ÇİĞKÖFTE TARİFİ! TÜM DETAYLARI İLE EFSANE ÇİĞKÖFTE

Merhaba arkadaşlar detaylı olarak ilk defa çiğköfte videosu çektim aynı ölçüler ile yaptığınız tüm çiğköftelerde aynı güzel sonucu alabilirsiniz.
Yaptığım çiğköftede tuz kullanmadım çünkü baharat ve salçalarım çok tuzluydu siz tadlarına bakarak ayarlayabilirsiniz...ayrıca soğanın suyunu sıkmayı unutmayın!
abone olup beğenip yorum atabilirsiniz çok teşekkür ederim...
MALZEMELER...
1 baş sarmısak
1 büyük soğan
1 büyük domates
Buz
2.5 su bardağı esmer k.bulgur
2.5 yemek.kaşığı domates salçası
1.5 yemek.kaşığı biber salçası
5 yemek.kaşığı isot
2 yemek kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı kırmızı. Toz biber
2 tatlı kaşığı köfte baharatı
2 tatlı kaşığı kimyon
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı nar ekşisi