Diamantini vaniglia e cacao - È sempre mezzogiorno - 24/01/2024

www.raiplay.it... - Daniele apre la puntata con dei biscottini di vaniglia e cacao perfetti per la colazione o una merenda. Per iniziare Daniele crea due impasti con la stessa base: farina 00, burro, uovo e zucchero a velo. Ad uno aggiunge l'estratto di vaniglia e all'altro il cacao. Dopo averli lavorati bene, ed aver ottenuto due panetti omogenei, li mette a rassodare in frigo per 30 minuti. Trascorso il tempo, riprende gli impasti, li intreccia tra loro formando una spirale e poi li lascia nuovamente in frigorifero per
un'ora. Una volta pronto, riprende l'impasto, taglia la dimensione desiderata e poi spennella con l'albume prima di ricoprirli con granella di zucchero, granella di pistacchi e granella di nocciole. Cuoce in forno per 15 minuti a 175°.
Ingredienti per l'impasto alla vaniglia:
430 g di farina 00
350 g di burro
1 uovo
170 g di zucchero a velo
Estratto di vaniglia
Per l'impasto al cacao:
400 g di farina 00
350 g di burro
1 uovo
170 g di zucchero a velo
40 g di cacao amaro
Per decorare:
1 albume
Granella di zucchero
Granella di pistacchi
Granella di nocciole
Cottura: 175° per 15 minuti

[@raffacarta5346]

Complimenti

[@Marija484]

Bom dia!
Canal ,divertido ,festivo, faz bem para o coração ❤️
Parabéns 👏👏👏👏
Obrigada....⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
Por compartilhar!!🌟🌟🌟🌟🌟 🤍❤
Apresentadores alegres,programa se torna mais aconchegante! 😊

[@ernestocorso4316]

Ciao, ciao. Buon giovedì sereno ☕☕☕☕☕☕☕

[@lauraferrini2693]

Pubblicità occulta dei Rotoloni Regina.

[@giosy0072]

Credo siamo tutti d'accordo, nel dire che la Clerici ha sempre le mani in pasta.😅😆

[@giuliagiubini]

Vogliamo ricette vegane, grazie