Chamos me gusto sus comentarios de la diferencia de las hallacas de mi pais y la de ustedes e probado las dos cada cual tiene su delicia bendiciones seran queridos en mi pais hacen un buen trabajo adelante.
Bueno soy Venezolano pero he comido bollos aca en Quevedo y me han comentado que la hacen con verde. Nosotros usamos la harina, aqui con verde, muuuy ricas la verdad. He comido de pescado, chancho, cuerito 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🇻🇪🇪🇨
Chicos yo comí las Arepas con la carne #mechada super deliciosa aquí en Italia 😋 pero no sé sí sea realmente así su plato original pero estaba riquísimo 🤤.. Buen provecho adoro hacer turismo con el paladar 😍 feliz navidad mi Ecuador querido ❤️
Yo tmb he probado ya las 3! Sin ir mas lejos la hayaca venezolana la probe estos dias por unas compañeras venezolanas q tengo,y estan umm delis🤤👍😋,el pan de jamón tmb lo probé y esta muy rico! Gracias chicos x compartir ests videos gastronomicos y amenos! Saluds dsd Madrid!😘👍👏🙏👏👏👏
Nada ni nadie es lo mismo, pero tampoco somos tan diferentes. Al final, le hechas un poco de sazón a tu gusto y todo sabe lo mismo. Eso es Latinoamérica y el mudo. Qué lástima que unos cuantos busquen esas mínimas diferencias como sinónimos de discriminación. Viva Ecuador, Viva Venezuela.
@J DanielPorque dices eso de Gyql. es una ciudad maravillosa, su gastronomía, su gente, sus lugares de diversión son hermosos etc.etc, ah y x cierto asco se escribe con S no con Z.
La tonga es una delicia. Es base de arroz cocido, mani y puede ser pollo, gallina, cerdo, chorizo, res, pescado, camarón, etc. Se la envuelve en hojas de verde Las mejores que he probado, están en Pacoche, Manabí
Hola hay bollo de verde asado y cocinado de chancho y pescado con una rica salsa en Manabi ñaño es la cuna del bollo y lo que se haga con el verde osea diferentes comidas con el verde les faltará lugar para probar 😊
La hayaca en Guayaquil no lleva mani, y es más doradita al menos mi mamá no la hacía tan pálida. Pero bueno, como sea es buenaaaaa! El bollo también me encanta!!! FELIZ AÑO NUEVO CHICOS. DIOS LOS BENDIGA!
Hola chicos, les deseo todo lo mejor para este nuevo año. Queria preguntarles si la tradición de la quema del viejo también la realizan en su país o en alguna región de Venezuela?? Un abrazo!!
Hola Jesús, Hola Vale. Aunque es la primera vez que comento, nunca me pierdo sus videos, me gustan mucho por la forma tan natural de presentarlos. Les deseo un feliz y próspero año 2020. Un abrazo, queridos chamos. 🍸🍸
Hola Jesús y Vale un consejo es mejor calentarlas al vapor y a mi me gustan mucho los tamales, bollos y ayacas de sal, saludos y que pasen un bonito fín y comienzo de año 😊
La semana anterior cené lo que cenan en Venezuela, muy rico probé la hallaca, el pan de jamón y una ensalada parecida a la ensalada rusa de acá, felicitaciones muy delicioso me quedé con más ganas de seguir comiendo el pan de jamón riquísimo
Qué sabroso Chicos 😋 El bollo más delicioso se prepara acá en Manabí hay de pescado y chancho. ...la masa se hace muy suave y se parece al corviche....si vienen por acá los invito a tomar con café recién pasado🍵 Acá también existe el greñoso que casi es igual a todos ellos. Yo tengo el privilegio de saber preparar cada una de esas delicias👌
Hola Janet, soy ecuatoriana y nunca he probado el corviche, como se prepara eso, las manabas tiene fama de ser excelente cocinera, suba la receta de sus bollos, cazuela y corviche. Saludos desde USA.
@@Patito0122 facebook.com/KWA.EC/videos/287989588498683/ Hola Amiga. Espero estés muy bien. Aquí te dejo un link donde preparan todas estas delicias Ecuatorianas. Ok. Espero no tengas ningún inconveniente de poder entrar o sino me avisas. Estoy para ayudarte en cualquier inquietud que tengas. Los corviches son demasiado sabrosos con café y un buen ají. Saludos desde Manta-Manabí 😘 cuídate mucho🙏 Bendiciones
Como comentaron otras personas el bollo es hecho de plátano verde crudo y cocinando antes de ponerlo a cocinar a baño María, también tiene maní y refrito con pescado que le da ese delicioso sabor. Se acompaña con limón o con salsa de ají para quienes les gusta el picante. Se lo come a la hora que desees. En Manabí hacen su versión con pollo o cerdo, también delicioso. Quiero ver ese video de ustedes preparándolo, es un trabajo más o menos. Sería Chevere que inviten a alguien que les enseñe y nos enseñe a prepararlo, yo no sé. Uno de los participantes de Máster Chef Ecuador sería Chevere!! Saludos chicos 🤗 ✨✨✨Feliz Año 2020!!✨✨✨
Que diferencia que hay entre la hallaca venz. Vs. La ecuat. Pero ambas se ven riquísimas ni hablar del bollo mas sabroso todavía...un abrazo para uds amigos venezolanos me alegra que disfruten mucho de mi país y de su comida un próspero 2020.
El tamal ecuatoriano se prepara sea dulce o salado con guisos o relleno de carne de chancho ,pollo,queso y es tipico preparar en diciembre. En cuanto al bollo de pescado es típico de la costa ecuatoriana y lo preparan con platano y por último los tamales se cosinan a vapor .recordemos siempre un país no se define por una sola ciudad .feliz año nuevo.
Excelentes vídeos, el bollo de acuerdo a la zona lleva el pescado de mayor disponibilidad. Hay bollos de pescado de río muy espinosos como pescados de mar con menos o sin espinas, si embargo en la actualidad en todo el Ecuador se tiende a hacerlo de albacora. En la provincia de los Ríos suelen ser algo más grandes y de pescado de rio y llamarlos ayampacos (no confundir con el ayampaco del Oriente). En la provincia de Manabí hay bollos tanto de plátano verde y dulces de plátano maduro, de tamaños muy grandes y rellenos de cerdo, pollo además de pescado. Saludos.
un bollo con pescado blanco?? yo prefiero el de albacora....te falto el encurtido eso le da el toque especial y el limón, casi nadie lo come asi solo, el bollo esta hecho para ser acompañado
Me encantan sus videos! usualmente siempre los veo desde mi televisor donde no estoy en mi cuenta de youtube, y no le puedo dar like ni comentar sus videos, pero yaa estoy por mi telefono! Saludos desde Maryland, Usa !
Hola Jesús y Vale . En mi país se llaman tamales: llevan carne de cerdo , garbanzos, arroz, zanahoria vainicas, Bueno eso es lo básico. Nunca me imaginé que hubieran de pescado. saludos Desde Costa Rica
Vale y Jesus yo probé la halla a de tu país y la diferencia, que la de ustedes es de sal y la de Ecuador 🇪🇨 es dulce ,disfrutar ustedes mucho que lo tiene todo hay yo estoy en europa, y no se consigue
por casualidad me encontré con sus videos, y me gusto sus propuesta. "Soy Valeria para los que no me conocen", jaja. Les felicito por lo que hacen, y como lo hacen a su manera presentan el país, es muy agradable y gracioso., se nota que investigan mucho., tienen algunos errores pero no son notorios. En cuanto a las HAyacas, les recomiendo que investiguen, porque hay infinidad de productos similares en el país. me parece que el tamal lojano es el que más se parece a la hayaca venezolana, pueden encontrar bollos, hayacas, tamales, incluso humitas, quimbolitos, chigüiles,
Wooooowww, ayy queridos me dio mucha hambre, me encantan los tamales es un.plato súper, queda uno bien lleno. Mil felicidades adoro tu csnql. My Dios me los bendiga grandemente. Cuidence mucho cubran bien la boca, pero no para comer jaaaaaaa. Chao chao amigos queridos.
buen vídeo dando a conocer antojitos de Ecuador y Venezuela me gustaría saber el nombre del tema musical de fondo de éste vídeo, y gracias por dar a conocer la comida Ecuatoriana felicidades por y sigan informando la cultura gastronómica de Sudamérica y del Mundo👏
Felices Fiesta y un bendecido 2020 para Uds chicos. El bollo no es de maiz sino de verde rallado .. La hayacas no son soloes dulce al menos aqui en El Oro es salada ... jamas he comido dulce ni quiero no me gustaria. Saludos!!
La comida típica que sea con verde o mariscos en general siempre va a ser más rico en la costa no en la sierra. Esto te la va a decir hasta los mismo de la sierra. Nuestra sierra ecuatoriana tiene su gastronomía deliciosa pero con platos que sus ingredientes principles se come más en la sierra como la papa, mote, cuy, etc. Por eso cada región con lo suyo, no se puede comparar si es hecho en otra zona.
Hola parceros un gusto verlos nuevamente su video vacano hermoso 😍muchos saludos a ustedes desde Tonsupa Ecuador ..buen provecho con esas comidas apetitosas ricas bendiciones 🇪🇨🇻🇪🙏
Excelente vídeo, como todos los que hacen. Muestran lo que nos une, que en lo culinario es maravilloso. Técnica para calentar hallacas en microondas: meterla en una bolsa plástica y añadir agua, garantiza que no queden llenas de agua y se toma 5 minutos Saludos
La hayaca que probaron es una interpretación de la hayaca de la costa, la hayaca de la costa se hace con: Choclo,maíz Pollo Alberjita Pasas Zanahoria Cebolla Pimiento Achiote Huevo duro Leche Maní Preparación: Se licua el maíz con la leche,( el maíz por lo general se cambia por Maizabrosa) una vez ya licuado se remueve continuamente para que no se pegue la masa, la masa tendría que quedar espesa, mientras tanto se hace el refrito se pica la cebolla, el pimiento y se le agrega un chorrito de achiote una vez que está listo el refrito se le agrega el pollo previamente hervido y desmenuzado, para preparar el "gordito" de maní, al maní en masa se le agrega un poquito de agua y se mezcla a este le echamos un refrito de zanahoria con alberjita, se remueve continuamente hasta que espese, para armar la hayaca ponemos la hoja y pones la masa de maizabrosa después el huevo duro, las pasas (opcional), 3l refrito de pollo y por último el "gordito " de maní la envolvemos y la ponemos a cocinar a vapor en una olla con agua en la parte de abajo de ser posible una plancha de metal con hoyos del tamaño de esta y se deja cocinar o calentar y listo ya esta la hayaca como la hacemos en la costa, espero que les haya servido este comentario
Una sugerencia, prueben el tamal lojano, es una preparación similar y en Quito venden en muchos lugares, como la humita y el quimbolito, que son otros envueltos. Aquí en Ecuador, se cocinan al vapor y yo de la mismas manera lo caliento, en una olla que llamamos tamalera, y se puede calentar en microondas con el mismo resultado que al vapor, si la meten dentro de una bolsa plástica. Lo último calentar sumergido en agua no es buena idea si no está bien cerrado el envuelto, puede entrar agua
Jesús y Valeria me encanta ver sus videos ,con respecto a la hayaca venezolana y ecuatoriana son parecidas pero no en todo el Ecuador las hacen iguales cada región tiene su propias recetas,en la provincia de manabi se hacen con harina de maíz,pollo,un buen refrito de cebolla pimientos,huevo duro,pasas y a la masa se le pone color y queda un poco blanda y es salada etc en cuanto al bollo de pescado es totalmente de plátano rayado un buen refrito y maní se rellena con su buen trozo de pescado en su salsa y siempre van envuelto en hojas de plátano todo esto es una delicia.
Tanto las ayacas como los tamales se hacen con el caldo que se cocina ,sea pollo o cerdo , donde se le pone ajo cebolla, cilantro pimiento, sal ,además varía en cada provincia
Hola muchachos Qué gusto saber de ustedes y conocerle por medio de la red cuánto me gustaría conocerlo personalmente vivo en California USA y tengo pensado ir a Cuenca Ecuador para conocer sería un placer saber de ustedes creo que voy a ir en enero Feliz año Cuídense un abrazo fuerte
Soy cubana, pero resido en Miami, soy de Santiago de Cuba y somos los únicos en tofa la isls que decimos hayaca, el resto de la isla les diice tamales..
Feliz navidad pareja de guapos q rico lo q comieron el bollo la allaca y el tamales ecuatoriano con un cafecito y pan mas delicioso buen provecho saludes desde Miami hasta Ecuador bendiciones y q tengan un Feliz año nuevo
Originalmente el bollo de pescado es con masa de plátano verde en Guayaquil se consume mucho bollo de pescado. Los invito a que prueben la Tonga manabita que también es un envuelto en hoja de verde el tamal lojano que es muy parecido a la hallaca la humita de choclo el allampaco muy tradicional en la zona montubia del Ecuador. Excelente el video 👍👍👍
Hay diferentes bollos en el Ecuador yo he probado el bollo de Guayas y el de Manabí, el bollo de Manabí es la masa más dura yo lo como sin nada pero eso es ya gusto de cada quien, también hay el de Guayas es más aguadito y se lo acompaña con ají, arroz, chifle y limón. Así como hay bollo de pescado, también hay bollo de chancho y de cuerito que es mi favorito. 🥰
en Ecuador hay los quimbolitos que son de dulce las humitas son de sal y los tamales son los rellenos las hojas son igual bueno hallaca no he escuchado debe ser algo de alla interesante
Bien educativo sus reporte Val y Jesus👏👏🤗🤗 Les deseo un año nuevo lleno de muchas bendiciones 🙏🙏 Continuen con su buen trabajo!! Arriba las hayacas y los tamales (version centroamericana😉) Se les quiere😍❤️🥰
Hola soy de Venezuela, de Oriente y nuestras hallacas llevan su toque dulce a base de papelón y vino, aunque las e probado totalmente saladas, pero creo que en cada región del país se hacen totalmente diferentes, a mí me encanta el contraste dulce y salado, si no tiene papelón no es lo mismo, pero es cuestión de gustos y la región donde estés, se ven muy buenas las presentaciones de Ecuador, saludos desde Venezuela 🤗
hay saladas en Manabí, no todas son dulce, sin azúcar, y el bollo no solo con un tipo de pescado depende del lugar.... dependiendo del lugar si es costa, sierra o amazonia se hace con verde o con harna de maiz o .... en otros casos con otro tipo de harina
Hola Vale y Jesus...Siento decirles q que me gusta mas las de Ecuador y e notado q uds escriben Hallacas y nosotros Hayacas.... Y el Bollo de pescado osea de albacora con lo q se prepara los encebollados.... Es muuuuy deliciisa y se come con limon y aji... Un abrazo chicos lindos videos 🤗😘😘
El bollo no tiene maíz, solo es verde y mani. Ese bollo que ustedes presentaron no es el original, el original viene con albacora y si viene con un refrito de mani por dentro junto al pescado, ah! y se les olvidó poner el limón que es obligatorio 😅. Saludos desde Guayaquil
La hayaca en Guayaquil es diferente hay dulce y salada y el bollo no es de maíz es de plátano verde
Pues primero aprenda de cocina, porque la hayaca es una que es un poco dulce y el tamal es de sal. También soy de costa.
Hayaca y Tamal o ( bollo ) son cosas diferentes , pero hayaca si hay dulce y salda
@@bettygomez8629 la hayaca es lo mismo que la tonga manaba
La verdadera ayaca Ecuatoriana es de gallina y no lleva mani son los Manabas que le echan a todos mani es sabroso pero diferente.
Maravilhoso, estuvimos en Guayaquil y Quito, nos encanto. Saludos de São Paulo Brasil, linda pareja y muy buen canal.
que bieen!! saludoos hasta Brasil ❤️
el bollo no tiene maíz es masa de platano /verde. y algunos si tiene refrito en el pescado
Hola muchachos los sigo desde hace fuuuuu...y me encantan sus vídeos felididades
En el bollo faltó el limon , arroz , y la respectiva salsa 😍😍😍😍😋😋😋
Chamos me gusto sus comentarios de la diferencia de las hallacas de mi pais y la de ustedes e probado las dos cada cual tiene su delicia bendiciones seran queridos en mi pais hacen un buen trabajo adelante.
Me gusta mucho la hayaca venezolana,una peruana radicada pensylvania u.s.a muy buenos sus videos chicos saludos
Quiero que mas personas los vean. Me encanta su calidez humana.
waao gracias amigo por el apoyo!! nos pueden ayudar compartiendo nuestros videos 😉
Su sencillez los hace grandes!!! Son increibles chicos. AMO SUS VIDEOS!!!!
Bueno soy Venezolano pero he comido bollos aca en Quevedo y me han comentado que la hacen con verde. Nosotros usamos la harina, aqui con verde, muuuy ricas la verdad. He comido de pescado, chancho, cuerito 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🇻🇪🇪🇨
Los bollos no llevan nada de harina, sólo verde. Saludos.
@@yeikafonfay3621 bueno amigo , cualquier prueba es buena , sin ofender saludos
ruclips.net/video/XvyDwz5rwvA/видео.html
Yeika exacto. Pero el verde le da ese sabor demasiado rico 🤤🤤🤤😍
También soy de Quevedo
Saludos amigos, definitivamente uds deben venir a comer a Guayaquil y veran la diferencia...!!! Feliz año 2020...🌞
jajaja si prontoo! saludos y felices fiestas
La misma mierda 🐂💩
Chicos yo comí las Arepas con la carne #mechada super deliciosa aquí en Italia 😋 pero no sé sí sea realmente así su plato original pero estaba riquísimo 🤤.. Buen provecho adoro hacer turismo con el paladar 😍 feliz navidad mi Ecuador querido ❤️
Pues claro like si alguien come EMPANADAS
Yo tmb he probado ya las 3! Sin ir mas lejos la hayaca venezolana la probe estos dias por unas compañeras venezolanas q tengo,y estan umm delis🤤👍😋,el pan de jamón tmb lo probé y esta muy rico! Gracias chicos x compartir ests videos gastronomicos y amenos! Saluds dsd Madrid!😘👍👏🙏👏👏👏
Feliz Año Nuevo 2020. Dios les bendiga y sigan disfrutando de mi bello país Ecuador.
amen gracias Jorge!! saludos y felices fiestas
Nada ni nadie es lo mismo, pero tampoco somos tan diferentes. Al final, le hechas un poco de sazón a tu gusto y todo sabe lo mismo. Eso es Latinoamérica y el mudo. Qué lástima que unos cuantos busquen esas mínimas diferencias como sinónimos de discriminación. Viva Ecuador, Viva Venezuela.
Exacto!!! Es CASI lo mismo, pero cada quien la hace a su manera y eso es delicioso. Jejejeje
Desde cuando la gente de Ecuador hable de racismo?
Excelente .! me dió hambre, conozco las tres, la Hayaca de ustedes me gusta también, mi vecina es venezolana.
Toda la comida Ecuatoriana son super rica,gracias por presentar nuestra comida,saludos desde Guayaqui,Ecuador
Valeria y Jesús felicitaciones por hacer Videos tan bonitos y compartir costumbres y dos pueblos bendiciones y que siga adelante
Les recomiendo probar el bollo y la hayaca en la región costa ya sea Guayaquil o Manabí los bollos en Villamil y Montañita son sabrosas
@J DanielPorque dices eso de Gyql. es una ciudad maravillosa, su gastronomía, su gente, sus lugares de diversión son hermosos etc.etc, ah y x cierto asco se escribe con S no con Z.
¡Guayaquil una hermosa ciudad de gente buena que acoje a propios y extranjeros!! Lo mejor!! Lo máximo! 🤗💖💕
@J Daniel que vaina compa todo mundo sabe que es mejor que cualquiera de la sierra sin ofender
manabi
Montañita es de Santa Elena
Prueben la Tonga es de Manabí
Ahí sí se llenan porque es un plato muy completo
si hemos escuchado de ese plato pero no sabemos muy bien de que trata, buscaremos a ver y lo probaremos! gracias por la sugerencia 😉
@@JesusyVale Para resumirlo, arroz con maní, maduro, pollo, cilantro.
Un www.elcomercio.com/actualidad/tonga-almuerzo-manabita-plato-turismo.html.
La tonga es una delicia. Es base de arroz cocido, mani y puede ser pollo, gallina, cerdo, chorizo, res, pescado, camarón, etc. Se la envuelve en hojas de verde
Las mejores que he probado, están en Pacoche, Manabí
La tonga la venden muy cara es puro arroz, y maní una presita la probe de unas choneras
@@JesusyVale la tonta Manaba es lo más delicioso de Manabí.
Hola hay bollo de verde asado y cocinado de chancho y pescado con una rica salsa en Manabi ñaño es la cuna del bollo y lo que se haga con el verde osea diferentes comidas con el verde les faltará lugar para probar 😊
¡Hola! Jesús & Vale..se ven exquisitos las hallaca..desde ya que tengan un feliz año nuevo 2020.👍😀
La hayaca en Guayaquil no lleva mani, y es más doradita al menos mi mamá no la hacía tan pálida. Pero bueno, como sea es buenaaaaa! El bollo también me encanta!!!
FELIZ AÑO NUEVO CHICOS. DIOS LOS BENDIGA!
amen gracias por el apoyo!!
Hola chicos, les deseo todo lo mejor para este nuevo año. Queria preguntarles si la tradición de la quema del viejo también la realizan en su país o en alguna región de Venezuela?? Un abrazo!!
Hola Jesús, Hola Vale. Aunque es la primera vez que comento, nunca me pierdo sus videos, me gustan mucho por la forma tan natural de presentarlos. Les deseo un feliz y próspero año 2020. Un abrazo, queridos chamos. 🍸🍸
Excelente. Me encanto su video. Feliz navidad para ustedes. ❤️
Igualmente! ❤️
Me gusta verlos comer y mantenerse en línea jejjeje me hicieron dar hambre y estamos en cuarentena
Hola Jesús y Vale un consejo es mejor calentarlas al vapor y a mi me gustan mucho los tamales, bollos y ayacas de sal, saludos y que pasen un bonito fín y comienzo de año 😊
si también es buena opción para calentarlas! saludos y feliz año nuevoo
Sugerencia: si vuelven a comprar ayacas ecuatoriana que sean en la costa GUAYAQUIL, MANABI, MACHALA, también les faltó probar los TAMALES
Ay si en Quito también la hacen los costeños si hablan tanta mierda siempre quieren de hacer menos a Quito
La semana anterior cené lo que cenan en Venezuela, muy rico probé la hallaca, el pan de jamón y una ensalada parecida a la ensalada rusa de acá, felicitaciones muy delicioso me quedé con más ganas de seguir comiendo el pan de jamón riquísimo
Qué sabroso Chicos 😋
El bollo más delicioso se prepara acá en Manabí hay de pescado y chancho. ...la masa se hace muy suave y se parece al corviche....si vienen por acá los invito a tomar con café recién pasado🍵
Acá también existe el greñoso que casi es igual a todos ellos. Yo tengo el privilegio de saber preparar cada una de esas delicias👌
Hola Janet, soy ecuatoriana y nunca he probado el corviche, como se prepara eso, las manabas tiene fama de ser excelente cocinera, suba la receta de sus bollos, cazuela y corviche.
Saludos desde USA.
@@Patito0122 facebook.com/KWA.EC/videos/287989588498683/
Hola Amiga. Espero estés muy bien. Aquí te dejo un link donde preparan todas estas delicias Ecuatorianas. Ok. Espero no tengas ningún inconveniente de poder entrar o sino me avisas. Estoy para ayudarte en cualquier inquietud que tengas. Los corviches son demasiado sabrosos con café y un buen ají. Saludos desde Manta-Manabí 😘 cuídate mucho🙏 Bendiciones
Faltó para el bollo una rica ensalada de ají y su respectivo limón, ah y el arroz.
Y aguacate
Como comentaron otras personas el bollo es hecho de plátano verde crudo y cocinando antes de ponerlo a cocinar a baño María, también tiene maní y refrito con pescado que le da ese delicioso sabor. Se acompaña con limón o con salsa de ají para quienes les gusta el picante. Se lo come a la hora que desees. En Manabí hacen su versión con pollo o cerdo, también delicioso. Quiero ver ese video de ustedes preparándolo, es un trabajo más o menos. Sería Chevere que inviten a alguien que les enseñe y nos enseñe a prepararlo, yo no sé. Uno de los participantes de Máster Chef Ecuador sería Chevere!! Saludos chicos 🤗
✨✨✨Feliz Año 2020!!✨✨✨
Me dio hambre 🤤, me gusta las dos, feliz navidad y año nuevo
jajajaja saludos y feliz año!!
Saluditos muchacho sigan adelante y gracias x todas las cosas buenas de mi país ... luis de wisconsin
saludos Luis!!
Que diferencia que hay entre la hallaca venz. Vs. La ecuat. Pero ambas se ven riquísimas ni hablar del bollo mas sabroso todavía...un abrazo para uds amigos venezolanos me alegra que disfruten mucho de mi país y de su comida un próspero 2020.
El tamal ecuatoriano se prepara sea dulce o salado con guisos o relleno de carne de chancho ,pollo,queso y es tipico preparar en diciembre. En cuanto al bollo de pescado es típico de la costa ecuatoriana y lo preparan con platano y por último los tamales se cosinan a vapor .recordemos siempre un país no se define por una sola ciudad .feliz año nuevo.
gracias por la acotación! saludos y felices fiestas Carmita
Excelentes vídeos, el bollo de acuerdo a la zona lleva el pescado de mayor disponibilidad. Hay bollos de pescado de río muy espinosos como pescados de mar con menos o sin espinas, si embargo en la actualidad en todo el Ecuador se tiende a hacerlo de albacora. En la provincia de los Ríos suelen ser algo más grandes y de pescado de rio y llamarlos ayampacos (no confundir con el ayampaco del Oriente). En la provincia de Manabí hay bollos tanto de plátano verde y dulces de plátano maduro, de tamaños muy grandes y rellenos de cerdo, pollo además de pescado. Saludos.
Me gusta mucho ver sus videos.. Son muy agradables
Muchas gracias por el apoyo😊
Las hallacas lojanas son deliciosas no he provado las venezolanas pero dicen que tambien son buenisimas ya e de provar muy lindo sus videos
un bollo con pescado blanco?? yo prefiero el de albacora....te falto el encurtido eso le da el toque especial y el limón, casi nadie lo come asi solo, el bollo esta hecho para ser acompañado
El bollo no tiene nada de maiz, es hecho totalmente de plàtano y es mucho màs grande que la hayaca.
Así es, esa no es bollo , parece tamal , por que lleva maiz , 👇👇👇👇👇👇👇👇
ruclips.net/video/XvyDwz5rwvA/видео.html
Y no lleva corvina el bollo
El bollo es 100% Manaba !! Delicioso como todo lo de mi Tierra Manta
@@dracorazon4436 el bollo de chcncho es manaba, el de pescado noes originario de manabi y se hace en toda la costa especialmente en Guayaquil
Aca. En. Panama. Tamal
Feliz ano nuevo a los dos, pero dijame algo el bollo pescado es dulce tambien osea la masa tiene azucar? Gracias y hasta luego
Me encantan sus videos! usualmente siempre los veo desde mi televisor donde no estoy en mi cuenta de youtube, y no le puedo dar like ni comentar sus videos, pero yaa estoy por mi telefono! Saludos desde Maryland, Usa !
Hola Jesús y Vale . En mi país se llaman tamales: llevan carne de cerdo , garbanzos, arroz, zanahoria vainicas, Bueno eso es lo básico. Nunca me imaginé que hubieran de pescado. saludos Desde Costa Rica
Si creo que en otros paises se llama tamal
Saludos amigo
Feliz Año Nuevo y muchas bendiciones y éxito.
amen graacias!! saludos y feliz año nuevo
Amigo buenos días donde ustedes compraron.....
Vale y Jesus yo probé la halla a de tu país y la diferencia, que la de ustedes es de sal y la de Ecuador 🇪🇨 es dulce ,disfrutar ustedes mucho que lo tiene todo hay yo estoy en europa, y no se consigue
por casualidad me encontré con sus videos, y me gusto sus propuesta. "Soy Valeria para los que no me conocen", jaja. Les felicito por lo que hacen, y como lo hacen a su manera presentan el país, es muy agradable y gracioso., se nota que investigan mucho., tienen algunos errores pero no son notorios.
En cuanto a las HAyacas, les recomiendo que investiguen, porque hay infinidad de productos similares en el país. me parece que el tamal lojano es el que más se parece a la hayaca venezolana, pueden encontrar bollos, hayacas, tamales, incluso humitas, quimbolitos, chigüiles,
hola amigo JESUS y amiga VALe saludos a ti y a toda tu familia, que DIOS te cuide saludos
amen muchas gracias por el apoyo!
Wooooowww, ayy queridos me dio mucha hambre, me encantan los tamales es un.plato súper, queda uno bien lleno.
Mil felicidades adoro tu csnql.
My Dios me los bendiga grandemente. Cuidence mucho cubran bien la boca, pero no para comer jaaaaaaa.
Chao chao amigos queridos.
La masa del boyo no es de maíz sino de verde (plátano), no el cambur sino del plátano verde que se usa para hacer patacones y empanadas 😄
buen vídeo dando a conocer antojitos de Ecuador y Venezuela me gustaría saber el nombre del tema musical de fondo de éste vídeo, y gracias por dar a conocer la comida Ecuatoriana felicidades por y sigan informando la cultura gastronómica de Sudamérica y del Mundo👏
Preparar hayacas ecuatorianas sería un buen video Jesús & Vale..
Felíz Navidad y próspero año nuevo..
Gracias Tito! igualmente
Felices Fiesta y un bendecido 2020 para Uds chicos. El bollo no es de maiz sino de verde rallado .. La hayacas no son soloes dulce al menos aqui en El Oro es salada ... jamas he comido dulce ni quiero no me gustaria. Saludos!!
Las dos hallacas son muy ricas , 😀
Feliz año Jesus y Vale
Prueben las humitas , los quimbolitos y los tamales lojanos 😃
saludos desde New York.muy buenos videos felicitations. solo de ver Como comen. de da mucha ganas
La comida típica que sea con verde o mariscos en general siempre va a ser más rico en la costa no en la sierra. Esto te la va a decir hasta los mismo de la sierra. Nuestra sierra ecuatoriana tiene su gastronomía deliciosa pero con platos que sus ingredientes principles se come más en la sierra como la papa, mote, cuy, etc.
Por eso cada región con lo suyo, no se puede comparar si es hecho en otra zona.
Hicieron dar hambre jajaja El bollo de pescado me encanta, típico comerlo en la playa con limón. Para otra pueden ponerle limón al bollo.
Hola parceros un gusto verlos nuevamente su video vacano hermoso 😍muchos saludos a ustedes desde Tonsupa Ecuador ..buen provecho con esas comidas apetitosas ricas bendiciones 🇪🇨🇻🇪🙏
yo pensaba que la hayaca venezolana era dulce.... me gustaria probar una pero no se si vendan en Guayaquil..
Ah cierto se come con ají de maní y el limón
Excelente vídeo, como todos los que hacen. Muestran lo que nos une, que en lo culinario es maravilloso.
Técnica para calentar hallacas en microondas: meterla en una bolsa plástica y añadir agua, garantiza que no queden llenas de agua y se toma 5 minutos
Saludos
Como siempre en cada vídeo muy informativo saludos amigos desde newyork
La hayaca que probaron es una interpretación de la hayaca de la costa, la hayaca de la costa se hace con:
Choclo,maíz
Pollo
Alberjita
Pasas
Zanahoria
Cebolla
Pimiento
Achiote
Huevo duro
Leche
Maní
Preparación:
Se licua el maíz con la leche,( el maíz por lo general se cambia por Maizabrosa) una vez ya licuado se remueve continuamente para que no se pegue la masa, la masa tendría que quedar espesa, mientras tanto se hace el refrito se pica la cebolla, el pimiento y se le agrega un chorrito de achiote una vez que está listo el refrito se le agrega el pollo previamente hervido y desmenuzado, para preparar el "gordito" de maní, al maní en masa se le agrega un poquito de agua y se mezcla a este le echamos un refrito de zanahoria con alberjita, se remueve continuamente hasta que espese, para armar la hayaca ponemos la hoja y pones la masa de maizabrosa después el huevo duro, las pasas (opcional), 3l refrito de pollo y por último el "gordito " de maní la envolvemos y la ponemos a cocinar a vapor en una olla con agua en la parte de abajo de ser posible una plancha de metal con hoyos del tamaño de esta y se deja cocinar o calentar y listo ya esta la hayaca como la hacemos en la costa, espero que les haya servido este comentario
Ceñora casemos se ve q sabe cosinar rico
Una sugerencia, prueben el tamal lojano, es una preparación similar y en Quito venden en muchos lugares, como la humita y el quimbolito, que son otros envueltos. Aquí en Ecuador, se cocinan al vapor y yo de la mismas manera lo caliento, en una olla que llamamos tamalera, y se puede calentar en microondas con el mismo resultado que al vapor, si la meten dentro de una bolsa plástica. Lo último calentar sumergido en agua no es buena idea si no está bien cerrado el envuelto, puede entrar agua
Saludos desde Pennsylvania USA happy new year!!!
Jesús y Valeria me encanta ver sus videos ,con respecto a la hayaca venezolana y ecuatoriana son parecidas pero no en todo el Ecuador las hacen iguales cada región tiene su propias recetas,en la provincia de manabi se hacen con harina de maíz,pollo,un buen refrito de cebolla pimientos,huevo duro,pasas y a la masa se le pone color y queda un poco blanda y es salada etc en cuanto al bollo de pescado es totalmente de plátano rayado un buen refrito y maní se rellena con su buen trozo de pescado en su salsa y siempre van envuelto en hojas de plátano todo esto es una delicia.
Tanto las ayacas como los tamales se hacen con el caldo que se cocina ,sea pollo o cerdo , donde se le pone ajo cebolla, cilantro pimiento, sal ,además varía en cada provincia
Felicitaciones me acabo de suscribir, tienen muy buena vibra, sigan adelante
Graacias por el apoyo Ernesto! saludoos
Hola muchachos Qué gusto saber de ustedes y conocerle por medio de la red cuánto me gustaría conocerlo personalmente vivo en California USA y tengo pensado ir a Cuenca Ecuador para conocer sería un placer saber de ustedes creo que voy a ir en enero Feliz año Cuídense un abrazo fuerte
¡Mi delicioso bollo de pescado!👍🏾😢...Aquí hay restaurantes ecuatorianos que también los preparan. Saludos desde los USA👋😀
Hola ya estaba pendiente de su vídeo
Hola!! Donde consiguieron ese espectacular bollo?
Les comento que eso es un tamal con harina de maiz. El bollo es tipico de la costa u es a base de platano verde.
Soy cubana, pero resido en Miami, soy de Santiago de Cuba y somos los únicos en tofa la isls que decimos hayaca, el resto de la isla les diice tamales..
El Tamal no tiene nada que ver con la hallaca, o sea, no es lo mismo, puede tener un parecido en la forma, pero nunca en su fondo!! Felices días...
Feliz navidad pareja de guapos q rico lo q comieron el bollo la allaca y el tamales ecuatoriano con un cafecito y pan mas delicioso buen provecho saludes desde Miami hasta Ecuador bendiciones y q tengan un Feliz año nuevo
Originalmente el bollo de pescado es con masa de plátano verde en Guayaquil se consume mucho bollo de pescado. Los invito a que prueben la Tonga manabita que también es un envuelto en hoja de verde el tamal lojano que es muy parecido a la hallaca la humita de choclo el allampaco muy tradicional en la zona montubia del Ecuador. Excelente el video 👍👍👍
Hay diferentes bollos en el Ecuador yo he probado el bollo de Guayas y el de Manabí, el bollo de Manabí es la masa más dura yo lo como sin nada pero eso es ya gusto de cada quien, también hay el de Guayas es más aguadito y se lo acompaña con ají, arroz, chifle y limón. Así como hay bollo de pescado, también hay bollo de chancho y de cuerito que es mi favorito. 🥰
dependen del lugar donde prepararon el bollo de pescado ...por que tambien se le hace un guiso al pescado y se usa pescado albacora.
saludos chicos!! que bueno se ve, felices fiestas😘🙏
en Ecuador hay los quimbolitos que son de dulce las humitas son de sal y los tamales son los rellenos las hojas son igual bueno hallaca no he escuchado debe ser algo de alla interesante
El Bollo es de Verde o plátano verde con mami y pescado
Sois los mejores... Se ve rico todo m dio hambre jeje
Feliz Navidad y próspero año nuevo 2020
Q venga cargado de salud y éxito.
Hola chicos yo e probado las hayacas venezolanas son ricos lo recomiendo un saludo muy cordial y sigan adelante
saludoos!
Felices fiestas y un próspero año nuevo. Buen Video, me falta de probar el bollo y la hallaca venezolana que me regalaron unos chamos
felices fiestas Raul!! saludos
Bien educativo sus reporte Val y Jesus👏👏🤗🤗 Les deseo un año nuevo lleno de muchas bendiciones 🙏🙏 Continuen con su buen trabajo!! Arriba las hayacas y los tamales (version centroamericana😉) Se les quiere😍❤️🥰
Hola soy de Venezuela, de Oriente y nuestras hallacas llevan su toque dulce a base de papelón y vino, aunque las e probado totalmente saladas, pero creo que en cada región del país se hacen totalmente diferentes, a mí me encanta el contraste dulce y salado, si no tiene papelón no es lo mismo, pero es cuestión de gustos y la región donde estés, se ven muy buenas las presentaciones de Ecuador, saludos desde Venezuela 🤗
Mi querido amigo Feliz año el bollo de pescado es lo mejor pero tienes que comer con limoncito y poquito de picante delicioso saludos
Hola 👋 chicos. La Tonga también está envuelta igual pero se hace con mani pollo y arroz, es un plato típico de la costa y es deliciosa recomendadisimo
Que riiico de vee!!! Que envidia chiiicos.
Ah!! Feliz año nuevo jejejeje
Visiten la costa pronto!!!!!
El bollo se lo come con limon y arrosito si es a su gusto o con pan
hay saladas en Manabí, no todas son dulce, sin azúcar, y el bollo no solo con un tipo de pescado depende del lugar.... dependiendo del lugar si es costa, sierra o amazonia se hace con verde o con harna de maiz o .... en otros casos con otro tipo de harina
Si he provado la hayaca venezolana es muy rica.pero como guayaca me gusta el bollo😋👌
Hola Vale y Jesus...Siento decirles q que me gusta mas las de Ecuador y e notado q uds escriben Hallacas y nosotros Hayacas.... Y el Bollo de pescado osea de albacora con lo q se prepara los encebollados.... Es muuuuy deliciisa y se come con limon y aji... Un abrazo chicos lindos videos 🤗😘😘
Hola Jesús y Valeria por qué no hacen comparación con las hallacas venezolanas y los tamales mexicanos
Cómo caritas aquí en Colombia una hamaca vale 1dollar
Que delicia, gracias por el videos, felicitaciones chicos.
El bollo no tiene maíz, solo es verde y mani. Ese bollo que ustedes presentaron no es el original, el original viene con albacora y si viene con un refrito de mani por dentro junto al pescado, ah! y se les olvidó poner el limón que es obligatorio 😅. Saludos desde Guayaquil
Gracias por la acotación Gabriel! saludos
Chicos el bollo no lo hacen de maiz sino de platano verde jajaja. Les falto echarle aji y limon.ricasoo. es tradicion comerse uno en la playa!!!!