Karışık Meyveli Erik Suyu ❤️

Karışık meyveli Erik suyu ❤️
Malzemeler
1 kg sarı erik
500 gr kırmızı erik
Bir avuç kiraz
4-5 adet kayısı
1 yemek kaşığı şeker
Süzmek için
1 lt su
Meyvelerimizi güzelce yıkayıp saplarından, yapraklarından ayırıp tencereye döküyoruz. Üzerine sadece bir yemek kaşığı şeker ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz (şeker sulanmakta yardımcı etken). Meyveler sularını çok güzel bir şekilde salacaktır. Erikler kabuğunu bıraktıysa artık kaynama tamamdır. Meyve suyumuz el yakmayacak derecede ılındıktan sonra, bir kevgir yardımıyla azar azar bir litre suyu ilave ederek süzüyoruz.
İçerken sürahinin yarısına su, yarısına meyve suyu koyarak servis edebilirsiniz çünkü oldukça katı bir meyve suyu oluyor.
Ben sadece bir yemek kaşığı şeker kullanmak istedim hem ekşi sevdiğimden, hem de sağlıklı olmasını istediğimden siz tencereye 1 yemek kaşığı yerine, 1 ya da 1,5 su bardağı damak tadınıza göre şeker kullanabilirsiniz.
Veya evde hem şekerli içmek isteyen, Hem şekersiz içmek isteyen varsa yine servis etmeden önce bardağa şeker ekleyip karıştırabilirsiniz sonradan şeker eklemekte rahatsız etmiyor.
#evyapımıeriksuyu #evyapımıerikmarmelatı #eriksuyu #kırmızıeriksuyu #erik #evyapımı #tarif #tarifler
#vişnesuyu #evyapımımeyvesuyu #meyvesuyu #cherryjuice #saglikliyasam #sağlıklıtarifler #komposto