👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍 ▶ Мастер-классы ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkP134Epk1KPmS8kqUMfusOL ▶ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkMz_JOVe52yrNhWm6g6ydnp ▶ Пастило-Мармеладные изделия ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkOBUIxC62DJvezZgTfJOApS ▶ Оформление тортов ruclips.net/user/playlist? list=PL8KPtafrmMkNbwtv6I40on0KJzp3mrils
Спасибо за мастер класс. Все супер ❤❤❤ и доченька молодец. Моя тоже такова возраста. И тоже бы так себя вела. Успехов вам ❤❤❤ Рада что посмотрела ваш мк
Я пробовала вместо яблочного пюре абрикосовое варенье, процеживала через сито, разницы не было, но вкус мне понравился больше. Я не профессионал, просто любитель.
Я попробовала сделать тычинки из китайской рисовой лапши тоже прикольно получилось, она прозрачная её можно подкрасить немного половину и сверху сделать шарик, и получается красиво
Marshmallow Recipe In a saucepan: 120 g water sugar 250 gr apple puree 270 gr sugar 7gr agar (strength 900) In the déjà: 70g protein. 70g of sugar. In a saucepan put all the necessary ingredients and boil the syrup. Check the syrup by foam (should be the color of the syrup), large bubbles trailing off the edge of the saucepan, the consistency of the syrup is thick, on a spatula hanging "sniffle" On average 4 minutes after boiling. At the same time we whip the whites. First whip the whites until they form a "beer foam". There should not be any liquid protein on the bottom. Add sugar in two portions, beat until a dense peak, it is important that the peak is just dense, not jerky from side to side. But it also must not be peribitic. Otherwise the protein will stretch. Pour syrup in two portions into the ready meringue and beat until there are "caves". The meringue should hold well on the spatula and not fall down. Let the marshmallow ripen for 12-24 hours.
Друзья! 👩🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍 Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ruclips.net/channel/UCkdi2XrJguDgHD2HMvubnEgfeatured Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Добрый вечер, это ссылка аккаунта автора в Телеграм t.me/Innaafonina1982 Сама группа создана вконтакте vk.com/inussik1982 Наш Телеграм канал (на всякий случай) t.me/supermaster_conditer
Здравствуйте! Попробуйте по этой ссылке перейти в чат, если сработает, дайте пожалуйста обратную связь, цель достигнута или как vk.com/zefirinka82?from=search
Olá ! Palavra do autor: Receita de marshmallow Na panela: 120 g de água 250 g de purê de maçã 270 g de açúcar 7 g de agar-agar (potência 900) Na tigela: 70 g de claras de ovos 70 g de açúcar Na panela, coloque todos os ingredientes necessários e leve para ferver até obter uma calda. Verifique a calda pela espuma (deve ter a cor da calda), bolhas grandes devem se afastar da borda da panela, a consistência da calda deve ser espessa, formando uma "lágrima" quando pingada na colher. Geralmente, leva cerca de 4 minutos após começar a ferver. Paralelamente, comece a bater as claras. Primeiro, bata as claras até formar uma "espuma de cerveja". Não deve haver clara líquida no fundo. Adicione o açúcar em duas partes, batendo até formar picos firmes. É importante que os picos sejam densos, sem balançar de um lado para o outro. Caso contrário, as claras ficarão puxando. Gradualmente, despeje a calda pronta nas claras batidas, continuando a bater até aparecerem "cavernas". A massa deve segurar bem na colher e não cair. Deixe o marshmallow amadurecer por 12-24 horas.
👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍
▶ Мастер-классы ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkP134Epk1KPmS8kqUMfusOL
▶ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkMz_JOVe52yrNhWm6g6ydnp
▶ Пастило-Мармеладные изделия ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkOBUIxC62DJvezZgTfJOApS
▶ Оформление тортов ruclips.net/user/playlist?
list=PL8KPtafrmMkNbwtv6I40on0KJzp3mrils
Спасибо. Интересный мк.
Инна спасибо за эфир. Узнала много нового про самостоятельную подготовку пюре из яблок и кучу хороших советов❤
❤Я с удовольствием смотрю Вас
Добрый день, сначала увидела сборку букета,а теперь и лилии! Спасибо! Очень хочется насадку для лилии! ❤
Нормальный оператор,вежливый!мпасибо!
❤ очень хорошо объяснили,спасибо
Супер молодец умничка очень хорошо 👌
Спасибо за эфир ❤ очень всё подробно и бесплатно! Спасибо!
Ребенок-оператор,ты ангелочек! ❤
@@Лиса-е5я И правда же, умница- дочка, спасибо вам огромное 🌺
Девчонки умнички❤ Ма-ма и доча тондем мастера❤🎉😊 Молодцы, респект мастерам Кондитеру и Оператору❤🎉 Успехов Вам девушки! творческого процветания❤🎉🎉🎉
Спасибо за мастер класс. Все супер ❤❤❤ и доченька молодец. Моя тоже такова возраста. И тоже бы так себя вела. Успехов вам ❤❤❤ Рада что посмотрела ваш мк
Я пробовала вместо яблочного пюре абрикосовое варенье, процеживала через сито, разницы не было, но вкус мне понравился больше. Я не профессионал, просто любитель.
Я попробовала сделать тычинки из китайской рисовой лапши тоже прикольно получилось, она прозрачная её можно подкрасить немного половину и сверху сделать шарик, и получается красиво
Спасибо здорово.
Очень хорошее,познавательное видео, спасибо большое
Благодарю
Здравствуйте,а где вы заказывали насадку для лилий,если можно ссылочку)))) голубую))
Добрый день! Видно Вас хорошо и слышно тоже.
Marshmallow Recipe
In a saucepan:
120 g water
sugar
250 gr apple puree
270 gr sugar
7gr agar (strength 900)
In the déjà:
70g protein.
70g of sugar.
In a saucepan put all the necessary ingredients and boil the syrup. Check the syrup by foam (should be the color of the syrup), large bubbles trailing off the edge of the saucepan, the consistency of the syrup is thick, on a spatula hanging "sniffle" On average 4 minutes after boiling.
At the same time we whip the whites. First whip the whites until they form a "beer foam". There should not be any liquid protein on the bottom.
Add sugar in two portions, beat until a dense peak, it is important that the peak is just dense, not jerky from side to side. But it also must not be peribitic. Otherwise the protein will stretch.
Pour syrup in two portions into the ready meringue and beat until there are "caves". The meringue should hold well on the spatula and not fall down.
Let the marshmallow ripen for 12-24 hours.
Друзья! 👩🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍
Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
Рецепт размещен в Описании!
Тычинки можно попробовать сделать из фрунчозы, а сами цветы отсаживать на конусы из пергамента.
У меня вообще не получается зефир 😢 я так мечтаю делать цветы как у вас.
Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ruclips.net/channel/UCkdi2XrJguDgHD2HMvubnEgfeatured
Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Добрый вечер! Пришлите, пожалуйста, данные по которым можно заказать насадки. Заранее благодарю!
Добрый вечер! Для связи с автором даем ссылку vk.com/inussik1982
Скажите пож как выбрать хорошую. Шапку, а то я купила она вонючая от пластика невозможно работать с ней
Можно ссылку на чат,пожалуйста
❤❤😊
Инна, добрый день! Зашла к вам в телеграмм, а там пусто, ничего нет
Добрый вечер! Жду ссылку в группу в телеграмм. Спасибо
Добрый вечер, это ссылка аккаунта автора в Телеграм t.me/Innaafonina1982
Сама группа создана вконтакте vk.com/inussik1982
Наш Телеграм канал (на всякий случай) t.me/supermaster_conditer
Здравствуйте Инна можно Ваш чат❤
Здравствуйте! Попробуйте по этой ссылке перейти в чат, если сработает, дайте пожалуйста обратную связь, цель достигнута или как vk.com/zefirinka82?from=search
Olá seria possível por gentileza você mandar a receita em português
Olá !
Palavra do autor: Receita de marshmallow
Na panela:
120 g de água
250 g de purê de maçã
270 g de açúcar
7 g de agar-agar (potência 900)
Na tigela:
70 g de claras de ovos
70 g de açúcar
Na panela, coloque todos os ingredientes necessários e leve para ferver até obter uma calda. Verifique a calda pela espuma (deve ter a cor da calda), bolhas grandes devem se afastar da borda da panela, a consistência da calda deve ser espessa, formando uma "lágrima" quando pingada na colher. Geralmente, leva cerca de 4 minutos após começar a ferver.
Paralelamente, comece a bater as claras. Primeiro, bata as claras até formar uma "espuma de cerveja". Não deve haver clara líquida no fundo. Adicione o açúcar em duas partes, batendo até formar picos firmes. É importante que os picos sejam densos, sem balançar de um lado para o outro. Caso contrário, as claras ficarão puxando.
Gradualmente, despeje a calda pronta nas claras batidas, continuando a bater até aparecerem "cavernas". A massa deve segurar bem na colher e não cair.
Deixe o marshmallow amadurecer por 12-24 horas.
Тычинки лучше из фунчозы, потоньше
Добрый день.Закиньте пожалуйста мне чат
Здравствуйте!
Зефирнутые ... (На всю голову) vk.com/zefirinka82?from=search
Если речь идет об этом сообществе