لو "كحك العيد" سمنته كترت اوي منك وبقى ناعم جدا تعالي اقولك الحل وبمكون واحد بس"كعك العيد"
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- #كحك_العيد
#طريقة_عمل_كحك_العيد
#كعك_العيد
محتويات
كعك العيد كحك العيد الناعم
عمل كعك العيد كحك العيد الناعم
مكونات كعك العيد كحك العيد الناعم
يعتبر كحك العيد. كعك العيد الناعم أو ما من أشهر أنواع الحلوى التي تعد في الأعياد ومن الذها ويتكون كعك العيد. كحك العيد بشكل أساسي من الحليب والدقيق والسمن وتختلف الحشوة فهناك ملبن والجوز والفستق والملبن كل أو ملبن سادة حسب رغبته إن كعك العيد. كحك العيد الناعم أو كما يسمونه بكعك العيد. كحك العيد هو مصري النشأة ( تحديدا في الدولة الطولونية وفي الفيديو طرق مختلفة لعمل كعك العيد. كحك العيد الناعم. وطريقة معالجته إذا زادت منك كمية السمن زيادة عن المطلوب
( مكونات كعك العيد. كحك العيد)
كيلو من الدقيق
نصف كيلو من السمن
معلقة كبيرة من الخميرة
ملعقة كبيرة من السكر
طريقة تحضير كحك العيد كعك العيد
يسخن السمن جيدا ويوضع مباشرة فوق الدقيق ويترك ليبرد تماما بعدها تبدء عملية بس الدقيق ثم وضع الحليب والسكر والخميرة والعجن جيدا
يترك حوالي ربع ساعة وبعدها يتم تقطيع الكحك وحشوه بالملبن ويمكن أيضا ملبن ومكسرات أو حتى سادة ويتم نقش كحك العيد. كعك العيد
كما في الفيديو
ثم يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة ويوضع في الآف الأوسط ويتم خبز الكحك من 11الي 13 دقيقة حتى يكتسب كحك العيد. كعك العيد اللون الذهبي وتظهر به كتل كبيرة على الوجة
رفع حبات كعك العيد كحك العيد من صينية الخبز وتترك لتبرد على رف شبكي
( اما في حالة إذا زادت منك السمن أكثر من اللازم)
قومي بفرك كل كمية كحك العيد. كعك العيد واخرجي منه أي حشوات ثم قومي بإضافة الماء عليه ومن ثم قومي بعجنه مرة أخرى ستجدين أن قوام كحك العيد. كعك العيد قد تحول إلى عجينة لينه مرة أخرى ولكن بقوام أكثر تماسكا من قبل.. اعيدي تقطيعة وتشكيله وخبزة في فرن درجة حرارته 180 درجة في الآف الأوسط ولكن مدة لا تزيد عن من 7 إلى 8 دقائق أو على حسب شكل كحك العيد. كعك العيد حيث يكون قوامه متماسك وغير لين وتغير لونه
ترفع حبات كحك العيد. كعك العيد على رف شبكي لتبرد تماما ثم تزين بالسكر الناعم كما هو موضح بالفيديو.....
شاهدي أيضا طريقة عمل كحك العيد. كعك العيد على البارد من هنا 👇👇👇👇
• كحك العيد الدااايب ع ا...
طريقة عمل البيتيفور من هنا 👇👇👇👇
• البيتيفور الدااايب وال...
طريقة عمل بسكويت النشادر المقرمش الهش 👇👇👇👇
• بسكويت النشادر الهش وا...
صفحتي على الفيسبوك اتمنى تشرفوني ❤️❤️
/ montana-kitchen-104314...
فكرة جميله جدآ تسلم ايدك انقذتينى❤
الاول بالتوفيق والنجاح الدائم 👍🏻
جيتي ف وقتك والله العظيم يا بنت الحلال . تسلمي يااارب
طريقة جميلة جدا تسلم ايدك 👌👍🌾
حلوه الفكره والكحك اصلا شكله يجنن ما شاء الله 🥰
تسلم ايديك يارب
اشكرك جدا جدا لأن فعلا نصيحتك بإعادة التدوير ممتازة أنقذت فعلا المقدار وزاد كمان شوية لانى أضفت شوية دقيق عليه وعجنت بميه فعلا طلع ممتاز ورجعته بعد التشكيل فى الفرن على حرارة ١٦٠ لحد ما تماسك من النص كدا واتاكدت انه استوى كويس جدا ...جزاك الله كل خير ❤
تسلم ايدك والف هنا ..الله يحسن ما بينك ايديكي حبيبتي ❤
عليه افضل الصلاة والسلام
اللهم صلي وسلم على الحبيب المصطفى تحفة روعة تسلم ايديك غاليتي جاري م. ش
تحفه بجد تسلم ايدك وديبه دوب 🌷👍👌 عندي ج
مش عارفه اقولك ايه واشكرك ازاى ربنا يسعدك ويكيفي شر كل ذي شر
أجمعين حبيبتي. الشكر لله ❤️
تسلم ايديكى يا شيف
فكرة ممتازة
كل سنه وانتم بالف الف عافيه تسلم الايادي حبيبتي
اجمل كحك ماشاءالله 😍 طريقه جميله جدااااا ماشاءالله 😍 وناجحه
فكرة كتير حلوة وأول مرة اشوف هاد الطريقة تستاهل التجربية وكتشهي حبيبتي
ماشاء الله تبارك الله الرحمن الرحيم
نوع السمنه بتاعتي اسمها الاصلي وحساها مش حلوه هل اغير النوع السمنه ولا اعمل اي عرفيني
ماشاء الله صحتين وعافية على قلبك جميل جداً تسلم ايدك
رووووعة ماشاء الله تسلم ايدك 👍
بسم الله ما شاء الله اللهم صل على النبي تسلم يديك يا منى الكحك جميل جدا جدا احلى من المحلات كل سنه وانت طيبه يعود عليك الايام بالخير واليمن والبركات حبيبه قلبي
احلي اغنيه للعيد 🥳🥳🥳
تسلم ايديك
انا عملت كحك كيلو دقيق عليهم ٥٥٠سمنه وكوب وربع ميه الكحك طلع تحفه بس المشكله الكحك شرب السكر بقى لونه بيج السكر مش ابيض ممكن تقوليلي ايه المشكله انا محطتش السكر عليه الابعد ساعتين تقريبا
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك
ازاي العجينه لما تلاقيها كلها سمنه اي الحل
بسم الله ماشاء الله
It's a nice video! 👌👌Thank you for sharing. Like 32👍
مرحبًا ، حظًا سعيدًا بجهودك ، تبارك بمصباح الزيت الخاص بك 👍🔔
ليه الكحك بيكون خشن وعجين من جوا
ماشاء الله عليك تسلم ايدك يا حبيبتي
كل عام وانتي بخير م م ك 🌹
اول مره اشوف الفكره دي👌
الله يفرح اختي ويوفقها في الحياة
يسعد اوقاتك🙋♂️ وتحلا ايامك 🤲ربي يسعدك ما شاء الله رووعه😋😋بتمنى لك كل الخير والسعاده🌺🥀🌹
الله يرزقك كل الخير والسعادة ويحلي أيامك 🌷🌹
الله يعطيك الصحة حلوى زوينة تبارك عليك
كحك مشاءالله أختي والله يعطيك الصحه 👍
رائع جدا ربنا يبارك فيكي يا قمر
احلي كحك من ايدك تسلم ايدك حببتي
مشاء الله بالتوفيق
احلى لايك ٢٨ لأحلي مني زاهر واحلي قناة وأحلي شيف إيه الحلاوة والجمال ده ايه الكحك اللي شبة الجاهز بالظبط تسلمي تسلمي كل سنة وأنتي طيبة يامني عيد سعيد عليكي وعلي العيلة كلها حبيبتي
الف صحة وعافية كعك 🌷👈
كل سنة وانتى طيبة وبخير حبيبتي قلبي تسلم ايدك وافكار الجميلة
ماشاءالله عليك حبيبتي تسلم الايادي
مشاءالله تبارك الرحمن تسلم الأيادي
ممممم تسلم ايديك روعه
ياسلام عليك كعك روعة
ربي يبارك فيك ❤️
كل سنه وانتي طيبه وبخير يا حبيبتي تسلم ايدك
Macha llah 3alik habibti like ♥️♥️💯💯🌹🌹
😍😍😘
فكرة جميلة تسلم افكارك وكل سنة وانتم طيبين وبالف صحة وعافيه
تسلم ايدج حبيبتي احلئ بصمه للعيونج
تسلميلي 🌺
تسلم الايادي يا قمر
يعنى هينفع بعد الكحك استوى اعجن من تانى
حلوة الأغنية اوي يا مني ربنا يفرح قلبك يا قمر
حبيبة قلبي نهلة القمر ويفرح قلبك ويحلي أيامك يا رب 😘
استمري بالنشر انت بتنورينا🌺
🌺🌺🌺
تسلم ايديكي وافكارك عيد سعيد عليكي
جميل جدا 👍
فكرة حلوة إعادة استخدامه وخلطه بالماء
مشالله عليك. حبيبتي
كل سنة و انت بخير و صحة و سعادة
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
تسلم ايدك ياعسل ديما مبدعه ياقلبى
😘😘
دمتي متألقة روووعه
تسلم الايادي ❤️
طب وأنا بعجنه لقيت السمنة كتيرة أعمل ايه
انا كمان
زودى دقيق
جزاكم الله خيرا
Amazing
دعيت ليكي كثير والله كنت مكلفه بس سمنته كثير
حبيبتي تسلميلي وتسلم ايدك الف هنا وكل سنة وانتي طيبة وبخير ❤️
اخيرآ لقيت حد زيى مبحبش الكحك ناعم اوى
🥰❤️
لو الكحك طلع طرى اعمل ايه
تبارك الله عليك اختي كحك العبد ماشاءالله رووعة بالتوفيق والنجاح الدائم يارب العالمين 🌹👍💯♥️👌👍
اختنا منى اتمنى لك ايامك اعياد وسعاده وسرور🥀
أجمعين يارب العالمين 🌹🌹
❤❤❤كل عام وانتم بخير❤❤❤ وانتى بخير
بقي بسكوت معايا
🎉❤
لو عجينه الكحك لانت بزياده
طيب لو الكحك نشف شوية ممكن اعمل نفس الطريقة واضيف سمنة
انا كمان الكعك طلع ناشف ولست ادى ماذاافعل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا حقي بقى يشرب الزيت بعد السكر ايه الحل
ضروري
حطي مع سكر نشا
الكحك روعه جميل تسلم ايدك يا مني 🌷🌷👍
ماشاء الله ربنا يحفظكم
جزاكي الله كل خير واحسن مابين ايديك.. انا امبارح عملت الكحك وسويته وطلع داااايب جدا زى الغريبة وسمنته كتييير ما تقدريش تكملى واحدة حتى.. زعلت جدا على تعبى والتكلفة 😢😢 وحلفت ما هعمل كحك تانى.. شوفت طريقتك وقلت اجرب هو كده كده بايظ.. بس الحمد لله طلع تحفة رااااائع رجع كحك تانى ولا كأنى لسه عاملاه.. رهيييييب... الف شكر .. فرحتينى تانى والله ❤❤❤❤
حبيبتي الشكر لله... مفيش حاجة مالهاش حل إن شاء الله.. تسلم ايدك والف هنا ❤️
حطيتى مايه ولبن ولا مايه بس انا حطيت لبن ومايه وطلع مستوى وش وضهر بس من جوه عجينه خالص اي السبب بقا
@@Sarayousrymohamed انا زودت شوية دقيق الاول علشان يمتص السمنة الكتير.. وحطيت مايه بس.. بس بصراحة كان مش مستوى من قلبه فعلا فى الاول.. حطيته مدة اطول فى الفرن. استوى من جوة الحمدلله
مش باظ يعنى
@@RaniaMohamed-uk8rc يعنى لو زودت وقت السوى هيبقى حلو من جوه وأحط دقيق ومايه متأكده
Like gracias 😋😋😋💥👋
لو سمحتي انا عملت الكحك وطلع مش مستوي من الداخل ودخلت تاني برضو مبيستوي.. بنفع اعمل زي حضرتك..
ينفع وظبطي درجة حرارة الفرن وقت التسوية لانه كان عالي عشان كده ماستواش من جوه...
لو سمحتي ينفع اضيف لبن مكان الماية
طبعا ينفع.. لين بس.. او لبن مع مية
يعني المايه احسن من الدقيق ؟؟؟
طبعا. لان المية هي اللي بتنشفه
روعة جدا يا قلبي تسلمي ويديم الود
شااابوه
ممكن طريقة الكعك يكون ف قطمه مش دايب
لكل كيلو دقيق نص ك سمنه.. نص معلقة صغيرة ملح.. تلت كوب ماء دافي.. معلقة كبيرة خميرة..معلقة ونص صغيرة بيكنج بودر.. معلقتين كبار سكر..
ريحك الكحك او محلب مطحون ( معلقة) .. و3 معالق كبار سمسم محمص ....
اشيل الملبن ازاى لوسمحتى؟؟ هو سايح جوه الكحك
حاولي تشيلي من الأطراف بالراحة.. أو ممكن جربي تحطي كام واحده من الكحك في الفريزر ليلة كاملة.. الملبن هيتجمد جواه وهتعرفي تشيليه أسهل
تصبحي عالف حير 😴😴😴😪😪😉🌹
تلاقي كل خير 🌷🌺🌷🌺🌷🌺
كوب وربع مية على كمية اد ايه
المية مقدار مش ثابت... على حسب ما يلم العجين معاكي
حد جرب الطريقه دى
جربتها ونجحت
انا تقصدة بالتعليقات كثيره لتستفيدي من الدعم الكثير . ..🙏
شكرااا لك كتير وليد على ذوقك وعلى دعمك المتواصل 🌷🌷🌷
كل سنة وانتم طيبين
وانتي طيبة وبخير 😍😍
احمدالسلام الله يحفظك تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره تم شكره
هناء العوامي
نص الفيديو بتحكي حكايه ملهاش اي لزمة
اقفلي الفيديو ما تتفرجيش