Arroz MAMPOSTEAO de gandules, pernil, longaniza (how to make Puerto Rican pigeon peas Mamposteao)
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- como hacer arroz Mamposteao de gandules (how to make Puerto Rican pigeon peas Mamposteao)
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*INGREDIENTES*
: arroz blanco (white rice)
: gandules guisados
(stewed pigeon peas)
: pimientos de colores
(colored peppers)
: cebolla
(onion)
: (cilantro)
: jamon ahumado (smoke ham)
: platano maduro (ripe plantain)
:longaniza de pollo (chiken longaniza)
: pernil de cerdo (pork)
Una receta super facil, arrancamos picando los pimientos y la cebolla bien pequeñitos luego en un sarten a fuego bajo echamos los platanos maduros con un poco de mantequilla y tapamos hasta que esten listos blanditos luego destapamos y dejamos dorar. En otro sarten y a fuego medio alto tiramos aceite de oliva le echamos los pimientos y la cebolla sofreimos hasta martiguar los vegetales tambien el pernil y la longaniza y en ese momento le añadimos los gandules guisados con todo lo que tengan dentro en mi caso calabaza pero si son con papa no hay problema pa' dentro tambien el arroz mezclamos bien en este punto mucho cuidado con la cantidad de caldo que le echas que no te quede muy aguado mi recomendacion es echar todos los gandules y el caldo echarlo poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada lo mezclamos super bien y si le falta color le añades un poco de sazon con color pero no mucho. Y no puede faltar el cilantro y los platanos maduros picados en cuadritos mezclamos bien y ya tenemos un Sabroso👌Arroz Mamposteao de Gandules con todos los poderes...Buen Provecho
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Thanks....Gracias
que rico tiene que estar, muchas gracias por compartirlo
saludos lk
Exelente video saludos cordiales desde Guayama mucho exito
BRUTAL SALUDOS 👋 SAN DIEGO CALIFORNIA CON NOSTALGIA 😅😅🙏🙏
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Holaaaa👋🏻👋🏻👩🏻 pasiano..wow ese ve de show..riquisimo Gracias por compartir🇵🇷👏🏻👏🏻👏🏻
SALUDOS ✌️ Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍
@@SabrosoSabrosoclaro que sí.. Bendiciones 🙋🏻♀️
Papá ese quedó especial saludos
Gracias Siempre nos vemos pronto✌
Very nice buen provecho
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Hay Mama que ricura!! Entre mi tía, mi mama y yo, lo hicimos que delicioso. Que lastima que no me dejó postear la foto del Mamposteao
Saludos, lo importante es que lo disfrutaron Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Brutal mi hermano. Yo lo hago igual pero nunca lo he hecho con pernil o longaniza. Le he echado mezcla de pollo con bistec o churrasco. Con pernil debe saber fuera de liga también… y los amarillistas dentro del arroz le dan el toque final …. A y me faltaba un splash de aceitito de oliva al final.
es cuestion de creatividad el mamposteao tirale lo que sea y siempre es bueno...saludos Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
✅️👍🇵🇷
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Y el aguacate que no falte !!!
El Oro verde Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima