“台南老店”的傳承創新｜永合香餅舖、百年傳承香舖｜【台灣真善美】2024.08.11

【台灣真善美】1052-4
台南建城已經四百年，在這座古都中，其實不乏富含文化底蘊的老店，值得探索。接下來帶您走訪兩家仍默默守護著傳統祭祀文化的老店，一家經營八十年的餅舖，他們專攻祭祀糕餅，例如紅圓、紅龜、五狩糖塔的製作，在第四代接手後，不斷開發新產品，努力讓傳統糕餅被年輕人接受；同樣也是傳承四代的百年香舖，不僅致力延續傳統製香文化，也積極推廣生活薰香的應用，讓香不只有祭祀功能，而是更貼近人們的日常生活。
#台灣真善美 #百年老店 #台南伴手禮 #祭祀文化
✦永合香餅舖
受訪者：侯乃禎
電話：[phone]
地址：台南市南區國華街一段36號
FB專頁： / %e6%b0%b8%e5%90%88%e9%...
--------------------------------
●百年傳承香舖
受訪者：吳宜勉
電話：[phone]
地址：台南市中西區民權路二段253號
官網：www.wuwanchun1...
FB專頁： / wuwanchun1895
✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧
【完整版】請看這裡→ tw.psee.ly/6azqap
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►RUclips也能收看：bit.ly/台灣真善美You...
►更多的節目資訊請上粉專：bit.ly/台灣真善美FB專頁