Mity w żywieniu człowieka - dr hab. Małgorzata Drywień

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 100

  • @sebarolo5093
    @sebarolo5093 5 лет назад +2

    Bardzo mądra pani, zgadzam bo interesuje się odżywianiem od ok 7 lat i zmieniłem swoją dietę prawie całkowicie i nie jem prawie nic pakowanego lub przetworzonego dodałem dużo warzyw do diety i wyeliminowałem słodycze do zera i jestem w szoku o ile lepiej się czuję.Mleko pije od Panii ze wsi, nie ze sklepu, mięso tylko i wyłącznie świerze które sam pszyrządzam.

  • @kefiozo
    @kefiozo 4 года назад

    Dziękuję! Na soli zaoszczędzę :)

  • @s3rverius
    @s3rverius 6 лет назад +6

    Siła dowodów zwłaszcza o mleku dla mnie powalająca. Dziękuję, wychodzę.

  • @adamdobr396
    @adamdobr396 6 лет назад +13

    Moja babcia piła mleko i żyła w zdrowiu 96 lat !

    • @marcinkowskimariusz7787
      @marcinkowskimariusz7787 5 лет назад +6

      mój dziadek palił mocne papierosy oraz pił wódkę i żył lat 90

    • @sowapowa5304
      @sowapowa5304 5 лет назад +1

      Piła mleko a nie wyrób mlekopodobny. To co ma dlugi tetmin przydatmosci mlekiem juz nie jest.

    • @Tomek19830922
      @Tomek19830922 5 лет назад +1

      Moja babcia żyła 89 lat, usunęła ciążę, piła dużo kawy i jadła często śledzia w oleju. Czyli to przepis na długowieczność.

  • @AndrzejWilkable
    @AndrzejWilkable 5 лет назад +3

    Jeśli twierdzi się że większa ilość cholesterolu w jedzeniu nie wpływa na zwiększenie go we krwi/organizmie, to wypadałoby to uzasadnić, np że taki cholesterol jest w całości wydalany, lub rozkładany na nieszkodliwe związki.

  • @AndrzejWilkable
    @AndrzejWilkable 5 лет назад +2

    Jeśli organizm potrzebuje do normalnego funkcjonowania energii x, natomiast my jedząc warzywa i owoce nie dostarczymy tej potrzebnej energii, to czy organizm nie zacznie spalać tkanki tłuszczowej sam z siebie?

  • @kay-jf7wj
    @kay-jf7wj 7 лет назад +8

    Na reszcie jakies zdroworozdkowe podejscie do tematu.
    Dzieki p. Dr.!

  • @romankurzawa7218
    @romankurzawa7218 6 лет назад +9

    I jak zwykle internauci niejednokrotnie wiedzą lepiej. A zbierzcie się wszyscy "wiedzący wszystko lepiej" i nagrajcie wykład "Wszystko o wszystkim". Dla wszystkich razem i każdego z osobna.

    • @BozonCechowania
      @BozonCechowania 6 лет назад

      wlasnie to samo napisałem. calkowicie sie zgadzam

    • @knaw35
      @knaw35 4 года назад

      Polacy są bardzo mądrzy. Tak mądrzy, że inna Polka nie robi na nich wrażenia. 🙂

  • @ciekawski3978
    @ciekawski3978 9 лет назад +17

    "mleko im nie jest potrzebne bo nie mogą go pić" (3:56 filmu) :)
    Prowadząca nie tylko jest ofiarą wzajemnie adorujących się pseudonaukowców przepisujących swoje "wypracowania"ale i jest ofiarą swojej jeszcze niezbyt rozwiniętej logiki.
    Po pierwsze wyobraźcie sobie cały ten wykład o mleku oparty o tezę odwróconą. Zamieńmy "ludzie mający gen nietolerancji laktozy" na "ludzie którym nie szkodzi laktoza". Nagle w magiczny sposób te same wyniki badań zupełnie inaczej zabrzmią.
    Po drugie jeśli mleko pozyskuje się bez uśmiercania zwierząt to chciałbym aby pani profesor skomentowała to co się robi z cielakami odebranymi krowom.

    • @GenderWoman666
      @GenderWoman666 4 года назад

      Pieczenie i kotlety się z nich robi.

    • @dariuszh7154
      @dariuszh7154 4 года назад +1

      Czyżby krypto-wegetarianin?

  • @michab8824
    @michab8824 6 лет назад +6

    Mleko jest np od krowy czy kozy, napój mleko podobny UHT dostępny w sklepach jest pozbawiony enzymow pomagająch w jego trawieniu

    • @zxcvbnm2959
      @zxcvbnm2959 5 лет назад

      Fajnie, że pokazałeś swoją ignorancję. A teraz opowiedz nam jakie to enzymy pomagające w trawieniu znajdują się w mleku. Poza tym MLEKOPODOBNY - jeden wyraz, analfabeto!

  • @simgry3509
    @simgry3509 6 лет назад +4

    Dla kogo pracujesz jaka korporacja finansuje twoje wykłady

  • @jeremiaszmatti3911
    @jeremiaszmatti3911 5 лет назад +2

    mleko zawsze jest białe,niezaleznie ile wody wlejesz,tak mi powiedzial pracownik firmy mleczarskiej>z rodziny!

    • @GenderWoman666
      @GenderWoman666 4 года назад

      Sprawdziłam w kuchni, to nieprawda.

  • @edekmozdzen5680
    @edekmozdzen5680 6 лет назад +2

    wysłuchałem z wielką uwagą,dziękuje!

  • @swiatloplis
    @swiatloplis 7 лет назад +2

    Pani doktor odroznia glin od cytrynianuglinu?

  • @Mikael-Scott
    @Mikael-Scott 7 лет назад +4

    Ludzie, skąd wy ją wzięliście ?

  • @joannao6325
    @joannao6325 8 лет назад +12

    Nabiał sfermentowany, niepasteryzowany,niehomogenizowany jeśli spożywany w rozsądnych ilościach nie jest zagrożeniem. Zagrożeniem jest pełny hormonøw i antybiotyków homogenizowany i pasteryzowany nabiał z półek sklepowych.

  • @marcines9849
    @marcines9849 7 лет назад +3

    Fajny wykład. Szczególnie dzisiaj, gdzie istnieje istne szaleństwo na różne skrajności

    • @kay-jf7wj
      @kay-jf7wj 7 лет назад

      marcines doklanie, a potwierdza to olbrzymia ilosc idiotycznych postow na tym forum.

  • @AaA-bd8ek
    @AaA-bd8ek 6 лет назад +5

    To jest propaganda żywności szkodliwej dla człowieka. Bądźcie rozważni.

  • @AndrzejWilkable
    @AndrzejWilkable 5 лет назад +2

    Czuć że w gorzkiej i mlecznej jest tyle samo cukru... wtf :D

  • @waldemarkuzma910
    @waldemarkuzma910 6 лет назад +8

    MLEKO TAK !!! Ale nie produkt mlekopodbny

  • @PiotrKravi82
    @PiotrKravi82 8 лет назад +7

    Mleko ale jakie mleko? BO te z kartonu UHT i inne to wyrób mleko-podobny!
    Nie licząc mleka to w zasadzie z resztą można się zgodzić.

  • @gmh6322
    @gmh6322 7 лет назад +4

    Polecam książkę ,,Aluminium. O tym nie mówi się głośno

  • @justynawojcicka9849
    @justynawojcicka9849 6 лет назад

    Nie zgadzam się z mlekiem przetworzonym szkodzi nie tylko w alergiach i nietolerancjach ziemniaki są porostu w Polsce naduzywane a soki trzeba mieć wyciskarke bo inaczej je się tonę cukru przetworzonego nie naturalnie z owoców a liczenie kalorii niema sensu leprzy jest indeks glikemiczny.Reszta wykładu jest w miarę w porządku

    • @jatess4935
      @jatess4935 6 лет назад

      indeks glikemiczny a insulinowy -liczenie kalorii niestety ma sens

  • @adamsmithson486
    @adamsmithson486 5 лет назад +1

    Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia

  • @beatbo9432
    @beatbo9432 6 лет назад

    ktoś Pani nie powiedzial że : Mięso czerwone jest zaliczane do kategorii 2A wg IARC (prawdopodobnie rakotwórcze dla człowieka), zaś przetworzone mięso wieprzowe do kategorii 1 (rakotwórcze dla człowieka). Do tej samej grupy należy azbest i dym tytoniowy . Spożywanie 100-150 g czerwonego mięsa codziennie zwiększa ryzyko raka o około 18%. Rakotwórczo mogą działać WWA, PHA, nitrozomaniny oraz być może również Neu5Gc, który powoduje stan zapalny (wystepuje naturalnie w miesie). Gotowanie jest najzdrowszym sposobem przygotowywania mięsa, jednak nie usuwa z niego WWA, częściowo usuwa Neu5Gc, przy niektorych chorobach autoimmunologicznych organizm kompletnie sobie z tym nie radzi (czy RZS) i czerwone mieso jest tosyczne, nie mówiąc o homocysteinie , ale trzeba wtedy zwiekszyc podac wit. z gr. B

  • @zbibliaprzezzycie4596
    @zbibliaprzezzycie4596 6 лет назад +2

    Mit obalone "bo ja tak mówię", a może jakieś badania? Przepraszam ale ten materiał jest żałosny z takimi argumentami to zaraz dojdziemy do punktu, że heroina jest zdrowa "bo ludzie ja spożywają"....

  • @krzysztofdziewanowski398
    @krzysztofdziewanowski398 6 лет назад +3

    Brak mi słów, bredni 80% w tym wykładzie, a reszta 20% wiadomości, to wyrwane z innego kontekstu informacje... nie polecam!!!

  • @marcinwojtanowski3985
    @marcinwojtanowski3985 6 лет назад +10

    Ta Pani ma wiedze z lat 70...

    • @przasnik-l6k
      @przasnik-l6k 5 лет назад

      chyba ty

    • @Techpriest01010
      @Techpriest01010 5 лет назад

      Albo to ty masz widzę z nieweryfikowanych stronek internetowych

  • @tonycollyweston
    @tonycollyweston 8 лет назад +12

    ta Pani jest bardzo dobrym przykladem jak Polska nauka jest zacofana , duza ilosc co ona mowi jest niezgodna z najnowszymi badaniami

    • @justinaborowietz3893
      @justinaborowietz3893 6 лет назад

      Dokladnie , sunie takie flaki o ziemniakach że wyłączyłam

    • @BozonCechowania
      @BozonCechowania 6 лет назад

      @@justinaborowietz3893 bo wy chcecie wierzyc w to co wy myslicie. nie dopuszczcie do siebie nic. zero wiedzy. ignoranci

    • @iwonacollins8292
      @iwonacollins8292 4 года назад

      Justina Borowietz 😂🤣🤣🤣

  • @rustybronco2957
    @rustybronco2957 6 лет назад +4

    Ciekawy temat, ale...
    Niechlujny język, podkreślanie kaloryczności przy pominięciu indeksu glikemicznego, uproszczenia i brak konkretów - to jest poziom zajęć z higieny w podstawówce!

    • @katarzynaporaszka5877
      @katarzynaporaszka5877 6 лет назад

      Rusty Bronco

    • @iwonacollins8292
      @iwonacollins8292 4 года назад

      Rusty Bronco zgadzam sie calkowicie, chociarz staram sie nie krytykowac czesto ale tutaj jednak trudno bedzie! Wyklad pelen oczywistych oczywistosci i przestarzalych mitow dla ludzi majacych bardzo skapa wiedze w tym temacie...jednak wielu ludzi teraz jest swiadomych i posiadaja konkretna wiedze i rozeznanie w temacie- takze wielu tu komentujacych. Zalosny poziom, trudno sie nie zgodzic....

  • @michab8824
    @michab8824 6 лет назад +4

    Od kogo pani bierze pieniądze?

  • @turkusowyatlantyk1243
    @turkusowyatlantyk1243 6 лет назад +4

    kłamstwa kłamstwa manipulacja.... prosze przejrzeć najnowsze dokładne badania...

    • @Kajteusz
      @Kajteusz 5 лет назад +3

      Poproszę link do badań.

  • @marekwasilewski6575
    @marekwasilewski6575 5 лет назад +2

    Ta pani niewie co mowi.

  • @IN72KA
    @IN72KA 7 лет назад +4

    Najpierw mówi że 60 % ludzi może pić mleko, potem że 70 % ludzi nie może pić mleka. Nie ma na rynku zdrowego mleka. Dojone krowy na automatach, które oprócz mleka doją ropę z chorych wymion, nafaszerowane są antybiotykami i hormonami. Więc nic zdrowego w mleku nie ma. W dodatku żeby strawić białko mleka używamy wapń w większej ilości niż w nim jest, więc korzystamy z wapnia z własnych kości.....

    • @jatess4935
      @jatess4935 6 лет назад

      skąd te informacje? w mojej rodzinie nie ma osteoporozy mimo picia mleka a mowa o starszym ponad 80 lat pokoleniu

  • @PiotrKravi82
    @PiotrKravi82 8 лет назад +5

    Czyli pani potwierdza że szczepionki szkodzą! Bo mają glin!
    Dziękuje!
    Proszę w takim razie działa w temacie anty-szczepionkowym.

    • @piotrfret562
      @piotrfret562 8 лет назад

      Sądzisz ,ze szczepienia w ogole są niedobre czy moze jakies konkretne czy raczej zbyt duzo tych szczepien?

    • @PiotrKravi82
      @PiotrKravi82 8 лет назад +3

      Piotr Fret Na pewno nie są obojętne dla zdrowia szczepionki które zawierają: Medium 199, Minimum Essential Medium, fosfaty, rekombinowane ludzkie albuminy, neomycin, sorbitol, hydrolizowana żelatyna, kultury komórek embrionów kurzych płodów, WI-38 ludzkie diploidalne fibroblasty płuc, kwasy kazeinowe, drożdże, siarczan amonu, Polysorbate 80, bufor bursztynianowy, fosforan glinu, bulion sojowy peptonu, 2-fenoksyetanol, formaldehyd, neomycin, streptomycin, polymyxin B, komórki małpich nerek, Eagle MEM modified medium, białka surowicy cielęcej, sacharoza, cytrynian sodowy, monohydrat fosforanu sodu jednozasadowego, wodorotlenek sodu, podłoża do hodowli komórkowej, płodowa surowica bydlęca, komórki vero (DNA ze świńskich cirkowirusów), formalina, białka drożdży, wodorotlenek glinu, aminokwasy, bufor fosforanowy, polysorbate 20, neomycin sulfate, MRC-5 ludzkie komórki płodowe

    • @PiotrKravi82
      @PiotrKravi82 8 лет назад +4

      Piotr Fret
      Szczepienia moim zdaniem sensowne to tylko WZW B oraz na błonice. Tylko, że NIE ma pojedynczych szczepionek tylko skojarzone. Jeszcze do niedawna stosowano sytem że jedna szczepionka i 3 miesiące przerwy by układ immunologiczny wytworzył przeciwciała. A obecnie 6 patogenów za jednym razem i nawet co 6 tygodni.

    • @PiotrKravi82
      @PiotrKravi82 8 лет назад +5

      Piotr Fret
      Dzieci do 3 lat nie mają wykształconej tak jak np. dorośli bariery krew mózg. I cały ta chemia może uszkadzać szare komórki.

    • @piotrfret562
      @piotrfret562 7 лет назад +1

      Jakie ty mozesz miec zdanie na team o ktorym nie masz zielonego pojęcia.

  • @bonthepurpleheart6213
    @bonthepurpleheart6213 8 лет назад +5

    Pani Drywień wie co mówi. Potwierdzam!

  • @makemyday5888
    @makemyday5888 8 лет назад +15

    Głupoty, które ta kobieta wygaduje są niesamowite. Znam się na temacie i słyszę, jak sama sobie zaprzecza co pewien czas. Te filmik to źródło wiedzy dla frajerów

  • @beaw3428
    @beaw3428 6 лет назад +3

    Co za bzdury...

  • @marcel51marcel9
    @marcel51marcel9 6 лет назад +3

    szkoda czasu

  • @patryknalezinski5030
    @patryknalezinski5030 4 года назад

    Proszę o wzór chemiczny laktozy białka i w jaką reakcje wchodzi ze silną i z kwasem żoładkowym jakie procesory przebywają w jelitach .
    Napij sie kobieto mleka i przestań marudzić zjedz jajko od kury i zrób sobie kompot z jabłek nie mytych i przestań mówić takie pierdoły bo dla pieniędzy powiesz że ołów Pb trzeba pić a nawet masy cząsteczkowej nie znasz .
    Układ okresowy pierwiastków to dla Ciebie czarna magia 😂😂😂😁😁😂

  • @januszuczak6874
    @januszuczak6874 7 лет назад

    Co do soli to pani jest niedouczona sól morska jest mieszaniną jonów . pochodzi ona z odparowania wody morskiej. wszystkie wody Morskie mają takie same proporcje między jonami różnią się jedynie stopniem stężenia. skład wody morskiej można znaleźć na pierwszej lepszej stronie poświęconej tematowi. co prawda głównym składnikiem soli morskiej jest w dalszym ciągu chlorek sodu, ale stanowi on niecałe 90% ilości. pozostałe 10% to sole magnezu i wapnia. jesteś w niej mnóstwo mikroelementów Czego nie można powiedzieć o soli ważonej gdzie praktycznie 100% ilości to sam chlorek sodu.

    • @piotrrossudowski2758
      @piotrrossudowski2758 6 лет назад +1

      Podobno obecnie w soli morskiej spotyka się mikrogranulki plastuku. Sol klodawska jak sie skyszy i czyta, jest b dobra.

    • @dariuszh7154
      @dariuszh7154 4 года назад

      @@piotrrossudowski2758 niestety też zawiera substancję przeciwzbrylającą.

  • @MrLysyn77
    @MrLysyn77 6 лет назад

    hhh

  • @np.pioterko5423
    @np.pioterko5423 6 лет назад +2

    Potwornie nudny ten wykład. Nudno jest zwykle wtedy, kiedy wykładowca nie za bardzo wie, o czym mówi, niestety.

  • @malwina122100
    @malwina122100 7 лет назад +2

    Rany, co za głupoty ta Pani wygaduje. Jeżeli głównym argumentem, żeby jeść jaja i mleko jest to, ze są jedzone na całym świecie to przepraszam. Przestarzałe informacje, niezgodne z najnowszymi badaniami naukowymi. Wstyd.

    • @robomirpiec6706
      @robomirpiec6706 6 лет назад +2

      Malwina Konieczka Pani doktor jeszcze dwa lata temu (jak to stwierdziła- patrz poszukiwanie wiarygodnych informacji),miała "wiedzę", że cholesterol z jajek szkodzi. 😊 Tzw . oszołomy "które coś wiedzą, ale nie do końca" jak się wyraziła, mówiły o tym od dziesiątej lat. To samo dotyczy tłuszczu trans- margaryna. Wiarygodne informacje przez 40 lat podawały nam, że margaryny chronią nasze serca. Od jakiegoś roku takie reklamy się nie pojawiają, amerykanie po dwudziestu latach wygrali wojnę tłuszczową ze swoim przemysłem i naukowcami, przestali jeść margaryny, ( w Polsce może za pięć lat dojdzie ta informacja), Masło podrożało x2 na calym swiecie. Pani doktor może już oficjalnie powiedzieć na wykładzie, że najnowsze "wiargodne informacje to potwierdzają" , masło nie margaryna proszę Państwa. 😊

    • @jatess4935
      @jatess4935 6 лет назад

      najnowsze badania? najlepiej amerykańskie

    • @jatess4935
      @jatess4935 6 лет назад

      najlepsze są najnowsze odkrycia naukowców amerykańskich 😊 teorie a praktyka to nie to samo

    • @katarzynaporaszka5877
      @katarzynaporaszka5877 6 лет назад

      Malwina Konieczka

    • @katarzynaporaszka5877
      @katarzynaporaszka5877 6 лет назад

      Malwina Konieczka

  • @Ziemla
    @Ziemla 7 лет назад +1

    KŁAMCZUCHA, NA BANK SAMA NIE PIJE!!!

    • @kay-jf7wj
      @kay-jf7wj 7 лет назад

      Natalia Pacławska idiotka, a skad jestes tego pewna....chyba , ze ma nietolerancje na laktoze....

  • @turkusowyatlantyk1243
    @turkusowyatlantyk1243 6 лет назад +2

    takie kłamstwa powinny być jkarane:P

  • @Tomek19830922
    @Tomek19830922 5 лет назад +1

    Takie to trochę czytanie podręczników dla studentów.

    • @iwonacollins8292
      @iwonacollins8292 4 года назад +1

      Tomek1983 raczej dla dzieci z podstawowki i to w latach 70-tych 😂