je suis toute debutante dans la revolution fermentation, premier essair, les carottes j 'ai remarqué une saveur différente, un gout plus prononcé, est normal que le legume reste dur,,,,,,,, merci de me donner quelque liens qui me seront bien utiles cette nouvelle alimentation que j'ai choisie,
2 года назад
Bienvenue dans le monde des légumes fermentés! Vous pouvez laisser fermenter plus longtemps pour attendrir les légumes. Pour tous nos articles sur les légumes fermentés: revolutionfermentation.com/blogs/category/legumes-fermentes/
@ j y arrive pas je fait tout pareil que vous sauf la pesee, mais apres un e semaine j'ouvre mon bocal et ca sent mauvais (j'ai juste réussi les carottes) que faire je dois louper une étape merci par avance de me guider
Ok, mais comment on mange ça, avec quoi par exemple ? Des idées ?
3 года назад
On utilise les citrons fermentés dans n'importe quel plat qui demande du jus ou du zeste de citron! Dans des tajines, des plats magrébins, dans des risottos, etc. Nous donnons plus d'idées dans l'article : revolutionfermentation.com/blogs/legumes-fermentes/recette-citrons-confits-fermentes/
Svp je cherche la fermentation des coins cest la saison ... merci jai essayé cette recette avc les ingrédients cest juste un DÉLICEEEEEEE THANKS
3 года назад
Nous n'avons pas de recettes pour les coins, mais ça se fermente comme n'importe quel fruit ou légume. On vous souhaite d'excellentes fermentations, merci de nous suivre, Louiza!
Merci bcp 😍👍👍👍👍 Jen ai fait que je garde depuis le mois Mars dernier ... mais sans grains ni rien vous me donnez une bonne idée d'en mettre merci. Le résultat... le sel sest transforme en miel ... hhh mais salé... mais je nai pas mus d'eau
3 года назад+1
Merci pour le partage! On vous souhaite d'excellentes fermentations :)
![Comment faire des citrons lactofermentés [CONFITS]](http://i.ytimg.com/vi/fJpjhiIshsQ/mqdefault.jpg)
![Comment faire des citrons lactofermentés [CONFITS]](/img/tr.png)
Excellent, bien vu les accélérés.
L'eau ajoutée, n'est pas de la saumure. Exact ? Merciiiii mille fois 👌🏻👑
L'eau ajoutée deviendra la saumure ;) mais lors de l'ajout, c'est juste de l'eau sans sel.
je suis toute debutante dans la revolution fermentation, premier essair, les carottes j 'ai remarqué une saveur différente, un gout plus prononcé,
est normal que le legume reste dur,,,,,,,,
merci de me donner quelque liens qui me seront bien utiles cette nouvelle alimentation que j'ai choisie,
Bienvenue dans le monde des légumes fermentés! Vous pouvez laisser fermenter plus longtemps pour attendrir les légumes. Pour tous nos articles sur les légumes fermentés: revolutionfermentation.com/blogs/category/legumes-fermentes/
@ j y arrive pas je fait tout pareil que vous sauf la pesee, mais apres un e semaine j'ouvre mon bocal et ca sent mauvais (j'ai juste réussi les carottes) que faire je dois louper une étape merci par avance de me guider
Ok, mais comment on mange ça, avec quoi par exemple ? Des idées ?
On utilise les citrons fermentés dans n'importe quel plat qui demande du jus ou du zeste de citron! Dans des tajines, des plats magrébins, dans des risottos, etc. Nous donnons plus d'idées dans l'article : revolutionfermentation.com/blogs/legumes-fermentes/recette-citrons-confits-fermentes/
Svp je cherche la fermentation des coins cest la saison ... merci jai essayé cette recette avc les ingrédients cest juste un DÉLICEEEEEEE THANKS
Nous n'avons pas de recettes pour les coins, mais ça se fermente comme n'importe quel fruit ou légume. On vous souhaite d'excellentes fermentations, merci de nous suivre, Louiza!
Merci bcp 😍👍👍👍👍
Jen ai fait que je garde depuis le mois Mars dernier ... mais sans grains ni rien vous me donnez une bonne idée d'en mettre merci.
Le résultat... le sel sest transforme en miel ... hhh mais salé... mais je nai pas mus d'eau
Merci pour le partage! On vous souhaite d'excellentes fermentations :)
La quantité de sel ? merci 😊
Tous les détails ici: revolutionfermentation.com/blogs/legumes-fermentes/recette-citrons-confits-fermentes/
@ Merci beaucoup, je me suis lancée et j ai bon espoir😅