職人技のにぎりずし！鮨 くぼ田（周防大島町）【ぐるあじ】

2022年1月オープンのお寿司屋さん。
関西や広島で腕を磨いた店主のこだわりはそのままでも美味しい魚にひと手間加え、旨みを凝縮させること。
仕込み方は企業秘密だが、美味しいお寿司を食べてもらいたいという店主の情熱を感じる。
●本日のおまかせにぎり鮨　3,400円
※値段はネタにより変わる
●特選 あなご丼　2,100円
●嶺岡豆腐　850円
[店名]
・鮨 くぼ田】
[住所]
・周防大島町久賀 2562-1
[電話番号]
・080-8240-7522
[営業時間]
・午前 11 時~午後3時
※夜は予約制
[定休日]
・木曜
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