Lång och gedigen erfarenhet. Glenn i videon slipar knivarna uteslutande för hand. Han har erfarenhet från slakteri och fisket sedan barnsben. Ett tips är att köpa en enkel slip med keramiska sliphjul (smartson.se/test/hushall/test-9-knivslipar.htm). Många fiskare anser att detta är det snabbaste och lättaste sättet att få en helt ok slipning. Dock är det viktigt att ha rätt kniv med rätt vinkel på bladet. Det finns vanligtvis i en välsorterad fiskebutik. Kostar inte heller så mycket. Tänk också på att använda en lagom kort blad till småfisk som abborre. Andra fisksorter kräver både styvare och längre blad. Lycka till :)
Ett rakblad är nog mer trubbigt än dessa knivar ;) Glenn som är med i den här videon har även arbetat på slakteri tidigare och är enormt skicklig på att vässa knivar... och filéa fisk uppenbarligen :D
![Lil Uzi Vert - Chill Bae [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D7F42F_JM3U/mqdefault.jpg)
Duktig du är, tack för jobbet med klippet.
Vad är det för filékniv du använder, eller rekommenderar?
Snyggt och säkert jobbat.
Tack så mycket Mikael! Glenn i videon är stadig på handen :)
Så jävla bra video. Men riktigt sådär lätt är det inte haha
Kul att höra Krille! Alla är vi nya i början. Det är bara att öva och öva, sen sitter det som en smäck ;)
Gäller att ha en vass kniv
Hur får du kniven så vass? skickade mina till knivbrev och det var inte stor skillnad alls
Lång och gedigen erfarenhet. Glenn i videon slipar knivarna uteslutande för hand. Han har erfarenhet från slakteri och fisket sedan barnsben.
Ett tips är att köpa en enkel slip med keramiska sliphjul (smartson.se/test/hushall/test-9-knivslipar.htm). Många fiskare anser att detta är det snabbaste och lättaste sättet att få en helt ok slipning. Dock är det viktigt att ha rätt kniv med rätt vinkel på bladet. Det finns vanligtvis i en välsorterad fiskebutik. Kostar inte heller så mycket. Tänk också på att använda en lagom kort blad till småfisk som abborre. Andra fisksorter kräver både styvare och längre blad.
Lycka till :)
En bra vass kniv är A och Ö
Hur vet man vart pinnbenen är???
Du känner dom lätt med ett finger.
Ja det var ju en slö kniv ..:)
Ett rakblad är nog mer trubbigt än dessa knivar ;)
Glenn som är med i den här videon har även arbetat på slakteri tidigare och är enormt skicklig på att vässa knivar... och filéa fisk uppenbarligen :D
Bra fileat
För lång byxa tycker jag 😀
Från listerlandet??
Glenn på filmen kommer ifrån Karlshamn.
Glenn i filmen kommer från Karlshamn
Süper süper