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저도 후기 남깁니다너무 맛있어요 정말로 분식집에서 파는 어묵이랑 똑같아요 저는 삼진어묵 썼습니다!ㅋㅋ
네~~축하축하~~잘 따라 하셔서 그 맛을 냈네요~~오늘같이 추운날 생각나는 것이 어묵탕이지요~~
이대로 했는데 너무 맛있어용 완전 성공!! 감사합니당~~~~~~!♥
맛있게 드셨다니 기분 좋네요~~동영상 올린 보람이 있고 요리에 솜씨가 많으시네요~
와 이대로해먹엇는데 진짜 포장마차국물이네
네~~제대로 잘 하셨네요~~축하합니다.
육수 낼 때 표고버섯도 추가해도 되나용??
네~~많이 넣지말고 조금만 넣어도 됩니다~
오 너무 맛있어요 감사합니다
네~~맛있게 잘 따라하셨네요.고맙습니다.
고추씨 대신 청양고추는 상관없나요??
육수를 만들기 때문에 고추씨를 넣어야 칼칼한 맛이 우러나옵니다.청양고추를 넣으면 제맛이 나지 않습니다.
멸치는 안빼고 계속 넣어두는건가요?
충분히 우려낸다음 건져내야 합니다~~
간장은 국간장인가요? 그냥 진간장인가요?
진간장입니다.
우왕 이영상 공유해갑니다^-^★★
네~~그러세요.
Come Back ㅔㅇ
헐 너무 감사해요ㅠㅠ ♡♡♡♡♡
네~~고맙습니다.
국간장인가요? 진간장인가요?
진간장을 넣으시면 돼요~~. 진간장을 넣는 이유는 색깔을 내기 위해서예요.
물....물의 양은요?
물은 5L정도인데 간을 보고 심심하다 싶으면 소금이나 간장을 조금 넣어 맞추시면 됩니다.
포장마차에서 대부분 가루를 넣으시던데 무슨 가루인지는 모르시죠??ㅠㅠ 알려주신다면 감사요
마법의 가루라고 해서 대파, 양파, 마늘, 멸치, 무, 고추씨, 다시마, 표교버섯 등을 가루로 만들어 사용합니다.
@@winwin60560 가루로 만들어서 하는게 좋나요? 아니면 그냥 가루안내고 넣는게 좋나요? 가루로 만든다는건 재료늘 말려서 사용한다는 건데 아닌가요?
현정파사 인터넷에 치면 소스,스프 엄청 싸게 팝니다 당연히 저렇게 직접하신게 좋겠죠?
@@winwin60560 그 가루 어디 파는곳 있나요?
@@radio5863 네이버 및 다음에서 어묵탕 가루 검색하면 네이버는 쿠팡 다음은 11번가에서 판매하네요~~
나무꼬지는 어디 파나요?
마트에서 판매합니다.
아 양파 넣으면 안되는구나그건 몰랐네
네~~
물은 얼마나 넣었나요?
여기서 고운 고추가루 넣으면 빨간오뎅탕 되는건가요? 좀알려쥬세요 ㅠㅠ
고운 고추가루를 넣으면 조금 뻘갛게 되지만 매워서 먹기가 힘들거에요~~
그럼 혹시 빨간국물로 끓이고싶으면 뭘 넣어야할까요 ㅜㅜ
거친 고추가루를 고추씨와 함께 국물을 우려내면 빨갛게 됩니다.
육수망에 넣어서요?
.
포장마차어묵꼬치다시씀 위생nono
네~~1회용 장갑을 끼고 하면 더욱 좋지요~~
맛술 안넣으면 그맛이 안나던데?
맛술 안넣어도 이 방법대로 하시면 맛있는 어묵탕이 됩니다.
@@winwin60560훌룡한 레시피십니다. 전 그냥 맛술 들어간 어묵탕만 먹어봐서 맛술안들어간 어묵탕도 있구나한거예요. 피드백 감사.
맛술이 안들어가면 국물이 느끼하지 않고 깔끔해서 좋아요~~
저도 후기 남깁니다
너무 맛있어요 정말로 분식집에서 파는 어묵이랑 똑같아요 저는 삼진어묵 썼습니다!ㅋㅋ
네~~축하축하~~
잘 따라 하셔서 그 맛을 냈네요~~
오늘같이 추운날 생각나는 것이 어묵탕이지요~~
이대로 했는데 너무 맛있어용 완전 성공!! 감사합니당~~~~~~!♥
맛있게 드셨다니 기분 좋네요~~동영상 올린 보람이 있고 요리에 솜씨가 많으시네요~
와 이대로해먹엇는데 진짜 포장마차국물이네
네~~제대로 잘 하셨네요~~축하합니다.
육수 낼 때 표고버섯도 추가해도 되나용??
네~~많이 넣지말고 조금만 넣어도 됩니다~
오 너무 맛있어요 감사합니다
네~~맛있게 잘 따라하셨네요.
고맙습니다.
고추씨 대신 청양고추는 상관없나요??
육수를 만들기 때문에 고추씨를 넣어야 칼칼한 맛이 우러나옵니다.
청양고추를 넣으면 제맛이 나지 않습니다.
멸치는 안빼고 계속 넣어두는건가요?
충분히 우려낸다음 건져내야 합니다~~
간장은 국간장인가요? 그냥 진간장인가요?
진간장입니다.
우왕 이영상 공유해갑니다^-^★★
네~~그러세요.
Come Back
ㅔ
ㅇ
헐 너무 감사해요ㅠㅠ ♡♡♡♡♡
네~~고맙습니다.
국간장인가요? 진간장인가요?
진간장을 넣으시면 돼요~~. 진간장을 넣는 이유는 색깔을 내기 위해서예요.
물....물의 양은요?
물은 5L정도인데 간을 보고 심심하다 싶으면 소금이나 간장을 조금 넣어 맞추시면 됩니다.
포장마차에서 대부분 가루를 넣으시던데 무슨 가루인지는 모르시죠??ㅠㅠ 알려주신다면 감사요
마법의 가루라고 해서 대파, 양파, 마늘, 멸치, 무, 고추씨, 다시마, 표교버섯 등을 가루로 만들어 사용합니다.
@@winwin60560 가루로 만들어서 하는게 좋나요? 아니면 그냥 가루안내고 넣는게 좋나요? 가루로 만든다는건 재료늘 말려서 사용한다는 건데 아닌가요?
현정파사 인터넷에 치면 소스,스프 엄청 싸게 팝니다 당연히 저렇게 직접하신게 좋겠죠?
@@winwin60560 그 가루 어디 파는곳 있나요?
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나무꼬지는 어디 파나요?
마트에서 판매합니다.
아 양파 넣으면 안되는구나
그건 몰랐네
네~~
물은 얼마나 넣었나요?
물은 5L정도인데 간을 보고 심심하다 싶으면 소금이나 간장을 조금 넣어 맞추시면 됩니다.
여기서 고운 고추가루 넣으면 빨간오뎅탕 되는건가요? 좀알려쥬세요 ㅠㅠ
고운 고추가루를 넣으면 조금 뻘갛게 되지만 매워서 먹기가 힘들거에요~~
그럼 혹시 빨간국물로 끓이고싶으면 뭘 넣어야할까요 ㅜㅜ
거친 고추가루를 고추씨와 함께 국물을 우려내면 빨갛게 됩니다.
육수망에 넣어서요?
네~~
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포장마차어묵꼬치다시씀 위생nono
네~~1회용 장갑을 끼고 하면 더욱 좋지요~~
맛술 안넣으면 그맛이 안나던데?
맛술 안넣어도 이 방법대로 하시면 맛있는 어묵탕이 됩니다.
@@winwin60560훌룡한 레시피십니다. 전 그냥 맛술 들어간 어묵탕만 먹어봐서 맛술안들어간 어묵탕도 있구나한거예요.
피드백 감사.
맛술이 안들어가면 국물이 느끼하지 않고 깔끔해서 좋아요~~