Increíble Costillar al Horno de Barro | Receta de Locos X el Asado

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  • Опубликовано: 21 авг 2018
  • Esta semana preparamos un delicioso Costillar de Res al Horno de Barro. ¡Un lujo! ¿Qué les parece Locos? ¿Alguno ya lo probó?
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Комментарии • 543

  • @idel9148
    @idel9148 6 лет назад +67

    Hola Laucha, lo que hace la gran diferencia del horno de barro con uno convencional es que en la cámara de cocción NO hay fuego. Para cocinar de esa manera, se calienta el horno alrededor de 1.5 a 2 horas, y se saca todo el fuego, incluidas las brasas, se barre el piso del horno con una escoba mojada, y se chequea la temperatura con un bollo de papel de diario, si se prende fuego el horno está muy caliente, si queda blanco está frío, y si se pone color marrón está a punto para cocinar. Abrazo

    • @lucianocoria8095
      @lucianocoria8095 6 лет назад +1

      Mucha Razón Fidel 👏👏👏

    • @mariojagmin383
      @mariojagmin383 6 лет назад

      Gracias Fidel por la información

    • @maxextrania
      @maxextrania 6 лет назад +3

      Tenés mucha razón, pero lo que pasa es que después del costillar tenía que hacer un lechón. Por eso si le sacaba el fuego se le iba a enfriar mucho el horno. Además tenía que apurar un poco el costillar, eran muchas horas de grabación. XD

    • @hazlotumismoazucarillo3.0
      @hazlotumismoazucarillo3.0 5 лет назад

      Así es

    • @germanfigueroamesina2112
      @germanfigueroamesina2112 5 лет назад

      Toda la razón

  • @ingleiferdiaz7928
    @ingleiferdiaz7928 6 лет назад +6

    jajaja excelente, saludos desde la guajira Colombia, soy su fanático numero 1 acá trato siempre de hacer sus recetas..!

  • @juanlara8183
    @juanlara8183 6 лет назад +16

    Segunda vez que salgo en comentarios!!! Ahuevo perros!!!! Los amo amo LXA #miercolesdeasado es una maravilla verlos por la mañana durante el almuerzo y morirme de la envidia!!! Un abrazo desde monterrey México.

  • @FranTalavera16
    @FranTalavera16 6 лет назад +114

    Empezó haciendo asado para los amigos y ahora tiene un programa en la TV
    Grande Laucha
    PD : gracias por el like en iG

  • @virgilioturri6103
    @virgilioturri6103 6 лет назад +3

    Y pensar que era un simple canal de amigos que disfrutaban de asado con gose y risas y ahora es un imperio de locos por el asado! Grande laucha, cada vez somos una comunidad mas linda y grande❤️

  • @dieguyes988
    @dieguyes988 6 лет назад +52

    Aca en Paraguay al horno de barro le decimos tatakua
    Saludos capo

    • @ayesaescobar3855
      @ayesaescobar3855 6 лет назад +4

      Diego Gutierrez Yegros imagínate con una rica sopa 😋😋😋😋

    • @SISAOPY
      @SISAOPY 6 лет назад +1

      O EL FAMOSO CHIPA GUAZU

    • @j.jgamer5350
      @j.jgamer5350 4 года назад

      @@juliogonzalez940 se llama chipa guazu, no "choclotorta"

    • @juliogonzalez940
      @juliogonzalez940 4 года назад

      J.J Gamer aikuaa voi che kp , che paraguayoite hina jajaja

    • @ivanacuna1136
      @ivanacuna1136 4 года назад

      Ja'uminaaaaa

  • @vladimirmareno1549
    @vladimirmareno1549 6 лет назад +8

    Grande laucha buena la receta saludos desde cochabamba bolivia

  • @Chompon
    @Chompon 6 лет назад +2

    Laucha Me gusta cuando haces los asados ya qe también en México se hace mucho y me gusta la comida Argentina sobre todo la carne de alla Saludos 🇲🇽🇦🇷

  • @grupodavsa2056
    @grupodavsa2056 6 лет назад +10

    Laucha Laucha! Algún día te conoceremos si Dios quiere. Recetas ufffff! Para chuparse los dedos. Saludos desde Venezuela. Se les quiere panas!!!

  • @JuanMartinez-vd3gi
    @JuanMartinez-vd3gi 4 года назад

    Esta bueno papá genio Saludos de Formosa Argentina

  • @toniguirola3140
    @toniguirola3140 5 лет назад

    Grande laucha!!!! Feliz año nuevo desde España!!!!! Te esperamos!!!!

  • @santiagoescobar7254
    @santiagoescobar7254 6 лет назад

    Gracias a Dios tengo un horno de barro en la cual hacemos pan casero, lechón y lo que tendrías que hacer es o un asado con cuero o un chivo!! Sos el mejor de todos laucha abrazo desde calchaqui, Santa Fe!!

  • @gabrielkiri
    @gabrielkiri 4 года назад +1

    Hola Maestro! Anoche hice la receta!! Un manjar. La diferencia, lo deje 5 minutos nada mas del lado de la carne al principio... Mi horno levanta mucha temperatura y ya se estaba empezando a arrebatar. 15 minutos del lado de la costilla y despues una hora y media con el aluminio... Era mas grande el costillar (6kg) gracias por los vídeos!!!

  • @Gracekelly-lp8no
    @Gracekelly-lp8no 6 лет назад +2

    Laucha te admiro muchisimo que delicioso!!! Besos desde colombia!

  • @annynoemi56
    @annynoemi56 3 года назад +2

    Que grande laucha te sigoo desde hace tiempo , y veo todos los videos hasta los que ya vi aprendi bastante solo viendote Saludoss desde chubut Puerto madrynn abrazoo grandee !!

  • @steepguevara7389
    @steepguevara7389 6 лет назад +1

    Amigo Laucha, saludos desde Perú, magistral .... se ve divino ! Te felicito, no sabes cómo me encantaría una receta con caja china ! Haste una papá !!!!

  • @jjbpapachin5981
    @jjbpapachin5981 6 лет назад +1

    espectacular amigos, muy bueno.. saludos desde santa fe papachin...

  • @eduardorufatserralta4527
    @eduardorufatserralta4527 2 года назад +1

    Felicidades desde España, me gustaría que hicieras más recetas con horno de leña,gracias ckac.

  • @enzogaribaldi1373
    @enzogaribaldi1373 3 года назад

    Excelente 🙌

  • @freddyjairramosverdezoto2145
    @freddyjairramosverdezoto2145 6 лет назад

    Es muy típico en Ecuador... 👌👌

  • @lucastizianodupielletparod478
    @lucastizianodupielletparod478 6 лет назад

    Es un poema laucha, no veo la hora de que hagas el lechón!!!

  • @miguelangelnajeraborrayes6123
    @miguelangelnajeraborrayes6123 5 лет назад

    Ceve delicioso me encanto esta receta me facina la costilla

  • @harveylopezreyes3202
    @harveylopezreyes3202 6 лет назад

    Precisamente acabó de construir un horno y busco recetas para inagurarlo y esta va hacer de las primeros. Gracias Laucha LXA. Saludos desde Colombia

  • @claudiorodriguez3092
    @claudiorodriguez3092 6 лет назад

    Espectacular! Muy buena receta ! Genio !!

  • @omarsanchez7879
    @omarsanchez7879 3 года назад

    De lujo👏👏👏

  • @jordanalanramossellan1135
    @jordanalanramossellan1135 6 лет назад +71

    #@$LAUCHA TE RETO A QUE HAGAS UNA LASAGNA AL HORNO DALEEEEEE VIEJOOOO

  • @mjsaaeaed
    @mjsaaeaed 5 лет назад

    La boca se me hace agua Laucha. Gracias

  • @juangutierrez4095
    @juangutierrez4095 4 года назад +1

    Lo tengo ke haser se ve de lujo

  • @juancarloscarballoportillo7018
    @juancarloscarballoportillo7018 6 лет назад

    Excelente Idea. . . . Poderoso El Costillar

  • @elcuervo9641
    @elcuervo9641 4 года назад

    Hola capo Q piola que se ve ese costillar .gracias X compartir voy a ver si me sale estoy entrenando horno .

  • @gonzaff2571
    @gonzaff2571 6 лет назад +17

    Que rico se ve ese costillar al honor de barro como se hacia antes los asados yo aca comiendo un buen tallarin con quesito rallado hecho por mi mamá saludos laucha

    • @Juan-dw5fv
      @Juan-dw5fv 6 лет назад +1

      El asado es rico pero la comida de mama no se compara a nada! Disfrutala loco, abrazo.

    • @gonzaff2571
      @gonzaff2571 6 лет назад

      Es que lo ecribi mal perdon y es cierto el costillar es el mejor

  • @danischanz
    @danischanz 6 лет назад +2

    Una locura laucha , más recetas al horno de barro por favor !!! Saludos

  • @franciscojavierjamettjamet8712
    @franciscojavierjamettjamet8712 6 лет назад

    Laucha sigo todas tus recetas mandame.un saludo en tu proximo video .la receta q nunka m falla son las cebollas rellenas👌👍

  • @emanuelleguizamon4676
    @emanuelleguizamon4676 6 лет назад

    Espectacular Laucha! Está buena la opción de cocina al horno cocina y de barro más recetas así hno se te agradece genio. Soy de Santiago del Estero. Saludos

  • @darwinsoliz919
    @darwinsoliz919 6 лет назад

    😍😍Que belleza

  • @danielrojano4079
    @danielrojano4079 6 лет назад

    Exquisito, saludos desde Colombia 🔥🤤🤤🤤

  • @guillermogomez1926
    @guillermogomez1926 6 лет назад +1

    costillar de lujo mi laucha de alto nivelllllllllll ,es una angustia esperar tus videos y un placer disfrutarlos ,recién comí tacos de costilla y estaban deliciosos saludos desde mexico papa

  • @cheflefbaltacarmona9154
    @cheflefbaltacarmona9154 4 года назад

    Saludos de México

  • @PabloNaranjo21
    @PabloNaranjo21 5 лет назад

    No me dejaras mentir, mira que chuuulaaaaada.

  • @luisamoroso8299
    @luisamoroso8299 6 лет назад

    Excelente Saludos Desde Venezuela

  • @luiscorrea8567
    @luiscorrea8567 6 лет назад +2

    #miercolesdeasado te pasast con esta receta laucha unas d las mejores buenisimo

  • @carlssanchez350
    @carlssanchez350 6 лет назад

    Qe pinta qe tiene ese costillar lokooo.👏👏👏

  • @jorgereissisjorge
    @jorgereissisjorge 5 лет назад

    geniall como siempre

  • @wreneor
    @wreneor 4 года назад

    QUE BUENAS RECETAS PARCE, POR FAVOR MAS RECETAS AL HORNO DE BARRO ! GRACIAS!

  • @leonardodefferrire920
    @leonardodefferrire920 3 года назад

    Laucha sos un genio del fuego hermano. Esa la pruebo en unos días. Ahora voy con una carne a la masa en el horno

  • @ReneTadeoReadAlvarez
    @ReneTadeoReadAlvarez 6 лет назад +1

    Esto esta rebuenisimo!

  • @Diego-kh4fv
    @Diego-kh4fv 6 лет назад

    Laucha con tus increíbles recetas estamos al horno! Genios!

  • @juampibersuitero29
    @juampibersuitero29 6 лет назад

    Tremenda receta 👏👏lo que se ve eso x dios

  • @juancubaabisrror3636
    @juancubaabisrror3636 6 лет назад +1

    mas recetas en horno de barro papá eres el mejor saludos desde perú

  • @fashionclari9157
    @fashionclari9157 5 лет назад

    grande laucha sos un capo el horno de barro es una fiesta yo hago de todo es lo mejor q me paso en la vida

  • @nicolasrivaroli6611
    @nicolasrivaroli6611 6 лет назад

    impecable una locura!!!!!

  • @waltergonzalez738
    @waltergonzalez738 6 лет назад

    Buena receta Laucha Saludos desde Paraguay...

  • @pabl0coronel
    @pabl0coronel 6 лет назад

    Espectacular como siempre laucha y gente de LxA ! Deluxe!!

  • @lucho3934
    @lucho3934 5 лет назад

    Súper rico felicidades desde bolivia

  • @elgranluiso
    @elgranluiso 5 лет назад +1

    Más recetas al horno de barro, por favor. Saludos desde España.

  • @akalishaa6051
    @akalishaa6051 6 лет назад +2

    #miercolesdeasado Laucha sos genial! Amo tus recetas, saludos desde Uruguay!

  • @mgrott
    @mgrott 5 лет назад

    Buena opción el realizar preparaciones en el horno de barro. Sería bueno ver mas al respecto y el correcto uso del mismo

  • @arielsaenz6494
    @arielsaenz6494 Год назад +1

    GENIAL LAUCHA.

  • @santiagonunez5393
    @santiagonunez5393 6 лет назад +4

    Eres un pinche CRACK pinche LAUCHA, saludos desde MÉXICO ¡¡¡¡¡

  • @dylanjimenez7212
    @dylanjimenez7212 6 лет назад

    Tremendo costillar
    Son los mejores 😍😍👌

  • @drago396
    @drago396 6 лет назад

    Excelente receta, saludos desde Guatemala

  • @alejandrorodriguez9852
    @alejandrorodriguez9852 6 лет назад

    Queremos vídeo por el millón loco una receta de looocooos

  • @javieranibalgregoratdndidm7518
    @javieranibalgregoratdndidm7518 3 года назад

    Excelente. Más recetas al horno de barro....

  • @erickhoyos8537
    @erickhoyos8537 6 лет назад +2

    Genio!! Una receta a la cruz por favor, que parece difícil de hacer 😅 saludos desde Bolivia!

  • @LorenaGarcia-ov2rc
    @LorenaGarcia-ov2rc 3 года назад

    Me gustaría ver más recetas en horno de barro laucha muy buen trabajo capo

  • @user-cu7kj2ti5q
    @user-cu7kj2ti5q Год назад

    Espectacular ese costillar

  • @carloslastra822
    @carloslastra822 3 года назад

    excelente receta!!!. te comento mi viejo me enseño, que no hacia falta dar vuelta el costillar en el horno de barro y tambien sale extraordinario!!!.

  • @candelariosanchez273
    @candelariosanchez273 4 года назад

    Yo ya casi acabo de hacer mi horno de barro y ya quiero empezar a cocinar de esta manera incluyendo pizzas que deliciosas!👍

  • @juze831
    @juze831 6 лет назад

    Bravo mi Pana Desde Venezuela Un saludo..

  • @Juan-ty2tt
    @Juan-ty2tt 6 лет назад +1

    Un garrón mirar sus videos cuando tengo hambre

  • @jonathandavidsanchezmansil9968
    @jonathandavidsanchezmansil9968 5 лет назад

    Un espectáculo Laucha !!!

  • @gotosmail
    @gotosmail 6 лет назад

    Son lo máximo LXA más en hornooo

  • @earlsinclair1388
    @earlsinclair1388 6 лет назад

    Saludos... desde peru... hay cosas en la vida yo nose.. pero como ese corte que ricooo...

  • @dantecoronel4836
    @dantecoronel4836 5 лет назад +1

    Alta jiraaaaa lauchita , genioooooo 🇦🇷 tremendo el tinto heeeee

  • @osvaldolopez020879
    @osvaldolopez020879 5 лет назад

    Laucha el horno artesanal es lo mejor junto a la parrilla, si podes subir muchísimos más vídeos de recetas de este tipo seria sensacional

  • @carlosanthony2384
    @carlosanthony2384 6 лет назад

    Que chulada!!!!🤤🤤

  • @jonathancorrea316
    @jonathancorrea316 6 лет назад

    Muy bueno locos un espectaculo ese costillar

  •  5 лет назад

    Espetacular! Feito no forno de barro fica un lujoooooooo!

  • @grupodavsa2056
    @grupodavsa2056 6 лет назад +1

    Naguara! Ese Costillar y el Queso con Tocineta... Uffffff para chuparse los dedos pana. Calidad Calidad! Los felicito.

  • @davidseco9557
    @davidseco9557 6 лет назад

    hola capo espectacular la receta tengo una para que hagas al horno de barro vacío con papas batatas morrones rojo verde y amarillo cebollas común y morada y lo mejor el vacío en la rejilla para q el jugo caiga sobre las verduras

  • @ismaelvilches7140
    @ismaelvilches7140 6 лет назад

    Grande laucha!!!! Hacete mas recetas al horno de barro que es buenisimoo!

  • @kidvader2540
    @kidvader2540 6 лет назад

    Qué bueno que subis los videos después de comer, por qué me da alta lija cuando veo tus videos

  • @axlangrybunny4156
    @axlangrybunny4156 6 лет назад

    Podrías hacer parrilladas como lo hacen en distintos países y sus técnicas locales, excelente canal 😊👍

  • @joselivora9469
    @joselivora9469 6 лет назад

    Te sigo desde Perú hace un buen tiempo, es expectacular tu página, bien hecho el cambio, échale un poco más de recetas al horno de barro, es una cocina fuera de serie.

  • @joseluisrodriguez9479
    @joseluisrodriguez9479 5 лет назад

    Muy bueno laucha!!!! Más recetas al horno de barro !!!!

  • @tiolordnas684
    @tiolordnas684 6 лет назад

    grande laucha aca en paraguay lo llamamos tatakua al horno de barro saludos y exitos

  • @prabanisundaran3863
    @prabanisundaran3863 6 лет назад

    Ahí compro sin dudarlo laucha!
    Un saludo gente!

  • @JuanCarlosGallanoAranda
    @JuanCarlosGallanoAranda 5 лет назад

    Mas recetas en horno de barro muy bueno. En PY le llamamos tatakua. Pero no dejamos las brasas dentro por que lo cerramos todo y quedaria muy caliente

  • @eduardovidal5848
    @eduardovidal5848 6 лет назад

    #CheLaucha Maestro!!!... abrazos a todo el staff desde México!!!

  • @cristianolivera7054
    @cristianolivera7054 5 лет назад

    Laucha.. hacete una carne picada al disco con las verduras q quieras. Y acompañale con REVIRO..(Comida tipica de misones) y huevos fritos.. alto menu..

  • @jordanalanramossellan1135
    @jordanalanramossellan1135 6 лет назад +1

    @$$#saludos laucha desde ecuador daleeeee viejoooo son los maximoss😎🙋🙌🙌🙌

  • @estebaramo2387
    @estebaramo2387 6 лет назад

    saludos desde mexico laucha como extraño esos cortes y esas picadas papa !!!!

  • @drakentatto
    @drakentatto 6 лет назад +1

    desde El Salvador un lechon asi al horno quedaria bien saludos

  • @antoniocano6250
    @antoniocano6250 6 лет назад

    Esa costilla esta de lokos. Más barro. Saludos
    Desde Querétaro, México

  • @rafamh27
    @rafamh27 6 лет назад

    Una verdadera joyi... Ah espera khe? Jajaja cómo siempre una excelente receta, saludos ✌

  • @hazlotumismoazucarillo3.0
    @hazlotumismoazucarillo3.0 5 лет назад

    El horno es una maravilla Bravooo

  • @gustavobejar5834
    @gustavobejar5834 2 года назад

    Que genio

  • @Chuni1893
    @Chuni1893 6 лет назад

    Mira lo que es ese costillarrrrr papá !!!!

  • @darkor23
    @darkor23 6 лет назад

    Saludos desde Costa Rica 🇨🇷

  • @aaronmarcoslavintmanel-hag4360
    @aaronmarcoslavintmanel-hag4360 6 лет назад

    Saludos desde bolivia buenisima la receta!!!! #miercolesdeasado