Arroz Mamposteao Puertorriqueño (how to make Puerto Rican Mamposteao Rice)

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  • Опубликовано: 29 авг 2024
  • Como hacer Arroz Mamposteao Puertorriqueño (how to make Puerto Rican Mamposteao Rice)
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    *INGEDIENTES*
    : arroz blanco (white rice)
    : habichuelas guisadas
    (stewed beans)
    : pimientos de colores
    (colored peppers)
    : cebolla blanca y roja
    (white & red onion)
    : (cilantro)
    : tocino ahumado (bacon)
    : jamon ahumado (smoke ham)
    : platano maduro (ripe plantain)
    *el arroz y las habichuelas si son del dia anterior o que te sobraron, mas sabroso queda
    Facil y sencillo 👌
    una receta super facil, arrancamos picando los pimientos y la cebolla bien pequeñitos todos estos fueron pedazos que me sobraron de otra receta y de la misma manera picamos el bacon y el jamon ahumado luego en un sarten a fuego bajo echamos los platanos maduros con un poco de mantequilla y tapamos hasta que esten listos blanditos luego destapamos y dejamos dorar. En otro sarten y a fuego medio alto tiramos mantequilla con el bacon sofreimos hasta dorar y echamos el jamon salteamos por un minuto y le echamos los pimientos y la cebolla sofreimos hasta martiguar los vegetales y en ese momento le añadimos el arroz mezclamos bien hasta que se vea sueltesito y entonces le echamos las habichuelas con todo lo que tengan dentro en mi caso calabaza pero si son con papa no hay problema pa' dentro tambien en este punto mucho cuidado con la cantidad de caldo que le echas que no te quede muy aguado mi recomendacion es echar toda la habichuela y el caldo echarlo poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada lo mezclamos super bien y si le falta color le añades un poco de sazon con color pero no mucho. Y no puede faltar el cilantro y los platanos maduros picados en cuadritos mezclamos bien y ya tenemos un Sabroso👌Arroz Mamposteao...Buen Provecho
    Atrevete a inventar en la cocina siempre se pasa bien.....
    Si te gusto el video Suscribete al canal y dale duro a la campanita para que recibas todo lo que estaremos subiendo cada semana y un Like o pulgar arriba tambien nos ayuda a que el video llegue a mas personas.
    Thanks....

Комментарии • 119

  • @odelmisfelipe2899
    @odelmisfelipe2899 Год назад +37

    Lo comí en mi visita a Puerto Rico … soy cubana y me enamoré de la tierra boricua

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад +3

      Wepa🇵🇷✌🏻🇨🇺 muchísimas gracias Saludos

  • @elenabalderrama.7795
    @elenabalderrama.7795 2 года назад +39

    Soy mexicana 😇y se me antojó la comida puerto riqueña🧡

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  2 года назад +1

      Saludos✌🏻
      Que bien a mi me encanta la comida Mexicana es súper versátil
      Muchas gracias por su tiempo👍🏻

  • @aylenvegaquintana7562
    @aylenvegaquintana7562 Год назад +16

    Soy cubana y esta receta me encantó. La haré 😋

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @mayferiam6271
    @mayferiam6271 Год назад +5

    Mi corazón se quedó en Puerto Rico, me encanto la comida ❤❤❤este arroz mi favorito

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @peyusvlogs
    @peyusvlogs Год назад +7

    Que rico conocer comidas de otros países... Te juro que voy a intentar hacerlo, muchas gracias pro este pedazo de receta! Honduras presente, saludos desde España

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад +1

      Saludos, Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @JC-yf1tc
    @JC-yf1tc 8 месяцев назад +3

    Cocina 100% tipica puertorriqueña

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  8 месяцев назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @yb0820
    @yb0820 Месяц назад +1

    El achiote es un producto natural que hay en Puerto Rico. El sazon con achiote tiene quimicos que no son buenos para las personas. Me encanto tu receta y la hare sin el sazon. Gracias por todo.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  19 дней назад

      tienes toda la razon tengo varios videos con achiote y es mas delicioso Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @sraceh
    @sraceh 5 месяцев назад +2

    Yo y mi esposo acabamos de llegar de unas lindas vacaciones en Puerto Rico. La verdad que nos hemos quedados encantados con la bella Isla de tanta maravillas y gente tan simpatica!. La comida y el cafe Dios que ricura. Gracias por compartir esta receta, yo aqui comenzare a cocinar mas a menudo todo lo que pueda, por que en verdad es una delicia :).

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  5 месяцев назад +1

      WEPA que emocion escuchar eso Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @dinorahrodriguez8694
    @dinorahrodriguez8694 7 дней назад +1

    Rico, rico, lo hice, todos quedaron encantados, con carne guisada.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  7 дней назад

      Esa es la idea ....Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @rociochavez8760
    @rociochavez8760 6 месяцев назад +2

    Exelente arroz delicioso lo are mañana gracias 🙏🙏

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  6 месяцев назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @roxanafloressantiago1848
    @roxanafloressantiago1848 2 года назад +3

    Este arrocito con la receta del chicharron quedará BRUTAL!!!!!

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  2 года назад

      Jaja el que Sabe Sabe muy de acuerdo
      Saludos✌🏻y muchas gracias por su tiempo👍🏻

  • @milmacolon6650
    @milmacolon6650 3 месяца назад +2

    Se ve riquísimo lo voy a preparar!!!!

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  3 месяца назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @BlancaILopez
    @BlancaILopez Год назад +2

    QUE RICURAAAAAAAA ..LOVIT❤ Me encantan sus cómidas se ven Ricas

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад +1

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @user-eh8lm9el7r
    @user-eh8lm9el7r Год назад +2

    Ricoooo

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @sandraortiz9922
    @sandraortiz9922 Год назад +4

    Está receta me encantó he visto varios de ese arroz pero está fue la que me gustó muy bien explicado gracias

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      Gracias por su tiempo aquí siempre a la orden✌🏻

  • @mm8488
    @mm8488 2 года назад +5

    Excelente receta y facil de entender. Me quedo espectacular. Gracias chef!!!

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  2 года назад

      Saludos que bien es riquísimo y puedes hacerlo con diferentes carnes y queda buenísimo muchas gracias por su tiempo

  • @ernestoginebra9651
    @ernestoginebra9651 Год назад +3

    Gracias por esas recetas !! Muy buenas. Trata de traer esas recetas de abuelos y tatara abuelos. Que son las mejores.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      las mejores las de los Abuelas Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍

  • @analyticalreasoning7826
    @analyticalreasoning7826 4 месяца назад +2

    @SabrosoSabroso Chef, ¡ese plato le quedó espectacular y de "show!" Lo que más nos llamó la atención fue su pasividad, originalidad y ocurrencias; especialmente, cuando dijo: 3:41 "...los plátanos no son reciclados..." Jaja, ¡sonó tan gracioso que, ¡nos hizo la tarde! ¡Gracias por compartir su receta!

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  4 месяца назад +1

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @ernestoginebra9651
    @ernestoginebra9651 Год назад +1

    Nunca habia escuchado ese decir ayyyy mamá !! En Cayey y pueblo limitrofes decimos ayyyyy papáaaa !!

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      si en mi pueblo Coamo tambien pero tengo un colega que la usa y para no copiarlo ya tu sabes

  • @angelvamful
    @angelvamful Год назад +2

    Primera vez en este canal! Se ve sabroso!

  • @elylopezroman
    @elylopezroman Год назад +2

    Wow me dio hambre ya…. Rico!!!

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @mariagabrielaguerrerosierr1202
    @mariagabrielaguerrerosierr1202 2 месяца назад +1

    Soy Venezolana y voy hacer el arroz así me encanto😊😊

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  2 месяца назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @yolandagutierrez7478
    @yolandagutierrez7478 11 месяцев назад +2

    Se ve rico

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  11 месяцев назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @mariarodriguez530
    @mariarodriguez530 7 месяцев назад +2

    Se ve delicioso 😋

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  7 месяцев назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @user-gt3tr6gt7k
    @user-gt3tr6gt7k 5 месяцев назад +1

    Eje mijo dandonos celos seve expectacular hapetitoso 😂😂😂😂 a mi no me queda asi me queda saco y malooooo c soy socotroca pero yo no cocino mira q malo me queda jijijiji pero el tullo yo si me hatreveria comeermelo jijiji😂😂😂😂 te felicito mi amor❤❤❤

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  5 месяцев назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @user-os9kq8vj9v
    @user-os9kq8vj9v 7 месяцев назад +1

    Mano gracias por la receta me quedò bueno....

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  7 месяцев назад +1

      A mi me encanta y puedes jugar con los ingredientes hace unos días subí uno con gandules y uno con habichuelas blancas riquísimo. Gracias✌🏻

    • @user-os9kq8vj9v
      @user-os9kq8vj9v 7 месяцев назад

      @@SabrosoSabroso siii lo ví y va con el ceviche

  • @mayranegron3891
    @mayranegron3891 2 года назад +3

    Delicioso gran presentación se me apetece 😋😋

  • @enieves2000pr
    @enieves2000pr 7 месяцев назад +1

    Saludos. Es el primer video que veo sullo, y me encantó. Me suscribí a su canal. Muchas gracias y muchas bendiciones. Saludos desde Puerto Rico. 🙏😇🙋‍♀️🙅‍♂️❤️

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  7 месяцев назад

      Saludos✌🏻 muchísimas gracias por su visita Bienvenido y Bendiciones también para usted y los suyos

  • @alexemiliogb
    @alexemiliogb Год назад +2

    Está de show!

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @ariadnysperez5096
    @ariadnysperez5096 8 месяцев назад +1

    La acabo de probar en un viaje de turismo a la isla y esto no tiene comparacion

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  8 месяцев назад

      El Mamposteao es riquisimo Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @gr423
    @gr423 9 месяцев назад +1

    quedo perfecto papa. gracias

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  9 месяцев назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @felicitacolon7422
    @felicitacolon7422 3 месяца назад +1

    Se ve delicioso

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  3 месяца назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @dalushka
    @dalushka 10 месяцев назад +1

    Sencillo y rápido.
    Gracias, lo hice y quedó buenísimo.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  10 месяцев назад

      asi mismo y sabroso Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @gladyscruz5739
    @gladyscruz5739 11 месяцев назад +1

    Asi mismo te quedó de show lo voy hacer ahora mismo tengo de todo los ingredientes muchas gracias y muchas bendiciones

  • @carlosjoelfebres2959
    @carlosjoelfebres2959 Год назад +1

    Super

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @JosePerez-rp7ty
    @JosePerez-rp7ty 2 года назад +2

    Se ve delicioso.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  2 года назад

      SABROSO!!! Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍

  • @myrnam.riveraroman3760
    @myrnam.riveraroman3760 10 месяцев назад +1

    Que ricooo se ve ,se me hizo la boca agua.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  10 месяцев назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @myrlaruiz2146
    @myrlaruiz2146 9 месяцев назад +1

    Gracias

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  9 месяцев назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @luissouchet4387
    @luissouchet4387 2 года назад +2

    Que Rico Don Sabroso!😍😍😍

  • @LaCocinaDeRambo
    @LaCocinaDeRambo 2 года назад +1

    Buena receta 👍 un saludo 👍 👋

  • @user-hm2bp5zt9p
    @user-hm2bp5zt9p 4 месяца назад +1

    Mm rico❤

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  4 месяца назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @luistorresmartinez1491
    @luistorresmartinez1491 Год назад +1

    Excelente

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @minervaescobar652
    @minervaescobar652 Год назад +1

    Yummy to my tummy, esto esto está pasao👍

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      SABROSO!!! uno de mis favoritos Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍

  • @joevuzekaz2030
    @joevuzekaz2030 2 года назад +1

    Muy bien explicado y sin blafofia.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  2 года назад

      Saludos✌🏻fácil y sabroso
      Muchas gracias por su tiempo

  • @francesdiaz852
    @francesdiaz852 Год назад +1

    Lo intente hoy me quedo ricooo. Gracias ❤

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      tremendo esa es la idea ✌️ Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima siempre a la orden

  • @irvinsonmedina2097
    @irvinsonmedina2097 11 месяцев назад +1

    Tremendo video. Te felicito. Lo voy a hacer. Saludos.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  11 месяцев назад

      claro que si y siempre a la orden Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @juanrodriguez8922
    @juanrodriguez8922 Год назад +1

    Lo Ise, me salio igualito qe el tuyo. Gracias por esa reseta.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      Que Bien a mi me encanta el mamposteao siempre a la orden✌🏻

  • @i.r7831
    @i.r7831 Год назад +1

    Uff se ve riquísimo

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      SABROSO!!! Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍

  • @DonnaLorenzo-qb3uo
    @DonnaLorenzo-qb3uo Месяц назад +1

    Puerto Rican Fried Rice

  • @boomboomz84
    @boomboomz84 Год назад +1

    That looks real good

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      And easy to make Thanks for your time✌🏻

  • @carloscastaneda396
    @carloscastaneda396 8 месяцев назад +1

    Wooooooooooooww caballero ese arrosito se be criminal baya q si....

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  8 месяцев назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @giselleaguiar8200
    @giselleaguiar8200 6 месяцев назад +1

    😋😋😋

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  6 месяцев назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @dacnovelasaec
    @dacnovelasaec 9 месяцев назад +1

    Tiene que ser de las sobras? Si, sé que es de las sobras, pero lo quiero hacer para una fiesta navideña !!!! Déjeme saber y gracias

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  9 месяцев назад

      No simplemente preparalo fresquesito tirale mucho sabor y sorprenderas a todos en tu fiesta navideña Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @gg5508
    @gg5508 4 месяца назад +1

    Esta buena la rezeta y el video de buena calidad. Pero papo, no es karaoke, bajale a la musica un poquito.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  4 месяца назад +1

      Saludos, tienes toda la razon dia a dia vamos aprendiendo y tratando de mejorar Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @nubi1029
    @nubi1029 2 года назад +1

    👍

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  2 года назад

      SABROSO!!! Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍

  • @leo_atkinson
    @leo_atkinson Год назад +2

    puedo cocinarlo sin el platano maduro? vivo en el reino unido, asi que no puedo comprarlos

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад +1

      Saludos✌🏻
      Claro que si es cuestión de creatividad puedes también añadirle alguna carne picadura y queda de Show👌🏻

    • @leo_atkinson
      @leo_atkinson Год назад

      @@SabrosoSabroso Gracias, estoy muy emocionado para comer este plato! Es una nueva cocina para mi

  • @kamelyacevedo1987
    @kamelyacevedo1987 7 месяцев назад

    Aquí cada vez integran más cosas de otros países y no hay problema con eso , pero no digan que son recetas de aquí , esos pimientos de colores no son los que se usan aquí , aquí solo se usan los ajíes dulces o el pimiento verde , el recao lo han cambiado por el cilantro .

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  7 месяцев назад

      en este caso lo prepare exactamente como lo probe por primeravez en uno de los restaurantes pioneros en el Mamposteao hace casi 30 años y la realidad el mamposteao es cuestion gustos y al dia de hoy tiene muchisimas variaciones Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍

  • @angelacruz827
    @angelacruz827 8 месяцев назад +1

    Yo lo hice y repitieron

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  8 месяцев назад

      Es riquisimo aqui el de gandules ruclips.net/video/k8DCjAXbERw/видео.html Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @juanmontalvo9434
    @juanmontalvo9434 Год назад +1

    Que abusador😢😢😢😢Y yo en Pennsylvania......Voy a hacer tu receta...

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      Claro que si....Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @nellie...
    @nellie... Год назад +1

    Se ve delicioso

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  Год назад

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima