Najlepszy przepis na domowe KLUSKI ŚLĄSKIE
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Kochani, któż z nas nie lubi klasycznych domowych obiadów jakie robiły nasze mamy i babcie? Dzisiaj pokażę Wam najprostsze i najsmaczniejsze kluski z dziurką, które są idealne do wszelakich mięsiw z dużą ilością sosu.
Gorąco zachęcam do zostawienia subskrypcji - dzięki temu regularnie będę dzielić się z Tobą pysznymi przepisami 😊
🔔 Subskrybuj: bit.ly/subskry... 🎬
☕ Jeśli chcesz to postaw kawkę Panu Operatorowi i mnie:
buycoffee.to/m...
👇 Social media
• zobacz mój Instagram: bit.ly/igmfrykasy
• odwiedź mojego Facebooka: bit.ly/fbmfrykasy
↓↓ Składniki ↓↓
ok. 1 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach lub ziemniaki, które zostały nam z obiadu
2 jaja
mąką ziemniaczana
łyżka oliwy z oliwek
📰 Tańsze składniki do przepisu są możliwe dzięki zakupom z aplikacją Moja Gazetka: bit.ly/3osz2WX
Rodowita ślązaczka, co dodaje oliwy z oliwek ( albo oleju) do klusek??😂😂 . Śląskie babcie się w grobe obracają
Jestem że Śląska, ale nigdy w domu do klusek nie dodawaliśmy oleju, a jajko tylko jedno.
P. Remigiusz Rączka w swoim programie mówił że kluski śląskie nie wiadomo skąd mają dziurkę bo prawdziwe śląskie jej nie mają 😅 druga sprawa że śląskie to bez jajek. Jajko to do kopytek ale wtedy mąka pszenna a nie ziemniaczana
Witam serdecznie
Pochodzę z Dolnego Śląska
W moim rodzinnym domu gotowałam kluski w ten sam sposób (olio d’oliva można było kupić sporadycznie,odnoszę się do czasów kartek i kolejek ,jak nie było ,to się ni dodawało )
Nie rozumiem dlaczego niektórzy czepiają się takich błachostek ,wiadomo że nawet potrawy regionów mają wiele wariantów,w zależności od domu w którym są przygotowane .
Denerwuje mnie takie zachowanie
Nie dość że prezentacja nie jest drętwa ,wymuskana i za darmochę …..zamiast podziękować to dajecie kopa
Wiem,poniosło mnie ….ale nie dałam rady przejść do porządku dziennego w stosunku co do niektórych komentarzy
Pozdrawiam sympatczna i cierpliwa p.Magdalenkę
Dziękuję że przedstawia pani potrawy w języku polskim,w dialekcie nie zrozumiałabym napewno wszystkiego,a tak jest dla wszystkich ❤
Witam. Z taką sympatyczną kuchareczką filmik jest super, ale wkradła się pewna dezinformacja. Szybko trzeba się uwijać z kluskami z ziemniaków i mąki pszennej, bo te się nie lubią. Ciasto ziemniaki + skrobia ziemniaczana, to bezpieczny duet. Ja robiąc śląskie, pół ciasta zostawiam w zamkniętym pojemniku w lodówce i kulam następnego dnia do obiadku, bo moi panowie uwielbiają. Ciasto nie zmienia się. Z mąką pszenną, nie do pomyślenia. Podpowiem jeszcze, że wkładając gotowe klusie, nie dopuszczamy do obniżenia temperatury wody. Gotujemy je tak, by wodą tylko szumiała, wtedy kluseczki są gładziutkie i błyszczące. Nie mają poszarpanej powierzchni. Pozdrawiam również Pana OPERATORA.
O to to - to samo napisałam z tym szybkim gotowaniem - że to tylko kopytka tak trzeba.
Bardzo smaczane kluszuski bravo
Na Śląsku robią jeszcze inne kluski, chyba nazywają to szare. Robi się je tak samo jak śląskie z tym, że dodaje się do ciasta surowe ziemniaki. Są pyszne, ale ile tych surowych się dosaje to nie wiem. Podają je okrągłe. Może Pani gdzieś ten przepis znajdzie ?
Oj, to nie jest śląski przepis...Na 1 kg ziemniaków 2 jajka? Oliwa?
Ile ślązaków tyle przepisów.
Jestem z Katowic,nigdy nie daję jajka i kluski są super,nigdy żadna mi sie nie rozpadła. Jajka utwardzają ,ale każda gospodyni ma swój sposób na śląskie "gumiklyjzy".Pozdrawiam serdecznie.😊
Do klusek ślaskich nie dodajemy jajek
Tez nie daje😊
Też nie dodaję jajek
) mm lp
ja też tylko ziemniaki i skrobia
Kuniec świata! Kluski śląskie z oliwą i jajkiem a raczej 2jajkami, i te dziurki....
Uwielbiamy Panią i uwielbiamy kluski śląskie.
Pozdrawiam serdecznie z Toronto Canada 🌹🤗
Nie - nie nie nie - kluski śląskie nie podchodzą wodą, można zagnieść i kulać kiedy się chce, i gotować też kiedy się chce. Wodą podchodzi tylko ciasto kopytkowe - proszę spróbować...
Ale super mój mąż uwielbia
Będę robiła , dziękuję Kochani 😊❤
Panie operatorze proszę nie być takim zaczepnym dla żonki 😂❤❤❤
Każdy ma swój sposób najważniejsze że są dobre i smakuja
A dziurka w nosie,nie jest na wylot i jest dziurką,to jak to jest panie operator??.😅
Operator ma racje …gdzie oliwa do łusek śląskich 😢
Pani Magdalenko! Nie wiem co to była za ślązaczka ale chyba nie ze Śląska.Kluski śląskie, co jest bardzo ważne,robi się z gorących ziemniaków przeciśniętych przez praskę bez dodatku jakiegokolwiek oleju i gorące zagnieść tak jak pani pokazuje z mąką ziemniaczaną można dodać jajko ale niekoniecznie.Jesli chodzi o gotowanie to do wrzątku proszę dodać lekko zawiesinę z mąki ziemniaczanej wtedy mamy pewność że kluski się nie rozgotuja.Pozdrawiam.
Niecierpkie klusek śląskich, a pochodzę ze Śląska , może dlatego, bo się przejadłam.
Mój mąż też myślał że pani kuchareczka siedzi na podłodze a ja mu na to że raczej kuca😄dawno nie robiłam klusek z dziurką i boczusiem,pycha.👍😊pozdrawiam 👋😘
Przysięgam że zawsze też myślałam że siedzisz tyłkiem na podlodze😂
" a ta dziurka jest po to by sosik zabierać"....no i sru, okraszone boczusiem z cebulka😂.Przyznaje że ja właśnie wolę taka wersje
Kapustka zasmażana z kiszonej kapusty by się tu przydała
A ja jutro kopytka z żeberkami suszonymi w kapuscie😂
Ciekawa jestem czy ktoś pokusił się by obliczyć ile potraw mozna z pyrkow zrobić🤔
To nasze dobro narodowe😂.
Wiem, wiem że przywędrowały z Ameryki południowej ale my już je " przyswoilismy"
Ha ha, no właśnie też jestem ciekawa tych ziemniaczanych potraw. Pozdrawiam
Z ziemniaków można zrobić 500 potraw. Przynajmniej w Polsce.
Ta Ślązaczka to chyba z Sosnowca😅
Śląski przepis czy nie, nie ma znaczenia. Ważne, że pyszne. Pizza włoska, a też robiona na 100 sposobów. Co najmniej... Dziękuję, Pani Magdaleno. Samo oglądanie i słuchanie Państwa poprawia humor. Pozdrawiam serdecznie ❤❤❤
Pełna zgoda! Jesteście doskonali! Pozdrawiam z Monachium❤
Zapraszam na Śląsk
Bo to nic nie ma wspólnego zklichami śląskimi. Uwielbiam Panią ale to to…..😢😢😢😢
Jestem ślązaczką z krwi i kości mam 63 lat i nigdy w życiu nie wiem o tym aby dotej mikstury dodać olej u nas na Śląsku nigdy się nie dodaje to jest profanacja naszych klusek🤐
N 😅
Bez przesady, wolnoć Tomku w swoim domku. Wszystko można zmieniać, nowe sposoby gotowania tego czy tamtego wypróbować, a nie twardo się trzymać przepisów sprzed tysięcy lat😜. Świat się zmienia, to i pyzy też. A co do mnie, to wszystko jedno jaki sposób gotowania klusek, ja żadnych nie lubię, beeee.
Kto tak je !!! 😮😮😮
Jak pani jest slazaczka to Mi Kaktus urosnie prawdziwy slonzok to godo a nie möwi😮
O@@werawozny1053
Dzień dobry Pani ❤ super Pasibrzuch Lubi Pyszności Pozdrawiam Serdecznie ❤
Dzień dobry robiłam wczoraj dzieciakom pierwszy raz w życiu wyszły wspaniałe .
Pani Magdaleno te kluski z dziurka to w kazdym domu mile widziane.Zwlaszcza jak przyjda wnuki.A pani dziurki w kluskach sa piekne ,niech pan operator sie nie podsmiechuje Pozdrawiam panstwa 👍☺❤😀👍👍
On tak zawsze, mam bardzo wesoło w domu. Pozdrawiam 😊
Zamiast oliwy niech Pani doda płaską łyżkę masła. Ja też jestem Ślazaczką i oliwy do klusek nigdy nie dodawałam ale jak ktoś tak lubi.Pozdrawiam serdecznie.😊🎉
Kluski robię z gorących ziemniaków przeciskam przez praskę dodaje mąkę ziemniaczaną ta sama proporcia czyli 1 4 i mieszam wszystko i czekam trochę ostygnie i daję resztę składników bez oleju wrzucam do gotującej wody one wypłyną same iwystarczy 2minuty na wolnym ogniu proszę spróbować
Pyszotka 😊
Super się Panią ogląda 😊
Miałam pisać , że w Krakowie... nie kulamy , ale Pani , na filmiku 7min9 sec ròwnież ZATURLAŁA !!
Zrobiło mi się swojsko chociaż jestem dość daleko bo w Londynie.
Do śląskich klusek nie daje się jajek ani się nie robi dziurek,to da prawdziwe śląskie kliski
SIS pieczeniowy ciemny
Ziemnieki musza byś
C ciepłe
Pychotka..... 👍 Pozdrawiam serdecznie ❤
Dlaczego Pani ten pysk wykrzywia głupio modro
Pozdrawiam cieplutko❤miłego poniedziałku ❤
Ja jestem z azbestu 😂
Kochana masz wdzięk
Pięknie dziękuję
Nie cierpię boczku co prawda, ale takie kluseczki z sosikiem mięsnym lub pieczarkowym są rewelacyjne. Pycha! Mam pytanko. Czy z takiego ciasta można zrobić też pyzy lub kartacze, czy niekoniecznie?
Pyzy i kartacze robi sie zupelnie inaczej ..Taki rym mi wyszedl Pozdrawiam
@@anianowakowska6698 Również serdecznie pozdrawiam, dobrej nocki:)
Te kluseczki musza byc przepyszne, sama sprobuje, dziekuje❤
Kluski slaskie po grecku, dobre. Ale sie usmialam
Ale mi pani smaku narobiła chyba jutro dzieciom ugotuję.
Jestem z gornego slaska i bardzo czesto robie slaskie kluski ale oczywiscie bez jaj pozdrawiam serdecznie
Pozdrawiam was kochani serdecznie ❤😊
Ja mam rodzinę na Śląsku i oni robili bez jajek i bez oliwy
Prawdziwa ślązaczka nie daje oliwy tylko masło,a dziurka zawsze palcem się robiło
NIGDY NA ŚLĄSKUMNIE ROBIŁO SIĘ KLUSEK Z DZIURKA A MAM 70,LAT 🙈🤦🏻🙈🤦🏻🙈🤦🏻🙈🤦🏻🥶🥶🥶🥶
@@stefaniemaly7238 a u mnie w domu to były i z dziurką i bez dziurki
NIE OBCHODZI MNIE CO U CIEBIE SIĘ ROBIŁO mój komentarz i nic ci do niego 💩🤮🙈🤦🏻🥶👇🏽🥶🤦🏻🙈🤮💩👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽
@@stefaniemaly7238 ale jesteś uprzejmy super 👍
Ślązacy powinni być przeproszeni za ten przepis…
Smacznego ugotuje dla wnusia❤
Uwielbiam te kluchy ! Podstawa to dobre ziemniaki miączyste.Ja mieszam trzonkiem drewnianym od łyżki lub tłuczka 😁 Boczek uwielbiam ale nie mogę😭
Dziękuję za przepis pozdrawiam
Dziękuję bardzo za pyszny przepis. Dla małych dzieci z czym podać? Pozdrawiam
Z kloskami slonskimi te nie majom nic wspolnego,a pozatym to my jemy do rolady i modry kapusty tyz tarte kluski. Te ino na Slonsku zjecie
Witam kluseczki 👍 Super pozdrawiam pycha 😋
Super
Witam serdecznie😊😊
Witam równie serdecznie
POZDRAWIAM ❤❤😍😍👋
Również pozdrawiamy
Robię takie kluski od lat, są pyszne i bardzo syte. Aby nie przywarły do dna i nie sklejały się wystarczy dolac do wrzącej wody łyżkę stołową oleju i zamieszac.
Proponuję ładny
fartuszek dla
miłej kuchareczki😊
Dziekuje ❤❤❤❤
U nos dzisiej richtig rolada ze zołzom, gumiklyjzy i modro kapusta na łobiod. Pozdrawjom i pyrsk :)
Bardzo dziękuję,pozdrawiam ❤
Pyszne. Moja babcia lubiła takie kluski odgrzać następnego dnia pokrojone w plasterki na masełku czasem z boczkiem czasem bez podpiec a potem wbić że dwa jajeczka sypiąc szczypiorkiem i to było rewelacyjne. Pozdrawiam Was kochani ,ściskam i do zaś 🌞👍🌞👍🌞👍🌞
Do zaś, do zaś potem
@@MagdalenkoweFrykasyll
Tak się klozek Śląskich niy robi wto taki przepis ty Pani dół bez oleju i bez jajek i kartofle muszą być ciepłe wtedy są kłoski elegacko
Pani Magdo !! To Pani „kawał baby „!!!!😂😂😂
Pszne kluski o i scybulko.
Pozdrawiam
Skwarki do okrasy zamiast boczku😊
I taj też można ;)
Dziekuje dzisiaj zrobie na obiad nąż bedzie zachwycony z Pozdrawiam
Boczuś daje rade
Bardzo sympatyczna Pani Magdalena😍👍
Irytująca kiedy zalotnie ciągnie wyrazy
Pozdravujem ❤ Ste super 👍👍
Proszę mówić gramaturę. Pozdrawiam
Uwielbiam kluski śląskie. A wogole wszystko śląskie jedzenie 😋😋😋🫶🫶🫶💝❤️💖🌸🌼🌺
Ummm 😋 yummy
Ależ Pani jest piękna, sympatyczna kobieta
. Jedzenie pycha. Pozdrawiam miło.
Badziewiate te kluski jakieś razlayujące wstyd
Witam
❤❤❤❤❤❤
Dziurki na sos
Witam Panią Magdalenko i Pana Operatora ostatnio robiłam kluski śląskie dałam do ziemniaków jajko make ziemniaczana ale nie wiedziałam że można dodać oliwę z oliwek ale sproboje Pani sposobem bardzo serdecznie Was pozdrawiam lubię Wasze dyskusje przy gotowaniu jesteście super para pozdrawiam Was serdecznie Warszawianka 72 ❤❤❤❤😅😅
Pani super ja z Krakowa robie inne krakowsikie specjaly ale kluchy Śląskie to lubię. Jo Sehr Gut Schmekt.pozdrawiam wybitną Panią Slazaczke
Nigdy nie faje jsjek i oleju i sa wysmienity
Super szybko i ładne kluski❤
Bon Appettit...Merci . przepis super....pozdrawiam.
Zaraz będę gotować Dziękuje
Pani Magdaleno ? Czy mogę zamrozić ugotowane juz kluski.?
Pewnie, ja tak robię.
❤❤❤
Panie zza ekranu, b proszę nie wcinają się....to bardzo przeszkadza...nie madrowac się, Kobietka b ładnie omawia i robi kluseczki...pozdrawiam❤❤❤😅😅😅
Co za Hala 🤪Każda slazaczka zagniecie kluski od razu w misce , masa musi być jak jedwab. na tą ilość kartofli wystarczy 1 Jajko, mąka ziemniaczana ,szczpta soli i to wszystko.
❤
Polisch...
Dam
swe nazwisko...
osobowość... ™
Sygnuję
Andrzej
Celmer
Zajączkowski
ps
obiecuję...
opowiem
jak
robię
KATAPLANĘ...
a
z tą
"dziurką"
to...
OSTROŻNIE! ™
acz
M
Pani o wiele za dużo gada a kluski są brzydkie .
No taka że mnie gaduła, od urodzenia. A kluski? Przecież to nie konkurs piękności klusek, a smak? Zapewniam - boski. Pozdrawiam.
A WŁAŚCIWIE PO CO TE DZIURKI W KLUSKACH.. SĄ.....
Na sos, okrasę 😋😋😋
Miam miam 😋🖐️🖐️🖐️🖐️❤❤❤❤❤
Moja mama mówiła z przekąsem „gumowe kluski” - ze względu na ich konsystencję.
❤😂❤😂😂😂😅😂😂❤❤❤❤
To sa kluseczki mniam😊pychotka😊
I tyć, tyć, tyć... Co za urok
Od ziemniakow sie nie tyje
O 1:17
😂😂❤😂😂😂😂😅😅
Привіт. Моцно смачно . Дай ва Боже здоровя і всіх благ .
Дякуємо, а також бажаємо всього найкращого.
To nie są kluski i wogóle nie apetycznie to wszystko jest robione. Chyba od rodowitej gorolicy olej do klusek szok pierwszy raz słyszę lipa
🤣🤣🤣🍀🌹🌹🌹🌹🌹🍀