Scrijele de mămăligă 🥟 sau Mămăligă Prăjită 🌽 Gustarea perfectă 🥟 Șef Paul Constantin
HTML-код
- Опубликовано: 24 мар 2024
- Astăzi, avem pentru tine o rețetă care îți va aduce zâmbetul pe buze și îți va satisface papilele gustative: Scrijele de Mămăligă 🥟 sau Mămăligă Prăjită 🌽. Da, ai citit bine! Gustarea perfectă 🥟 care îmbină simplitatea cu savoarea, aducând un omagiu tradițiilor culinare, dar cu un twist modern.
Așadar, pregătește-te să îți notezi această rețetă ușor serioasă, dar abordată într-un ton jovial, care promite să fie vedeta oricărei mese. Vom începe cu mămăliga simplă, acel fundament al bucătăriei românești, pe care o vom transforma în scrijele aurii și crocante, un adevărat deliciu pentru toate vârstele.
Pentru a începe, vei avea nevoie de mămăligă rămasă (sau proaspăt făcută și răcită), puțin ulei și, desigur, dorința de a experimenta. Vom tăia mămăliga în felii, le vom prăji până devin aurii și crocante la exterior, dar rămân moi și savuroase în interior. Secretul? Un strop de iubire și o atitudine pozitivă! 🌟
Nu uita să servești aceste minunate scrijele de mămăligă alături de brânză, smântână, sau chiar un sos picant, pentru cei care îndrăznesc să adauge un plus de savoare. Este o rețetă versatilă, ideală pentru micul dejun, ca gustare între mese sau chiar ca garnitură la o cină specială.
Alătură-te nouă în această aventură culinară, unde tradiția se întâlnește cu inovația, și descoperă cum o rețetă simplă de mămăligă poate deveni vedeta neașteptată a mesei tale. 🍽️ Să ne bucurăm împreună de această gustare perfectă, pregătită cu mult drag și un zâmbet larg! 🥟🌽
Ingredientele pentru reteta de Scrijele de mămăligă, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Scrijele de mămăligă, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru o porție de Scrijele de mămăligă:
- 500 ml apă;
- 1 linguriță sare;
- 2 căni mălai grișat;
- 1 l ulei pentru prăjire;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #scrijele #mamaliga 
Хобби
Mama mea ADELA , tăia mămăliga rece felii grosuțe , le prăjea pe plita , turna puțin ulei , o picătură , le freca cu un cățel de usturoi , așa cum erau ele calzi ,❤ o cana de lapte cald fiert de la vaca și 8 ore bune , nu ne mai trebuia mâncare !!!❤😊
Simplu, ieftin, bun și sănătos! Ce altceva mai poți să vrei?!😀 Sigur că poți să vrei mai mult, canalul meu e plin și cu sofiaticăreli, ajunge doar să cauți.😉 Mulțumesc și vă mai aștept în comentarii!🤗
Mămăliga rece tăiată felii mergea si cu dulceață de caise sau de prune!
Imi amintiti de mamaliga prajita pe plita, felii, ce buna era, cu unt la putinei, cu marmelada, ce bunnnnnn. 😍
Reînviem amintiri care au stimulat papilele gustative în copilăria unora.😉 Vă invit sa puneți în practică!
Aveam vreo 14 ani, într-o zi când mama și tata erau la muncă m-am pus să fac mămăligă prăjită pe tablă, la aragaz, că stăteam la bloc...am pus feliile de mămăligă la prăjit dar jucam și macaua cu frate-miu, Dumnezeu să-i dea odihnă !!! La un moment dat ajunge fumul la nasul nostru...în bucătărie era un fum de-l tăiai cu drujba, măliga era ”bine făcută”😜
Am aerisit, ieșea fumul pe geam ca la știrile cu incendii da' n-a sunat nici un vecin la pompieri că nu era lumea panicată ca acum...vine mama de la muncă, intră în casă...”Costicăăăăă, ce-ai făcut, ai dat foc la casă ?!!”...îi zic ”Nu mămică, am prăjit puțin măliga aia rece...” Dumnezeu să-i dea și ei odihna binemeritată !!! Sper că nu v-am plictisit cu amintirile mele.
Să-i odihnească în pace, Bunul Dumnezeu pe cei dragi pe care i-ai prăpădit. Amintiri dulci-amare trezite. Mulțumesc că ai împărtășit povestioara ta 🤗 și mă bucur că ești aici cu noi.
Ei,cine nu a făcut astfel de lucruri!și noi cei mari acum o mai sfeclim,cu un serial Suleyman,ardeam și cratițele pe foc!
@@marianailie9265 😜🤪🤣🤣Mămica mea era mare fan Suleyman magnificul pe KanalD acum 11 ani, a văzut un episod seara, s-a culcat și...a fost ultimul episod din viața ei 😥😥🙏🙏
Pentru mine este interesant cum te poți juca cu mămăliguța! Nu am mâncat dar,voi face și eu! Mulțumesc pentru rețetă! ❤️👍❤️
Când eram copil mâncam la buna (bunica) felii de mămăligă prăjită pe plită! Și era din aia bună, vârtoasă, nu grișată.
Sunt placut surprins de valul de amintiri stârnite. Nu pot decât să mă bucur și să vă mulțumesc că le împărtășiți. Sunt aici pentru oameni și trăiesc prin oameni!🤗 Aștept în continuare reacțiile dumneavoastră.❤️
Le-am facut,sunt bune.Te felicit ptr toate retele.
M-am apucat și eu să fac măligă...cu scrumbie de Dunăre la grătar, atât s-a putut...
Mare Șef, mare om, mare caracter și cel mai talentat bucătar pe 2024 în toată mass-media !!!
Scrumbie de Dunăre, mmmm, deliciu! Mulțumesc pentru aprecieri, n-o fi chiar așa cum spuneți, dar recunosc că îmi face plăcere.😉
Te salut John, trimite-mi te rog un email pe sefpaulconstantin@gmail.com vreau sa iti trimit ceva!
Ce-mi place sã mã uit .
Omi place prezentarea dumneavoastrã
Scuze n-am mai scris de multi ani romãneste.
Din Stuttgart multumesc .😊
Sunt încântat că mă urmăriți și că vă place ceea ce fac. Așa cum am mai spus și celorlalți pofticioși, mesajele dumneavoastră mă motivează să merg mai departe , să nu-mi pierd entuziasmul. Vă mulțumesc tare mult.
Multumim frumos! Cu siguranta un preparat delicios.
Cu drag! Un preparat delicios și de mult uitat.
Bravo șef sunt nemaipomenite ce tortilas ,,sunt extra ordinare mulțumesc, să fii sănătos Doamne ajută ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Mulțumesc pentru aprecieri!🤗❤️
Daaa, imi facea bunica. Iar in facultate, la camin faceam scrijele de cartofi pe acel resou rotund renumit. Erau bestiale, se adunau din 3 camere la noi... Iar bietului resou, de la sare i se topea şamota, se intrerupea rezistenta... dar o înnādeam cu furculita, asa sub tensiune ca, deh, eram studenti la electrotehnica 😀😀😀
Ioi da, o mămăligă prăjită bună de tăt! Io nu am mâncat așa ceva, dar cred că este foarte, foarte bun. Poftă bună, dragii mei!
Garantez că merită încercat. Vă invit să încercați.👍
Sunteti asa de simpatico ,, 👍🙌🙏✝️
Mama natură, ce să -i faci!?😀 Mulțumesc pentru apreciere, pentru comentariu și vă mai aștept!🤗
Daaaa!!! Ne facea tata cand eram copii,din mamaliga ramasa pe a doua zi. Super delicioasa! Ne bateam pe ea ...
Intrebare. Un link te rog,u sosul ala apetisant...?Sau,mai degraba unul chiar de post,s ar putea ?...chef Paul,sau Constantin,care vei citi primul 😅
Suuper și noi suntem mămăligari 😁😁😁😘🙏
Eu mai fac o salată de varză murată cu ulei de măsline ! 👍e suuper, as avea plăcerea dacă încerci să-mi spui dacă e ṣi pe gustul tău 😋😉🎉
Mă bucur mult că v-a plăcut, dragilor! Citește și Paul și Constantin, care e primul nici eu nu mai știu. 😀 A venit cineva cu o idee, sosurile folosite la tortilla.
Salată de varză cu ulei de măsline, piper și ceapă roșie tăiată peștișori!👍
❤
🤗❤️
👏👏,gata, șef m-am apucat
Sper sa-mi iasa
M-apuc.
Asta e atitudinea corectă, hotărât până la capăt! Sa nu uitați să îmi transmiteți feedback -ul, să știu și eu. Mulțumesc pentru comentariu, mulțumesc pentru că urmăriți canalul meu!🤗
Am ris cum nu am mai facut o de mult😅deci in caz de foame avem ceva bun de mincat 😂😂😂😂😂🙏🏻
Ma bucur ca v-am smuls un zambet. Asta este scopul acestui canal. Sa ne facem viata mai usoara. Zambind
❤😅❤😊❤
Bun tare, nu e așa?🤗❤️
Forte buna reteta, sunteti super simpatici, as vrea sa va rog sa imi spune-ti unde sa cumpar ceaunul in care ati prajit mamaliga, multumesc
E mai mult o oala cu capac, decât un ceaun.Secretul e să fie de fontă sau dacă nu teflonată, (teflonul e incriminat de unii, cică nu ar fi chiar sănătos).
@ va multumesc
Noi le spunem prăjituri. Sunt mortale!
😀 Da, se poate spune și așa. Mă bucur că ați apreciat, vă mulțumesc și vă mai aștept pe canalul meu!🤗
Fripte în tigaie sunt delicioase,dar și asa sunt delicioase și cu un sos de usturoi...deja mor de poftă.
😀😀😀 În sfârșit un pofticios care recunoaște că e pofticios. Mulțumesc pentru susținere și apreciere!🙏🙏
Îmi plac rețetele și ideile tale , dar mă plictisesc până la sfârșit. Așa că te evit. Siret!
Cu un sos de branza cred ca e mai bun decat cu maioneza...
Sigur că da! Cu un sos de brânză și un film bun.😉
Cred ca sosurile folosite la tortila s-ar potrivi si aici
Perfect! O idee excelentă! Mulțumesc pentru comentariu!
Mai moale cu vrăjeala ieftină și mai la subiect !
Bună, Daniel! Recunosc că e palavrageală sau vrăjeală cum spui tu, doar că nu e ieftină, zic eu și mulți alții care apreciază. Oricum, mulțumesc pentru comentariu, fie el ușor acid și mulțumesc și pentru faptul că urmărești canalul meu. 👍
@ , din pacate de hateri e greu sa scapi. Dar cine ii baga in seama?!!
@@ariel9818 nu e vorba de ură, ai înțeles greșit,era doar o sugestie.
Eu vad ca ai mai pus ceva in mamaliga, dar nu ai spus! Se vad niste chestii verzi cred...
Nu erau verzi, erau mov! Mov ca iarba.
Nu am mai pus nimic, înafară de apa, sare și mălai, pe cuvânt vă spun!😀 Deși, puteți condimenta după poftă. Mulțumesc că sunteți aici cu mine.🤗 Vă mai aștept, eventual după ce pregătiți scrijele de mămăligă, să îmi spuneți cum v-au ieșit, dacă au fost ceea ce trebuie.😉
Multumesc! Sigur voi face! Si încă câte din tot ceea ce vad la tine am mai făcut! 😘👏👏👏