Perfeito! 6 horas em temperatura ambiente e não derreteu. Hoje fez 32 graus aqui na minha cidade. Deu certo tanto com leite de coco e com suco de limão. Vou testar com creme de leite sem lactose. Muito obrigada!
Rosy do céu. Que chantily é esse? Fiz com leite de coco industrializado msm, o pozinho do maracujá, ficou um espetáculo. Parabéns. Parabéns. Super indico. 🥰
Parece mágica né Simone....eu tbm estou encantadaaaa!Espera o próximo video que vai vir aqui para o canal o bolo q eu fiz com esse mesmo chantilly!Ficou top....bjos e obrigada pelo carinho viu!
Primeira vez vendo esse vídeo, fiz uma pesquisa sobre chantilly sem proteína do leite e cai de paraquedas aqui... ameiii. Vou fazer pro bolinho de aniversário da minha filha amanhã... 5 aninhos 🎉❤
Melhor chantilly que já provei!! Sou celíaca e muito intolerante a lactose e ultimamente tenho feitos meus bolos, por não haver como comprar algum que seja seguro, comecei a confeitar, e o único chantilly que de fato funcionou, foi o seu, fico muito grata ❤
Boa tarde 🌹 Muuuuito obrigada pelo ensinamento🙏 deu super certo! E gostoso!🥰 Estou super feliz ☺️ hj aqui em casa iremos saborear um bolo sem glúten - com recheio de abacaxi e coco sem leite - e decorado com o chantilly vegano DIVINO 💕 GRATIDÃO 🙏🌹🙏
Boa noite Rosy 🙏 Quanta receita e o melhor sem nada de origem animal, parabéns como é bom comer sem culpa 🙏🙏💓 Posso substituir o pó do suco pela baunilha sabor abacaxi? Deus lhe abençoe sempre, fique com Deus
Amém Edna,obrigada pelo carinho viu...então o suco devido ao ácido q ele contém parece q dá uma estrutura e firmeza no chantilly sabe,mais da tranquilamente pra fazer só com a essência tbm, aqui no canal tem vários feitos desse jeito.
Olá dei o joinha , porém não correspondeu minha espectativa,no título dizia shantity de abacaxi e não é é um leite vegetal que vc nem falou qual é e você usou suco em pó,achei que a base do shantity era o abacaxi sendo que isso aí eu faço com leite em pó e suco .
Oi Rosy, maravilhoso esse seu chantilly, amei, minha filha e sensível ao gluten e intolerante a lactose, vou fazer pra ela, mas gostaria de saber se posso trocar o açucar por adoçante ?
Oi Rosy! Obrigada por compartilhar essas receitas maravilhosas 🙏😍Eu fiz, ficou no ponto certo, mas achei estranho que não fica gelado sabe, mesmo deixando no freezer…mas acho que coloquei muito emulsificante…será que foi isso? 🫣
Oieee...fico feliz que gostou e deu certo,então ele fica gelado quando está no freezer mais não totalmente congelado entendeu rsrs! Ele fica cremoso...
Ontem procurando receitas de chantilly sem leite encontrei você, obrigada por compartilhar com a gente. Uma pergunta eu posso substituir o de abacaxi por outro sabor?
Rosy o bolo confeitado na festa ele suporta quanto tempo fora da geladeira com essa cobertura ? Outra pergunta: pode usar gelatina sem sabor pra ajudar a firmar para temperaturas quentes ?
Ele suporta bem o calor sim...eu já deixei mais de 4 horas na mesa na festa da minha filha em Janeiro que é calor e ficou intacto! Aqui no canal tem um vídeo do Bolo da Alegria que eu usei gelatina incolor,de uma olhadinha ! Mais eu te garanto q com suco em pó ele fica perfeito.
Parabéns pela receita, vou fazer. Só quero saber quanto tempo dura fora da geladeira e o tamanho da forma que vc ultilizou ? O acucar pode ser trocado por pitada de adoçante em pó?
Oie....ele é bem estável fora da geladeira,sempre faço no aniversário da minha filha q é em Janeiro no verão e já ficou exposto na mesa por mais de 2 horas sem derreter. A forma é de 18cm,eu nunca usei adoçante no seu preparo,terá q testar! Bjos
Hola, como estas? Como se llama el emulsificante que usaste? Y se puede usar cualquier leche vegetal? Se debe congelar la leche para preparar la crema?
Oi...estou bem graças a Deus! O emulsificante é da marca Marvi Gel Plus,serve pra qualquer leite vegetal. O leite tem que estar bem gelado,quase congelando.
Oieee...ele é super resistente,todos os bolos q faço de aniversário da minha filha são cobertos com esse chantilly e já teve bolo de ficar 3 horas na mesa e não derreter,isso q é em Janeiro o niver dela, ou seja, é no verão ....
Não derrete fácil não...ele é super estruturado ! Eu sempre faço assim...confeito o bolo com ele e deixo na geladeira,retiro um pouco antes de cantar parabéns pra tirar foto e ali na mesa eu deixo e nunca derreteu!
Oie..o emulsificante vai ajudar a dar volume e cremosidade,ele serve pra por nos bolos tbm...O leite vegetal ele é líquido e bem gelado,o único pó q vc vai por nesse chantilly é o do suco em pó no sabor de sua preferência. Abraços
Não faz o mesmo efeito tá bom...O emulsificante vai dar volume e estrutura para o nosso chantilly,já o agar-agar ele vai gelificar(deixar sólido)o chantilly e vc nem vai conseguir trabalhar com ele. O leite tem q estar bem gelado quase no ponto de congelar tá bom 👍
E o melhor, você pode substituir o sabor do suco por outro sabor de sua preferência e ainda dar côr no caso do suco de morango. E trocar o leite por leite de coco, leite zero lactose, leite de soja, enfim...
Ola tudo bem? Podes me tirar uma dúvida? Ao invés de saborizar usando o suco posso usar o leite de coco e ou essência de coco, para fazer uma mousse para bolo de pote? Pois no aniversário da minha filha vou servir bolo de pote aos convidados e assim como eu tem crianças que são intolerantes a lactose.
Aqui no canal tem vários recheios que vc pode usar em bolos no pote,porém se quiser fazer usando como base esse chantilly fica a vontade,tem que testar tá pq eu nunca fiz usando essas substituições....Bjos Raquel 😘
Lindo , pode colorir? Ele não derrete não? Sempre faço o chantily só com o leite , açúcar e emusificante e derrete, não presta nem pra fazer bico de tão mole .
Oi Bianca...ele pode colorir sim e não derrete. Nossa pq o seu não dá ponto,sempre faço esse chantilly e ele fica super firme,veja as quantidades certinhas que vc está usando Bianca,o leite vegetal tem q estar bem gelado lembre sempre disso.
Oie...ele não fica tão firme tá,ele aguenta bastante tempo sem derreter,eu sempre faço nos aniversários daqui de casa e no verão rsrs,ja deixei bolo na mesa mais de 4hs e ficou intacto!
Oi Rosy, segui a risca as medidas ficou bem cremoso e gostoso mas fiu tentar alisar e ficou uns buracos de bolhas não ficou lisinho, será que bati demais?
Oie...esse chantilly ele tem estrutura e tbm tem uma delicadeza nele,já aconteceu comigo tbm de ficar essas bolhas,o q eu tenho percebido é que,não pode demorar com ele muito parado,tipo tem q bater e já confeitar! Outra coisa tbm que eu percebi q se o dia estiver muito quente e vc demorar com ele tbm cria essas bolhas. O bater demais tbm pode afetar,o segredo é bater,criou estrutura já pode confeitar.
Perfeito! 6 horas em temperatura ambiente e não derreteu. Hoje fez 32 graus aqui na minha cidade.
Deu certo tanto com leite de coco e com suco de limão. Vou testar com creme de leite sem lactose.
Muito obrigada!
Nossaaaaa....arrasoooou 👏👏👏! Amei receber sua mensagem Léia! Obrigada pelo carinho viu.Bjos ❤
Fiz esse chantilly, perfeito 👏 confeitei o bolo e comi apos 24h que estava na geladeira e ficou do mesmo jeito.
Parece mágica né rs...
Rosy do céu. Que chantily é esse? Fiz com leite de coco industrializado msm, o pozinho do maracujá, ficou um espetáculo. Parabéns. Parabéns. Super indico. 🥰
Parece mágica né Simone....eu tbm estou encantadaaaa!Espera o próximo video que vai vir aqui para o canal o bolo q eu fiz com esse mesmo chantilly!Ficou top....bjos e obrigada pelo carinho viu!
Simone vc usou somente uma garrafinha de leite de coco?
Ele fica firme por quando tempo?
Posso usar o leite normal zero lactose
Primeira vez vendo esse vídeo, fiz uma pesquisa sobre chantilly sem proteína do leite e cai de paraquedas aqui... ameiii. Vou fazer pro bolinho de aniversário da minha filha amanhã... 5 aninhos 🎉❤
Seja muito bem vindaaaa! Ela vai amar 😍
Melhor chantilly que já provei!! Sou celíaca e muito intolerante a lactose e ultimamente tenho feitos meus bolos, por não haver como comprar algum que seja seguro, comecei a confeitar, e o único chantilly que de fato funcionou, foi o seu, fico muito grata ❤
Ah que alegria por sua mensagem Beatriz...obrigada pelo carinho viu! Bjos 😘
Ola boa noite também sou intolerante
@rosyferrari esse creme vegetal qual vc usa
qual leite vc usou ??
Muito bom esse chantily vegano eu estou sempre atrás de novidades parabéns gostei amei 👏💕😍🥰🥰🥰😋
Obrigada pelo carinho Maria !
Nossa muito top vai me ajudar muito com a alergia da minha filha
Boa tarde 🌹
Muuuuito obrigada pelo ensinamento🙏 deu super certo! E gostoso!🥰 Estou super feliz ☺️ hj aqui em casa iremos saborear um bolo sem glúten - com recheio de abacaxi e coco sem leite - e decorado com o chantilly vegano DIVINO 💕 GRATIDÃO 🙏🌹🙏
Que deliciaaaa de bolo Dani....arrasoooou demais,parabéns viu e muito obrigada pelo carinho 💚
Que lindo....🙏
Maravilhoso!!±
😍
Que maravilha!
Geeenteeeee sereraaaaa??
Vou testaaaarrrrr
Incrível, amei
😍
Canal sensacional. Estou procurando bolos recheado e confeitados veganos. Echei esse canal, já dei meu joinha e me inscrevi. Sensacional Rose
Seja muito bem vindaaaa 😍
Vou fazer um teste amanhã
😍
Eu fiz e ficou ótimo.
😍😍
Hummmm gostei. Vou experimentar. Obrigada ❤❤❤
😍
Olá, amei as receita.
Gostaria dê saber seu posso fazer como leite zero lactose?
Oie...pode sim!
Maravilhoso 💚 tô em choque com essa textura 😮
Surreal né rsrs
Esse bolo eu comi! Muito bom
😍😍
Nossa, amei a receita! minha filha é intolerante a lactose, vou fazer esse chantilly pra colocar no próximo bolo dela, obrigada por compartilhar!
😍
Ela vai amar Rita....bjos 😘
Sempre já curto antes mesmo de assistir pois sei que vem coisa boa 🎉❤
😍
Um que delícia de receita amei
Eu quero a receita desse bolo
👏😍
Nossa, a cara ficou maravilhosa! Que bolo lindo
Viu Gi que fácil de fazer....tenta aí vc vai amar!😘
Pronto dei meu like
Qtos cm tem a forma? Uma receita foi o suficiente pra vc cobrir? Cai de paraquedas aqui, e estou amando. ❤❤
Queria saber exatamente isso tbm
Parabéns, perfeito!😍💚
💚
Vou fazer 😊❤
Deus abençoe vc❤ Agradeço por suas dicas preciosas🌷
Amém Claudia a todos nós 🙏
Ficou lindo👏🏼👏🏼
😍
Muito bom parabéns, quero a receita da massa e recheio bjos 😘
😚😚👏
Já qro testar❤
😍
Simplesmente Divino 👏👏👏👏👏👏👏❤️
Nossa... cheguei agora e já sei q vou ficar nesse canal♥️🙏🏾
Seja muito bem vindaaaa 😍
Queremos receita do recheio 😍
👏👏
Vou fazer Jajá 😍
👏👏👏
Boa noite Rosy 🙏
Quanta receita e o melhor sem nada de origem animal, parabéns como é bom comer sem culpa 🙏🙏💓
Posso substituir o pó do suco pela baunilha sabor abacaxi?
Deus lhe abençoe sempre, fique com Deus
Amém Edna,obrigada pelo carinho viu...então o suco devido ao ácido q ele contém parece q dá uma estrutura e firmeza no chantilly sabe,mais da tranquilamente pra fazer só com a essência tbm, aqui no canal tem vários feitos desse jeito.
Maravilhoso 😍😍😍😍
😍
Olá dei o joinha , porém não correspondeu minha espectativa,no título dizia shantity de abacaxi e não é é um leite vegetal que vc nem falou qual é e você usou suco em pó,achei que a base do shantity era o abacaxi sendo que isso aí eu faço com leite em pó e suco .
Gostei muito maravilhoso
Fiz esse bolo maravilhoso ficou perfeito.❤ Queria saber qual nome desse bico de confeitar que vc esta usando no vídeo. Obrigada
Oie...fico muito feliz q deu certo ! Eu estou usando o bico 1M da Wilton,ele é fantástico pq vc pode fazer vários formatos com esse bico. Bjos 💚
Oi Rosy, maravilhoso esse seu chantilly, amei, minha filha e sensível ao gluten e intolerante a lactose, vou fazer pra ela, mas gostaria de saber se posso trocar o açucar por adoçante ?
Oie...nunca fiz com adoçante tá,terá q testar!
Arrasou 👏👏👏
😚
Vou testar e voltar pra dizer o q achei. Quero usar como recheio
😍
Eu quero a receita do recheio e massa! Sua linda!
🥰
Como sempre arrasou 👏👏👏😍😍
Obrigada Marcia 😘
Oi Rosy! Obrigada por compartilhar essas receitas maravilhosas 🙏😍Eu fiz, ficou no ponto certo, mas achei estranho que não fica gelado sabe, mesmo deixando no freezer…mas acho que coloquei muito emulsificante…será que foi isso? 🫣
Oieee...fico feliz que gostou e deu certo,então ele fica gelado quando está no freezer mais não totalmente congelado entendeu rsrs! Ele fica cremoso...
Ontem procurando receitas de chantilly sem leite encontrei você, obrigada por compartilhar com a gente.
Uma pergunta eu posso substituir o de abacaxi por outro sabor?
Oie...seja muito bem vinda!Pode sim fazer com qualquer sabor que fica incrível,bjooos!
Ei quero a receita da massa e recheio de abacaxi 🍍 🍍
👏👏
Primeira vez que assisto!❤
Seja muito bem vindaaaa!😍
Rosy amei, será que ele pode ser misturado em um recheio? Tipo para fazer uma mousse com o recheio?
Pode sim... dá super certo!
Adoro suas receitas,qual marca de suco em pó que é vegana?
Obrigada pelo carinho Dani....uso da marca Mid,não contém nada de ingredientes de origem animal.
Rosy o bolo confeitado na festa ele suporta quanto tempo fora da geladeira com essa cobertura ?
Outra pergunta: pode usar gelatina sem sabor pra ajudar a firmar para temperaturas quentes ?
Ele suporta bem o calor sim...eu já deixei mais de 4 horas na mesa na festa da minha filha em Janeiro que é calor e ficou intacto! Aqui no canal tem um vídeo do Bolo da Alegria que eu usei gelatina incolor,de uma olhadinha ! Mais eu te garanto q com suco em pó ele fica perfeito.
Maravilhoso!!!Passa o recheio😘
😊
Sou alérgica a proteína do leite, adoro suas receitas
@@AnaPaula-rl6nr Obrigada pelo carinho viu Ana Paula 😍
Obrigada pela receita. Tentei fazer na batedeira comum mas não deu certo o ponto. Em qual velocidade você bate na sua batedeira?
Oi Edna...vc começa na velocidade 1 e depois aumenta,na batedeira comum tbm da pra fazer!
Pode colorir?
Pode sim... de preferência para corante em gel!
Que lindo 😍😍😍 , q marca de glitte vc usa? Obg.
Obrigada Roberta.. uso da marca Mago
Parabéns pela receita, vou fazer. Só quero saber quanto tempo dura fora da geladeira e o tamanho da forma que vc ultilizou ? O acucar pode ser trocado por pitada de adoçante em pó?
Oie....ele é bem estável fora da geladeira,sempre faço no aniversário da minha filha q é em Janeiro no verão e já ficou exposto na mesa por mais de 2 horas sem derreter. A forma é de 18cm,eu nunca usei adoçante no seu preparo,terá q testar! Bjos
Hola, como estas? Como se llama el emulsificante que usaste? Y se puede usar cualquier leche vegetal? Se debe congelar la leche para preparar la crema?
Oi...estou bem graças a Deus! O emulsificante é da marca Marvi Gel Plus,serve pra qualquer leite vegetal. O leite tem que estar bem gelado,quase congelando.
😊
esse chantily fica bem estruturado? segura bem??
Siiiimmmm
Gente só fica aténto ao suco de pó alguns contém leite na composição sempre e bom ler os rótulos
Isso mesmo ....e na dúvida ligar no Sac!
Sera q dá certo com leite de coco?
Bom dia minha linda..gostaria de saber se o leite é temperatura ambiente ou gelado?desde já se poder me responder obrigada Deus abençoe sempre 🙏
No início do vídeo fala que é leite vegetal bem gelado. 1:14
Isso é bem gelado o meu no vídeo quase que congelou tudo kkkk...
Que legal! Ele resiste quanto tempo fora da geladeira?
Oieee...ele é super resistente,todos os bolos q faço de aniversário da minha filha são cobertos com esse chantilly e já teve bolo de ficar 3 horas na mesa e não derreter,isso q é em Janeiro o niver dela, ou seja, é no verão ....
Posso confeitar e deixar na geladeira para servir só no outro dia?
Pode simmm...bjos 😘
Boa tarde! Esse chantilly derrete com facilidade? Depois de cobrir o bolo, é preciso colocá-lo na geladeira até a hora de servir?
Não derrete fácil não...ele é super estruturado ! Eu sempre faço assim...confeito o bolo com ele e deixo na geladeira,retiro um pouco antes de cantar parabéns pra tirar foto e ali na mesa eu deixo e nunca derreteu!
Emulsificante pra sorvete serve ? E o leite tem que ser em po ? Gratidão por nos ajudar
Oie..o emulsificante vai ajudar a dar volume e cremosidade,ele serve pra por nos bolos tbm...O leite vegetal ele é líquido e bem gelado,o único pó q vc vai por nesse chantilly é o do suco em pó no sabor de sua preferência. Abraços
0:54 se liga gente vamo clicar no like
Obrigadaaaaa...Bjos Caio 😘
Posso usar agar agar em vez do emulsificante? O leite vegetal é congelado?
Não faz o mesmo efeito tá bom...O emulsificante vai dar volume e estrutura para o nosso chantilly,já o agar-agar ele vai gelificar(deixar sólido)o chantilly e vc nem vai conseguir trabalhar com ele. O leite tem q estar bem gelado quase no ponto de congelar tá bom 👍
Tem como substituir o açúcar comum por outro tipo de adoçante?
Nunca fiz tem q testar tá bom 👍
Oiieeee td bem ? Gostaria de saber se da pra colorir ?
Oie...tudo bem sim e com vc? Da sim pra colorir usando corante em gel tá bom? Em gel não perde a textura do Chantilly.
❤❤❤❤
😍
Tamo junto
E o melhor, você pode substituir o sabor do suco por outro sabor de sua preferência e ainda dar côr no caso do suco de morango. E trocar o leite por leite de coco, leite zero lactose, leite de soja, enfim...
Ola tudo bem?
Podes me tirar uma dúvida?
Ao invés de saborizar usando o suco posso usar o leite de coco e ou essência de coco, para fazer uma mousse para bolo de pote?
Pois no aniversário da minha filha vou servir bolo de pote aos convidados e assim como eu tem crianças que são intolerantes a lactose.
Aqui no canal tem vários recheios que vc pode usar em bolos no pote,porém se quiser fazer usando como base esse chantilly fica a vontade,tem que testar tá pq eu nunca fiz usando essas substituições....Bjos Raquel 😘
Amei a receita! Que suco em pó é esse que você usou? É desses tipo Tang?
Oieee... isso mesmo eu uso da marca Mid!Bjos 😘
Obrigada
Da certo com adoçante em pó ?
Tem q testar tá bom eu nunca fiz!
Eu posso colocar o suco em po de pessego , fica bom? Qual a marca de emulsificante que voce usou? Por gentileza
Pode usar qualquer suco em pó Gi a marca do emulsificante eu uso da Marvi Gel Plus!
Vc tem substituição para o emulsificante?
Não tenho
Queremos a receita do recheio do bolo
😍😍😍😍
Pode ser qualquer suco em pó, ou tem alguma marca específica?
Eu só uso da marca Mid aqui em casa tá...
Se no lugar do pó de refresco eu utilizar essência, ele vai dar a mesma textura?
Ele até fica firme...mais não igual ao com suco!
Tem como substituir o açúcar por adoçante xilitol?
Terá q testar tá bom ....eu nunca fiz!
Da certo usando adoçante ou so açúcar?
Pode usar outros sabores?
Lindo , pode colorir?
Ele não derrete não?
Sempre faço o chantily só com o leite , açúcar e emusificante e derrete, não presta nem pra fazer bico de tão mole .
Oi Bianca...ele pode colorir sim e não derrete. Nossa pq o seu não dá ponto,sempre faço esse chantilly e ele fica super firme,veja as quantidades certinhas que vc está usando Bianca,o leite vegetal tem q estar bem gelado lembre sempre disso.
Quanto tempo dura fora da geladeira ? Obrigada!
Oi.. posso colocar creme de leite?
Nunca fiz tá...tem q testar!
@@RosyFerrari ok muito obrigada
No lugar do suco em pó ser o pó saborizante da malvalerio?
Pode sim 👍
Qual a marca do pó de suco que você usou?
Uso da marca Mid
Eu aqui imaginando por o abacaxi e umas colheradas de leite de coco em pó...hummm
Nossa arrasoooou 🤤👏
Se eu nao colocar o suco em pó, ele fica bem firme tambem? E quanto tempo aguenta sem derreter?
Oie...ele não fica tão firme tá,ele aguenta bastante tempo sem derreter,eu sempre faço nos aniversários daqui de casa e no verão rsrs,ja deixei bolo na mesa mais de 4hs e ficou intacto!
Qual era esse emulsificante? Precisa é necessário o suco em pó, vou fazer con adoçante. Vou coloca o corante
Uso da marca Marvi Gel Plus...O suco que vai ajudar na textura e te dará o sabor tbm!
@@RosyFerrari ❤️🔥❤️🔥 tenho sou alérgica
R. Ficará firme assim como o seu se eu colocar suco de limão ao invés do suco em pó q vc usou?
Use o suco de limão no lugar do leite vegetal bem gelado com açúcar e emulsificante,não precisa do pó!
@@RosyFerrari então os ingredientes seria apenas o suco do limão, o emulsificante e o açúcar? Isto é, não colocaria o leite?
É obrigatório o suco de pó?
O suco em pó que vai dar sabor e deixar mais firme o chantilly!
Boa tarde!!! Pode usar o leite sem lactose?
Oieeee... Qual leite vegetal fica assim concentrado?
Oie... eu uso o leite de soja da marca Ades,o leite tem q estar bem gelado!
@@RosyFerrari obrigada!!!!
Oi boa noite vc pode me dizer se ele é resistente ao calor ?😅
Oie...é sim,eu sempre faço esse chantilly para o aniversário da minha filha que é em Janeiro,o bolo fica exposto na mesa por horas e não derrete.
Oi Rosy, segui a risca as medidas ficou bem cremoso e gostoso mas fiu tentar alisar e ficou uns buracos de bolhas não ficou lisinho, será que bati demais?
Oie...esse chantilly ele tem estrutura e tbm tem uma delicadeza nele,já aconteceu comigo tbm de ficar essas bolhas,o q eu tenho percebido é que,não pode demorar com ele muito parado,tipo tem q bater e já confeitar! Outra coisa tbm que eu percebi q se o dia estiver muito quente e vc demorar com ele tbm cria essas bolhas. O bater demais tbm pode afetar,o segredo é bater,criou estrutura já pode confeitar.
Da pra trocar o açúcar por adoçante? (Xilitol e eritritol?
Nunca fiz com adoçante Nubia...tem q testar tá bom 👍
Mesmo em temperatura ambiente ele se mantem firma?
Oie...sim mantém firme! Pode confiar 😉