電鍋版的梅干菜滷苦瓜，不加一滴油_怕油嫌麻煩？那一定要試試這個蔬食料理_開胃降火氣，夏天無油清爽版蔬食料理_章新懷舊料理，輕鬆上菜

#蔬食料理，#無油減肥版，#客家料理

[@user-uq3nd4de7z]

好一句〔苦中作樂〕，學會心情快活以後就〔苦盡甘來〕，很符合今天的主題料理梅乾菜燉苦瓜。人生不就是酸甜苦辣的結合，每一種都嚐過以後就知道甘甜的幸福滋味了。謝謝賢伉儷分享這道從料理中學習人生百態的箇中滋味🙏🙏🙏

[@magu3703]

苦瓜又叫半生瓜，年青時未嚐人生的苦，總是不愛吃，年紀愈長，苦吃多了，苦瓜不苦了。

[@章新]

早安，從食物中體驗人生，雖然沒辦法選擇離苦得樂，但是苦中作樂還是一定要有的，不然人生就真的太苦了^_^，謝謝兩位的留言，祝兩位週末假期愉快

[@user-rr6zd5yz1z]

好吃😋配飯，配面條，配稀飯饅頭都好好吃，一次多做一點也不會壞，天氣熱這樣的菜非常對胃口⋯謝謝分享❤

[@章新]

早安，這樣子很好吃耶，而且沒有一滴油，超級清爽，很簡單，我最喜歡的是裡面的湯汁，拿來繳白飯，沾饅頭，超好吃了！謝謝你的留言，星期五早晨愉快

[@wendyfisch4030]

最近真的是熱的發慌，所以多吃苦瓜退火氣😊，讚啊！

[@章新]

Wendy早安，最近不知道怎麼回事，又悶又熱，真的有放暑假的感覺了，所以最近我們都用最簡單的手法做料理，不然實在有點太熱了，哈哈，謝謝Wendy，週五早晨愉快

[@user-ls9qj9ek4b]

苦瓜在電鍋料理。真的很適合。夏天很熱這樣輕鬆多了。

[@章新]

美霞早安，而且我們這個做法很清爽又簡單，有機會真的可以試試看，很好吃的喔，謝謝您的留言，週六早晨愉快

[@user-jg3zr6bl2t]

蔭瓜加下去煮，讓苦瓜回甘好吃，不那麼苦了，我也做了，謝謝你！

[@章新]

早安，真的這樣煮沒有那麼苦，可是我有一些朋友他們專門找苦的苦瓜吃，不苦的他們覺得沒有味道^_^，今天這一種手法最特別的是不含任何一滴油，是一個最健康的配方，謝謝你的留言，星期五早晨愉快

[@user-uf7dm2ds1y]

一系列的梅干菜料理，梅干菜燉苦瓜＋破布子＋蔭瓜，苦後回干，夏天用電鍋料理，方便輕鬆👍😋🤪
謝謝分享🙏❤🎉🎉🎉

[@章新]

碧鈴早安，梅干菜被我們吃光了，哈哈，再做下去，小孩子可能要翻臉了^_^，昨天才再說，怎麼最近都在吃梅干菜^_^，謝謝您的留言，週六早晨愉快

[@user-le7bc8nc5q]

哈哈哈 最好的保存方法就是放到肚子裏😆，難怪小時候我媽要放冰箱的剩菜我都叫她放我肚子裡就好，今年的夏季真的超悶超熱，吃這道菜鹹香下飯又消暑！謝謝章哥章嫂的分享👍

[@章新]

兄弟早安，我就是什麼東西都把它保存在肚子裡，就變成現在快90公斤的樣子了^_^

[@user-le7bc8nc5q]

@@章新 你個頭高這樣看起來標準👍

[@tinab9360]

哇！可以吃三碗飯哦😋😘🥰
章新每次都會說好好吃喔，樂得豫魯開心而且越做越起勁兒👍

[@章新]

早安，真的喔，自己做的東西看到別人吃的津津有味，超有成就感的^_^，哈哈，謝謝您的留言，週六早晨愉快

[@user-kl7td6rl1t]

這道苦瓜梅乾滷夏季我必煮，加點醃冬瓜回甘又不苦😊感謝分享👍❤️

[@章新]

早安，真的，加一點點蔭冬瓜，然後加一點點他的湯汁，真的風味差異很大，好吃很多，謝謝您的留言，週六早晨愉快

[@user-kl7td6rl1t]

@@章新 破布子也是可以的，非常回甘🥰😋

[@章新]

@@user-kl7td6rl1t 哈哈，沒錯沒錯，所以你看我兩個都加^_^

[@user-kl7td6rl1t]

@@章新 讚啦~👍💯

[@user-yq3vv7zl4r]

謝謝分享🙏🙏🙏

[@章新]

午安，也謝謝您的留言，星期五小週末愉快

[@user-qv7ov5oe1c]

章新夫婦午安，我愛苦瓜👍👍👍💞💞💞😋😋😋

[@章新]

麗鄉早安，我也很喜歡吃苦瓜，吃得苦中苦方為人上人^_^

[@user-ze8wh2fv2g]

這道菜一定很好吃哦！😋😋😋

[@leest4498]

Good morning and thanks for another recipe 😋😋. Bitter gourd is also known as "gentleman vegetable" because it does not transfer its bitterness to others 😅😅

[@章新]

苦瓜又叫做君子瓜，苦自己不苦別人，所以過去很多文人墨客喜歡拿它來做文章^_^

[@sunnyhsu6020]

早安
這道苦瓜燉我喜歡加點小魚乾
謝謝分享

[@章新]

早安，加點小魚干一定更好吃，但今天分享的是蔬食料理，我們就沒有加油，也沒有加任何的小魚乾了，謝謝你的分享，祝您有個愉快的星期六

[@xz451]

😀😀😀我昨天已經煮了梅干苦瓜肉，吃得超满足！

[@章新]

午安，哇，實在太棒了，真的超好吃的啦，那個是我的最愛之一，配白飯吃飽了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期五

[@user-xw4ru3ec5g]

之前你們做時，我就想做這道
因為電鍋適合我這小白做菜😹
我都是直接苦瓜煮水喝消暑
我是連裡面的囊一起煮超好喝

[@章新]

姐姐早安，厲害唷，真的是吃苦當吃補^_^，謝謝你的留言，星期五早晨愉快

[@user-xw4ru3ec5g]

@@章新
我喜歡吃苦味，不愛吃甜
因為吃甜會胃酸很難受...

[@user-tc9mi2kf3y]

苦瓜苦瓜好吃❤

[@章新]

發財樹早安，苦瓜真的挺好吃的，這幾年的苦瓜的價格非常便宜，剛好抓緊機會多吃一點，天氣熱又能降火，真的很棒，謝謝您的留言，週六早晨愉快

[@liiwu242]

對不起！手不靈活按讚符號按倒了。是很讚！我常看二位做菜，簡單明瞭。謝謝！

[@章新]

午安，沒事沒事，不要放在心上，特別謝謝你的留言，祝您有個愉快的星期五

[@liaoteresa8748]

謝謝老師分享!非常下飯

[@章新]

午安，真的湯汁特別鮮甜下飯，超好吃的啦，謝謝您的留言，星期五小週末愉快

[@user-rj2mv6vt1v]

讚阿

[@章新]

兄弟早安，謝謝您的留言，週六早晨愉快

[@cwa525]

苦瓜跟梅干菜真的是哥倆好，前天剛好也是做這道菜，而且用電鍋煮不用顧在瓦斯爐旁，不然南部這種熱翻天的天氣，在廚房做菜實在是煎熬。🥵🥵🥵

[@章新]

早安，尤其像我們家廚房沒有冷氣，有的時候做菜真的很熱，總覺得做完一大桌的菜，可能體重會少個一兩公斤才是，哈哈，謝謝您的留言，週六早晨愉快

[@user-bc4hr9vd3p]

👍👍👍

[@user-kr4en5ms6t]

破布子那一牌子啊！太多種囉！謝謝妳感恩

[@tonywang4679]

😃👍

[@章新]

Tony早安，謝謝你的留言，星期五早晨愉快

[@mu-chenzou90]

可以放2顆酸梅哦！

[@hongmenglim7859]

白色苦瓜在马来西亚叫白玉苦瓜，但不多人吃，多数吃绿色的，梅菜苦瓜是一道真好吃的菜肴。

[@章新]

早安，我們這裡也叫做白玉苦瓜，比較沒有那麼苦，肉也比較好，在台灣吃白色苦瓜的人感覺比較多一點，謝謝您的留言，祝您在馬來西亞週六早晨愉快

[@章新]

好多年沒去馬來西亞了，之前出差最喜歡去馬來西亞的路邊攤吃東西，超好吃的！

[@shty77]

早上好老章，点个赞蹭波流量，我现在在欧洲拍美食啦❤❤❤❤❤❤

[@章新]

早安，太棒了，這位朋友的頻道很棒，做一些美食測評，大家有機會可以看一下，挺不錯的^_^加油加油

[@shty77]

@@章新 🙏

[@章新]

@@shty77 👍👍💪

[@user-xm3dx1zk4d]

早安

[@章新]

淑美早安，謝謝您的留言，週六早晨愉快

[@stephenwan2236]

梅干菜苦瓜一直都是我們的最愛，您們
這種做法看起來很簡單，感覺上很可口，我們今年種下去的苦瓜好像有好幾顆都長得不錯，希望在採收以後就可以試試看這個做法到時候再跟您分享，謝謝

[@章新]

早安，下次你可以試試看這種做法，一滴油都沒有，吃起來更清爽，謝謝您的留言，週六早晨愉快

[@user-hv7oh6gd8n]

章老師我想學油蔥黑雞爪，市場賣現成的好貴，自己又不會做

[@章新]

桑詠早安，這個我也沒吃過耶，實在不好意思，謝謝您的留言，週六早晨愉快

[@user-hv7oh6gd8n]

@@章新 謝謝老師我再動動腦子😊

[@user-uo8of3fe8b]

另一个像小豆豆一样的东西是什么？

[@章新]

早安，在台灣叫做破布子，也是一種形象十足的調味料，很好吃的喔，謝謝你的留言，星期五早晨愉快

[@billieho19560202]

蔭瓜和蔭冬瓜是一樣的東西嗎？

[@章新]

報告，兩個東西不一樣，可是都可以用在這個料理上，風味略有不同，但都超好吃的，這是我的經驗與你分享，祝您有個愉快的小週末星期五

[@jieyang971]

一

[@章新]

姐姐早安，永遠的第一名，謝謝你，祝您週五開心愉快

[@user-hw5kn9ks7v]

👍👍👍👍👍

[@章新]

淑萍，早安，謝謝您的留言，週六早晨愉快