SAI COSA MANGI?

In collaborazione con la mediateca Ugo Casiraghi di Gorizia, è stato promosso un laboratorio rivolto agli studenti delle scuole superiori, per la produzione di uno spot audiovisivo sul tema "cibo e sostenibilità".
In particolare, gli alunni delle classi III e IV AEN e III e IV BEN dell'Istituto Sandro Pertini per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera di Grado hanno seguito un laboratorio della durata di circa 20 ore nel quale è stato realizzato lo spot.
Gli studenti hanno scelto un aspetto legato al tema "cibo e sostenibilità" per sviluppare un’idea e trasformarla in un video, legando così nozioni tecniche della sceneggiatura e del montaggio audiovisivo (curate dal regista Diego Cenetiempo), all’approfondimento della tematica ambientale con Paolo Fedrigo dell'ARPA FVG.