas comment tu peux faire autrement que au pif

  • @jeanneboisneault3451
    @jeanneboisneault3451 6 лет назад +3

    Es ce que cet chère Maïte se lave les mains bien avant de commencer ? et avec ses bagues ?

    • @TiBeTTeternity1
      @TiBeTTeternity1 6 лет назад +15

      ah oui , chère jeanne, et toi ta bouche tu la laves avant de parler????

    • @jeanneboisneault3451
      @jeanneboisneault3451 6 лет назад

      Au moins je me lave les mains avant de commencer à toucher la nourriture ^^
      pas toi Tibet j'sais pas quoi ?

    • @DANNY40379
      @DANNY40379 5 лет назад +1

      @@jeanneboisneault3451 allez les enfants!

    • @grenpier
      @grenpier 5 лет назад +4

      as-tu déjà dégusté une salade de phalanges de Maïté ?? 🤣🤣

    • @crimberlies
      @crimberlies 3 года назад +1

      que maïté lave ses mains ou non, micheline fourre toujours ses doigts dans le plat avant de servir, donc bon

  • @emelinelafeedesbois8007
    @emelinelafeedesbois8007 2 года назад

    😊❤, Juste un peu de vin 😂 et un peu de crème fraîche 😂