Домашняя курица Тикка Масала

Курица Тикка Масала обладает богатым вкусом благодаря сочетанию нежной курицы, пряных специй и ароматного соуса из помидоров. Ее аромат проникает зоны, заставляя аппетит просыпаться и создавая незабываемый опыт для чувств. Это блюдо стало легендарным в мировой кулинарии и завоевало миллионы сердец благодаря своей необыкновенной вкусовой палитре и восхитительному аромату. Оно стало иконой индийской кухни и популярным выбором в ресторанах по всему миру. Курицу Тикка Масала традиционно подают с рисом басмати или наанами - индийскими плоскими хлебами. Для украшения можно использовать свежую зелень, например, кориандр.
Курица Тикка Масала - описание
Начинаем с маринования курицы в йогурте, специях и лимонном соке. Затем кусочки курицы жарятся до золотистой корочки. Следующим шагом приготовления является приготовление соуса из помидоров, лука и специй. Запеченные кусочки курицы затем добавляются в этот соус и тушатся до готовности. Подавать Курицу Тикка Масала можно с ароматным рисом или лепешкой наан. Курица Тикка Масала готова. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Мясо курицы, йогурт, лимон, чеснок, имбирь, гарам масала, куркума, кумин, кайенский перец, помидоры, лук, свежая зелень