МК🌸Лилии из Зефира🌸🌸Техника разными насадками + Рецепт от Инны Богомоловой

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 41

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  Год назад +1

    👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍
    ▶ Мастер-классы ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkP134Epk1KPmS8kqUMfusOL
    ▶ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkMz_JOVe52yrNhWm6g6ydnp
    ▶ Пастило-Мармеладные изделия ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkOBUIxC62DJvezZgTfJOApS
    ▶ Оформление тортов ruclips.net/user/playlist?
    list=PL8KPtafrmMkNbwtv6I40on0KJzp3mrils

  • @ИринаКоробенко-л5б
    @ИринаКоробенко-л5б 5 месяцев назад +2

    Спасибо. Интересный мк.

  • @MARICHA77
    @MARICHA77 7 месяцев назад +2

    Инна спасибо за эфир. Узнала много нового про самостоятельную подготовку пюре из яблок и кучу хороших советов❤

  • @MariaKarapetyan-g7j
    @MariaKarapetyan-g7j 5 месяцев назад +2

    ❤Я с удовольствием смотрю Вас

  • @ИринаМальцева-з2э
    @ИринаМальцева-з2э Год назад +7

    Добрый день, сначала увидела сборку букета,а теперь и лилии! Спасибо! Очень хочется насадку для лилии! ❤

  • @ТамараНитчук
    @ТамараНитчук Год назад +7

    Нормальный оператор,вежливый!мпасибо!

  • @КристинаП.ян
    @КристинаП.ян Год назад +5

    ❤ очень хорошо объяснили,спасибо

  • @ГуриятИсрафилова
    @ГуриятИсрафилова Год назад +6

    Супер молодец умничка очень хорошо 👌

  • @НатальяРудзис-у8й
    @НатальяРудзис-у8й Год назад +4

    Спасибо за эфир ❤ очень всё подробно и бесплатно! Спасибо!

  • @Лиса-е5я
    @Лиса-е5я Год назад +7

    Ребенок-оператор,ты ангелочек! ❤

    • @ЕленаЗазеко-ц8и
      @ЕленаЗазеко-ц8и 2 месяца назад

      @@Лиса-е5я И правда же, умница- дочка, спасибо вам огромное 🌺

  • @TanyaJam-g3rl
    @TanyaJam-g3rl 8 месяцев назад +1

    Девчонки умнички❤ Ма-ма и доча тондем мастера❤🎉😊 Молодцы, респект мастерам Кондитеру и Оператору❤🎉 Успехов Вам девушки! творческого процветания❤🎉🎉🎉

  • @ОльгаКурочкина-ч5и
    @ОльгаКурочкина-ч5и 7 месяцев назад +2

    Спасибо за мастер класс. Все супер ❤❤❤ и доченька молодец. Моя тоже такова возраста. И тоже бы так себя вела. Успехов вам ❤❤❤ Рада что посмотрела ваш мк

  • @НадеждаСоловьева-т4и
    @НадеждаСоловьева-т4и 6 месяцев назад +1

    Я пробовала вместо яблочного пюре абрикосовое варенье, процеживала через сито, разницы не было, но вкус мне понравился больше. Я не профессионал, просто любитель.

  • @lara-chef
    @lara-chef Год назад +5

    Я попробовала сделать тычинки из китайской рисовой лапши тоже прикольно получилось, она прозрачная её можно подкрасить немного половину и сверху сделать шарик, и получается красиво

  • @annapoddbnaya1744
    @annapoddbnaya1744 Год назад +2

    Спасибо здорово.

  • @MaximCharmanderm26
    @MaximCharmanderm26 Год назад +1

    Очень хорошее,познавательное видео, спасибо большое

  • @elenaelena-lv4dc
    @elenaelena-lv4dc 11 месяцев назад +1

    Благодарю

  • @ЛарисаГоловко-с3з
    @ЛарисаГоловко-с3з Год назад +8

    Здравствуйте,а где вы заказывали насадку для лилий,если можно ссылочку)))) голубую))

  • @ЕленаПолякова-ч9к
    @ЕленаПолякова-ч9к Год назад +1

    Добрый день! Видно Вас хорошо и слышно тоже.

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  Год назад +1

    Marshmallow Recipe
    In a saucepan:
    120 g water
    sugar
    250 gr apple puree
    270 gr sugar
    7gr agar (strength 900)
    In the déjà:
    70g protein.
    70g of sugar.
    In a saucepan put all the necessary ingredients and boil the syrup. Check the syrup by foam (should be the color of the syrup), large bubbles trailing off the edge of the saucepan, the consistency of the syrup is thick, on a spatula hanging "sniffle" On average 4 minutes after boiling.
    At the same time we whip the whites. First whip the whites until they form a "beer foam". There should not be any liquid protein on the bottom.
    Add sugar in two portions, beat until a dense peak, it is important that the peak is just dense, not jerky from side to side. But it also must not be peribitic. Otherwise the protein will stretch.
    Pour syrup in two portions into the ready meringue and beat until there are "caves". The meringue should hold well on the spatula and not fall down.
    Let the marshmallow ripen for 12-24 hours.

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  Год назад +1

    Друзья! 👩‍🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍
    Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  Год назад +1

    Рецепт размещен в Описании!

  • @ALLa_2555
    @ALLa_2555 10 месяцев назад +1

    Тычинки можно попробовать сделать из фрунчозы, а сами цветы отсаживать на конусы из пергамента.

  • @ОльгаКурочкина-ч5и
    @ОльгаКурочкина-ч5и 7 месяцев назад +1

    У меня вообще не получается зефир 😢 я так мечтаю делать цветы как у вас.

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  Год назад +1

    Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ruclips.net/channel/UCkdi2XrJguDgHD2HMvubnEgfeatured
    Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием!
    🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @ИванФёдоров-ю1к
    @ИванФёдоров-ю1к Год назад +4

    Добрый вечер! Пришлите, пожалуйста, данные по которым можно заказать насадки. Заранее благодарю!

    • @sweetmasterpieces
      @sweetmasterpieces  Год назад

      Добрый вечер! Для связи с автором даем ссылку vk.com/inussik1982

  • @Победительзла
    @Победительзла 9 месяцев назад +1

    Скажите пож как выбрать хорошую. Шапку, а то я купила она вонючая от пластика невозможно работать с ней

  • @elenaelena-lv4dc
    @elenaelena-lv4dc 11 месяцев назад +1

    Можно ссылку на чат,пожалуйста

  • @IrinaMeister-f7p
    @IrinaMeister-f7p Год назад +1

    ❤❤😊

  • @ВалентинаШакова
    @ВалентинаШакова 4 месяца назад

    Инна, добрый день! Зашла к вам в телеграмм, а там пусто, ничего нет

  • @ОльгаНестерова-у4т

    Добрый вечер! Жду ссылку в группу в телеграмм. Спасибо

    • @sweetmasterpieces
      @sweetmasterpieces  Год назад

      Добрый вечер, это ссылка аккаунта автора в Телеграм t.me/Innaafonina1982
      Сама группа создана вконтакте vk.com/inussik1982
      Наш Телеграм канал (на всякий случай) t.me/supermaster_conditer

  • @АльфияКуянова
    @АльфияКуянова 2 месяца назад

    Здравствуйте Инна можно Ваш чат❤

    • @sweetmasterpieces
      @sweetmasterpieces  2 месяца назад

      Здравствуйте! Попробуйте по этой ссылке перейти в чат, если сработает, дайте пожалуйста обратную связь, цель достигнута или как vk.com/zefirinka82?from=search

  • @silvinhaeitalo7312
    @silvinhaeitalo7312 10 месяцев назад +1

    Olá seria possível por gentileza você mandar a receita em português

    • @sweetmasterpieces
      @sweetmasterpieces  10 месяцев назад

      Olá !
      Palavra do autor: Receita de marshmallow
      Na panela:
      120 g de água
      250 g de purê de maçã
      270 g de açúcar
      7 g de agar-agar (potência 900)
      Na tigela:
      70 g de claras de ovos
      70 g de açúcar
      Na panela, coloque todos os ingredientes necessários e leve para ferver até obter uma calda. Verifique a calda pela espuma (deve ter a cor da calda), bolhas grandes devem se afastar da borda da panela, a consistência da calda deve ser espessa, formando uma "lágrima" quando pingada na colher. Geralmente, leva cerca de 4 minutos após começar a ferver.
      Paralelamente, comece a bater as claras. Primeiro, bata as claras até formar uma "espuma de cerveja". Não deve haver clara líquida no fundo. Adicione o açúcar em duas partes, batendo até formar picos firmes. É importante que os picos sejam densos, sem balançar de um lado para o outro. Caso contrário, as claras ficarão puxando.
      Gradualmente, despeje a calda pronta nas claras batidas, continuando a bater até aparecerem "cavernas". A massa deve segurar bem na colher e não cair.
      Deixe o marshmallow amadurecer por 12-24 horas.

  • @Татьяна-з5з7о
    @Татьяна-з5з7о 10 месяцев назад +1

    Тычинки лучше из фунчозы, потоньше

  • @MariaKarapetyan-g7j
    @MariaKarapetyan-g7j 5 месяцев назад

    Добрый день.Закиньте пожалуйста мне чат

    • @sweetmasterpieces
      @sweetmasterpieces  5 месяцев назад

      Здравствуйте!
      Зефирнутые ... (На всю голову) vk.com/zefirinka82?from=search
      Если речь идет об этом сообществе