비린내도 잡고 맛도 잡는 만능 생강술 : 생강술 만들기 / ginger wine

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 26

  • @채정기-b1v
    @채정기-b1v 4 года назад +1

    생강술이란건 처음 들었어요.감사히 배웠어요.

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад

      생강이 들어가는 요리에 사용하시면 됩니다.~^^감사합니다.

  • @G_seektree
    @G_seektree 4 года назад +1

    청주와 생강을 함께 갈아서 걸러주기만 하면 되니 간단하네요~!!

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад

      정말 간단한 천연조미료 입니다.^^

  • @2LEN-TV
    @2LEN-TV 4 года назад +1

    생강차를 가끔 끓여먹어요 커피말고 차한잔 조용히 마시면 마음도 몸도 편안해지더라구요 요알남님 목소리 가만히 듣고있으니.. ASMR처럼 편안해요..

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад

      생강차만의 매력이 있죠~^^ 항상 감사드립니다.^^

  • @정말순-b5k
    @정말순-b5k 4 года назад +1

    가장 겨울 내내 먹는 생강 채썰어 꿀에 재우는거밖에 안했는데 여러가지를 가르켜 주시네요 요일남은 요리에 대가인거 같습니다 감사합니다

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад

      생강을 채 썰어서 꿀에 재워서 먹어도 맛있지만, 생강술을 만들어서 요리에 사용하시면 편리하고 좋아요~^^감사합니다.

  • @산골아낙네
    @산골아낙네 4 года назад +1

    생강술은 육류요리에 정말 좋겄네요..
    유용한 비법입니다..
    오늘도 요리알려주셔서 감사합니다 👍

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад +1

      생강술은 만들어 놓으면 정말 사용할때가 많아요~^^ 만들어서 두고두고 사용하세요~^^

  • @DenverLog
    @DenverLog 4 года назад +1

    이건 정말 유용한 레시피네요. 잡내 잡을때 생강이 딱이잖아요. 그냥 자체 향으로도 좋아해서 마트가면 한두덩이 꼭 사오는데 싱싱하고 쌀때 잔뜩 사다가 만들어 놓을래요. 가택구금 좀 빨리 끝나고 자유롭게 다니고 싶네요 ㅎㅎ

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад

      잡내 잡을때는 생강이 정말 딱이죠~맛술 만들어 놓으면 정말 편하게 유용하게 사용할수 있어 너무 좋은 것 같아요~ 나중에 마트가시면 생강구입하셔서 한번 만들어 보세요~요리할때 생강을 따로 사용하지 않고 술만 넣으면 되서 더 편해요~

  • @HubbysCuisine
    @HubbysCuisine 4 года назад +2

    저도 생강술 만들어서 쓰고 있어요..그럼 생강을 따로 쓸 필요도 없고 좋더라구요...향이 훨씬 더 좋은 것 같아요..

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад

      역시~^^요리 고수 입니다. 맞습니다. 생강을 따로 쓸 필요가 없어서 너무 좋고~향도 부드러우면서 진하게 나서 더 좋아요~^^

  • @mrsholmes0307
    @mrsholmes0307 4 года назад +2

    ㅎㅎㅎ 생강술이라고 하셔서 ㅋㅋㅋ 맛있겠다 했는데 ㅋㅋ 요리할때 사용하는거군요 알콜러버는 술이라는 단어에 민감합니다 ㅋ

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад

      앗~ㅋㅋ 그러시군요~ㅋㅋ 청주가 들어가서 마셔도 되지 않을까요?^^;;

  • @four-seasonscooking7827
    @four-seasonscooking7827 4 года назад +1

    맛술 만드는 것도 가르쳐 주세요~😊😚

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад

      맛술도 한번 만들어 보겠습니다.^ㅜ^

  • @bonamin0424
    @bonamin0424 4 года назад +2

    생강이 어딨더라~~
    생강가루만있네요~ 생강사러 마트가야게써요:)

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад

      마트에 생강 사러~고고하시죠~^^

  • @sarahsaradatv9525
    @sarahsaradatv9525 4 года назад +2

    청주대신 소주로 했는데..
    괜찮겠죠? 넘 독한가요? ㅎㅎ

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад

      이미 만드신건가요?^^ 소주로 해도 상관없습니다.^^

  • @이제니-d8g
    @이제니-d8g 4 года назад +2

    경상도분이세요?사투리가 있으신갓같아서요..쉐프신가요?4번째방법으로 체에걸른후 바로사용하나요?

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад

      앗...들켜버렸네요..ㅋㅋ 부산사람입니다.~^^ 네~쉐프입니다.~^^ 4번째 방법으로 만들어서 체어 걸려서 바로 사용하시면 됩니다. ^^

  • @mer0616
    @mer0616 4 года назад +1

    생강술은 어디에 쓰는지도 알려주세요... 😅

    • @mingstar1
      @mingstar1  4 года назад

      생강술은 육류, 생선요리에 사용하시면 됩니다. ^^