Σταύρο αγόρι μου ξέρεις ότι σε θαυμάζω και σαγαπω σαν παιδί μου και σε ακολουθώ από τότε που έφτιαξες το κανάλι σου. Είμαι από Θεσσαλονίκη και ασχολούμαι και εγώ στο σπίτι με την ζαχαροπλαστικη. Ήθελα λοιπόν να σού πω ένα μυστικό για την τέλεια κρέμα στα τρίγωνα Πανοράματος. Δεν είναι μία απλή πατισερί πού φτιάχνουμε με corn flour και ή οποία θυμίζει την παιδική κρέμα. Αυτή την κρέμα την φτιάχνουμε με αλεύρι και παίζει ρόλο και το καλό βούτυρο γάλακτος με πολλά λιπαρά. Ωστόσο πιστεύω ότι τα έκανες νόστιμα!!!
Το τέλειο γλυκό της Θεσσαλονίκης!!! Σε ευχαριστούμε Σταύρο...
Σταύρο αγόρι μου ξέρεις ότι σε θαυμάζω και σαγαπω σαν παιδί μου και σε ακολουθώ από τότε που έφτιαξες το κανάλι σου. Είμαι από Θεσσαλονίκη και ασχολούμαι και εγώ στο σπίτι με την ζαχαροπλαστικη. Ήθελα λοιπόν να σού πω ένα μυστικό για την τέλεια κρέμα στα τρίγωνα Πανοράματος. Δεν είναι μία απλή πατισερί πού φτιάχνουμε με corn flour και ή οποία θυμίζει την παιδική κρέμα. Αυτή την κρέμα την φτιάχνουμε με αλεύρι και παίζει ρόλο και το καλό βούτυρο γάλακτος με πολλά λιπαρά. Ωστόσο πιστεύω ότι τα έκανες νόστιμα!!!
σωστα οπως και το γαλα, σαν γνησιες σαλονικιες ξερουμε τα καλυτερα ειναι του Ελενιδη ο οποιος χρησιμοποιει γαλα Κουκακη