بنة زمان - جاري لبيض - محلبي
HTML-код
- Опубликовано: 15 май 2022
- #أطباق_اقتصادية
#Samiratv
#حلويات_اقتصادية
#حلويات
#Samiratv
#قناة_سميرة
-------------------------------------------------------
موقعنا:
www.samiratv.dz/
اشتركوا في القناة الرسمية على اليوتيوب
bit.ly/3nI7LwE
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ samiratv.food
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستغرام
bit.ly/3sa2d09
روحي يختي لي درتلي ابوني ربي يخلي شملك وكلامك مسموع وراسك مرفوع وين ماروحتي يارب ويجعل مقامك عالي فالجنة إنشاء الله 🤲🤲🤲🤲🌷🌷🌷👍👍👍
وتبقى قسنطينة عاصمة الطبخ العالمي.
هههههههههههه عاصمة الطبخ القسنطيني وشوف وشوف
@@tarekaissaoui6364 ???
@@tarekaissaoui6364 bayna nadariti lah yahdik wa ichakik
😅
😂
شحال نشتيك يافيروز من عند ربي هدرتك مشبوحة، شحال مليحة اللهجة تاع قسنطينة واقفة ومتحجبة مستورة 🤩😘 وانا راني من قسنطينة جيجلية
نموت على الشربة البيضاء.ماشاء الله كلش بالطبع.
لنتيجة افضل صفيو المرق و زيدو عصير الليمون للحرش يجي طري و ابيض و العقدة لازم المرق مش يغلي
صراحة الوصفات التقليدية هي لتعطي قيمة للطاولة الجزائرية وايضا اتحمر الوجه .
دارت بزاف السمن ويبقى الطبخ القسنطيني داءما في المستوى
Firouze et souhila tout était parfait mais une toute petite remarque samhouli.....mais il faut jamais jamais faire bouillir une liaison de jaune d'œuf et citron il fallait étreindre le feu juste quand vous versez la liaison dans la marmite et le jaune d'œuf va cuire dans la chaleur de la marmite...c'est comme ça qu'on a appris avec nos grandes grandes mères de la casbah d'Alger et on apelle ce plat (( chorba bita)) et à chacun sa façon de faire... et samhouli encore une fois....
صح اختي
C'est vrai c'est de cette façon qu'on procéde
قسنطينة أيقونة في الطبخ و العادات و التقاليد 😘😘
الله يبارك على الأخت فيروس كل ماتقدمه روعة والله يبارك على الاطباق التقليدية العريقة صلاة النبي
اختي المحترمة كون درتيه على اصولوا بي اللحم الغنمي والدجاج ولحرش هدا هو الجاري لبيض تاع الصباح لعروسة وشكرا
يعطيكم الصحة والعافية الله يحفظك وسترك شكر عزيزة
ما شاء الله الله يعطيكم الصحة بالتوفيق إن شاء الله
يعطيك الصحة سهيلة وكامل خواتاتنا المشاركات ....صرآحة ولا ارووع .
نحب هاد الشاف رائعة هي ووصاتها القيمة
مشاءالله عليكم حطة قسنطينة واحدها وقت ممتع معكم
الله يبارك عليك الاخت فيروز راكي ثوووب
وأخيرا واحدة حطت وصفات البلدية على اصولها بارك الله فيك
شكراً فيروز أنا من العاصمة إن شاء الله نجربهم
عوائد قسنطينة مدينتي الغالية تهبل الله ايبارك ويعطيكم الصحة
فيروز فحلة 😍 ربي يحفظك
يعطيك الصحة❤
من فضلكم عاودولنا جميع حلقات اكاديميه الطبخ من الجزء الاول 🙏
في قسمطينة نقولوا تنشية ماشي عقدة......عضمة و قارص في الحاجة البيضاء فقط.
يعطيك الصحة يا الحرة....اول مرة تجيبولنا قسمطينية
نموت على الجاري الأبيض.
لمشلوش تاني يكون في السماط الطبيخ ..... بزاف حوايج يعطيك الصحة
في قسمطينة الحلو كامل بالماء ورد مقطر.
الضيفة تدخل القلب.الله يبارك...بالتوفيق للبرنامج...
جاري لبيض لقسنطيني فكرتيني فلعرس كي تديه لعروسة مع خبز دار بنة ولا اروع ❤❤❤
يافيروز ربي يفرحك كون غير تديري لمحور القسنطيني على اصولوا الله يبارك
الوصفات التقليدية الجزائرية راااءعة غنية عن التعريف🇩🇿✔️
الجاري ابيض كيما شربة بيطة عاصمية احنا نزيدولو الحميصة و مافيهاش لحم مرحي .و المحلبي تان ف العاصمة نديروه م زمان دوك لي تنسى شوية
Magnifique émission TV de cuisine miam 😋😋😋😋
”&5اظو ظتد
شحال نحبها السيدة فيروز ❤❤❤
macha allah
تحية لناس قسنطينة من عنابة ❤️❤️
تقارب كبير بين الشربة البيضاء انتع الوسط العاصمة و البليدة و الجاري البيض القسنطيني
18:51
C'est vraie vous avez raison. Avant on mettait du poivre noir ..pcq'avant le poivre blanc n'existais pas. C'est vraie....vous êtes adorable toutes les deux...
الله الله عليك بنت قسنطينة بنت ولايتي
يا فيروز لازم تصفي الجاري قبل ما ترمي la viande hachée
في قسنطينة كل الاطباق بالمرقة البيضة انصفيوهم
لمرق احمر او ابيض في زوج يتصفاو
ما أجمل حكايات فيروز وسهولة ربي يحفضكم.
حنونتي. الصماط. ندروه. في لعراس. في. الزهرات. اي. مع. الثلاث. تاع. اصباح. مشي. بعد. الغداء. والسلام
ألله الله على الجاري القسنطيني مشاء الله وعوايدنا الله يبارك وانت ماشيا في الكورطاج رايحين عند لعروسة وريحت الجاري وخبز الدار والجاج محمر والسني نتاع البقلاوة جوز ولوز خارجة من الطوموبيل مممممم وتوصلي تلقاي امالين لعريس موجدين الرفيس القسنطيني وشطيطحة نتاع لعضام حمراء بالجاج ربي يفرح كل واحد
عندي صحبتي قالتلي هاكا بصح عروستنا كي جبناها ماجابت والو
يا حسراه على الأيام الجميلة
@@samirderamchia8228بكري اختي اما الان الصباح تاع العروسة عاد عيب العيب وماعدناش نديروه في كل الولايات لان العروسة من الصالة تروح مع راجلها وتدي قاطواتها معاها مانزيدوش نشوفوها ولا نزوروها الا في اليوم السابع نعرضوها للعشاء هي وراجلها وعجوزتها 😊
Q
بكري 😊😊😊 عل كيف
فيروز اعطيك صحة انا اختك منقسنطينة اجرتك في الفوبور
انا قسنطينية ابا عن جد لكن الشاف دارت حاجة مانديروهاش حنا فالجاري لبيض ونخليها للي يعرف واش هي
المعدنوس ما يحيش في اللحم المرحي
السلام عليكم يااخواني الدويدة تصنع باليد جدتي كان تعملها ونقولولها المقطفة
بالتوفيق والازديهار
عجبتني الطابلية تع الشغل،🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
فيروز الفحلة بنت فتيحة ،بن حليلو ربي يرحمها
بكري في قسمطينة يرشقو المحلبي باللوز او الجوز.
يعطيك الصحة فيروز بالمناسبة فيروز جيجلية ماش قسنطينية
لا من نواحي قسنطينة ومتزوجة في جيجل
C une vraie constantinoise .chapeau.!!!!
نتمنى من سميرة tv لكان يحبو ينعتو طواجن قسنطينة يستدعيو عبد الحميد قرايري قسنطيني محض وعندو قناة يتيوب وطواجن قسنطينة وهم كثار وانا متأكدة عمركم ماسمعتو بيهم وطواجن ملكية وعبد الحميد قريري اصدق طباخ في اطباق اوطواجن قسنطينة وعلى اصولهم حتى في حلويات قسنطينة نتمنى تستدعيه قناة سميرة tv والله وراح تشوفو الاصل مش جميع لي جبتوهم واصلهم مش قسنطنيين ومخالفين اصل الطبخ قسنطيني
اسم الشاف هاذي بليييز او رابط قناتها انا من عنابة و نموت عماكلة حاجب و عوينة
👍
في قسنطينة جميع طواجن الحلوى بماء ورد وليس بالزهر اما الحلويات لي تتشحر بالعسل دائما بزهر ولا نغير
typiquement constantinoise
ناس. الشرق. كامل. يطيبو. الشربة. بييضة
صباح. العرس.
ناس. الشرق. يسمو. الشربة. لجاري من
سطيف. حتى. لحدود. التونسية.
تحياتي. لي. شاف. سهيلة. المحترمة
الراقية في. كلامها. في. تصرفاتها
و تخلي. الضيف. ياخد. راحتو. في كلشي
Chapeaux.
Kadalik el assima les anciennes algeroises jusqu'à présent chorba bita et sibiatte el aroussa que vous appellez chabah saffra sbah el ftour el arroussa
في باتنة مانطيبوهاش وماياكلوش شربة بيضاء
@@malkisoumia4559 انا. شاوية. من ام
البواقي. و عندنا. لحباب و نساب في لبرج
سطيف. فبها بنت عمي و بنت اختي يطيبو
شربة بيضاء قسنطينة نسابنا. عنابة نسابنا
تبسة. مرت. سلفي جارتي من سوق. هراس
يطيبو شربة بيضاء. عندي. جارة من شمرة
اصلها و تسكن في. باتنة. في. بوعقال
طيب. شربة. بيضاء و دارتها في عرس بنتها
صباح. لعرس لفامي. غضبان
هنا. عرفت. بلي. ناس. الشرق. كامل يطيبوها
في. رمضان. ساير ليام. في الاعراس و انا
نحبها بزاف. لان. طماطم. العلب. فيها مادة
مسرطنة. و مادة حافضة انا. شخصيا نتركز
بزاف. على les sauces. Blanches
جاري ابيض قسمطيني محظ بالاك يطيبوه بصح اصلو قسمطيني و بالتاريخ و لحكايات تاعو
@@info25ing chorba bita traditionnelle algéroise aasimiya le mérite revient à nos arrières grands mères Rabi yarhamouhoum mes respects
On peut mettre mieux peut être encore de la poudre d amande esqu on peut car c est une sauce blanche merci beaucoup mesdames bente birkhadem lakhdima ❤️🇩🇿👍🏻
Je suis une algérois ,ont m’est jamais l’es amande
Non pas de poudre d'amande...
مسقول ملسا تسلق مثل سقل الحجارة الكريم سقل الشياء تملسوه
بصح الجاج انحمروه
المنشطة مزعجة جدا والف تحية لابنة قسنطينة التي تحملتها بكل صدر رحب
حفضونا على ثقافتنا الغداءية. فداوش وليس فرميسال
Fdawech dialecte ancien algérois mes respects
Souhila qui se plaint tjrs d'avoir faim !!!!!
Souhila le vermicelle c'est en français nous 3assimiyine ont l'appelle F''DAWOICHE ..❤
Svp en arabe je n ai pas pu le lire en francais. Comment vous apple le vermicelle?
فداوش و صح فطورك
يعيشك وانتي زادة
عادات الجزائرية فوق الراس و العين بصح والله منديرها 14 جاجة و الحرش بزاف مصروف نعطيهم بنتي بزاف عليهم
L jari labyad l'ahrache ykoun kourates sghares
Madinate Batna fi l kadimes yhadrohes bi nafse tarika li sbahe l aarossa maa khoubze dar
نسيت تقطعي بين الاصابع على شكل دود
أمي ربي يرحمها دتنا صباحاتنا بي 20 جاجة و30 خبز دار و10 kgلحم مرحي
و شكون ياكل هاد 20 جاجة و 30 خبز ؟؟؟
مكلف الزواج في قسنطينة
مكلف صح لكن ماشي خسارة نساء قسنطينةفحلات وقد المسؤولية
Partout madame les fêtes algériennes reviennent très chères
Salam ,vous avez oublié un piment vert pour parfumer la soupe . Bonne continuation .
مصقولة يا حبيبتي. ..لفظ من أصل اللغة العربية الأصيلة ...وهذا يدل على أن اللهجة الجيجلية معظم كلماتها. من أصل اللغة العربية .
لالا في قسنطينة نقلو طنجرة نتي مشي قسنطينيا
جوزو عندي خياتي مرحبااا بيكم راني دايرة طريقة تقسيم الشهرية و الشحيحة و مصروف الشهر و مشتريات بيت الخزين بالاسعار من عند ليقروسيست و شحيحة كبش العيد و ترقيد الانشوقة و التونة و تخزين الثوم للعولة و ماتنساونيش خياتي بالدعاء لابني الصغير عنده توحد و لبابا بالرحمة
ت
مادرتش الفرينة لي كانت حاطتها
7 ك حليب كأس سكر كأس غبرة الروز كيلة غير ربع ماء ورد
سؤال:ماء الورد هو نفسه الموجود عند بائع مواد التجميل لأنه لايوجد في المحلات الا ماء الزهر
لما يكون ما ورد طبيعي 100،% يستمعل للتجميل و للاكل
الما ورد نقطروه في الربيع في البيت
شكرا
شكرا على المعلومة
كاين ينباع خاص بالطبخ
شوية سميد ملح والماء تعجن العجينة جيدا
من بعد تعملي بين اليدين كما سباقاتي دوري وتقطعي العجينة الطويلة فوق السيار على شكل دود كي تنشف فوريها وحطيها داخل القدر في المرق وهاذي هي الشوربة العاصمية والوسط
دويدة أو فداوش وليس فرميسال
Vous avez entièrement raison mes respects
و 20 L جاري بياض الله يرحمك ما لعزيزة
ونسيتم فلفل اخضر هو ليزيد يبننها
Non je ne pense pas qu'elle a oublier....on ne met pas de piment dans les sauces blanches ..c'est dans la chorba rouge qu'on met un piment vert ...
@@oumenorhane1234 vous avez entièrement raison idem pour la chorba bita algéroise
لالا مايتخطش فيها الفلفل اختي
هذا هو الطبخ القسنطيني العريق
الفلفل نحطوه فالجاري الاحمر بالفريك
انا نديرها ونديرها بالقرفة
نقولو تجي معدولة
مصقولة هي كلمة عربية
لجهات البونية جزاءرية
الشوربة البيضاء العاصمية ماشاء الله
wali kray takalid tyab bladak, raki habsa fi alger bark? maskina
هادي لي مع الشاف وشبيها ماتعرفش اللغة العربية الفصحى المح و مصقولة باينة خلاص المعنى
فيروز قرينا مع بعض Hihi mekki que de bon souvenirs💖💖💖💖💖
مدروش المعدنوش
الجاري القسنطيني جامي يتحط فيه الزيت يتحط فيه سمن وزبدة وتحطيلو لحم الخروف ودجاج ولحرش وتبليه بالفلفل الابيض ومعدنوس والمرق تاعو دائما يتصفى من البصل وفي الاخير تعقديه بعضمة مخلطة في عصرة قارص ماشي الماء باش يمد البنة لان الجاري لبيض تعصريلو القارص كي تجي تكلي وتحركي باش دوب العضمة ويجي خاتر
شكرا لكم عن المجهودات المبدولة لكن..ليس هذا هو طجين الشربة البيضاء او "الجاري لبيض" لقسنطيني الحقيقي..نتمنى زيدوا تبحتوا عليه عند ناس قسنطينا الأصلين في الطبخ"المناوليات تاع الزمان"..بالتوفيق..شكرا
مسقولة من الغة العربية
تغربلي لفريك فالغربال أسمو دقاق يهبط بودرا تع لفريك
إذا كان واحد من المتتبعيين يعرف وين نشري قدرة كيما لي دارت فيها الجاري لبيض يقلي بارك الله فيكم
تتباع في كل بلاصة
@@wardahomelife61 ماشي نفس النوعية
هذي شربة الدجاج التركية 🇹🇷الغنية عن التعريف.
روحي تخرطي على روحك
قسنطينة عريقة عليك وعلى تركيا تاعك
Rohi letehey behemek c mieux ledjazair kebira 3likoum rahi kara ama chorba turque ma3endha heta 3alaka m3a cheribetna kelakoum assem
والله لتحب تتعلم الطبخ الجزائري على أصوله اتبع هذا النوع من الحصص ،اليوم درت المحلبي على حساب الحلقة تاع اليوم والله جا إهبل رغم أني استعملت ماء الزهر كبديل لماء الورد .شكرا للحصة وللقناة، ملي اجي أنطيب انشوف إحدى حلقات بنة إزمان والله وليت أنطيب أمليح والأهم وليت أنطيب بكل ثقة وبكل حب وليس عمل إجباري كفروض عليا.
بصح يجي بالفريك ماوش بالدويدة
لا الجاري لحمر هو ليحي بلفريك لكن الجاري لبيض يجي بالدويدة
كاين جاري ابيض بلفريك وكاين نتاع الدويدة في قسمطينة
رانا نهدرو على الجاري تاع الشرق تاع الصباحة الله الله ب لحرش و لفريك واش دز بيك دوح شربة بيطة نتي 🥴🥴😒😒
حرقتلك شواربك نتي بلاك روحي دزي بعيد علينا
تقاليد و تكاليف كثيرة بدون معنى
Astuce = عفسة
قولو عفسة، نحيو الفرانساوية من فضلكم يا العاصيميين، راكم كارثة، استقورتو فضحتو. احشمو شوية.
Mankoulouch 3efssa nekoulou tedbira wenzidek hessni men alfadek assoukia