Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

ZAHMETSİZCE MUTFAK ROBOTUNDA İÇLİ KÖFTE YAPMAYAN KALMASIN DAĞILMAZ ÇATLAMAZ KOLAYLIKLA YAPILIR👍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2020
  • #Haccugunmutfagi#içliköfte#köftetarifi#çaysaati
    Haftanın 7 günü her sabah yeni tariflerim sabah 10:30 Haccugun Mutfagi kanalımda😊🙋‍♀️😙
    RUclips kanalıma abone olmak için linke tıklayabilirsiniz
    👇👇👇👇👇👇👇
    / @haccugunmutfagi
    instagram sayfama abone olmak için linke tıklayabilirsiniz
    👇👇👇👇👇👇👇
    / haccugun_mutfagi
    İÇLİ KÖFTE TARİFİ
    1 paket 7 su bardağı kadar ince bulgur
    7 su bardağı sıcak su (ıslatmak için )
    1 su bardağı irmik
    1 su bardağı un
    1 adet yumurta
    1 adet büyük boy kuru soğan
    1 tatlı kaşığı tepeleme kimyon
    1 yemek kaşığı silme tuz
    4 yemek kaşığı biber salçası
    300 gr siniri yağı alınmış 3 deda çekilmiş
    İÇLİ KÖFTENİN İÇİ İÇİN
    4 yemek kaşığı tereyağı
    1 kilo orta yağlı kıyma
    5 adet kuru soğan
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı pulbiber
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı toz kırmızı biber
    1 avuç dolusu ceviz içi
    yarım bağ maydanoz
    Meatballs with Stuffed Meatballs 1 package of fine bulgur, up to 7 cups 7 cups of hot water (for soaking) 1 cup of semolina 1 cup of flour 1 egg 1 large onion 1 sweet pot heaped cumin 1 tablespoon of salt 4 tablespoons of chili paste 300 gr nerve oil removed 3 times intertwined
    FOR THE INSIDE OF ICLI MEATBALL
    4 dinner sets 1 kilo of medium-fat ground beef 5 onions 1 teaspoon salt 1 sweet pot of paprika 1 teaspoon of black pepper 1 teaspoon ground red pepper 1 handful of walnuts half tie

Комментарии • 700

  • @figencengizozdemir3230
    @figencengizozdemir3230 3 года назад +1

    Sayende içli köfte öğrendim.sana teşekkür ederim Karadeniz li bacım.önce ölçülerin yarısı ile evime kızlarıma eşime yaptım bol bol yedik .sonra 3 çe kutladım malzemeyi işyerine kişi başı 3 taneden menü çıkarım süzme mercimek bol yeşillik salata ile herkes bayıldı. Sana sonsuz teşekkürler sağol vaar ol.

  • @fatmadincer393
    @fatmadincer393 2 года назад +1

    Hanım efendi tarifiniz için çooook teşekkür ederim iki kez yaptım ilk yaptığımda hamur biraz sert oldu pişirirken çatlamalar oldu ikinci denediğimde en son karma aşamasında bir bardak suyu yavaş yavaş ilave ederek biraz daha yumuşak bir hamıur elde ettim sanıtım benim bulgurumdan kaynaklandı bu durum daha çok su çekti diye düşünüyorum ama sonuç gerçekten mükkemmeldi tekrar çooook çoook teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık

  • @nimetsulun7330
    @nimetsulun7330 3 года назад +2

    Elinize sağlık. Sizin yöreyi merak ettim. Malatya taraflarında dış kısmına soğan salça yumurta ve un koyulmaz. İnce bulgur sıcak su ile ıslatılır. Soğuduktan sonra bulgurun yarısı ölçeğinde irmik ya da o yörede simit denen çok ince bulgur eklenir. Azar azar su ilavesi ile iyice yoğurulur. Elbette elle yoğurmak oldukça zahmetli. Güç kuvvet istiyor. Ben de mutfak şefini kullanıyorum. Ama bu ölçü mutfak şefi için fazla 3 su bardağı ince bulgur 1,5 su bardağı irmik tek seferde çekilebilir. Suyu azar azar ilave edilir. Şefte istediğiniz süre macun gibi oluncaya kadar yoğurabilirsiniz.. Robotta fazla süre kullanılırsa motorun yanma riski var.

    • @muazzezzeynep2630
      @muazzezzeynep2630 3 года назад

      Merhaba Nimet Hanım, Malatya'da analı kızlı içli köftenin hamuruna rendelenmiş soğan, un ve kıyma konulur. İrmik, salça ve yumurta konulmaz çok doğru söylemişsiniz kendi adıma dikkatinizden ötürü teşekkür ediyorum. El marifeti ile 1 saate yakın yoğrulur. Çok zahmetli bir yemektir, biz Malatya'lılar bayramlarda genellikle yaparız. Normal içli köfte hamuru bulgur, un, su ve tuz katılarak iyice yoğrulur ve içine kıymalı harç konulur. Farklı bölgelere gidince maalesef asıl tariften çıkılıyor ama böyle zor bir yemeği yöntem veya malzemeler farklı olsa da yapmaya çalışmak takdiri hakediyor...

  • @kevsereratlms6673
    @kevsereratlms6673 3 года назад +6

    Ellerinize sağlık yine muhteşem olmuş ben haşlandıktan sonra yağ döküp limonda sıkıyorum birde öyle deneyin bence güzel oluyor

  • @nurtenunlu3556
    @nurtenunlu3556 3 года назад +16

    İçli köfte emek sarfedilen bir yemektir kolay degildir

  • @aysays9039
    @aysays9039 3 года назад +46

    iyiki zahmetsiz iki gününüzü almış tartılmasıysa ayrı bir olay elinize sağlık diyorum

    • @ayseaslhank.12
      @ayseaslhank.12 3 года назад

      😂😂😂😂😂😂😂

    • @kubrahasanakcay6451
      @kubrahasanakcay6451 3 года назад

      😅

    • @emirgarip4039
      @emirgarip4039 3 года назад

      9

    • @katre_imatem8478
      @katre_imatem8478 3 года назад

      Sipariş üzerine yapardır belki 🤔

    • @sinsunjajpdfja8293
      @sinsunjajpdfja8293 3 года назад

      e tabi manti olsun icli kofte olsun tek tek ugrastiriyor insani ancak yogurmak boyle seyleri ekstra zor olur genelde. cig kofte icin elleri mahvolan ne insanlar var

  • @cakr1043
    @cakr1043 3 года назад +2

    Biz içli köftenin hamurunu et makinasında bir- iki kere çekiyoruz yoğurmaya gerek kalmıyor.Birde köfte aparatıyla çok kolay oluyor.Sizin gibi elinde açan marifetli hanımları tebrik ediyorum.Ama köftesini buzlukta dondurma işini çoook tuttum👍🏻Bundan sonra öyle yaparım.OSMANİYE’DEN SEVGİLERLE😊👋🏻

  • @salihaklc8555
    @salihaklc8555 3 года назад +5

    Başlık yanıltıcı olmuş ,içli köfte her türlü zahmetli bir yemek ,ellerinize sağlık 👏

  • @aysenurdongel3255
    @aysenurdongel3255 3 года назад +15

    Elinize sağlık kıyma makinasında çok daha pratik oluyor biz kahramanmaraşlılar un koymayıp kıymasını daha bol koyarız ufacık bir tavsiye

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад

      Allah razı olsun teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler için sizin tarif nasıl ölçü verebilirmisüniz 💔💔💔💔💔

    • @nurkarac8229
      @nurkarac8229 3 года назад

      ben de un koymayı sevmiyorum...irmik yapıştırıyor....una gerek yok

    • @Semh768
      @Semh768 3 года назад

      Ayşenur hnm zahmet olmazsa sizin tarifi bana yazarsan çok mutlu olurum. Teşekkür ederim.

    • @sebihayldz1065
      @sebihayldz1065 3 года назад

      @@nurkarac8229 ben bazen irmik bile koymuyorum tek unla yapıyorum çok ta güzel oluyor

  • @filizunal6620
    @filizunal6620 3 года назад +4

    Maşallah sübhanallah
    Harikasınız, ne kadar hamarat ,iyi yürekli bir hanımefendi siniz.
    İnşallah tez zamanda hamur yoğurma makinası nida alırsınız.
    Öyle güzel anlatıp, öyle pratik yöntem Ler anlattınız ki ,"ben asla yapamam , iç li köfte zor iş" dediğim bu yemegi yapmaya müthiş bir şevk yandır Diniz.
    Coook teşekkürler , aşıniz, işiniz, ömrünüz bereketli olsun

  • @ebruylmaz1943
    @ebruylmaz1943 3 года назад +1

    Bende haslama severim yoksa yagli oluyor ellerinize saglik

  • @Sdn3131
    @Sdn3131 3 года назад +3

    Bu köfteden hayır gelmez bir Hataylı olarak aşırı kalın buldum bizim burda incecik yapılır ayrıca köftesi oyle sıkıştırılarak konmaz

  • @emineyildirim9658
    @emineyildirim9658 3 года назад +1

    Cok güzel yaptin ellerine saglik servis yaparken üzerine koydugun tereyagina biraz salca yada kirmizi biber koyarsan görünümü daha güzel oluyor

  • @nog7
    @nog7 3 года назад +46

    İrmik bulgur tanelerinin birbirine tutunmasını kolaylaştırır ama köftenin bulgur kısmını sertleştirir. İçli köfte irmiksiz yapıldığında bulgur kısmı ağızda daha çabuk dağılır. Unu ve yumurtayı biraz daha fazla kullanıp irmiği kullanmamak daha iyidir. Çünkü irmik makarnanın yapıldığı durum buğdayından yapıldığı için çok çabuk macunlaşır ve bulgur tanelerini daha sıkı bir şekilde bir arada tutar. Evlerde kullanılan un durum buğdayından yapılmadığı için içli köftenin dış kısmını yani bulgurlu kısmını sertleştirmeyecektir.

    • @hazeldagl3602
      @hazeldagl3602 2 года назад +9

      Evet irmikle yapıldığı zaman dış kısmı daha sert oluyor. Ben haşlanmış patates koyuyorum irmik yerine o daha güzel bir lezzet veriyor

    • @nesibeonder4860
      @nesibeonder4860 2 года назад

      Eline sağlık 😘

    • @miracacar3792
      @miracacar3792 2 года назад +1

      @@hazeldagl3602 kaç patates haşlıyorsunuz

    • @hazeldagl3602
      @hazeldagl3602 2 года назад +1

      Yumurta büyüklüğünde 2-3patates yeterli oluyor

    • @ayseylmz1667
      @ayseylmz1667 2 года назад

      Teşekkürler

  • @elmassacan6795
    @elmassacan6795 3 года назад +1

    Tebrik ediyorum Karadeniz kızı harika oldu ben de yapıyorum ama hamurunu komşum yoğuruyor Bileklerim ağrıyor benim robotla yapman çok hoşuma gitti ben de yapacağım

  • @sebnemokten9238
    @sebnemokten9238 3 года назад +3

    Kiymayi kofte seklinde dondurup koftenin icine koymak harika bi fikir👍👏

  • @GK.-05-gk-
    @GK.-05-gk- 3 года назад

    Bende içini bu gün yaptım yarın dışını yapacağım robotta yoğurma işlemini yapıp sitreç arasında merdane ile açıp yuvarlak bir kalıpla kesip içine hazırladığım kıymalı dondurulmuş içi koyup şekil verip salçalı ve tereyağlı suda haşlayacağım afiyetle yiyeceğiz bu bana daha kolay geliyor

  • @fatmabilir1297
    @fatmabilir1297 3 года назад +1

    Gerçekten çok güzel oldu elinize sağlık içini köfte yapmak ta ayrı bir pratik oldu robot u olmayan nasıl yapsın. Elde yoğurma bayağı bir zor ve zahmetli

  • @nazirenazire2227
    @nazirenazire2227 3 года назад

    Elinize sağlık dondurulmuş kıyma eridiççe köfte bir iki saat bekletilse kıyma erir yapılmış köfet dağılır

  • @hilalgaribli9459
    @hilalgaribli9459 3 года назад +1

    Adana usulü bizde hamuruna dövülmüş et koyariz

  • @songulkarakaya7124
    @songulkarakaya7124 3 года назад +1

    Elinize sağlık ben sizin şekilden yapamıyorum ama denicem tekrar ne güzel pratik yaptınız MAŞALLAH.

  • @perihanbay2121
    @perihanbay2121 3 года назад

    Kullandığınız robottan bende de var yıllardır kullanıyorum her işimi görür ve maşallahı var gördüğüm görebileceğiniz en iyi robot elinize sağlık

  • @saadetercik9149
    @saadetercik9149 3 года назад +1

    Harika olmus ellerinize sağlık .okadar guzel bir paylasim olmus ki hemen yapasim geldi🙈yarin yapacagim insAllah

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад

      Teşekkür ederim Kolay gelsin şimdiden robotu çalıştırırken ara Durdurun sürekli çalıştırırsanız bozulur dikkatli çalıştırın ben mikseride mutfak gereçlerini kullanırken ara ara durdurarak çalıştırıyorum çok kızınca yanar diye hoşçakalın

  • @rabiadalbul5380
    @rabiadalbul5380 3 года назад +2

    Ben böyle yaptim mutfak robotum yandı sonra cok üzüldüm ama olan oldu yenisini aldim sizde yaparken dikkatli olun her robotun motoru dayanamaya biliyor herkese kolay gelsin

    • @fadimekulaksiz1541
      @fadimekulaksiz1541 3 года назад

      Bende diyecektim robot dayanmıyor sert geliyor hamuru

  • @aysealbez8165
    @aysealbez8165 3 года назад +2

    Mutlaka deniycem çok merak ettiğim bir tarif harika görünüyor MAŞALLLAH elinize sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад

      Deneyim bakalım kolay gelsin Ayşe Hanım ilk etapta malzeme listesini yarıya indirip deneyin olur mu

    • @aysetas5958
      @aysetas5958 2 года назад

      @@HaccugunMutfagi robotta cekince isiniyo mirciyo bende sulu kofteyi cekiyom bazen robotaa

  • @hamiyetozdemirci3752
    @hamiyetozdemirci3752 3 года назад +1

    Mantıklı hem zaten çiçek kıyma konmuyor kapatması zor oluyor elleriniz dert görmesin ♥️🌹♥️🌹♥️

  • @nurangul4455
    @nurangul4455 3 года назад +1

    Valla süper yapıyorsun alışmışsın cok beyendim

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад

      😚😚😚😚😚🥀🥀🥀💙💙💙💙

  • @mihriyeorakcal
    @mihriyeorakcal 2 года назад +1

    Yorucu sesli olsaymış çok güzel tarif ellerinize sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад

      sesini açmayın videonun sağda videonun üzerinde ses yeri var yeni geldi o özellik oradan sesi kapatın🌷

  • @nadyanadya8579
    @nadyanadya8579 3 года назад +13

    Dış hamurunu bir gün dolapta beklettikten sonra yaparsanız daha kolay yapılıyor.

    • @myaimusictr
      @myaimusictr 3 года назад +1

      Merhaba bekleyince şişme yapar mı bulguru. İlk defa yapicam dağılır diye korkuyorum

    • @nadyanadya8579
      @nadyanadya8579 3 года назад +2

      Hayır zaten onun bulgurunu önceden islattigimiz için şişmiş oluyor, katılaşmış gibi gelirse biraz suyla inceltin tekrar bi yoğurup ondan sonra yapın,bakın nasıl kolay yapılacak.

    • @myaimusictr
      @myaimusictr 3 года назад

      Çok teşekkür ederim deneyeceğim 🥰

    • @nadyanadya8579
      @nadyanadya8579 3 года назад +1

      İçine bir kaç tane yumurta kırın yogururken taş gibi köfteleriniz olur hemde dağılmaz,3 4 varsa kırın.

    • @rukeniledersvekaynaktantm2312
      @rukeniledersvekaynaktantm2312 3 года назад +1

      @@myaimusictr çok yaptığım bir yemek hamuru dolapta bekletmeyi tavsiye etmiyorum çünkü kararıyor

  • @nazlkalayc1654
    @nazlkalayc1654 3 года назад +1

    Ben komşusu olarak canlı olarak tattım cok güzel yapmıştı haccuko ellerine sağlık

  • @azizeatlas4384
    @azizeatlas4384 3 года назад +5

    Ellerinize sağlık. Lakin köfteler acayip kalın oldu.Farklı birşey olmuş. Karadenizli olduğunuz belli. Diyarbakır'lı olarak ŞOK oldum. Başarılar dilerim..

  • @ummehanozden9062
    @ummehanozden9062 3 года назад +1

    Eline saģlık hemşehrim çok güzel olmuş

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад

      Allah razı osun güzel hepşerim çok teşekkür ederim 💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹

  • @filizoktav2192
    @filizoktav2192 Год назад

    Ellerinize sağlık denedim harika oldu

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Sizinde elinize kolunuza sağlık şifa olsun 🤲👏👍❤️

  • @mustafaunal7114
    @mustafaunal7114 3 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel ve pratik tarif bu şeklide ben dahi yapabilirim

  • @merlystreep9382
    @merlystreep9382 3 года назад +1

    Çok iyi bir fikir. Teşekkürler. Elinize sağlık. Hiç yapmamıştım ama videonuz bana deneme isteği verdi. Bakalım becerebilecek miyim. Çok severim içli köfteyi. Sağlıkla kalın.

  • @hunkaraltnok9781
    @hunkaraltnok9781 3 года назад +3

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu,ilk fırsatta deneyeceğim🙏👏

  • @yldrmmm47
    @yldrmmm47 3 года назад +61

    İzlerken yoruldum

  • @esintastan1148
    @esintastan1148 3 года назад +1

    Elinize sağlık bence çok zahmetli o kadarda kolay değil siz çok güzel oydunuz.👌💕💕

  • @ozlemsever564
    @ozlemsever564 3 года назад +1

    Maşallah, ellerinize kollariniza sağlık, mutlaka yapcağım

  • @serpilorcen4250
    @serpilorcen4250 3 года назад

    Elinize sağlık robotum var ama bilmiyordum pilatin var bileğinde yoğururken çok zorlamıyordum minnettar kaldım size tesekkurler🥰😍🌹

  • @KuriakhX
    @KuriakhX 3 года назад +2

    Gunaydin, icli kofteler muhtesem gorunuyorlar, sahane oldular, cok guzel bir tariftir, cok begendim, siz cok beceriklisiniz, ellerinize saglik. Mutlu haftalar diliyorum canim. Ilk yorum benden bugun, cok sukur.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад +1

      Allah razı olsun Çok teşekkür ederim güzel kardeşim Desteğin için güzel mesajların için yanımda olduğun için beni bu yolda yalnız bırakmadığın için çok çok teşekkür ediyorum Kocaeli'nden sevgi ve saygılarımı gönderiyorum Dualarda buluşmak dileğiyle hoşça kal Allah'a emanet ol

    • @KuriakhX
      @KuriakhX 3 года назад

      @@HaccugunMutfagi Rica ederim canim benim, guzel sozleriniz icin ve dilekleriniz icin cok tesekkur ederim, iyi ki varsiniz Ha tice hanim, dun yine yorum yazdim ama cevap almadim. Iyi gunler.

  • @sengulcetinkaya2534
    @sengulcetinkaya2534 3 года назад

    Ellerine sağlık harika görünüyor bu yönteminiz çok hoşuma gitti bende deniycem

  • @cananokdemir5926
    @cananokdemir5926 3 года назад +1

    Tarifinizi bugun yaptim cok guzel oldu. Cok beyendik.Elinize saglik Tsekkurler 💕🌹

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад +1

      Ellerinize sağlık şifalar olsun tebrik ederim hayırlı günler👍👍👍👍👏👏👏👏😘😘😘😘

  • @hilalgaribli9459
    @hilalgaribli9459 3 года назад +2

    Biz haşlama yaptığımızdan dondurucuya atmadan az haşlayıp soğutup dondurucuya atıyoruz. Haşlamadan atılırsa dondurucudan çıkarılıp haşlanırken dağılır

    • @kadife8283
      @kadife8283 3 года назад

      Benimkide hep dağılıyor. Iyi fikir bide öyle denicem cok sağolun 🌹

    • @hilalgaribli9459
      @hilalgaribli9459 3 года назад

      @@kadife8283 bir de suyuna limontuzlu atarsanız bir iki diş o da sıkıştırır hamuru

    • @kadife8283
      @kadife8283 3 года назад

      @@hilalgaribli9459 🌹👍

  • @denizzumrut779
    @denizzumrut779 3 года назад +1

    Vaaay süper harika oldu. Maşallah maşallah çok akıllıca fikirler..

  • @gulercaylak7570
    @gulercaylak7570 3 года назад +2

    Uzun tanıtım yaptınız ama şu dondurma mantıklı geldi👏👏 eline sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад

      🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💙💙💙💙💙

  • @BayramSeval
    @BayramSeval 3 года назад +9

    Tebrik ediyorum hakikaten köftesini dondurmak çok mantıklı şeklini verirken hiç uğraştırmıyor 👏🏻🌸

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад +2

      Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim Elazığlı komşum Aysel abla var burada ondan öğrendim Hatta onun da kanalı var Aysel'in Lezzet Dünyası diye iyi geceler dilerim

    • @saadetercik9149
      @saadetercik9149 3 года назад

      Aynen ic harcini dondurmak cok mantikli

  • @emineozyurt4649
    @emineozyurt4649 3 года назад

    Ben trabzonluyum biliyorum maraş usulu ic kiymaya ceviz konuluyor eline sağlik

  • @nurselsoyyigit2533
    @nurselsoyyigit2533 3 года назад

    çok çok sağolun böyle çok kolay gözüküyor en kısa zamanda deniycem

  • @fatmadincer393
    @fatmadincer393 2 года назад

    Süper en kısa sürede deneyeceğim elinize emeğinize sağlık çok güzel

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад

      Deneyin mutlaka kıymayı önden kavurun soğutun mercimek köftesi şekli verin dondurucuya atın elimizin altında her zaman bulunsun benim 9 adet köftem vardı buzlukta bugün çıkarıp içli köfte yaptım size nasıl içini hazırlamıştım linkin i bırakıyorum izleyin Fatma hanım😘😘😘
      👇👇👇👇👇👇
      ruclips.net/video/bH4fSv_iFQQ/видео.html

  • @mutfaktabirilerivar
    @mutfaktabirilerivar 3 года назад

    Denedim çok güzel oldu dış harcına soğan koymadım bir dahakine koymayı düşünüyorum

  • @JisooQueenimmm
    @JisooQueenimmm 3 года назад

    Cok gūzel cok yorucu mūkkemel yaptiniz ellerinize saglik köfteleri tartmaniza bayildim her sey gönlūnūzce olsun ❤️👏👏

  • @oklavadan9262
    @oklavadan9262 3 года назад +1

    bravo ilk defa gördüm müthiş fikir ellerinize sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад +1

      🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘😘😘

  • @nurselsoyyigit2533
    @nurselsoyyigit2533 3 года назад

    bende karadenizliyim toprağım oğlum çok seviyor bende yapiyorum ama bu daha kolay galdi deniycem

  • @nebas.7074
    @nebas.7074 3 года назад

    Evet, bundan daha kolayi olamaz 🤔🤔🤔 Bende fazla yogurmuyorum mutfak robotunu kulllaniyorum 👍👍Kolay gelsin 🌷🌷🌷

  • @azizemurat480
    @azizemurat480 9 месяцев назад

    Yaptım hiç dağılmadı tarifiniz çok güzel

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  9 месяцев назад

      Elinize kolunuza sağlık şifalar olsun Rabbimizin nimetleri Azize hanım 👍😋🥰💐

  • @tunahansel4490
    @tunahansel4490 3 года назад +1

    Vallhi sabah erkenden kıymasini kavurtuz bol soğanla kuyruk yağıyla buzlukta zaten 1 saate donar. Sonrada yarim saat hamurunu yoğururuz. Millet üşengeç olduğu için önceden donuk kıymanın tadı mi olurmuş içli köfte de

  • @nurasci1620
    @nurasci1620 3 года назад +2

    Ellerinize sağlık her bir tarifiniz ayrı güzel 🤩

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад +1

      çok teşekkür ederim güzel bakıp güzel görüyorsun Allah razı oslun😗😗😗😗

  • @SK-kk2ow
    @SK-kk2ow 3 года назад

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor

  • @meryembulut6579
    @meryembulut6579 3 года назад +3

    Ben yapıp satıyorum hamurunu hamur yorma makinasında yoğuruyorum daha kolay ve elde çok çabuk açıyorum emeğinize sağlık

  • @fatmataskin3610
    @fatmataskin3610 3 года назад

    Çok tşk ederim. çok güzel oldu bizimki.

  • @nurselkurt265
    @nurselkurt265 3 года назад +2

    Gerçek içli köfte böyle yapılır.elinize sağlık.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад

      teşekkür ederim begenmenize sevlndim iyi geceler🌷🌷🌷

  • @peymaninmutfag8784
    @peymaninmutfag8784 3 года назад

    Ellerine sağlık arkadaşım çok başarılı bir iş cikarmissiniz afiyet olsun 👍 👏 👍 🌴 🎁 👈 👍 👌

  • @nevinyalcn5430
    @nevinyalcn5430 2 года назад +1

    Eline sağlık 👍 👌 💝

  • @belinaybelinay2588
    @belinaybelinay2588 3 года назад

    İçi az birşey sıvıyağla yapıldığında bile harika ve bol soğan

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 2 года назад

    Harika bir tarif oldu elinize sağlık arkadaşım

  • @nesrindoguisik5802
    @nesrindoguisik5802 3 года назад +1

    Elinize sağlık benim annem 10 günde bir yapardı hepimiz bunu severiz.

  • @fldn89
    @fldn89 2 года назад

    Bende. Makine alayım diyordum aynı robottam benimde var güzel çekiyorsa hic almayayim

  • @1ben143
    @1ben143 3 года назад +1

    Robottaki parça kesici olmamalı. Sadece karıştırıcı olmalı. Sen şimdi bulgurlar zaten ufak daha da ufalttın doğrayarak hamur ettin

  • @emirbaran8604
    @emirbaran8604 3 года назад +1

    Elazığlılar hamurunada kıyma koyar. Keşke iç harcinida nasıl yaptığınızı gösterseydiniz . Hamuruyla beraber onuda gösterseydiniz birde köftenin birini kesseydiniz içinide görseydik güzel görünüyor elinize sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад +1

      Evet Elazığlı komşum Aysel abla var burada hatta kanalıda var Ayselin lezzet dünyası ondanda görüyorum içli köfte yapmayı onlardan öğreniyorum tiyolar alıyorum iç kıymasının vşdeosu var heralde bi bakıp linkini atayım olurmu😊 bu yuvarlak olanı normalide çektim ama paylaşmak kısmet olmadı ilk fırsatta paylaşırım inşaallah iyi günler👉 ruclips.net/video/cbvzVvWO2xM/видео.html

  • @nalandegirmenci3920
    @nalandegirmenci3920 3 года назад +6

    Ellerinize sağlık işte gerçek içli köftenin dış hamurunda böyle yağsız sinirsiz et olur. 👍 Çoğu kimse et koymuyor ama lezzette çok çok fark oluyor

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад +2

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun beğenmenize sevindim karadeniz kızı anca bukadar yapıyor ustam 😊😊🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘

  • @elvangecguner3181
    @elvangecguner3181 3 года назад +3

    Doğuda içli köftenin dışına yağsız kıyma koyarlar ve salça kesinlikle konmaz.

  • @bedukbeduk2559
    @bedukbeduk2559 3 года назад +22

    Koymaları pisirdikten sonra nasıl köfte şeklini verip dondurdunuz pişmiş oldugundan zor olur anlayamadim

    • @songulkurucay9111
      @songulkurucay9111 3 года назад +4

      Pişirirken içine bolca tereyağı veya margarin koyuyor önce buzluğa atıyor karışımı biraz donunca çıkarıp bu şekilleri verip poşete alıp tekrar atıyor kayınvalidem de dondurur ordan biliyorum

    • @nurkarac8229
      @nurkarac8229 3 года назад +1

      kıymalı iç pişince soğutuyorsunuz...köfte şekli verip elinizde sıkıştırıyorsunuz...dağılmıyor...ben de öyle yapıyorum...

    • @Semh768
      @Semh768 3 года назад +1

      @@songulkurucay9111 Merhabalar ,et donunca tadı yeni kavrulmuş etten farklı olmazmı .Açıkçası beklemiş et kokusu olur endişesi oldu bende.

    • @sihirliorgu2875
      @sihirliorgu2875 3 года назад +1

      @@Semh768 kesinlikle öyle oluyor taze et tadı olmuyor ama pratik oluyor o ayrı

  • @aytug2556
    @aytug2556 2 года назад +1

    Cok güzel yaptiniz ellerinize saglik fakat bi sorum olacak icinin köftesini dondurucudan cikardiniz bittikden sonra geri buzlukta saklamak olmaz sanirsam köfteler bitince hemen pisirip yemek icin güzel bir Tarif slmlar

  • @beyhancakir3310
    @beyhancakir3310 3 года назад +8

    Kolları ağrıyan benim gibilere göre 👌👏.inşallah yoğurma makinası alırsınız kardeşim

    • @LifeGLMM
      @LifeGLMM 3 года назад

      Son dakika haberleri

  • @birselozata3944
    @birselozata3944 3 года назад

    Çok beğendim. Elinize sağlık.

  • @sunaesenyurt7668
    @sunaesenyurt7668 3 года назад

    Yoğurma kabında yoğurulursa daha güzel olur bence zahmetli olduğu kadar lezzetli bir tarif 🧕

  • @melekakgul9471
    @melekakgul9471 3 года назад

    Bende robotta yapıyorum çok pratik oluyor 👍

  • @2011ksksk
    @2011ksksk 3 года назад

    Harika

  • @TurkanPamuk
    @TurkanPamuk 3 года назад

    Ben çok beğendim üstüme içki köfte yapanidagormedi gayet başarılı 👍👍👍👍❤

  • @ayselserbes1655
    @ayselserbes1655 3 года назад +1

    Ellerine Sağlık Afiyet Olsun

  • @nuranyetimoglu7277
    @nuranyetimoglu7277 3 года назад

    Bacım ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu en kısa zamanda deneyeceğim ama dışını ince yapamıyorum senin yaptıgın gibi yaparım inş

  • @arzulardunyas1859
    @arzulardunyas1859 3 года назад +1

    Elinize sağlık 🙏🌹

  • @ayhanerdogan3088
    @ayhanerdogan3088 3 года назад +3

    Kahramanmaraşta dışına kıyma konur zaten bazı yerlerde koymuyorlar tercih tabi

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 года назад

      evet evet bazen bende koyuyorum komşum Aysel ablada gördüm Elazığlı oda

  • @mo0nllight
    @mo0nllight 3 года назад +2

    Kıyma kavurmak zor değil, asıl zor olan dış harcı ve kağıt gibi ince açabilmek 😊rahmetli annem kağıt gibi ince yapardı ama ben maalesef limon kalıbı kullanarak yapabiliyorum 😂😂

    • @sfhtsrcm7668
      @sfhtsrcm7668 3 года назад +1

      Bende havuç yada salatalık kullanarak açıyorum

  • @esinarik8803
    @esinarik8803 3 года назад

    Eline koluna sağlık çok güzel oldu💖👍

  • @hicrancoban9922
    @hicrancoban9922 3 года назад +1

    Harika 👍, süpersiniz hiç aklima gelmezdi😄. Deneyeceğim! Bizde seviyoruz içli köfteyi.

  • @hertelden4674
    @hertelden4674 3 года назад +1

    Mardin yöresinde de dışına da kıyma konur adinada ırok derler

  • @nurgulkaradam5683
    @nurgulkaradam5683 3 года назад

    Afferin içinde olsun nerenin kızı olursan ol bazıları çocuğunu yakar bizim gibilerde adae kendini Tebrikler.

  • @meryemdurmus8987
    @meryemdurmus8987 3 года назад +1

    Ellerine sağlık 👌 çok güzel yapmissinuz. Çok severim içli köfteyi emek isteyen bir yemek sizde başarılısınız tebrikler

  • @ceritlihale8213
    @ceritlihale8213 2 года назад

    İçli köfte hamuru sıcak suyla ıslatılmaz biz de böyledir, Mersin toroslardan sevgiyle

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад

      Çok teşekkür ediyorum elinize kolunuza sağlık sizin tarifiniz nasıl efendim sevgiler saygılarımı gönderiyorum 💖💖💖

  • @benimdunyam680
    @benimdunyam680 3 года назад +1

    Keşke köfteleride nasıl yaptığın bir vidyon olsaydi

  • @sibelozdemir1783
    @sibelozdemir1783 3 года назад +1

    Elinize emeğineze sağlık harika oldu 😊

  • @birsenvardar339
    @birsenvardar339 3 года назад +4

    Ne becerikli kadınsın maşaallah👍🏻

  • @zeynepylmazcaglayan7956
    @zeynepylmazcaglayan7956 3 года назад

    ÇOK GÜZEL BİR VİDEO OLMUŞ EMEĞİNE SAĞLIK MAŞALLAH

  • @gulserenyurttas8720
    @gulserenyurttas8720 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık denicem👏👏👍

  • @gul8416
    @gul8416 2 года назад

    Robot iyi fikir
    Sırf bunun için hamur yoğurma makinası
    Almayı düşünüyordum
    Robot aynı işi görürse
    Bundan iyisi Şam'da kayısı

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад +1

      Robotu çalıştırırken sürekli çalıştırmayın Gül Hanım arada durdurup çalıştırın birde az az çektirin robot zorlanmasın ben 3-4 seferde çektiriyorum az hem daha iyi çekiyor kolunuz ağrımıyor böyle pratik oluyor 💖

  • @zeynepkaya3993
    @zeynepkaya3993 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık, şahane görünüyo. Gece gece üşenmeden sonuna kadar izledim 😊

  • @dieeinedanr.1543
    @dieeinedanr.1543 3 года назад +7

    Elinize sağlık, peki dolaptan çıkan kıyma içini sulandımıyormu acaba , keşke ortadan kesip gösterseymişsiniz.

    • @semaaltunlu3661
      @semaaltunlu3661 2 года назад

      Aynı soruyu soran biri ćıktı çokşükür

  • @mustafaumutdurman8569
    @mustafaumutdurman8569 3 года назад +5

    Elinize sağlık. Birde böyle konuşmadan video çekmeniz muthis.Tebrik ederim. Çok beğendim.