“台南老店”的傳承創新|永合香餅舖、百年傳承香舖|【台灣真善美】2024.08.11
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- 【台灣真善美】1052-4
台南建城已經四百年,在這座古都中,其實不乏富含文化底蘊的老店,值得探索。接下來帶您走訪兩家仍默默守護著傳統祭祀文化的老店,一家經營八十年的餅舖,他們專攻祭祀糕餅,例如紅圓、紅龜、五狩糖塔的製作,在第四代接手後,不斷開發新產品,努力讓傳統糕餅被年輕人接受;同樣也是傳承四代的百年香舖,不僅致力延續傳統製香文化,也積極推廣生活薰香的應用,讓香不只有祭祀功能,而是更貼近人們的日常生活。
#台灣真善美 #百年老店 #台南伴手禮 #祭祀文化
✦永合香餅舖
受訪者:侯乃禎
電話:06-223-5341
地址:台南市南區國華街一段36號
FB專頁: / %e6%b0%b8%e5%90%88%e9%...
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●百年傳承香舖
受訪者:吳宜勉
電話:06-225-6842
地址:台南市中西區民權路二段253號
官網:www.wuwanchun1...
FB專頁: / wuwanchun1895
✧店家資訊,依店家實際狀況為準✧
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【台灣真善美】
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