Χοιρινό στη Γάστρα Επ. 21 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetr...
Φτιάξτε το πιο νόστιμο χοιρινό στη γάστρα με γλυκοπατάτες, καρότα και αποξηραμένα βερίκοκα. Ιδανικό για τα εορταστικά σας τραπέζια ή για ένα κυριακάτικο γεύμα.
Συνταγή: bit.ly/3Pzzpbl
Μανιτάρια Γεμιστά με Τυρί Κρέμα και Αποξηραμένα Σύκα: bit.ly/3PxC9WJ
Σοκολατένια Μελομακάρονα: bit.ly/3HHuu6k
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Λεωνίδας Πελιβανίδης, Θεανώ Στραβόλαιμου, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας, Τατιάνα Σερέφα, Εμμανουέλα Παραδεισάνου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο:
MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: GREY MUSIC - BOREK
Sound Design: Grey StudiosAthens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Grey Studios Athens
Τραγούδι τίτλων:
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Ευχαριστούμε:
SAMSUNG ELECTRONICS ΕΛΛΑΣ
ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΑΕΒΕ
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPet...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: bit.ly/AkisPet...
Twitter: bit.ly/AkisPet...
Instagram: bit.ly/AkisPet...
Tik Tok: bit.ly/AkisPet...
Pinterest: bit.ly/AkisPet...
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[@ΝΊΚΗτσαγγάρη]

χρονια πολλα καλα χριστουγεννα με υγεια και χαρα και του χρονου 🙂

[@ΜαρίαΤρίκοβιτς]

Άκη θα το φτιάξω για το τραπέζι των Χριστουγέννων, ελπίζω να είναι έτσι νόστιμο, όπως φαίνεται στο βίντεο. Καλά Χριστούγεννα

[@PetraKann]

One of the best meals cooked so far - winter delight that warms the heart.

[@ΣΤΕΦΑΝΟΣΑΥΓΕΡΗΣ-δ4χ]

Αυτά είναι. Μόλις βρήκα το φαγητό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας. Ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή. Καλές γιορτές σε όλους σας.

[@mikasiek4370]

😮😉😋full of flawer meal 😋extra for winter ❄👌👨‍🍳👍

[@ΣτελλαΖολωτα]

Πολύ ωραία συνταγή!!!!!👍👍👍👍

[@DiaDia18]

Polli orea i sintagi sou Aki! Kali sinexua na exis! 👍👏🎄☃️❄️

[@bettykaryotis3059]

Amazing 👏🌲🤶🌟

[@iliaskara090ytgreece]

👍Ακη πολυ νοστιμο το Χοιρινο αλα λουκουμι που εφτιαξες😋

[@marianthistamoulou1029]

Απίθανο!!!! φαγητό!!! Μπράβο Άκη!!👍🍗🍖🍜🍛

[@cristef76]

Καλά Χριστούγεννα! Να χαίρεσαι την οικογένεια σου. Ερώτηση, μπορούμε να βάλουμε τα καρότα και τις γλυκοπατάτες με τη φλούδα;

[@akis_petretzikis]

Μπορείς!

[@vampvimpire]

Χρόνια πολλά με υγεια
Και επειδή ένα μυαλό έχουμε μια χαρά ήρθε το φροντιστήριο 😁
Θα κάνουμε τους Ιταλούς να φάνε και τα πιατα😂😂😂

[@ΔΕΣΠΟΙΝΑΡΟΥΛΙΑ]

Μα τι ωραία χριστουγεννιάτικη συνταγή!!! Το κρέας σε συνδυασμό με τις γλυκοπατάτες (όντως μαγικό υλικό), πρέπει να είναι λουκούμι!!! 🥰😀

[@Magdalini.85]

💖💖💖💖

[@vasokantzou1718]

ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ Χριστουγεννιάτικο ΑΚΗ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟ ΘΑ ΤΟ ΦΙΑΞΩ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ

[@Hppy_Cmpr]

I wish I had a bowl of this right now. Mmmmm🤤😋

[@dionysiamarazioti3272]

🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

[@iliaskara090ytgreece]

👋👋👋Γεια σου Ακη απο το Χατζηκυριακειο του Πειραια😁

[@ΜαριαΚουτρουλου-κ9ρ]

😀🎄🎀⛄😀

[@cristef76]

Αν το φτιάξουμε από την προηγούμενη, θα έχουμε σοτάρει και το κρέας από την προηγούμενη;

[@iliaskara090ytgreece]

👍Ακη μου αρεσουν πολυ τα βιντεο σου😁

[@marnal8013]

Άκη Καλησπέρα!!! Φαίνεται φοβερό φαγητό! Ποσες μεριδες βγάζει αυτη η συνταγή;

[@akis_petretzikis]

Γύρω στις 8 με 10 μερίδες!

[@marnal8013]

@@akis_petretzikis σε ευχαριστώ πολύ😄

[@ΝΊΚΗτσαγγάρη]

Ακη ωραιο φαγητο τελειο .

[@iliaskara090ytgreece]

Ακη παλευεις να χασεις εσυ τα κιλα των διακοπων τα Χριστουγεννα ;

[@iliaskara090ytgreece]

Ακη κι εγω απο μικρος ετρωγα γλυκοπατατες το 2017 απο 11 χρονων παιδι.

[@pantelidoueirini3475]

Στο Ροδάκινο εχεις δηκιο,ανατριχιάζω οταν το πιάνω.

[@dimitriskouris7836]

Αν βαλουμε Πατατες Ναξου αντι για γλυκοπατάτες χάνεται η ισορροπία στη γεύση;

[@andreas1820]

Αν το κρέας δεν από τα ΑΒ και είναι από τον Σκλαβενίτη ή από ένα κρεοπωλείο της γειτονιάς να μην ξεκινήσουμε την συνταγή ?

[@dimimichel2789]

Στους πόσους βαθμούς?180?

[@akis_petretzikis]

170

[@vickydiafa1929]

Μπορει να μπει το κρεας ωμο στη γαστρα χωρίς να το σοτάρουμε;

[@akis_petretzikis]

Ναι, απλά δεν θα έχει τόσο καλό χρώμα και θα χάσει περισσότερα υγρά κατα το μαγείρεμα!

[@pantelidoueirini3475]

Εγώ βάζω φρέσκο κεραμίδι και πράσο!

[@pantelidoueirini3475]

Καλητεχνημου!

[@pantelidoueirini3475]

Και ποιότητα κανεις και ποσότητα!

[@pantelidoueirini3475]

Πήρες χωρίς κόκαλο!

[@pantelidoueirini3475]

Δεν πιστεύω να έχεις βάλει λαδι στο κρέας?

[@pantelidoueirini3475]

Ωραίος!

[@pantelidoueirini3475]

2/30 ωρα

[@pantelidoueirini3475]

Τι κρέας????

[@akis_petretzikis]

Χοιρινό!

[@pantelidoueirini3475]

Όχι μπουκοβο.Δεν θα μπορούμε να πάμε στο ιδιαίτερο!!!!!