저렇게 프레소로 … 아트 하는건 어느정도는 되는데 … (결이나 삼단하트) 머신으로 스팀 치면 우유 스팀 뭔가 흐리 멍텅 해져서 … 모양이 안나요 ㅠㅠㅠ 우유 스팀 친걸로 반 나누면 하나는 그나마 되는데 나머지 하나는 아예 하트가 찌르러져요 ㅠㅠㅠㅠ 공기 주입을 많이 하면 혼합이 짧아지고 공기 주입을 적게 하면 우유스팀이 흐리멍텅해지고 …. 쫀쫀한 스팀 안되나요 ???? 프레소로 하면 엄청 단단해서 하트도 잘그려지는데 ㅠㅠ 머신으로 하면 잘 안되요 ㅠㅠㅠ
인녕하세요 얼마 전부터 라떼아트에 관심이 생겨서 연습하고 있는 사람입니다 영상 업로드로부터 2년이 지나서 보실련지는 모르겠습니다만 그래도 일단 댓글을 달아봅니다 커피에다가 하트를 그리면 모양이 비대칭이건 좀 이상하건간에 그려지긴 하지만, 코코아 가루에다가 연습하려 하면 유난히 하트는 커녕 그림조차 그려지질 않습니다 잔에다가 우유를 붓고 코코아 가루를 뿌리고나서 거품이 굳는걸 막기 위해 피쳐의 우유를 다른 피쳐에 왕복 2번 정도 왔다갔다 해보기도 하고 거품기에 우유를 담아서 거품을 다시 만들어 보기도 하지만 그려진다 해도 작고 불규칙하게 그려집니다 뭐가 문제인건거요?
안정화에 대한 개인적인 정의가 있으실까요? 직감적으로 커피와 우유의 혼합이 다 되었다라는 그게 저로선 아직 이해가 덜 됩니다. 단지 아트하기에 적합한 위치까지 우유와 커피를 섞어주는 그 과정이 저에겐 안정화에 대한 정의입니다.. 잘 섞는다? 본인만의 안정화 팁도 알려주시면 너무 감사드립니다..!!!
@@H0517J 아 네 긴 답변 감사합니다:) 저도 알고 있는 내용입니다. 현재 대부분의 바리스타분들이 안정화라는 단어로 우유와 에스프레소를 혼합하는 과정을 설명하고 있는걸로 알고 있습니다. 그 안정화라는 단어의 의미 자체를 문제 삼는 것이라면 볼륨업이라는 용어도 더 자주 쓰일 수 있게 널리 알려졌으면 좋겠네요 ! 의미는 비슷하지만 실제 뜻이 다르다면요ㅎㅎ 저는 자주 쓰이는 용어로 수강생분들께, 제 영상을 시청해주시는 시청자분들께 알기 쉽게 설명해드릴 뿐입니다 .
프렌치프레스 말고 그냥 거품 내는 수동 우유거품기로 해도 되는 거죠..? ㅠ 수동우유거품기 써보니까 거품이 너무 거칠게나서 그림도 잘 안 그려지고 네스퀵을 사용했는데 안정화를 제대로 못한건지 그림이랑 배경이 구별이 잘 안 가더라구요,, 거품도 엄청 빨리 꺼져서 얇아지구요ㅠㅠ…
제가 연습할 때 샷이랑 스팀 다 뽑고 그려보고나서 다시 프렌치프레스에 담아서 다시 쓰거든욤?? 근데 프렌치프레스에 담고나서는 진짜 결하트랑 로제타랑 다 되는데 직접 에스프레소에 스팀쳐서 그릴려고하면 우유가 밀려나가지가 않는 것 같아요 ㅠㅠㅠㅠ 스팀도 더 얇게 더 두껍게 다 해봤는데... 가장 문제되는 점이 무엇일까요 ㅠㅠ
우유가 잘 밀려나가지 않는 부분은 에스프레소 농도 때문일 수도 있고, 스티밍 문제일 수도, 그리는 방법의 문제일 수도 있습니다 ! 혹시 스티밍 후 아트 그리는 영상 있으시다면 저한테 메일로 보내주시면 더 정확하게 알려드릴 수 있을 것 같은데, 피드백 원하시면 lineucoffee@naver.com 으로 보내주세요 😇
![ENG SUB [Latte Art] If you invest 10 minutes in this video, "milk steaming" will change.](/img/1.gif)
🏻 바리스타커플 라떼아트 교육 & 광고 문의
카카오톡채널 : 라인업커피
이메일 : lineupcoffee@naver.com
선생님 감사합니다. 실습 시험있는데 일주일에 한번 배우는거라서 집에서 어떻게 연습하나 고민이었거든요. 영상감사합니다. 선생님음 사랑입니다. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
오 항상 유유 너무 아깝다고 생각했는데 감사합니다!!
이방법이 젤 좋긴하죠 라뗀 연습만이 살길 🥰
❤❤❤우와~감탄스럽네요.
어쩜 이렇게 시원시원하게 하시죠? 잘하시는 분들 따라서 머리로만 하려니 몸이 안따라와요. ㅠㅠ
꿀팁 대방출이네요ㅠㅠ 궁금할 부분까지 전부 영상찍어주셨어요👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻고맙습니다❣️
파우더통 엉덩이 때리시는거
너무 귀여우세요ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ하하🤣
유용한 연습방법이네요 감사감사😊😊
정말 우유스팀기도 없고 머신도 없어서 절망적이었는데 이런방법이 있네요!!! 바로 구매해서 연습해보려구요 감사합니다
팁감사합니다! 우유말고 라떼아트파우더로 연습하려는데 특별히 다른 점은 없겠죠 ?😢😢
신의손이십니다~
감사합니다!
와 진짜 대박이다 정말 머신이 없어서 연습할 수 없다는 말은 핑계가 되겠네요
오~왜 이제야 이 영상을 봤죠~ㅎ, 꿀팁 대박입니다~! 감사합니다~!!
우와~👍연습방법을 상세히 잘 설명해주셔서 반복해서 시청하고있어요~! 실력이 👍
감사합니다😂
쿠팡 허쉬 코코아 파우더로도 가능할까요!!? 파우더 말고는 다 구매해야 되네요😂
안녕하세요~
우유 데우는 용도의 머그잔 용량은 몇인가요?
설명까지해주면감사하겠습니다
우유거품이 두꺼워 아트 표현이 안됩니다
전자레인지 출력값이 쎈거라 우유 온도가 많이 떠거워서 그런지 ᆢ 아님 공기주입이랑 쪼개기할때 너무 많이 해서 그런지 ᆢ
방법좀 알려주셔요
Thank you
오 좋은방법입니다 해봐야겠어요 대박~~~^ 근데 초코넣은병?통,이름이뭐에요
쿠팡에서 구매했어요 파우더 통 검색해보세요!
스팀피처 브랜드 뭐예요? 초보인데 추천하시는 브랜드 있을까요?
와우!! 정말 감사합니다. 🤎🤎🤎
우와 요몇일 무진장 찾았는데 진정 고맙습니다
감사합니다😊
재료가 차이가 있는건지.. 똑같이 해도 저는 도저히 안되네요. 재료 좀 봐주실수 있나요?ㅜ
우유:믈레코비타 멸균우유
코코아:더치코코아파우더 무가당
프렌치프레소:카페리아
전혀 문제가 없습니다😭
처음 우유 데우실 때 뜨겁게 하셨나요?
@@baristacouple8364네 전자레인지로 1분30초동안 데우고 했습니다 ㅜ
@@tiempo-so5iw 흠..문제가 뭘까요😭 아마 프렌치프레스 거품내는거에서 문제가 생긴거같은데..
안녕하세요 영상에서 사용하신 파우더 제품정보 알수있을까요?
혹시, 피처에
우유얼만큼 따라야해요?
넘 좋은 영상입니다 연습열심히 해야겠어요👍감사합니다
좋은 영상 감사합니다 ~
늘 멋집니다 ㅋㅋ 일하는곳은 일반적인 스팀피처를 쓰지않지만 기울기나 핸들링 많이 배우고 있습니다 감사합니다
항상 응원합니다👍🏻
와.. 이방법은 정말 대박이네요 ㄷㄷ 이번에 라떼아트 시험 로제타는 그렸는데 스완을 못해서 떨어졌었는데 ㅠㅠ 이방법으로 연습해서 로제타랑 스완 확률적으로 나오는게 아니라 한번에 바로 나올때까지 연습해야겠어요!! 좋은영상 감사합니다~ 항상 잘 보고있어요!!
감사합니다 화이팅이에요❤️
시험에서 스완까지 나오나요???😮
@@젤리모아 예전에는 나왔는데 저번에 개정돼서 안나온다 하더라구용…ㅠㅠㅠㅠ
감동받고 갑니닷~!
도움되는 영상 감사해요~~
재밌어요
감사합니다~ 너무너무 감사합니다
아주 나이스으~~~ ❤
스팀피처를 플라스틱계랑컵으로 해도 되나요??연습할때
사용하신머그컵 가득우유는 300이 넘을까요?
초코 파우더 말구요 커피가루로 그렇게 해도 될까요? 커피 찌거기도 되는지요?
그리고 우유대신 우유대용 파우더로 해도 저렇게 많이 할수 있을까요?
우유를 컵에부을때 컵아래로 잠수해버리는게 어렵네요
조금 더 가까이에서 부으세요 :)
와우
대박
감사합니다~~~^^
혹시 바리스타 1급 자격증 있으세요??
저렇게 프레소로 … 아트 하는건 어느정도는 되는데 … (결이나 삼단하트) 머신으로 스팀 치면 우유 스팀 뭔가 흐리 멍텅 해져서 … 모양이 안나요 ㅠㅠㅠ
우유 스팀 친걸로 반 나누면 하나는 그나마 되는데 나머지 하나는 아예 하트가 찌르러져요 ㅠㅠㅠㅠ
공기 주입을 많이 하면 혼합이 짧아지고 공기 주입을 적게 하면 우유스팀이 흐리멍텅해지고 …. 쫀쫀한 스팀 안되나요 ???? 프레소로 하면 엄청 단단해서 하트도 잘그려지는데 ㅠㅠ 머신으로 하면 잘 안되요 ㅠㅠㅠ
감사합니다!!!❤
전자레인지가 없으면 우유를 냄비에 끓여도 되나요?? 되면 몇도까지 하면 될까요?
끓이는건 한번도 안해봐서 정확한 답변이 어렵습니다ㅠㅠ
혹시 초코파우더는 어디거를 사야하는지 알수있을까요~?
영상에 나온 파우더는 발로나 파우더입니다! 네스퀵도 추천드립니다
와 진짜 좋은 영상
혹시 우유는 저지방하면 원래 거품이 잘 안생기나요?
어떤 우유로 해야 거품이 잘 만들어질까요?
아무것도 모른채로 집에 있는 저지방 우유가지고 해봤더니 거품이 계속 없어져서 아트가 제대로 뜨지가 않았어요
무설탕 카카오파우더도 안뜨는듯..
사용하신 프렌치 프레스랑 초코파우더 정보좀 알려주실수 있을까요?
집에있던 원두가루랑 작은 프렌치프레스로 해봤는데 영상처럼 잘 안돼서요 ㅠ
@@파기름짜파게뤼 프렌치 프레스는 이케아에서 구매했고 파우더는 쿠팡 허니트리
더치 2224 카카오 파우더 사용합니당
프렌치프레스는 어느 메이커 인가요?
똑같은거 사고 싶어서...
이케아에서 샀어요!
인녕하세요 얼마 전부터 라떼아트에 관심이 생겨서 연습하고 있는 사람입니다 영상 업로드로부터 2년이 지나서 보실련지는 모르겠습니다만 그래도 일단 댓글을 달아봅니다
커피에다가 하트를 그리면 모양이 비대칭이건 좀 이상하건간에 그려지긴 하지만, 코코아 가루에다가 연습하려 하면 유난히 하트는 커녕 그림조차 그려지질 않습니다 잔에다가 우유를 붓고 코코아 가루를 뿌리고나서 거품이 굳는걸 막기 위해 피쳐의 우유를 다른 피쳐에 왕복 2번 정도 왔다갔다 해보기도 하고 거품기에 우유를 담아서 거품을 다시 만들어 보기도 하지만 그려진다 해도 작고 불규칙하게 그려집니다 뭐가 문제인건거요?
꿀팁이네요
아트영상 잘 보고 있어요
가까우면 클래스 들어보고 싶은데 좀 멀어서 아쉽네요
피쳐 어느제품인지 궁금합니다
저희가 튜닝한 피쳐입니다😁
안정화에 대한 개인적인 정의가 있으실까요? 직감적으로 커피와 우유의 혼합이 다 되었다라는 그게 저로선 아직 이해가 덜 됩니다. 단지 아트하기에 적합한 위치까지 우유와 커피를 섞어주는 그 과정이 저에겐 안정화에 대한 정의입니다.. 잘 섞는다? 본인만의 안정화 팁도 알려주시면 너무 감사드립니다..!!!
저도 딱 그 정도까지 아트 하기에 적합한 정도가 안정화에 대한 정의입니다 :) 그 기준이 잔의 30-50퍼 정도이구요 .
@@H0517J 아 네 긴 답변 감사합니다:) 저도 알고 있는 내용입니다.
현재 대부분의 바리스타분들이 안정화라는 단어로 우유와 에스프레소를 혼합하는 과정을 설명하고 있는걸로 알고 있습니다.
그 안정화라는 단어의 의미 자체를 문제 삼는 것이라면 볼륨업이라는 용어도 더 자주 쓰일 수 있게 널리 알려졌으면 좋겠네요 !
의미는 비슷하지만 실제 뜻이 다르다면요ㅎㅎ
저는 자주 쓰이는 용어로 수강생분들께, 제 영상을 시청해주시는 시청자분들께 알기 쉽게 설명해드릴 뿐입니다 .
@@baristacouple8364 Atb 님 읽어보시라고 단 댓글이었는데, 태그를 깜빡했네요ㅠ
지적하거나 문제삼으려 할 의도는 없었습니다..ㅠㅠ 오해없으시기를..
감사합니다!
아주아주아주 좋은 영상 입니다~~ 큰 도움이 될 듯 합니다!! 감사합니다~~ ^ ^
어머나~~감사합니다~~^^
와 꿀팁이네요 좋은 영상 감사합니다..! 혹시 코코아파우더 말고 그냥 분쇄된 원두 아니면 제티로도 가능할까요…??..ㅋㅋㅋㅎㅋㅎ
제티보다는 네스퀵을 추천드립니다!
우유 대신 세제 푼 물로 해도 되나요?
안해봤지만 안될거 같습니다!
안해봤지만 안될거 같습니다!
안해봤지만 안될거 같습니다!
올려주신 영상 덕분에 이미지 트레이닝 열심히 하면서 연습하고 있는데, 라떼잔이면 용량이 얼마짜리인가요?
영상에 나온 잔은 러브라믹스(300ml)입니다!
혹 300ml면 10온즈잔인가요?
저도 궁금했어요
영상들 보면 결을 한참해도 되는데
전 원래 초보라서 그런지
간신히 결이 나오긴하는데
저렇게 많이? 크게? 안나오더라고요
더 많이 연습해야겠네요
프렌치프레스 말고 그냥 거품 내는 수동 우유거품기로 해도 되는 거죠..? ㅠ 수동우유거품기 써보니까 거품이 너무 거칠게나서 그림도 잘 안 그려지고 네스퀵을 사용했는데 안정화를 제대로 못한건지 그림이랑 배경이 구별이 잘 안 가더라구요,, 거품도 엄청 빨리 꺼져서 얇아지구요ㅠㅠ…
거품이 일찍 꺼지는 부분은 온도 문제이고, 거품이 계속 거칠게 난다면 프렌치프레스 구입하시는 걸 추천드립니다 :) 가까운 다이소만 가도 구입할 수 있으니까요 ㅎㅎ
안녕하세요~
프렌치프레스 크기(용량)는 어느정도로 구입하는게 좋을까요~?
영상에서 사용한 용량은 350ml 입니다!
@@baristacouple8364 감사합니다~^^
와...
우.
프렌치 프레스 정보 궁금합니당 !
다이소에도 팔고 네이버에 치면 나올거에요^^
오홍~~~👍👍
저도 이방식으로 연습해 볼께용^^
영상 감사합니다
Thank you so much for always sharing. It helps alot
주둥이가 학원에서 배울때 쓰던 스팀피처랑은 다른 느낌인데 스팀피처 따로 보고 골라야하는게 있을까요? 학원에서 배울땐 좀 뭉뚝한거같은데 이건 먼가 좀 뾰족한 니낌이들어서요~ 피처 어떤거 사야할까요~~
저희는 피처를 직접 튜닝해서 사용중입니다ㅎㅎ
스팀해서 연습하려 하는데 스팀부터 망하면 연습도 못하나요...??!!
공기주입이 너무 많이돼서 거품이 두꺼워 지면 영상처럼 커피위에서 우유가 안흐르더라구요..
네🥺 말씀하신 대로 거품이 두꺼우면 우유가 무거워 잘 흐르지 않아요 !
스티밍부터 다시 체크해보시면 좋을 것 같습니다 :)
요즘 너무 잘보고있습니다♥️ 자격증따고 있어요 헿 근데 제가 우유스팀할때 거품은 잘나는데 스크래취? 그게 잘안된다고 하는데ㅠㅠ소리를 잘들어보면 알수있다고 하는데 도통 모르겠어요 영상봐두 실제로 해보명 안되요 ㅠㅠㅠ흑흑
ruclips.net/video/gagKAxQjW6U/видео.html 참고하세용
머그잔은 추천해주세용ㅠ
러브라믹스나 안캅잔 찾아보세요! 싼거는 다이소에서 찾아보시구요
@@baristacouple8364 감사합니당🫶🏻☃️
혹시 우유거품기로 거품내서 피쳐에 담아서도 가능할까요???
안해봐서 확답을 못드리겠네요ㅠㅠ
프렌치프레스로 연습하는데 어느정도 하다보면 코코아파우더때문에 우유다시데우면 머그잔에 넘치든뎅.. 우유 아끼면서 하는건 좋은뎅.. ㅠ
머그잔 용량 큰거쓰면 안 넘치지 않을까요?
@@baristacouple8364 거품을 살짝 걷어내고 돌리니까 개안트라구용ㅋ 머그잔 큰거에돌려두 코코아파우더거품이라 그런거같아용~
선생님
우유 한잔가득의 양
프레스기 사이즈
피쳐 사이즈 궁금합니다
따라서 해보려고요
우유 한컵 220-30ml 정도 될 것 같구요
프렌치프레스는 350ml, 피쳐는 600ml 입니다 :)
@@baristacouple8364 정말 고맙습니다
귱금한 점이 있습니다.
영상에 나온 것처럼 하는데 안정화할 때 우유가 뭉쳐서 나와
하트가 그려지지 않는데 원인을 알 수 있을까요?
라떼 초보자입니다!~😢
ruclips.net/video/V651EQ11a6g/видео.html 영상 한번 보시고 이해안되시면 다시 댓글 달아주세용
카카오 파우더 어떤거 사용해요?
아무거나 되는줄 알고 핫초코 만들어먹는 코코아 가루 샀더니 푸어링 하면서 다 썩여가지고 안보여요...ㅜ
우유 조금에 코코아 가루 3~4숟가락 엄청 진하게 해서 하면 보이는데 1~2번 정도 하면 더이상 안 진해져서 또 안보여요...
쿠팡에 저렴한 당 없는 고운 입자로 된 카카오파우더 사용하세요! 저희는 쿠팡에 4447더치 코코아 파우더 추천해요
@@baristacouple8364 감사합니다
진짜 똑같이 했는데 왜 제껀 거품이 나중에 나오는 현상이 발생하는거죠 혼합이 전혀 안 되던데
혹시 유효기간 지난 멸균 우유로 연습해도 될까요?ㅎ
덩어리지지 않고 드시지만 않으면 괜찮지 않을까요?
초코파우더는 아무 브랜드나 써도 되나요?
저희는 많이 사용해 본 결과 네스 퀵이랑 발로나 파우더가 제일 좋았습니다!
초코파우더가 다른가 아무리 해도 가루가 뭉쳐서 안그려짐..
코코아 파우더를 사용하신거 아닐까요?? 티라미수 위에올라가는 카카오파우더를 사용하셔야해요!
우유가 부산우유 인거 보니 계신곳이 부산 이신가봐요😄
덕분에 연습 잘 할것 같아요 감사합니다^^
창원입니다😄 화이팅입니다
저도 따라서 해보고싶네요.그런데 카카오가루를 뿌려가며,10회정도 할동안,우유는 데우지않아도 되나요? 선생님이 빨리하셔서 그런가요?
한번 해보시는게 제일 정확할거 같습니다!
@@baristacouple8364 네.8번도 하겠는데,중간에 망쳐서
제대로 된건없네요.ㅜㅜ
로젠타 나도 하고시 다..
파우더가루 통 어디서 구매할 수 있는지 공유해주실 수 있나요? 제가 가지고 있는건 곱게 안나오더라구요...
쿠팡에 스텐 파우더통 치면 나와요😄
항상 좋은영상 감사합니다!
저는 4-5번정도 그려지더라구욤
여담으로 머신으로 연습할 때 우유랑 물을 섞어서 하는데 물의 양이 많아지면 라떼아트를 그릴 때 문제점이 생길까요?
우유와 물을 섞어서 연습하시나요 ? 아무래도 물의 비율이 많아질 수록 그림이 제대로 그려지기 힘들거에요
@@baristacouple8364 그렇군요...
학원에서 물이랑 섞어서 연습했는데
학교에서 우유로만 할 때는 잘:나왔는대
학원에서 유독 안냐오더라구요!
고구마 해소 감사합니닷
이분은 이뻐서 아트가 잘나오는거에요 다들포기하세요
이뻐서 아트가 잘 나온다고요. 참 어이없는 말씀이네요
만드는 사람의. 실력이죠
@@한그니미니 아 아니에요 이쁘면 잘나와요 이건 영업비밀인데 팩트에요
코코아 가루가 없는데 계피가루도 되나요?
계피가루는 사용을 안해봐서 잘 모르겠습니다😅
핫초코마조
스탐피쳐
제가 연습할 때 샷이랑 스팀 다 뽑고 그려보고나서 다시 프렌치프레스에 담아서 다시 쓰거든욤??
근데 프렌치프레스에 담고나서는 진짜 결하트랑 로제타랑 다 되는데
직접 에스프레소에 스팀쳐서 그릴려고하면 우유가 밀려나가지가 않는 것 같아요 ㅠㅠㅠㅠ
스팀도 더 얇게 더 두껍게 다 해봤는데... 가장 문제되는 점이 무엇일까요 ㅠㅠ
우유가 잘 밀려나가지 않는 부분은 에스프레소 농도 때문일 수도 있고, 스티밍 문제일 수도, 그리는 방법의 문제일 수도 있습니다 !
혹시 스티밍 후 아트 그리는 영상 있으시다면 저한테 메일로 보내주시면 더 정확하게 알려드릴 수 있을 것 같은데, 피드백 원하시면 lineucoffee@naver.com 으로 보내주세요 😇
@@baristacouple8364 최대한 빠른시간내에 보내드릴게욥♡♡
❤집에은머신었습니다
어더게하은지도구매하고합니다
어지섯사지못습니다
왜거품이안뜨지ㅜㅜ
안녕하세요 ! 혹시 라떼아트 머그잔 사이즈는 어떻게 되나용 ??
300ml입니당ㅎㅎ
@@baristacouple8364 빠른 답변 감사합니당 🤍
혹시 라떼 연습할때 전자레인지로 데워서 연습해도 되나요?
영상에 나와있습니다! 정주행 해보세요