TORTITAS de PAPAS Y QUESO NO se DESBARATAN | Oliva Cocina Mexicana
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- Tortitas de Papa y Queso que no se desbaratan, Riquísimo!
Hola Gente Bonita! En esta video les voy a enseñar una versión de tortitas de papa rellanas de queso Oaxaca, Chihuahua, Cotija y el toque picante del chile jalapeño. Es increíble estas tortitas de papa con queso no se desbaratan son crujientes por fuera y suavecitas por dentro sin usar Pan Molido, Harina o Fécula de Maíz.
Una receta mas de tortitas de papa y queso ¡Riquísimo! para cualquier comida de la semana que le encantara a tu familia.
Saludos bendiciones y gracias por suscribirte!
INGREDIENTES (INGREDIENTS)
4 Papas (4 Potatoes)
3 Huevos (3 Eggs)
1 Tza de Queso Oaxaca (1 Cup of Oaxaca Cheese)
1 Tza de Queso Chihuahua (1 Cup of Chihuahua Cheese)
½ Tza de Queso Cotija (½ Cup of Cotija Cheese)
2 Chiles Jalapeños (2 Jalapeno Chiles)
6 Cebollitas Cambray (o Cebollín) Ramillete al gusto (6 Green Onions)
Cdta. Sal (Al gusto) (1 Tsp of Salt to Taste)
Aceite de Oliva para freir (Al gusto) (Olive Oil for frying or any other oil of your preference)
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QUE USO EN MI VIDEO (WHAT I USED IN MY VIDEO)
►Tabla de Cortar(Cutting Board): amzn.to/3u6fx3q
►Tazas Medidoras(Measuring Cups): amzn.to/3oKN8ib
►Cucharas Medidoras(Measuring Spoons): amzn.to/3vbUAWc
►Tazones para Mezclar(Mixing Bowls): amzn.to/2REz1in
Mi Favoritos de Amazon (My Amazon Favorites)
►www.amazon.com...
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#tortitas #tortitasdepapa #receta #riquísimo #olivacocinamexicana
SALUDOS DESDE LA CIUDAD DE MÉXICO, DE LAS MAS BELLAS DEL MUNDO. HE DICHO.
Riquísimas tortitas gracias por compartir su receta Dios le Bendiga☺️
Que ricas se ven....me gustan mucho las comidas con papas...gracias x compartir la receta...y muy bien explicada.. amo Mexico ...la calidez de su gente...
Hola Miriam gracias por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta y que pueda ser parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
My mom made something like this with leftover mashed potatoes. But adding the onion, jalapeño, and cheese takes it to a new level!! I will make these this weekend. 😋 😋
Primera vez que veo un vídeo de Ud. Me gustó mucho su receta y lo rico que se ven, aparte su forma de explicar es muy clara. Gcias x compartir
Me encanta que da muy bien la explicación , de cómo hacer las recetas, le agradezco sus conocimientos y compartirlos con nosotros!💕
Riquísimas y deliciosas, las tortitas de papa a su estilo, Señora Bonita . Y el que nos comparta sus tips en la cocina se valoran al 100%.😍🍽️
Hola Max gracias por 🥰tu lindo y amable comentario ✨me alegra que hayas disfrutado la receta que sea parte de tu cocina es para mí un placer y una satisfacción ayudar y compartir estas ricas delicias a través de una pantalla para que las puedas disfrutar en familia ✨ nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas en casa✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏
@@RiquisimoCocinaMexicana Espero sea muy pronto el poder disfrutar otro rico platillo de su rica cocina, Señora Bonita🥰💐.
@@RiquisimoCocinaMexicanayo quisiera señora bella me dijera que se pone en su cutis que lo tiene muy bonito muy Lozano pasenos esa receta también por favor 😅😊❤
Se ven super deliciosas las voy a preparar gracias por compartir
Que barbara evelin, tus recetas están súper
Acabo de empezar a seguirla y me gusta como enseña a cocinar. Me encanto la receta, Dios la bendiga y le siga dando sabiduría para preparar más recetas deliciosa. 😋
Hola! Susy 🥰 gracias por tu lindo y amable comentario es para mi un honor✨bienvenida 🎉🎉a mi canal me alegra que disfrutaste de la recetas y que sean parte de tu cocina. ✨cualquier duda o pregunta déjamelo en los comentarios y con gusto te responderé ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏
Me gusto tu recetas d, las tortitas d, papa, las preparé,me encantan las recetas fáciles con pocos ingredientes.
Hola muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que es parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
💥Aaah Que Sabrosura !!!
😉👌🏼muchas gracias por compartir con nosotros todas sus recetas !!
🎊 RIQUÍSIMAS 😋👍🏼 !!! 🎊
Hola Milton 🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina
✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏
Muy delicioso Gracias por tu receta bendiciones 🙏 😍
Mil gracias por tan valiosos consejos , saludos desde El salvador 👋, bendiciones 🙏
Gracias 🥰me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. 🎉Saludos bendiciones 😊🙏
Gracias por contestarme. Delicioso todo lo que nos enseña Dios la bendiga
Muy buena explicación. Gracias por compartir
Gracias.
Por compartir.
Asi me gusto,sin pan ni harina.
Es el sabor de la papa y me suscribo a su canal.
QUE LINDA SEÑORA, EXPLICA SUPER BIEN LAS RECETAS, ADEMÁS SON UNA DELICIA.
Gracias, explicas super bien
Hola gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que seas parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Hola Evelyn , tus recetas son fabulosas , los platos los haces con su punto exacto . Me gusta como cocinas . Yo me gradué de cocina , salsa , parrilla y lunch . Hace poco veo tus videos , mi nombre es Yuretsy , tienes una amiga , saludos desde Cuba.
Hola 🥰gracias por tu lindo comentario y por compartir tus éxitos con familia. 🎉🎉Me alegra que disfrutes de las recetas y que sean parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Muchísimas gracias por compartir tu receta, mi abuelita decía que para que te salgan perfectas debes de estar de buen humor,lo he experimentado y sí,es real,pero ..creo mucho en todos tus consejos,que no se abran porque les entra agua y así no quedan,que no las pele,creo eres una experta haciéndolas.
Muchas gracias probaré con chilito y el cebollín,mil gracias
Excelente receta 👌🏻me encantan las papas y esta receta esta súper una receta única ,muchas pero muchas gracias por compartir tan deliciosa receta .. SALUDOS 🌹💫
Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario y por compartir tus éxitos con familia✨me alegra que hayan disfrutado la receta es para mi un honor✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏
Muchas gracias x compartir, saludos y bendiciones desde Mérida Yucatán
Se ve muy rico lo voy a intentar gracias por compartir la receta 💖💖✨✨😊😊
Hola🥰Lía gracias por tu lindo comentario ✨me alegra que hayas disfrutado de la receta de las tortitas de papa ✨saludos bendiciones😊🙏
Se ven muy ricas las tortitas de papa gracias por compartir su reseta
Hola! 🥰gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos Bendiciones😊🙏
Discúlpeme es una dama muy elegante
Gracias
Vivo en orlando frorida
Hola hermosa gracias por compartir se ven deliciosas un saludo desde Apizaco Tlaxcala ❤
Felicito su forma de explicar, su receta se ve riquísima y muy fácil, la seguiré en otras recetas, gracias.
Hola! María Eugenia gracias por tu lindo 🥰comentario y por tu apoyo. Me alegra que disfrutaste la receta y que pueda ser parte de tu cocina. Saludos Bendiciones😊🙏
Dios!!!
estoy impresionada por tus recetas, no nos abandones nunca, te necesitamos 😊
Seven 😋 delicious y Riquisimas 👍
Hola Juan gracias por tu lindo comentario me alegro que disfrutaste la receta de las tortitas de papa y que pueden ser parte de tu cocina los ingredientes y las cantidades las encuentras en la descripción de mi vídeo si las haces me dices cómo te salieron cualquier pregunta o duda déjamelo en los comentarios Y con gusto te responderé ✨saludos bendiciones😊🙏
Hola saludos desde Guadalajara me encantan sus recetas gracias por compartirlas 💋💋💋😍
SALUDOS DESDE MIAMI..
MAGNÍFICA TU RECETA DE PAPAS , SON LAS MÁS DELICIOSAS QUE HEMOS. COMIDO EN. CASA..,
FELICIDADES! Y MIL GRACIAS ..
Hola ! Xiomara gracias por tu lindo 🥰comentario. Me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina. Nos vemos próximamente con nuevas recetas en casa. Saludos Bendiciones😊🙏
Me encantaron sus tips, deliciosas!! Gracias, 🙋♀️
Hola gracias🥰 por tu lindo comentario Me alegra que te haya gustado la receta Saludos Bendiciones😊🙏
Gracias Olivia muy bien explicado me gusta la suavidad cómo explicas bendiciones para ti y familia
Hola, se ven muy ricas. Tomaré en cuenta los consejos que diste, bendiciones desde Monterrey
Bendiciones que ricas mañana las hago que ricas gracias bendiciones
Gracias🥰 Jose por tu lindo y amable comentario me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina nos vemos pronto con nuevos éxitos en casa saludos bendiciones😊🙏
Muy rico, las voy hacer
Muy bien ,tu explicación es excelente ..para mí gusto es mucho huevo las haré sin tanto huevo yo creo uno es suficiente
Hola Luz María gracias por tu comentario y por compartir😊 Los huevos más utilizados en la cocina es el mediano, el grande y el jumbo el peso promedio de cada uno de ellos sin cáscara aproximadamente es de 🥚
52.5 gr 57.5 gr y 64 gr Aquí depende de qué tamaño es el huevo que estes usando y cuantas papas por kilo. Las recetas siempre están sujetas a cambio. Saludos Bendiciones 😊🙏
Gracias por la receta gusto mucho a mi familia
Hola Olivia🥰gracias por tu lindo comentario y por compartir. Me alegra que disfrutaste la receta y que es parte de tu cocina. Saludos Bendiciones😊🙏
Me gusta su receta
Se ven muy ricas las voy a preparar por que ya se me antojaron le mando un saludo desde Nuevo León
Hola Sagrario 🥰muchas gracias por tu lindo comentario 💐✨me alegra que hayas disfrutado la receta y que sea parte de tu cocina ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏
Amiga k bonitas y ricas t quedaron
HOLA DOÑA OLIVIA QUE BIEN COCINA😅
Hola! Patricia gracias por tu lindo comentario Me alegra que disfrutaste la receta y que pueda ser parte de tu cocina. Saludos Bendiciones😊🙏
Gracias Gracias Gracias 👍👍👍 por enseñarme a aser tortitas de papa 👍👍👍👍👍
Gracias❤
se miran super ricas gracias por la receta
Me encanta esta reseta
Sublimes muchas gracias
Muchas gracias 👍🌷
Que sabrosas se ven y diferente😅
Que ricas me gusta como explica Iris de Puertu Rico
La mejor receta!!!ya las hice😋😋😋❤❤❤felicidades por tu excelente trabajo! Todo genial!
Soy nueva, y me quedo contigo!bendiciones, gracias ❤
Saludos desde Brasil
Eres un encanto!!!! Soy de Monterrey, disfruto muchísimo tus recetas y la forma en que nos trasmites tus conocimientos culinarios!!!
Aprovecho también para agradecerte la receta de la capirotada, así la preparaba mi abuela materna, se nos fue al cielo y nunca le pedí su receta……
Gracias, gracias, gracias!!!
Que Dios te bendiga a manos llenas!!!
Saludos
Alma Angélica (Angie)
Hola! 🥰Angie, muchas gracias por tu lindo comentario y por tu apoyo. Gracias por compartir tu experiencia con tu abuelita que en paz descanse🙏 y bendiciones para ella desde aquí de la tierra💐 me alegra que te haya podido ayudar a hacer la capirotada como lo hacemos en Sonora y como te recuerda tu abuelita, porque así las hacía mi mamá💕 también,🇲🇽 saludos bendiciones😊🙏
grasias por tu tip y muchas grasias por tu reseta❤
Hola muchas🥰 gracias. Me alegra que hayas disfrutado la receta de las tortitas de papa. Saludos. Bendiciones😊🙏
Ricas las tortitas papa
Hola se ven muy ricas tus tortitas yo las pongo en la olla exprés para más rapidez y si....se me an pelado las papas y las utilizo y no se me descancen las q" si no utilizo son las q" se ven cristalinas cuando están cosidas porq" con una q le ponga se me hace chiclosa la masa y si le pongo un poco de fécula de maíz y me quedan muy doraditas.... Cada quien tiene su forma de cosinar verdad pero las voy hacer así con chulitos y quesillo como tú se ven deliciosas bendiciones
Gracias es una delicia 😊❤
Omg ya ase mucho que no como unas, mi tia/madrina me las asia. Me toca aserlas 😅 .. Con ketchup y salsa casera.
Eres una experta,me encantaron
Deliciosas😋 Evelyn sube una receta de capirotada porfis🥰
Hola Mariela 🥰muchas gracias por tu lindo y amable comentario y por la petición dicho y hecho 💐aquí te mando el link paso a paso cómo hacer Capirotada para que disfrutes este riquísimo postre mexicano y la compartas en familia✨Saludos buen provecho bendiciones😊🙏
➡️ruclips.net/video/CpW5r8Mij_Q/видео.html
@@RiquisimoCocinaMexicana Muchísimas gracias ❤❤❤ 😘
Exelente muçhas grasias
Se ven deliciosas, esa receta tengo que hacerla😊gracias ❤
Mmmm q ricas me encantó! Las voy a preparar.
❤que ricas
Que barbara Ev, están deliciosas ya las hice y me encantaron, yo solo había preparado con atún.
Gracias, tenia tiempo de no entrar a tu canal pero me encanta que cada vez te perfeccionas más, imposible equivocarse con tus indicaciones y tu voz encantadora.
Hola🥰 Armando muchas gracias me alegra que hayas disfrutado la recetas nos vemos próximamente con nuevos éxitos de recetas en casa saludos bendiciones😊🙏
Apenas encontré su canal y me gustó mucho, me recuerda a la señora janet de jauja 🤔Será su hermana
Hola 🥰gracias por tu comentario me alegra que hayas disfrutado de la receta de los churros nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas en casa saludos buen provecho bendiciones😊🙏
Qui ricas 😋 tortitas de papa 😋 🙏❤
SE VE BUENISIMO, VOY A HACER A VER COMO ME SALE .
GRACIAS BEBE.
Saludos primera vez en tu canal me encantó la receta soy puertorriqueña, bendiciones y éxitos en tu canal 👍
Hola 🥰muchas gracias por tu lindo y amable comentario bienvenida a mi canal me alegra que hayas disfrutado la receta y que sea parte de tu cocina saludos bendiciones😊🙏
Hola Señora Evelyn primero que nada soy nueva en su canal y lo que me atrapo es que por primera ves veo a alguien que explica el por que y como de cada paso, tenía mucho tiempo sin hacer las tortitas de papa por que no me salian y resulta que con usted entedi por qué, gracias por regresar este platillo a mi mesa, a parte super coincidencia por que un día antes en mi mente planeé hacerlas y de repente pum.. aparecio su video, espero poder seguir haciendo sus platillos y porsupuesto que ya me inscribi, di like y comparti. SALUDOS 🤗
Hola Criss Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario bienvenida 💐a mi canal me alegra que disfrutaste de la recetas y que sean parte de tu cocina es para mi un honor ayudarte y compartir 💐Estas tortitas son ideales para la cuaresma o cualquier época del año✨cualquier duda o pregunta déjamelo en los comentarios y con gusto te responderé ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏
🙏 gracias a usted y ayer hice las tortitas y hoy haré las albondigas que usted hace,bendiciones para usted también.💗
Alejandrina Dios te bendiga senora Oliva
Hola hermosa buenas tardes, se ven deliciosas, gracias por compartir, yo soy de Michoacan y todas las recetas que ud a subido al you tube ya las hice, de verdad todo delicioso, que bonita voz tiene y explica muy bien, gracias que Dios te bendiga en dondequiera que te encuentres... Bendiciones infinitas 🤝🏼 💕💞🌷🤗
Hola Angelina Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario y por compartir tus éxitos con familia💐. Me alegra que disfrutaste de la recetas y que sea parte de tu cocina. Es una satisfacción que pueda ayudarte a elaborar estas delicias riquísima. Nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas en casa. Saludos bendiciones 😊🙏
Q@aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
La tortitas de papa se ve que esta delicioso voy a preparar grasias
Nos poynemos de
Aaa de de te descansaste l
Saludos desde Chiapas, seve exquisita esa receta 😋
Hola Jesús 🥰muchas gracias por tu lindo comentario me alegra que haya disfrutado la receta es para mi un honor✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏
@@RiquisimoCocinaMexicana gracias amiga a usted por compartir sus recetas ❣️
Seve k esta bien todo pero k tal k si el chile esta enchiloso y nos enchila las manos😊
Hola! Ramona Gracias por tu comentario. Sencillo 1.- puedes usar guantes . 2.- retira las semillas. 3.- agrega menos Chiles. 4.- los puedes enjuagar estando desvenados antes de consumir. 5.- si no te gusta usar guantes, repite los pasos anteriores y lavarse las manos después. Saludos bendiciones 😊🙏
Se me antojaron 😢 seven deliciosas gracias las voy hacer
Que delicioso. Gracias por su vídeo excelente
Soy nueva suscriptora y mire tus tortitas de papa voy a intentar hacerlas soy de San Antonio texas
Hola Aurelia🥰 gracias por tu lindo comentario y Bienvenida a mi🎉 me alegra que disfrutaste la receta de las tortitas de papa cualquier duda o pregunta déjamelo en los comentarios y con gusto te responderé saludos bendiciones😊🙏
Muchas gracias muy explícita muy sencillas y muy fácil me salieron mejor o casi igual jajaja broma mil gracias
Muy buena resceta 🤤🤤🤤
Hola Erika🥰gracias por tu lindo y amable comentario me alegra que disfrutaste la receta 🧑🍳cocina conmigo viéndo el vídeo son fáciles y riquísimas si te animas a hacerlos los ✨ ingredientes y las cantidades las encuentras en la descripción de mi vídeo.✨saludos bendiciones😊🙏
OMG que delicia, Ijole que tortitas, voy a seguir todos tus consejos po a mi siempre se me desbaratan
Gracias por compartir, muy ricas!! Saludos
Que buena respeta
Que felicia
Hola Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina
✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏
Creo que es importante mencionar al principio eso de dejar enfriar para poder batir, saludos
Gracias por tu opinión. Saludos bendiciones 😊🙏
Hola Evelyn, que ricas las tortitas de patata; nunca las he hecho pero tienen muy buena fama, las probare de hacer pronto seguro estan buenisimas, saludos y bendiciones!
Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario ✨me alegra que hayas disfrutado la receta es para mi un honor. Si te animas a prepararla los ingredientes los encuentras en la Descripción de mi vídeo ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏
Puedes ponerle poquito vinagre cuando las pongas a coser y no se rompen. Saludos
Muchas Gracias por sus videos de recetas tan ricas y muy faciles yo aprendo con Ustedes Dios Le Bendiga 🙏 y nosotros Te Bendecimos Desde Pensilvania USA 🙏 yummy So Delicious Yummy
No manches se me antoja! Jejeje Hay no!!!
Me encanto!
Excelentes consejos, gracias!!
Hola 🥰Sonia gracias por tu lindo y amable comentario me alegra que disfrutaste la receta de las tortitas de papa con queso si te animas a hacer esta receta en los ingredientes y las cantidades las encuentras en la descripción de mi vídeo cualquier duda o pregunta déjamelo en los comentarios y con gusto te responderé saludos bendiciones😊🙏
Se Antojan todos los platillos ya soy Fan felicidades muy buenos y se ve súper fácil como los preparas
Deliciosa receta se tarda mucho para subir videos oh será q no recibo sus notificaciones
Muchas bendiciones
Las Vegas👍
Hola. Amiga buenas tardes.. que crees. Q me gustaria.. tortas de yuca cosida. Podemos..prepararla.x favor.
Pues asi es como se Deven de coser las papas con, cascara.
Lad boy aser espero que me quede bien
Que rico se ve!!!!! Con que se pueden acompañar??? Gracias saludos desde Argentina 🥰
Hola! Andrea🥰Gracias por el lindo comentario. Me alegro que disfrutaste la receta y que pueda ser parte de tu cocina✨Carbohidratos y para complementar un balance de proteínas Ensalada de Espinacas, Ensalada de Atún 🥗. Saludos buen provecho bendiciones 😊🙏
Se Niven ricas
Hola 🥰gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que te gustó la receta y que pueda ser parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Gracias por tu ayuda. Crees que pueda usar puro queso mozzarella. ??? Gracias de nuevo.
Hola! Gracias por tu comentario. Claro que si. Saludos bendiciones.😊🙏
😊😊😊
Te felicito por no usar tanto aceite
Si, me queda chiclosa la masa se puede solucionar? Pata hacer la masa
Hola! Sandra gracias por tu comentario. 🌷Si se puede solucionar. Sin embargo como mencioné en mi vídeo no se necesitan los ingredientes substitutos siempre y cuando las papas no se pelen o se abra la cáscara absorben mas agua. 2.- mezclar demasiado la papa en caliente el mismo vapor genera agua hasta convertirse la papa más aguada y para este platillo tiene mejor resultado cuando la papa están frías en el medio ambiente y listas para triturarlas sin mezclar demasiado. Previniendo despertar el almidón que las hace chiclosas. Además estas se volverán a mezclar por segunda vez al agregar el huevo y lo que queremos es una consistencia uniforme no pegajosa para que no se desbaraten al freír en aceite. ✨Saludos bendiciones 😊🙏
Si sabes cocinar☺️