وصفة خبز الفوغاس بالخميرة الطبيعية لا أسهل ولا أحلى منها

[@jawh15]

اش هالجمال والابدااااع ربي يبارك في جهودك😚😚

[@Maryam-py8kl]

الله يسعدك 💕💕💕

[@عبدالعزيزسامي-ص7ط]

يعطيج العافيه دكتوره

[@rwafatawi]

يعطيك العافيه بث رائع ووصفه أروع❤️

[@aryaam7]

شكراً دكتوره طبقتها معاج وكانت لذيذه ماشاءالله 👌🏻

[@wisamalmetwally493]

تسلم ايدك دكتوره دائما مبدعه ووصفات اكثر من رائعه

[@bread-studio]

شكرا، ممكن تبعث لي ايميلك؟ دائما يطلع عندي غلط

[@wisamalmetwally6311]

هههههههههههههه هههههه ههههههههههه هههههههههههههه من كثر ما انا مستعجله اشوف وصفاتك أو البث المباشر
😁😁😁😁

[@عبدالعزيزسامي-ص7ط]

سلام عليكم كم المفروض تكون درجة حرارة الغرفه من وقت ماحطيت الخميره مع الدقيق

[@bread-studio]

27-25 درجة سيليزية

[@bintomar464]

مشكورة دكتورة ..مشاركتنا كل هذا الحب والعطاء و الأكل اللذيذ في ميزان حسناتج يارب 💐

[@bread-studio]

نعم والله حب خالص

[@عبدالعزيزسامي-ص7ط]

سلام عليكم صلحت خبز الفوغاس بطريقتك لاحظت اللب ثقيل والفراغات صغيره استعملت نص دقيق متعدد والنص الثاني عالي البروتين Doves مادري وين المشكله هل هو بسبب تغيير الدقيق او اني طولت مدة التخمير خليتها تتخمر قبل الثلاجه ساعتين ونص ولما طلعتها من الثلاجه برضو خليتها تتخمر ساعتين ونص وين الخلل يا دكتوره

[@bread-studio]

راجع الفيديو لتفاصيل التخمير اما طحين دوف فنتائجه سيئة مع الخميرة الطبيعية حسب ملاحظة متابعاتي. وارتفاع نسبة البروتين ما تعني شيء وخاصة اذا كان الدقيق مستورد ومار بفترات نقل وشحن وتخزين متنوعة وبدرجات حرارة متفاوته.