Cheguei agora a pouco nesse canal,estou querendo trabalhar com palha italiana,olha eu estou encantada com o seu trabalho,a sua dedicação ,sua Boa vontade em explicar detalhadamente, olha que o Senhor Deus derrame bênçãos sem medida na sua vida, muito obg 🙌
Perfeito, amei 👏 , tô com a ideia de fazer pra vender no trabalho e esse vídeo maravilhoso irá me ajudar muito, obrigada por compartilhar seu trabalho conosco, Deus te abençoe sempre!
Chef, que vídeo incrível! Explicação maravilhosa, até pra iniciantes, conteúdo muito bom e forma de transmitir o conteúdo muito agradável. Obrigada pelos vídeos e parabéns pelo canal.
Oiii Obrigada que bom que vc gostou 🥰 Essa receita rende 8 palhas nesse tamanho que eu fiz… para 200 palhas é só fazer a conta… vai depender tb do tamanho que vc quer fazer as palhas
agradecida por suas dicas . Estou experimentando fazer a receita de pallha italiana (para casa mesmo) e pensando na possibilidade de fazer pra vender. Estou me cercando de informações por todos os lados. Seu vídeo foi valioso! :D :*
Muito obrigadO, parabens por todas as aulas foi genial bem explicadinhos tods videos. Sucesso, Deus abencoe e continue a investir nas aulas vale mt a pena !
Parabéns pelo vídeo! Eu fiquei apenas em dúvida sobre o cálculo do preço de venda. Você não leva em consideração a depreciação dos equipamentos (panelas, colheres, peneiras fogão...) utilizados na produção? Como eu faço isso? E o custo da mão de obra, não é calculado também? Acredito que o lucro não é o valor da mão de obra, ele é o valor de retorno que a empresa dá e que pode ser utilizado para crescer a empresa, comprar equipamentos mais modernos ou que agilizem a produção para baixar o custo de produção, investir em novos cursos para aprimorar as técnicas de produção e assim por diante.
Obrigada que bom que vc gostou 😍 Sobre a depreciação de equipamentos os meus não estragam… uso o mesmo a muitos anos e estão perfeitos, a minha batedeira mesmo tem mais de 15 anos … Eu sempre comprei equipamentos de qualidade então eles duram anos … mas se vc quiser incluir o valor dos equipamentos nos preços de venda pode incluir porém vai depender muito do que será feito com eles e tb vai precisar ver se não ficará caro para os clientes Esse cálculo x3 é um cálculo simples mas que garante o lucro, e inclui a mão de obra sim… porém vc pode incluir outros cálculos mais específicos se quiser como aluguel, internet entre outros, é um cálculo mais complicado que não dá pra ensinar aqui… vou ver se gravo um vídeo pra explicar isso Eu não incluo no cálculo pois mesmo que eu não fizesse nada para vender moraria no mesmo lugar e teria os mesmos utensílios para meu uso ( a maioria foi comprado antes de eu começar a vender) então não compensa pra mim ficar fazendo cálculos mais complexos .
Olá, boa noite. Assisti as suas 6 aulas, são todas incríveis e muito produtivas, me inspiraram a começar. Quero muito iniciar vendendo palhas italianas, mas sou iniciante, não possuo nenhum tipo de embalagem. Gostaria de saber como faço essa faixa ou cinta para embalar as palhas? Vc utilizou algum arquivo ? Se puder, me informar, agradeço imensamente.
Que bom que gostou 💖💖💖💖 As faixas eu fiz no computador, mas eu não uso muito elas, como falei no vídeo prefiro embalar no saquinho com uma fitinha Desejo sucesso nas suas vendas
Eu fiz no computador… mas já faz tanto tempo que acho que não tenho mais o arquivo … as medidas depende do tamanho que vc faz as palhas … mas é bem fácil de fazer
Irlane Nascimento nesse vídeo não falei mas em todas as outras aulas eu falo que NUNCA SE COLOCA A PALHA NA GELADEIRA. Então não achei necessário repetir nessa aula o que já foi falado em todas as outras ... Palha italiana não se guarda na geladeira nem depois de embalada
Irlane Nascimento tb se não falei nessa é porque foi falado em alguma outra aula... como é um curso se supõem que as pessoas vão assistir todas as aulas então não repito as mesmas informações para não ficar cansativo Mas a validade é 7 dias
Olá... desculpa a demora, só vi seu comentário agora.... Os saquinhos são de embalagens, vc encontra fácil em lojas de confeitaria ou na internet, alguns que uso são da marca CROMUS 10X14 Já as fitas eu mesma faço e imprimo em casa então não sei como pedir na grafica... Que bom que gostou do vídeo, obrigada
Boa tarde, tudo bem? Tem algum site que vc usa para imprimir as etiquetas? Parabéns pelo trabalho, também amo fazer essas palhas e me identifiquei muito com seu trabalho!! Muitas bençãos para você!!
Então... Eu não vendo pra comércio, e tb não coloco informações na cinta, vendo diretamente ao meu público consumidor e muitas vezes nem a cinta eu coloco pois a pessoa vai comer e colocar o papel fora, então por que desperdiçar... Mas se o comercio onde vc for vender exigir a cinta ai vai ter que colocar
O meu Leite condensado fica delicioso ... mas vai depender da qualidade dos ingredientes que vc utilizar para fazer o leite condensado, eu uso em todas as minhas receitas e fica delicioso ruclips.net/video/0XCOffKRPrU/видео.html
Isso é muito relativo... de qual tamanho seriam as palhas?? Vc assistiu as outras aulas desse curso?? Nelas eu mostro quantas eu faço com 1 caixinha de leite condensado no tamanho que eu corto e com essa base vc pode calcular quantas vc vai precisar para fazer as 200 que vc quer, sendo que vc fará uma receita por vez então tem que ver quantas unidade do tamanho que vc quer da em 1 caixinha e ai é só multiplicar para chegar nas 200 que vc quer
@@eduardasilvamarinho2575 olá As palhas tem uma durabilidade boa… as minhas duram 15 dias mas depende muito da habilidade e costume de fazer… acertar o ponto é essencial para que a durabilidade da palha seja maior pois se passar do ponto ela pode começar a açucarar … Se vc não tem muito costume de fazer aconselho vc a fazer sábado, tenta seguir ao máximo minha receita pra não ter erro… vc viu que eu coloco em um plástico pra deixar esfriar certo?? Então no dia seguinte depois de fio vc pega essas palhas enroladas em saquinhos e coloca elas assim mesmo em um pote bem fechado e conserva fora da geladeira pra não pegar umidade … deixa pra cortar elas no dia da festa caso seja a noite ou na noite anterior caso a festa seja no almoço … assim vão estar perfeitas na hora da festa Depois me conta o resultado 😍🥰 Desejo muita felicidade aos noivos
Cíntia Gaia fico feliz em saber que vc gostou As etiquetas como eu falei no vídeo eu faço em casa mesmo e imprimo no computador Vc pode fazer em uma gráfica tb
Eu falo em todas as aulas do curso... Palha italiana não se coloca na geladeira porque fica umida e pegajosa... Deixa em temperatura ambiente de preferência em algum pote ou vidro bem fechado
Aí amiga faz tanto tempo que nem lembro 🤷🏻♀️ Esse vídeo é de 2019 … mas lembro que eram quase do tamanho da folha A4 no sentido paisagem sabe (folha de lado ) Mas faz nas medidas da sua palha… vai ficar ótimo 😍🥰😘
Amada não existe um padrão... vc pode fazer da maneira que preferir... Normalmente é 5X5 que o pessoal corta com cortadores quadrados Eu corto assim com a faca como vc viu no vídeo então fica aproximadamente 5x6, a altura nunca medi pois é a antura que a massa fica quando esticamos na forma, alguns ficam mais altos outros mais baixos dependendo do que for utilizado de ingrediente, mas não se preocupe com isso ... Faça com amor que vai ficar maravilhoso, o feito em casa é artesanal e não precisa ficar tudo igualzinho... Fique tranquila
Eu uso o leite condensado caseiro que eu mesma faço, fica delicioso e bem consistente, uso ele em todas as receitas, Eu ensinei a calcular no vídeo bem explicadinho começa por volta dos 11 minutos, qual sua dívida o que vc não entendeu ??
As que eu faço duram 15 dias sem açucarar ou melar, mais tempo que isso não consegui testar porque foram devoradas heheh, mas em 15 dias estava perfeita ainda, sendo guardada em um pote fechado e fora da geladeira. Pode ser embalada no pacotinho pra venda ou não, mas é importante guardar em um pote fechado e longe da luz
DANIEL MENDONÇA FAGUNDES segue o passo a passo dos outros vídeos onde fiz cada sabor de palha... Nas minhas palhas os biscoitos sempre ficam crocantes (claro que nunca vai ficar igual a quando sai do pacote, mas não perde a crocancia) e o meu brigadeiro fica cremoso na palha ... nunca açúcarou... se vc seguir a receita certinho o seu tb vai ficar assim... lembrando que a qualidade dos ingredientes influencia no resultado final... eu costumo usar os produtos Nestlé
Isabel Montoril Monteiro multiplicamos por 3 para ter um bom lucro 1é o custo 2 é a mão de obra 3 é o lucro ... Então por isso multiplicamos por 3, tem gente que faz só por 2 mas aí não está tendo lucro apenas recuperando o custo do material e recebendo pela mão de obra Conseguiu entender ?!
Vc precisa calcular seus gastos… esse vídeo é de 2019, os preços dos ingredientes mudaram muito nos últimos anos… vc precisa calcular para ter certeza que estará tendo lucro na venda das suas palhas Atualmente eu vendo por 8,00…
Qual o nome desse modelo que você disse que imprimiu na sua casa mesmo? Como eu posso fazer um modelo pra mim? É com o papel adesivas que você imprime não é?
Por que a não pode congelar? VI receitas de várias moças no youtube e todas elas disseram que pode congelar. Eu ô congelando, se realmente não puder, já vou tirar.
@@julianareblin8613 Olha, eu estava fazendo da seguinte forma: Estava empanando e congelando dentro de uma Tupperware. Mas eu analisei com os dias e conforme eu ia tirando pra pegar pra cliente e colocando de volta, criava muita água na tampa do lado de dentro e pingava nas palhas, aí ficava com marca de molhado. Tentei congelar já embalado, mas suava por dentro. Então decidi deixar apenas na geladeira mesmo já empanado e sem embalar. A Tupperware não cria água e é bem melhor assim. No momento estou testando deixar na geladeira já embalado. Pelo o que eu vi de um lá, suou beeem pouquinho, mas o bom mesmo é se não suasse né. Mas vou olhar hoje os outros que ficaram 3 dias embalados na geladeira, se não der certo, vou continuar deixando dentro da Tupperware já empanado, dessa forma quando alguém pedir é só embalar na hora.
@@julianareblin8613 Estou deixando só embaladas agora kkkkk Só que na geladeira mesmo. Eu faço uma forma de 22x22 que dá exatos 5x5 cada quadrado. Eu vendo tudo em menos de 1 semana. Então não tem problema deixar na geladeira. Nem preciso congelar.
Pode congelar sim, mas só a massa. Você faz o doce, pode porcionar, enrola no papel filme e congela. Empanar, confeitar e embalar vc só faz depois de descongelar a massa, ai sim vai dar certo e ser seguro de comer.
Bella Diva os saquinhos tem 10cm x 15cm . São saquinhos de plástico desses que vendem em lojas de embalagens ... são bem simples ... normalmente eu compro 100 saquinhos por 2,00
Priscila Lemos você está errando o ponto da receita por isso elas ficam assim Vc coloca na geladeira??! Nesse curso na primeira aula eu falo que não se coloca a palha na geladeira porque se colocar ela fica assim melada ... indico a vc assistir todas as aulas desse curso para não ter mais erros... nesse curso eu explico tudo direitinho .., as minhas palhas ficam perfeitas por mais de 15 dias nesses saquinhos
Não estou colocando na geladeira e elas ainda ficam um pouco suadas, mas não derretem dentro do saquinho. O que mais poderia ser.? Eu troquei por açúcar impalpável já :(
@@priscilalemos815 Você pode estar errando o ponto do doce, se ele não ficar no ponto certo vai ficar grudento... Vc está fazendo essa receita que ensinei?? Faz no microondas ou na panela??
Priscila Lemos vc pode fazer na panela ... mas possivelmente esteja desligando o fogo antes de atingir o ponto de doce ... Para o brigadeiro estar no ponto ele precisa deixar um caminho que demore a juntar novamente quando vc passa a espátula ... Quando vc faz o brigadeiro de enrolar tb fica assim grudento?
Vc errou o ponto do Brigadeiro, ficou muito mole por isso melou… tem que deixar um pouquinho mais até dar o ponto … mas não se preocupe que na próxima vc acerta ☺️
Adriana Silva amiga eu falo isso em todos os vídeos e explico o porquê... indico a vc assistir todas as aulas para não cometer erros na sua produção e não estragar suas palhas
Silvia Galindo normalmente se coloca 7 dias de validade na embalagem... As minhas palhas ficam perfeitas por mais de 15 dias ... mas para das uma margem de segurança ao cliente normalmente se coloca 7 dias
Vc acha que rende mais vendendo no potinho, por grama ou em pedacinhos como vc fez? Assisti todos os vídeos seus sobre palha. Obrigada pelas dicas! 😍 Champanhe e pimenta, bem diferenciadas!
Eu vendo elas em quadrados de 5X5 como mostro nos vídeos, por grama não costumo vender Que bom que gostou, realmente procurei trazer sabores diferenciados... Boas vendas !!
Estão todas aqui no canal, deixei listadas na descrição do vídeo, mas vou colocar aqui pra vc pra facilitar Assista o Curso completo de Palhas Italianas aqui: Aula 01: ruclips.net/video/orxwhFbvHUo/видео.html Aula 02: ruclips.net/video/T1L4YJjKKeQ/видео.html Aula 03: ruclips.net/video/ovfT0tZOcIQ/видео.html Aula 04: ruclips.net/video/3SFkL9Rwnbg/видео.html Aula 05: ruclips.net/video/e3xYj9pN33Q/видео.html Aula 06: ruclips.net/video/kMHSd69zDbo/видео.html
Eu não lembro de cabeça as medidas exatas, esse curso eu gravei em 2019… mas certamente falei nas aulas das palhas … essa é a aula 6… assiste as anteriores que vc encontra todas as informações lá
Obrigada flor sou mãe de autista sozinha só vivemos do loas preciso fazer algo não posso trabalhar pq tenho que cuidar dela então vou tentar várias vezes fazer a receita e vender estamos precisando tanto de um extra obrigada Deus te abençoe
Ana Bernadete espero que minhas receitas possam ajudar vc... mas no seu caso que está querendo uma renda extra acredito que Fazer Biscoitos seja mais lucrativo ... A receita é mais fácil e mais econômica do que a de palha Italiana... As pessoas comem Biscoitos diariamente no café ou lanches e a Alah italiana não comem todos os dias Biscoitos engorda menos que palha italiana então a mulherada prefere hehehe E o Lucro nos Biscoitos é muito maior Vou deixar aqui pra vc uma lista completa de um curso grátis de biscoito que dei aqui no canal... pode ajudar Assista o Curso Completo de biscoitos nesses links abaixo: Aula 01: ruclips.net/video/5rPivEr_f3c/видео.html Aula 02: ruclips.net/video/rkC7wHJtl1A/видео.html Aula 03: ruclips.net/video/8pvTBYWfQ_c/видео.html Aula 04: ruclips.net/video/zj9dODU9QD8/видео.html Aula 05: ruclips.net/video/WEWnWL0pzBw/видео.html Aula 06: ruclips.net/video/QGLnMcbv-EE/видео.html Conteúdos Extras: Como fazer os Cortadores: ruclips.net/video/q9GOu3y3d80/видео.html Como Fazer Corantes Naturais Caseiros: ruclips.net/video/BnTCLi1cvQk/видео.html
A palha italiana é bem doce mesmo... isso é normal, é tão doce quanto o brigadeiro ... quanto a bolacha ficar mole pode ter sido sim de ter colocado com o doce ainda quente... as minhas ficam bem crocantes ...
Não lembro qual usei nesse vídeo pois nem sempre consigo saquinhos na medida que quero e muitas vezes tenho que improvisar com o que consigo, mas a media que uso é 10x15, 11x15, 10x14 ... o que eu encontrar no dia
Só esse vídeo já valeu muito mais que um curso pago, parabéns 👏👏👏
Obrigada
Amei as dicas muito obrigada por postar o vídeo. Eu fiz hoje estou aprendendo fazer os sabores texturas pra fazer pra vender.!
Que bom que vc gostou!! Desejo muito sucesso nas vendas... Vc assistiu as outras aulas desse cruso grátis?? Ensinei vários sabores incríveis nelas
Cheguei agora a pouco nesse canal,estou querendo trabalhar com palha italiana,olha eu estou encantada com o seu trabalho,a sua dedicação ,sua Boa vontade em explicar detalhadamente, olha que o Senhor Deus derrame bênçãos sem medida na sua vida, muito obg 🙌
Obrigada !! Que bom que gostou !!
VOCÊ É UMA BÊNÇÃO MINHA IRMÃ, DEUS EXALTA OS HUMILDES DE CORAÇÃO. QUE O SENHOR NOSSO DEUS CONTINUE LHE ABENÇOANDO EM NOME DE JESUS CRISTO.👏👏👏
Paulo Roberto Gratidão 🙏
Ô mulher
Deus te abençoe
Maravilhosa tuas aulas
Gratidão 🙏🏻
🥰😘
Perfeito, amei 👏 , tô com a ideia de fazer pra vender no trabalho e esse vídeo maravilhoso irá me ajudar muito, obrigada por compartilhar seu trabalho conosco, Deus te abençoe sempre!
Obrigada ❤❤❤❤
Fico feliz de saber que vc gostou !!
sempre vendo essas embalagens aqui😍🥰
🥰🥰
Muito obrigada Michele. Amei o curso e aprendi muuto.
Obrigada 😍
Fico feliz em saber
Chef, que vídeo incrível! Explicação maravilhosa, até pra iniciantes, conteúdo muito bom e forma de transmitir o conteúdo muito agradável. Obrigada pelos vídeos e parabéns pelo canal.
Obrigada pelo carinho
Parabéns 🎉🎉🎉🎉
Muito obrigada 😃
Ameiii parabéns quantas receitas terei que fazer pra 200 palhas de lembrancinhas obrigada Deus abençoe seu trabalho.
Oiii
Obrigada que bom que vc gostou 🥰
Essa receita rende 8 palhas nesse tamanho que eu fiz… para 200 palhas é só fazer a conta… vai depender tb do tamanho que vc quer fazer as palhas
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele obrigadaaa
@@Motivação-i8e qualquer dúvida pode perguntar 😘😘
Amei as aulas e as dicas. As aulas não foram cansativas,tudo muito bem explicado e as dicas , super importantes!
Parabéns!👏👏👏
Muito,obrigada!
Obrigada ... Fiz tudo com muito carinho
Aulão intensivão 👌🏻
Ficaram lindas as apresentações 👏🏻
Obrigada
Que bom que gostou 🥰😘
Adorei o vídeo parabéns
Muito obrigado 😊
Adorei seus vídeos, muito bem explicados! 👏🏻😊
Obrigada
Estou aprendendo a fazer palhas italianas para fazer uma renda. Top!❤
❤❤❤❤ excelente
Obrigada ☺️🥰
Maravilhosas
Obrigada 🥰 🥰 🥰 🥰
Muito obrigada por compartilhar seu talento conosco
Obrigada ☺️
Amei
@@chriscruz2972 obrigada
Amei , vou providenciar pra mim revender ..
Obrigada 🥰😘
Fico muito feliz em saber que vc gostou 😍
Ganhou uma Inscrita...
Que Video Incrivel❤
Obrogada pelo carinho
Seja bom vinda ao Canal
Adorei o vídeo, obrigada pela dica
Obrigada ☺️
Que bom que gostou 😘😘
Muito obrigada. Por nos ensinar tão bem
Obrigada querida 🥰
Muito bem explicado, obrigada por ess aula incrível!
Obrigada 🤩🥰
agradecida por suas dicas . Estou experimentando fazer a receita de pallha italiana (para casa mesmo) e pensando na possibilidade de fazer pra vender. Estou me cercando de informações por todos os lados. Seu vídeo foi valioso! :D :*
Obrigada, que bom que gostou !!
Gostei muito da palha que colocou a fita de papel...
Drika Nogueira obrigado ☺️
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele eu que agradeço, você me deu dicas que eu não sabia..
Quero deixar minha palha cada vez melhor... Obrigada 😘😘😘❤❤❤👏👏👏
Uma super aula.....posso embalar só com plástico filme?!obrigada por compartilhar conosco....
Pode sim, que bom que vc gostou da aula, tem um curso completo de palha italiana aqui, não deixa de assitir tudo
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele vou assistir.... obrigada
Maravilhoso esse vídeo, me ajudou bastante. Muito obrigada 🥰
Obrigada ☺️
Amei aa aulas
Obrigada
Nossa amei
Obrigada
Gratidão! Curso show
Gratidão
Parabéns,muito bom
Obrigada
Muito obrigadO, parabens por todas as aulas foi genial bem explicadinhos tods videos. Sucesso, Deus abencoe e continue a investir nas aulas vale mt a pena !
Obrigada ... Faço os vídeos com muito carinho
Eu que agradeço sua participação...
Parabéns pelo vídeo! Eu fiquei apenas em dúvida sobre o cálculo do preço de venda. Você não leva em consideração a depreciação dos equipamentos (panelas, colheres, peneiras fogão...) utilizados na produção? Como eu faço isso? E o custo da mão de obra, não é calculado também? Acredito que o lucro não é o valor da mão de obra, ele é o valor de retorno que a empresa dá e que pode ser utilizado para crescer a empresa, comprar equipamentos mais modernos ou que agilizem a produção para baixar o custo de produção, investir em novos cursos para aprimorar as técnicas de produção e assim por diante.
Obrigada que bom que vc gostou 😍
Sobre a depreciação de equipamentos os meus não estragam… uso o mesmo a muitos anos e estão perfeitos, a minha batedeira mesmo tem mais de 15 anos …
Eu sempre comprei equipamentos de qualidade então eles duram anos … mas se vc quiser incluir o valor dos equipamentos nos preços de venda pode incluir porém vai depender muito do que será feito com eles e tb vai precisar ver se não ficará caro para os clientes
Esse cálculo x3 é um cálculo simples mas que garante o lucro, e inclui a mão de obra sim… porém vc pode incluir outros cálculos mais específicos se quiser como aluguel, internet entre outros, é um cálculo mais complicado que não dá pra ensinar aqui… vou ver se gravo um vídeo pra explicar isso
Eu não incluo no cálculo pois mesmo que eu não fizesse nada para vender moraria no mesmo lugar e teria os mesmos utensílios para meu uso ( a maioria foi comprado antes de eu começar a vender) então não compensa pra mim ficar fazendo cálculos mais complexos .
Amei as aulas! Parabéns! Muito obg pelas dicas!
Ozenir Bezerra Fico feliz em saber que vc gostou !!
Olá, boa noite. Assisti as suas 6 aulas, são todas incríveis e muito produtivas, me inspiraram a começar. Quero muito iniciar vendendo palhas italianas, mas sou iniciante, não possuo nenhum tipo de embalagem. Gostaria de saber como faço essa faixa ou cinta para embalar as palhas? Vc utilizou algum arquivo ? Se puder, me informar, agradeço imensamente.
Que bom que gostou 💖💖💖💖
As faixas eu fiz no computador, mas eu não uso muito elas, como falei no vídeo prefiro embalar no saquinho com uma fitinha
Desejo sucesso nas suas vendas
Parabéns ótima suas aulas... Vou fazer já 😍😘
Maria Aparecida Cavalheiro Sant Ana obrigada ☺️
Obrigada, tenho dificuldades
Se tiver dúvidas pode perguntar aqui que ajudo vc 🥰😘
E a validade.
Vi o curso completo. Parabéns Mi, sucesso pra você
Obrigada... Fico feliz que tenha gostado
Qual valor devemos vender
Boa tarde, você tem o modelo da faixa, ou pelo menos as medidas dela?para compartilhar?
Eu fiz no computador… mas já faz tanto tempo que acho que não tenho mais o arquivo … as medidas depende do tamanho que vc faz as palhas … mas é bem fácil de fazer
Aaaaaa obrigada!❤
🥰
Amei...mas acho q faltou falar sobre a validade dos produtos...
Eu falo sobre a validade durante o curso sim... se não foi nessa aula foi em algum aula anterior ... mas foi falado durante o curso
Realmente faltou falar a validade
Assistir tds os vídeos e não vi falando se pode ou nao por na geladeira depois de embaladas
Irlane Nascimento nesse vídeo não falei mas em todas as outras aulas eu falo que NUNCA SE COLOCA A PALHA NA GELADEIRA. Então não achei necessário repetir nessa aula o que já foi falado em todas as outras ... Palha italiana não se guarda na geladeira nem depois de embalada
Irlane Nascimento tb se não falei nessa é porque foi falado em alguma outra aula... como é um curso se supõem que as pessoas vão assistir todas as aulas então não repito as mesmas informações para não ficar cansativo
Mas a validade é 7 dias
Ei querida, como faz pra pedir esse saquinho? Qual tamanho? e a fita com a logo, como posso pedir na gráfica? Parabéns pelo vídeo
Olá... desculpa a demora, só vi seu comentário agora....
Os saquinhos são de embalagens, vc encontra fácil em lojas de confeitaria ou na internet, alguns que uso são da marca CROMUS 10X14
Já as fitas eu mesma faço e imprimo em casa então não sei como pedir na grafica...
Que bom que gostou do vídeo, obrigada
Boa tarde, tudo bem? Tem algum site que vc usa para imprimir as etiquetas? Parabéns pelo trabalho, também amo fazer essas palhas e me identifiquei muito com seu trabalho!! Muitas bençãos para você!!
Claudia Paganini obrigada... eu imprimo no computador mesmo... não uso site
Que bom que vc gostou do meu trabalho !!
Desejo sucesso pra vc 😘
Ótima dica de apresentações da embalagem.
Parabéns !
Oi me tira uma dúvida pra mim vender em comércio eu tenho que embalar a palha com essa cinta né pq tem que passa as informações certinho
Então... Eu não vendo pra comércio, e tb não coloco informações na cinta, vendo diretamente ao meu público consumidor e muitas vezes nem a cinta eu coloco pois a pessoa vai comer e colocar o papel fora, então por que desperdiçar...
Mas se o comercio onde vc for vender exigir a cinta ai vai ter que colocar
Tem como vc passar a receita do leite condensado caseiro? Ele fica gostoso ou tem gosto diferente?
To gastando muito dinheiro nos leite condensado.
O meu Leite condensado fica delicioso ... mas vai depender da qualidade dos ingredientes que vc utilizar para fazer o leite condensado, eu uso em todas as minhas receitas e fica delicioso
ruclips.net/video/0XCOffKRPrU/видео.html
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele e mostra f??? Obesas icoxeekanueghra
Boa tarde guandas caixinhas de leite condensado posso fazer 200 palhas italiana
Isso é muito relativo... de qual tamanho seriam as palhas??
Vc assistiu as outras aulas desse curso?? Nelas eu mostro quantas eu faço com 1 caixinha de leite condensado no tamanho que eu corto e com essa base vc pode calcular quantas vc vai precisar para fazer as 200 que vc quer, sendo que vc fará uma receita por vez então tem que ver quantas unidade do tamanho que vc quer da em 1 caixinha e ai é só multiplicar para chegar nas 200 que vc quer
Oi! Pode me ajudar? Vou fazer palha pro casamento da minha irma. É terça-feira. Posso comecar no sabado? Se sim, como eu faco pra armazenar elas?
@@eduardasilvamarinho2575 olá
As palhas tem uma durabilidade boa… as minhas duram 15 dias mas depende muito da habilidade e costume de fazer… acertar o ponto é essencial para que a durabilidade da palha seja maior pois se passar do ponto ela pode começar a açucarar …
Se vc não tem muito costume de fazer aconselho vc a fazer sábado, tenta seguir ao máximo minha receita pra não ter erro… vc viu que eu coloco em um plástico pra deixar esfriar certo??
Então no dia seguinte depois de fio vc pega essas palhas enroladas em saquinhos e coloca elas assim mesmo em um pote bem fechado e conserva fora da geladeira pra não pegar umidade … deixa pra cortar elas no dia da festa caso seja a noite ou na noite anterior caso a festa seja no almoço … assim vão estar perfeitas na hora da festa
Depois me conta o resultado 😍🥰
Desejo muita felicidade aos noivos
Amei suas dicas. Como faço as etiquetas de papel?
Cíntia Gaia fico feliz em saber que vc gostou
As etiquetas como eu falei no vídeo eu faço em casa mesmo e imprimo no computador
Vc pode fazer em uma gráfica tb
Olá, qual o condicionamento das palhas? Elas devem ser guardadas em geladeira?
Eu falo em todas as aulas do curso... Palha italiana não se coloca na geladeira porque fica umida e pegajosa... Deixa em temperatura ambiente de preferência em algum pote ou vidro bem fechado
Ótimo vídeo!! Qual chocolate 50% você utiliza?
Não costumo recomendar marcas aqui pois alguns fabricantes incomodam quando falamos de marcas…
Mas vc pode usar o de sua preferência
Obrigada, Mi! Qual é a medida das faixas de papel q vc utilizou?
Aí amiga faz tanto tempo que nem lembro 🤷🏻♀️
Esse vídeo é de 2019 … mas lembro que eram quase do tamanho da folha A4 no sentido paisagem sabe (folha de lado )
Mas faz nas medidas da sua palha… vai ficar ótimo 😍🥰😘
Olá . Amei as receitas. Gostaria de saber a validade das palhas. Quanto tempo elas aguentam.
Obrigada, que bom que vc gostou... A validade é de 7 a 10 dias
Olá, boa noite! Quanto tempo dura a palha no saquinho?
Eu falei no vídeo, mas caso vc náo tenha visto a validade que costumo dar pras palhas é de 7 dias ...
Qual nome dessa fita que vc usar pra colar o plastico
É fita Dupla Face
Mi, por favor me fala o tamanho ideal é a altura da palha. Tenho vendido assim: 5 x 6 e a altura nunca medi, mas muda às vezes.
Amada não existe um padrão... vc pode fazer da maneira que preferir... Normalmente é 5X5 que o pessoal corta com cortadores quadrados
Eu corto assim com a faca como vc viu no vídeo então fica aproximadamente 5x6, a altura nunca medi pois é a antura que a massa fica quando esticamos na forma, alguns ficam mais altos outros mais baixos dependendo do que for utilizado de ingrediente, mas não se preocupe com isso ... Faça com amor que vai ficar maravilhoso, o feito em casa é artesanal e não precisa ficar tudo igualzinho... Fique tranquila
Por favor me ensina a calcular direitinho... Qual leite condensado você usa ??
Eu uso o leite condensado caseiro que eu mesma faço, fica delicioso e bem consistente, uso ele em todas as receitas,
Eu ensinei a calcular no vídeo bem explicadinho começa por volta dos 11 minutos, qual sua dívida o que vc não entendeu ??
Como você guarda essa palha menor, para festa? Não estraga/fica ruim se ficar fora de embalagens individuais?
Essas não são para guardar, vc deve fazer na vespera da festa pra entregar novinho... Como se faz com brigadeiro
Mii
Qual a validade ??? 🙏🏻🙏🏻
Adorei as aulas!!! Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco!
As que eu faço duram 15 dias sem açucarar ou melar, mais tempo que isso não consegui testar porque foram devoradas heheh, mas em 15 dias estava perfeita ainda, sendo guardada em um pote fechado e fora da geladeira. Pode ser embalada no pacotinho pra venda ou não, mas é importante guardar em um pote fechado e longe da luz
Essa validade é sem conservante?
Ola ti achei agora 2023como e o nome desta fita que vc ta usando? E essas fitas??
Olá, o nome dessas fitinhas é Fitilho, é bem baratinha e fácil de encontrar... Bem vinda ao Canal... tem muita coisa pra vc aprender por aqui
Oie! Qual a medida das cintas/etiquetas das palhas? Ficaram lindas!
Obrigada ☺️
Que bom que gostou
Não lembro as medidas… faz muito tempo que fiz o vídeo
Onde compro essa fita!!
Não sei, eu imprimi na impressora de casa como falei no vídeo
Como faço o adesivo na etiqueta
Geneci Estrela eu faço as etiquetas no computador e imprimo na impressora de cada mesmo... mas se vc preferir pode mandar fazer em uma gráfica
👏👏👏
Eu gostaria de saber, como faço pra manter o biscoito crocante e o brigadeiro cremoso.
DANIEL MENDONÇA FAGUNDES segue o passo a passo dos outros vídeos onde fiz cada sabor de palha... Nas minhas palhas os biscoitos sempre ficam crocantes (claro que nunca vai ficar igual a quando sai do pacote, mas não perde a crocancia) e o meu brigadeiro fica cremoso na palha ... nunca açúcarou... se vc seguir a receita certinho o seu tb vai ficar assim... lembrando que a qualidade dos ingredientes influencia no resultado final... eu costumo usar os produtos Nestlé
Qual o tamanho e valor da palha
Qual o tipo de papel que você usa pra imprimir as etiquetas da palha ?
Desde já agradeço a atenção 🙏🏻
Folha A4 Normal aquelas quem vendem em pacotes de 500 folhas
Oi meu bem! Amei as receitas! No cálculo eu me perdi, por que multiplicar por 3?
Isabel Montoril Monteiro multiplicamos por 3 para ter um bom lucro
1é o custo
2 é a mão de obra
3 é o lucro ...
Então por isso multiplicamos por 3, tem gente que faz só por 2 mas aí não está tendo lucro apenas recuperando o custo do material e recebendo pela mão de obra
Conseguiu entender ?!
por quanto sai cada unidade,média de valor
Vc precisa calcular seus gastos… esse vídeo é de 2019, os preços dos ingredientes mudaram muito nos últimos anos… vc precisa calcular para ter certeza que estará tendo lucro na venda das suas palhas
Atualmente eu vendo por 8,00…
Onde encontro as embalagens para as palhas italiana
Em lojas de embalagens, lojas de produtos para confeitaria, na internet... é bem fácil encontrar
Qual o nome desse modelo que você disse que imprimiu na sua casa mesmo? Como eu posso fazer um modelo pra mim? É com o papel adesivas que você imprime não é?
Olá
Não tem um nome… eu criei essa arte e imprimo em folha normal mesmo… folha A4… não precisa de Papel adesivo pois eu colo com fica dupla face
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele entendi!! Muito obrigada, a fita vai só final depois de cobrir a palha e moldar ela no tamanho do papel né?
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele vc sabe me dizer as dimensões do seu design?
Por que a não pode congelar? VI receitas de várias moças no youtube e todas elas disseram que pode congelar. Eu ô congelando, se realmente não puder, já vou tirar.
também quero saber! você congela elas já prontas, ou deixa pra cortar e empanar depois que tira do congelador?
@@julianareblin8613 Olha, eu estava fazendo da seguinte forma:
Estava empanando e congelando dentro de uma Tupperware. Mas eu analisei com os dias e conforme eu ia tirando pra pegar pra cliente e colocando de volta, criava muita água na tampa do lado de dentro e pingava nas palhas, aí ficava com marca de molhado. Tentei congelar já embalado, mas suava por dentro.
Então decidi deixar apenas na geladeira mesmo já empanado e sem embalar. A Tupperware não cria água e é bem melhor assim. No momento estou testando deixar na geladeira já embalado. Pelo o que eu vi de um lá, suou beeem pouquinho, mas o bom mesmo é se não suasse né. Mas vou olhar hoje os outros que ficaram 3 dias embalados na geladeira, se não der certo, vou continuar deixando dentro da Tupperware já empanado, dessa forma quando alguém pedir é só embalar na hora.
@@puts8825oie! seu comentário me ajudou muito!! você pode me dizer como ficou o resultado delas já embaladas?
@@julianareblin8613 Estou deixando só embaladas agora kkkkk Só que na geladeira mesmo. Eu faço uma forma de 22x22 que dá exatos 5x5 cada quadrado. Eu vendo tudo em menos de 1 semana. Então não tem problema deixar na geladeira. Nem preciso congelar.
Pode congelar sim, mas só a massa. Você faz o doce, pode porcionar, enrola no papel filme e congela. Empanar, confeitar e embalar vc só faz depois de descongelar a massa, ai sim vai dar certo e ser seguro de comer.
Qtos dia dura a palha
7 Dias
Porque não pode congelar?
@@priscilamatos7512 se vc quiser pode, mas eu acho que perde a qualidade 🤷🏻♀️
Eu prefiro sempre elas novinhas
poderia dizer o tamanho do saquinho? é papel celofane?
Bella Diva os saquinhos tem 10cm x 15cm .
São saquinhos de plástico desses que vendem em lojas de embalagens ... são bem simples ... normalmente eu compro 100 saquinhos por 2,00
Olá, tenho tido problema com minhas palhas, elas ficam derretendo, suando dentro desse saquinho transparente, o que eu posso fazer?
Priscila Lemos você está errando o ponto da receita por isso elas ficam assim
Vc coloca na geladeira??!
Nesse curso na primeira aula eu falo que não se coloca a palha na geladeira porque se colocar ela fica assim melada ... indico a vc assistir todas as aulas desse curso para não ter mais erros... nesse curso eu explico tudo direitinho .., as minhas palhas ficam perfeitas por mais de 15 dias nesses saquinhos
Não estou colocando na geladeira e elas ainda ficam um pouco suadas, mas não derretem dentro do saquinho. O que mais poderia ser.? Eu troquei por açúcar impalpável já :(
@@priscilalemos815 Você pode estar errando o ponto do doce, se ele não ficar no ponto certo vai ficar grudento...
Vc está fazendo essa receita que ensinei??
Faz no microondas ou na panela??
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele faço na panela, vou fazer no microondas então!!
Priscila Lemos vc pode fazer na panela ... mas possivelmente esteja desligando o fogo antes de atingir o ponto de doce ...
Para o brigadeiro estar no ponto ele precisa deixar um caminho que demore a juntar novamente quando vc passa a espátula ...
Quando vc faz o brigadeiro de enrolar tb fica assim grudento?
Fiz a palha e empanei, todas melaram. O que pode ser? Fiz com açúcar de confeiteiro
Vc errou o ponto do Brigadeiro, ficou muito mole por isso melou… tem que deixar um pouquinho mais até dar o ponto … mas não se preocupe que na próxima vc acerta ☺️
Meu bem , qual o tamanho desse saquinho que você põe a palha ? #grata .
é 10x15
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele onde vejo todas as aulas?
Gostaria de saber o nome do papel transparente! É Acetato? Obrigada!
Quézia Sara é um saquinho plástico desses que vendem na lojas de embalagens.
Compro 100 por 2,00
polipropileno
Queria saber como deve armazer, dentro ou fora da geladeira
Adriana Silva amiga eu falo isso em todos os vídeos e explico o porquê... indico a vc assistir todas as aulas para não cometer erros na sua produção e não estragar suas palhas
Mi, qual validade você recomenda pra colocar na embalagem?
Silvia Galindo normalmente se coloca 7 dias de validade na embalagem...
As minhas palhas ficam perfeitas por mais de 15 dias ... mas para das uma margem de segurança ao cliente normalmente se coloca 7 dias
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Certo. Muito obrigada!
Silvia Galindo ☺️
Só faltou uma embalagem mais bonita para casamento.
😍😍👏👏
🥰😘
Vc acha que rende mais vendendo no potinho, por grama ou em pedacinhos como vc fez? Assisti todos os vídeos seus sobre palha. Obrigada pelas dicas! 😍 Champanhe e pimenta, bem diferenciadas!
Eu vendo elas em quadrados de 5X5 como mostro nos vídeos, por grama não costumo vender
Que bom que gostou, realmente procurei trazer sabores diferenciados...
Boas vendas !!
Eu vendia os pedacinhos em saquinhos de 80g (eu acho) e mta gente preferia assim, fica mais fácil de comer e/ou guardar pra depois…
Onde acho as outras aulas
Estão todas aqui no canal, deixei listadas na descrição do vídeo, mas vou colocar aqui pra vc pra facilitar
Assista o Curso completo de Palhas Italianas aqui:
Aula 01: ruclips.net/video/orxwhFbvHUo/видео.html
Aula 02: ruclips.net/video/T1L4YJjKKeQ/видео.html
Aula 03: ruclips.net/video/ovfT0tZOcIQ/видео.html
Aula 04: ruclips.net/video/3SFkL9Rwnbg/видео.html
Aula 05: ruclips.net/video/e3xYj9pN33Q/видео.html
Aula 06: ruclips.net/video/kMHSd69zDbo/видео.html
Qual a dimensão da palha?
Eu não lembro de cabeça as medidas exatas, esse curso eu gravei em 2019… mas certamente falei nas aulas das palhas … essa é a aula 6… assiste as anteriores que vc encontra todas as informações lá
Or favor armazeno onde?
Ana Bernadete fora da geladeira em algum lugar fresco e sem umidade
Obrigada flor sou mãe de autista sozinha só vivemos do loas preciso fazer algo não posso trabalhar pq tenho que cuidar dela então vou tentar várias vezes fazer a receita e vender estamos precisando tanto de um extra obrigada Deus te abençoe
Ana Bernadete espero que minhas receitas possam ajudar vc... mas no seu caso que está querendo uma renda extra acredito que Fazer Biscoitos seja mais lucrativo ...
A receita é mais fácil e mais econômica do que a de palha Italiana...
As pessoas comem Biscoitos diariamente no café ou lanches e a Alah italiana não comem todos os dias
Biscoitos engorda menos que palha italiana então a mulherada prefere hehehe
E o Lucro nos Biscoitos é muito maior
Vou deixar aqui pra vc uma lista completa de um curso grátis de biscoito que dei aqui no canal... pode ajudar
Assista o Curso Completo de biscoitos nesses links abaixo:
Aula 01: ruclips.net/video/5rPivEr_f3c/видео.html
Aula 02: ruclips.net/video/rkC7wHJtl1A/видео.html
Aula 03: ruclips.net/video/8pvTBYWfQ_c/видео.html
Aula 04: ruclips.net/video/zj9dODU9QD8/видео.html
Aula 05: ruclips.net/video/WEWnWL0pzBw/видео.html
Aula 06: ruclips.net/video/QGLnMcbv-EE/видео.html
Conteúdos Extras:
Como fazer os Cortadores: ruclips.net/video/q9GOu3y3d80/видео.html
Como Fazer Corantes Naturais Caseiros: ruclips.net/video/BnTCLi1cvQk/видео.html
Porque tu usa creme de leite em algumas receitas e em outras não ?
Porque são receitas diferentes, mas é só uma questão de gosto mesmo, vc pode usar em todas ou não usar em nenhuma como preferir
Qual a medida dela
Eu faço 5x5
Tamanho do saquinho.
Faz tanto tempo que gravei o vídeo que não lembro qual usei, mas o tamanho do saquinho vai depender do tamanho que vc fizer as palhas...
Mulher, qual o tamanho desses pacotinhos transparentes?
@@BibiAlmeida-yz8yb esse acho que eram 10x14
Não me apego a isso… uso os que tenho
Qual a validade da palha italiana?
De 7 a 10 dias
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele obg
Quanto e o curso seu???
De qual curso vc quer saber Sandra ?? Tenho vários cursos, vai ser um prazer ajudar vc
Ola boa tarde .
Qual a validade
Claudete Agostinho a validade é de 7 dias
Eu quero vender na rua
Desejo sucesso nas vendas
Bom dia, qual a validade da palha de leite ninho embalada, por qtos dias?
Eu falei no vídeo, mas normalmente a validade das palhas é uns 7 a 10 dias
Boa noite. Fiz hoje achei muito doce.e a bolacha ficou mole.acho que errei na hora de acresenta a bolacha o brigadeiro anda esta quente...
A palha italiana é bem doce mesmo... isso é normal, é tão doce quanto o brigadeiro ... quanto a bolacha ficar mole pode ter sido sim de ter colocado com o doce ainda quente... as minhas ficam bem crocantes ...
Qual a medida do saquinho transparente?
Não lembro qual usei nesse vídeo pois nem sempre consigo saquinhos na medida que quero e muitas vezes tenho que improvisar com o que consigo, mas a media que uso é 10x15, 11x15, 10x14 ... o que eu encontrar no dia
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele já me ajudou! Obrigada
@@naty.financas O que eu puder ajudar conta comigo