Molho de cachorro quente simples, rápido e delicioso! Molho de salsicha para cachorro quente

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  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Molho cachorro quente simples, rápido e delicioso! Molho de salsicha para cachorro quente
    Você também gosta de cachorro quente caseiro, aquele antigo, tradicional nas festas de aniversário? Ensinei hoje uma receita bem fácil com esse molho delicioso para você fazer sempre!
    Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
    / @anazambrinalemdereceitas
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    Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
    Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
    Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
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Комментарии • 221

  • @mariliabadaro1862
    @mariliabadaro1862 3 месяца назад +128

    Ana, tenho 47 anos e acredito que cozinho razoavelmente bem, mas estou apaixonada pelo seu conteudo.Conheci seu canal há pouco tempo, e já fiz o macarrão al limone, a dica do arroz soltinho, o bolo de cenoura, o bolo de banana, meu Deus, ficou tudo perfeito!!!Agora bora pra esse hot dog top.Obrigada por nos trazer um conteúdo de excelente qualidade ❤❤❤🎉🎉🎉

    • @paulamatos8170
      @paulamatos8170 3 месяца назад +6

      A metodologia dela é sensacional!

  • @Selma_Cabral
    @Selma_Cabral 3 месяца назад +38

    Lá fui eu no supermercado comprar salsichas pq vi Receitinha nova no canal 😂😂😂 obrigada por compartilhar ❤ - Melhoras 🙏🏾 hein

  • @cleidesabura1059
    @cleidesabura1059 3 месяца назад +23

    Eu coloco uma pitada de açúcar no molho pra tirar a acidez

    • @iran7315
      @iran7315 4 дня назад

      Bicarbonato de sódio tira acidez

  • @Dayane0901
    @Dayane0901 3 месяца назад +12

    Gosto assim simples! 😊 Lembra infância. ❤ Obrigada pela receita. Pena que aqui no Brasil é difícil mesmo ter coragem pra comer salsicha ultimamente. 😢

  • @marisebenitez6242
    @marisebenitez6242 3 месяца назад +18

    Adoro cachorro quente com molho! A única coisa que eu acrescentaria é tirinhas de pimentão verde e vermelho 😋😋😋

    • @mcsouza72
      @mcsouza72 3 месяца назад +1

      Verdade,molho de cachorro-quente tem que ter pimentão,dá uma diferença enorme no sabor.

  • @daianesantos9206
    @daianesantos9206 3 месяца назад +11

    Aqui em casa sempre faço as crianças amam
    Mas faço o molho bem temperado com alho , cebola, pimentão, pimenta de cheiro, orégano, páprica defumada, chumichumi e tomate bem maduros e milho e ervilha deixo ferver bem o molho e coloco as salsichas deixo mais uns 5min cozinhando e ta pronto
    Aqui em casa não pode faltar o purê de batata, bacon e batata palha
    Tem lugares qe coloca vinagrete mas não gostamos

  • @vanirpalmeiradeoliveiraalv3371
    @vanirpalmeiradeoliveiraalv3371 3 месяца назад +14

    Ana sempre faco assim, refogo tudo primeiro, sem pressa, cozinha é assim, uma terapia, a pressa é inimiga do sabor!

  • @milenalunardon927
    @milenalunardon927 3 месяца назад +14

    Sou de Osasco e lá se come com tudo que tem direito. Maionese, catupiry, batata palha, ketchup, mostarda, queijo ralado, bacon, salsicha com molho de tomate e cebola.

  • @AndreaBernardes-qd5yi
    @AndreaBernardes-qd5yi 3 месяца назад +11

    Moro em Santa Catarina cidade de Itajaí SC tenho setenta e quatro anos já faz um bom tempo que te sigo
    Adoro vc
    Adorei o teu molho do cachorro quente
    Gosto muito das tuas receitas
    Sou tua fã 😊🎉😊🎉

    • @davifenomeno7322
      @davifenomeno7322 Месяц назад

      AMEI A SUA RECEITA !DELICIA DEU ÁGUA NA BOCA

  • @gabrielmoreno9455
    @gabrielmoreno9455 3 месяца назад +8

    Receita bem com cara de festinha dos anos 90! Muito nostálgica, lembra a infância. Obrigado, Ana!

  • @davidnonate
    @davidnonate 3 месяца назад +10

    Adoro cachorro quente, huuuuuuuuuuuuuuummm. A dica do pão cortado por cima eu amei ❤

  • @ronaldandradefilho3514
    @ronaldandradefilho3514 3 месяца назад +8

    Eu gosto no pão francês! (aqui em Aracaju/SE a gente chama de pão jacó 😊)

  • @AnaClaudia-cr2yp
    @AnaClaudia-cr2yp Месяц назад +2

    Na verdade, no Brasil só Deus sabe o que tem nos ingredientes da salsicha 😂😮

  • @MCsCreations
    @MCsCreations 3 месяца назад +4

    Excelente receita, Ana! Com certeza vou copiar! 😃
    Abraços e se mantenha segura aí com sua família! 🖖😊

  • @anapaulamurillo2702
    @anapaulamurillo2702 Месяц назад +2

    Gosto também de ferventar as salsichas antes.
    Seu molho de tomate é muito bom . Eu gosto de colocar um pedaço de pimentão vermelho picado. Tomate picado é uma ou duas pitadas de bicarbonato para tirar a acidez . É claro cebola é alho; deixo apurar com o fogo baixo. Uns 15 minutos com a panela fechada. Fica muito bom.
    Então finalizo com as salsichas é cheiro verde. Gosto de colocar um bom purê de batata. Deu é vontade 😲🤭😁😋

  • @alziracosta8710
    @alziracosta8710 3 месяца назад +43

    Sou de João Pessoa, na Paraíba, aqui o nosso Cachorro Quente leva carne moída no molho; colocamos, também, vinagrete, milho verde, ovo de codorna, queijo ralado, batata palha, além, da salsicha que não pode faltar! É uma verdadeira refeição!😊

    • @ellypantoja3252
      @ellypantoja3252 3 месяца назад +1

      Que delícia nossa ❤🥰

    • @cristinasacramento5923
      @cristinasacramento5923 3 месяца назад +2

      Que delícia! Gosto de cachorro quente só com molho. Minha receita é totalmente diferente, vou experimentar esta. 😘👏👏

    • @leobmesquita
      @leobmesquita 3 месяца назад +6

      Cruzes

    • @maria-gy5lk
      @maria-gy5lk 3 месяца назад +3

      Aí deixou de ser cachorro quente

    • @Alenag
      @Alenag 3 месяца назад

      Aqui em PE também é bem comum carne moída junto a salsicha no molho. É uma delícia

  • @JaquelineOliveira-lg9kd
    @JaquelineOliveira-lg9kd 3 месяца назад +5

    Deve ter ficado uma delícia, adoro os seus vídeos 🥰👏👏

  • @Euzinha47
    @Euzinha47 3 месяца назад +2

    Ana, para mim o molho tem que ser o básico ( o que fui criada comendo) alho, cebola, pimentão, tomate, cheiro verde e temperos diversos. Não uso molho de tomate industrializado.

  • @joceliamaria4882
    @joceliamaria4882 3 месяца назад +3

    Boa noite eita que delícia ❤

  • @mariaelisafaria2905
    @mariaelisafaria2905 3 месяца назад +15

    Faço assim tb...fica ótimo. O maior problema é achar uma salsicha boa nos mercados do Brasil, elas estão cada vez piores. Bjos ⚘️ ⚘️ ⚘️

    • @denisehackmeymarconi1977
      @denisehackmeymarconi1977 3 месяца назад +1

      Só se for onde voce mora. Não fala no Brasil, onde eu moro é muito gostosa.

    • @marisebenitez6242
      @marisebenitez6242 3 месяца назад +1

      Eu compro salsicha da Hans, são bem melhores do que as das marcas 'básicas' que já conhecemos

    • @mariadelourdes233
      @mariadelourdes233 3 месяца назад +1

      Compro aurora ou sadia e gosto.

    • @mariaelisafaria2905
      @mariaelisafaria2905 3 месяца назад

      @@denisehackmeymarconi1977 kkkk 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

    • @mariaelisafaria2905
      @mariaelisafaria2905 3 месяца назад +1

      @@marisebenitez6242 obrigada pela dica 😉

  • @andson_
    @andson_ 3 месяца назад +4

    Aqui na minha região a gente faz esse molho que você fez porém adiciona carne moída bem suculenta e creme de leite no final, também fica uma delícia.

  • @fabiors10
    @fabiors10 3 месяца назад +5

    Um dos melhores que provei levava curry, ficou muito bom.

  • @marialuciete8548
    @marialuciete8548 3 месяца назад +7

    Boa noite , mãos de fada 😘 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @roselimassaro7145
    @roselimassaro7145 3 месяца назад +2

    Também costumo aferventar e jogar água, pra depois usar. Adorei a dica da massa de tomate primeiro. Fiz aquele bolo com iogurte, e forma untada com açúcar e canela. Foi o maior sucesso. 😊

  • @irenedequeiroz4617
    @irenedequeiroz4617 3 месяца назад +2

    Ana gosto muito das suas receitas. So gosto de ferver a salsicha inteira pq acho q a tjnta da pele penetra na carne.

  • @valquiriaduarte9977
    @valquiriaduarte9977 3 месяца назад +4

    Já amei!!!! Vou fazer❤❤❤❤

  • @AnaMariaLouzada-p4h
    @AnaMariaLouzada-p4h Месяц назад +3

    Tb dou uma fervida na salsicha antes de fazer o molho.

  • @elisangeladecassiaesilva9893
    @elisangeladecassiaesilva9893 3 месяца назад +5

    Cheguei...😊😊😊❤❤❤

  • @ligiasommers
    @ligiasommers 3 месяца назад +1

    Vozinha de resfriada , Ana ! Melhoras , viu !! 🙏🏻😘 ops , fiz o comentário antes dela falar . Melhoras totais , Ana 🙏🏻😘

  • @JuremaAlbuquerque
    @JuremaAlbuquerque 3 месяца назад +2

    Amoooo cachorro quente coloco tbm pimentão maionese e batata palha faço todo final de semana pra mim e pro meu marido ele adora tbm somos do Rio de janeiro ja fiz outras receitas suas Ana😂😂❤❤

  • @SandraMartins-hf6wb
    @SandraMartins-hf6wb 3 месяца назад +2

    Sou do Rio de Janeiro, eu coloco cebola,tomate e pimentão e um pouco de extrato ou molho pronto e na hora de comer gosto de por no meu pão,a salsicha com bastante molho,maionese,queijo ralado e batata palha.Tbm sempre afervento a salsicha e normalmente costumo cortar elas ao meio,mais vou experimentar fazer igual ao seu pois parece ficar muito bom tbm.Bjs e melhoras😘

  • @patricianeri3375
    @patricianeri3375 3 месяца назад +1

    Q delicia❤❤❤eu frito bacon e linguica no molho fica muito gostoso

  • @marilaalvesbarreto9002
    @marilaalvesbarreto9002 Месяц назад +2

    Gosto de cachorro quente com pãozinho de sal .

  • @MysticalMatterTarot
    @MysticalMatterTarot 3 месяца назад +3

    Nossa eu aaaamo cachorro quente estilo brasileiro! Moro nos eua ha 12 anos e sempre faço ❤️❤️ amei a receita

  • @DanielaVargas-sy7qv
    @DanielaVargas-sy7qv 3 месяца назад +1

    Ana, senti falta da descrição dos ingredientes da receita. É muito bom poder consultar para saber se tenho ou não os ingredientes para daí seguir com o video

  • @silvanaalmeida4959
    @silvanaalmeida4959 3 месяца назад +2

    Aninha o cachorro quente aqui de João Pessoa leva carne moída e salsicha aí você pode colocar o que quiser, milho, ervilha, azeitona, batata palha eita é bom demais kkkkkkk

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 3 месяца назад +5

    Eu amoooooo cachorro quente❤❤❤

  • @brancagelo
    @brancagelo 3 месяца назад +1

    Ana, cadê os ingredientes na descrição?

  • @lucilenegasparin9106
    @lucilenegasparin9106 3 месяца назад +1

    Oi!Sou de Curitiba pra mim têm que ser molho com pimentão vermelho e amarelo e bastante salsinha...😅😅❤❤

  • @denisehackmeymarconi1977
    @denisehackmeymarconi1977 3 месяца назад +1

    Oi Ana, também tempero o molho igual você, fica mais gostoso. Parabéns pelos 600 mil inscritos, faço parte deles 😂😂. Você merece ❤

  • @ninaguimaraes7349
    @ninaguimaraes7349 3 месяца назад +1

    No meu cachorro quente,não pode faltar purê de batata. Moro na cidade de Lins interiorzão de SP bjis Ana

  • @antoniocarlos4056
    @antoniocarlos4056 3 месяца назад +1

    Eu prefiro fazer com linguiça no lugar da salsicha. É mais saboroso e mais saudável.

    • @cpinheiro2580
      @cpinheiro2580 3 месяца назад

      Mas daí nao eh cachorro quente hihihi mas fica bom mesmo

  • @jfabteixeira2700
    @jfabteixeira2700 Месяц назад +1

    É o primeiro vídeo seu que vejo e amei que você tem várias dicas. Nova inscrita

  • @FranciscaAzevedo-e2o
    @FranciscaAzevedo-e2o 3 месяца назад +2

    Eu nunca fiz estou aprendo hoje kkk

  • @roselimassaro7145
    @roselimassaro7145 3 месяца назад +1

    Minha filha mistura o milho com maionese e coloca direto no pão. E batata palha. Eu já coloco sempre mostarda, que acho a combinação perfeita. Sou de Londrina também. 😊

  • @steyer67
    @steyer67 3 месяца назад +1

    Ana!!! Salsicha no Brasil?????.....Sem chance......

  • @gabriellagabe3445
    @gabriellagabe3445 3 месяца назад +2

    O meu tem que ter tudooo .... milho, ervilha, molhos, pure e muita batata palha 😋

  • @mariaprado4838
    @mariaprado4838 3 месяца назад +1

    Tem que ter purê de batata, maionese, ketchup, mostarda e batata palha 😊 no pão francês 😊

  • @christianechris7050
    @christianechris7050 3 месяца назад +2

    Aqui no Sul do Brasil, tá 14 reais o quilo do tomate 🍅😢
    Amei a receita 😘

  • @meirealvesestetica2189
    @meirealvesestetica2189 Месяц назад

    Ebaa! Vou fazer desse jeitinho no meu aniversário dia 28/08...amei a dica de fazer a salsicha picada🎉🎉🎉🎉

  • @anapauladossantosdesousa653
    @anapauladossantosdesousa653 3 месяца назад +1

    Ana vc é maravilhosa !
    Receitas muito bem explicadinhas .
    Parabéns !❤

  • @luciarosawanderley2613
    @luciarosawanderley2613 3 месяца назад +1

    Que deliciaaaaaaa....😋😋😋

  • @andreiaaraujo746
    @andreiaaraujo746 3 месяца назад +1

    Delícia eu faço igual 🎉

  • @sko56
    @sko56 3 месяца назад +1

    Adorei a sua receita, bem simples, com salsicha cortada, ideia genial, tem gente que coloca pimentão, eu sinceramente não gosto, gostamos com bastante batata palha tambem 😊

  • @DaveAlex2507
    @DaveAlex2507 3 месяца назад

    Certamente é uma questão de costumes e filosofia gastronomica, mas eu devo confessar que o concepto do cachorro quente brasileiro da algumas regiões resulta um pouco chocado com minha cultura. Ingrediente como eatofado da carne ou salsichas, alvelhas, ovos da codorniz, pure da batata e incontable quantidade de molhos estranhos ficam de um jeito incompreensível pra min com gosto um pouco mais simples e tradicionais.
    Mas ainda eu respeito sua cultura gastronomia porque a verdade Brasil é top ao nível internacional.
    Achei bem pra vocês que desfrutam sem problemas e isso é mais importante.🙌
    (Peço desculpas pelo me português tao ruim).

  • @luandamoraesdesantanal971
    @luandamoraesdesantanal971 3 дня назад

    Gosto desse jeitinho so o molho beeem antigo!Sua receita amei vou fazer ainda!Dispenso a batata palha!Esse assim e beem mais saboroso e esse monte de recheio tira o gosto e o"glamour'😂 do hot dog raiz!

  • @taiseoliveira3839
    @taiseoliveira3839 3 месяца назад

    Kkkkk se vc soubesse como é feita a salsicha aqui no Brasil, ninguém comeria kkkkkkkk.
    Mais eu como pq o que os olhos não vê o estômago não senti 😂😂😂😂😂

  • @mariadasgracaspaixaocosta9030
    @mariadasgracaspaixaocosta9030 3 месяца назад +1

    Ana, sou de Brasília, eu acrescentaria queijo ralado

  • @elisanyalmeida
    @elisanyalmeida 3 месяца назад +1

    Aff que delícia 🎉

  • @DanielaVargas-sy7qv
    @DanielaVargas-sy7qv Месяц назад

    Que delícia!!! Vou fazer. Mas não pode faltar o purê de batata. Kkkkk

  • @dilsasilva1463
    @dilsasilva1463 3 месяца назад +1

    Que delícia 😋 😋 gosto de comer o mais simples possível.

  • @silviaoliveira3351
    @silviaoliveira3351 3 месяца назад +1

    Eu não como salsicha....mas gostei do molho.😅

  • @mariaelusineidefarias7111
    @mariaelusineidefarias7111 2 месяца назад +1

    Hummmm gostei bastante.👏😘😉

  • @beatrizfernandes330
    @beatrizfernandes330 3 месяца назад +1

    Que coincidência!!!
    Hoje vou fazer cachorro-quente!!

  • @regianemacriz1897
    @regianemacriz1897 3 месяца назад +1

    Oi Ana, gostamos com purê !!!!😊

  • @sandrapecegueiro262
    @sandrapecegueiro262 10 дней назад

    Eu coloco purê de batatas , e tudo isso que vc já falou com muita mostarda e ketchup hummmmmm

  • @anaangelica23947
    @anaangelica23947 Месяц назад

    Ana eu gosto também de ferver a salsicha antes, obrigada sua linda 🌺

  • @JeorgeOliveira-w9s
    @JeorgeOliveira-w9s 3 месяца назад

    ...PURÊ DE BATATA,MILHO VERDE,MAIONESE,REQUEIJÃO E BATATA PALHA...HUM!!! FICA UMA DELÍCIA ❤😊( MORADA NOVA,CEARÁ) PAZ SEJA CONVOSVO!!! FELIZ SEMANA...

  • @mcsouza72
    @mcsouza72 3 месяца назад

    Respeito o seu modo de preparo,mas acho que molho de cachorro quente tem que colocar pimentão verde,sem ele não tem gosto de cachorro quente.

  • @nelciribeirodasilva2852
    @nelciribeirodasilva2852 3 месяца назад +1

    Gostei da dica ferventar a salsicha obrigado

  • @VandoAcosta-uo3zd
    @VandoAcosta-uo3zd 3 месяца назад +2

    Gostei muito.!!!!

  • @suelifoliveira6324
    @suelifoliveira6324 3 месяца назад +1

    Gosto de passar maionese no pão e mostarda escura. Faço o molho com chucrute, adoro.🤤

  • @RecuperaMinhavida
    @RecuperaMinhavida 3 месяца назад

    Eu não gosto com pure de batata ,aqui no Distrito Federal não usa

  • @soniamaramoreira1528
    @soniamaramoreira1528 Месяц назад

    Delicia. Aferventar a salsicha faz toda diferença .

  • @marleidesousafdhvjinyfjxhf2535
    @marleidesousafdhvjinyfjxhf2535 2 месяца назад

    Esse molho de salsicha pode ficar na geladeira ate quantos dias pra consumo

  • @sandramara608
    @sandramara608 3 месяца назад

    Ana vc é do Sul? Pois, seu cachorro quente é no estilo do sul.

  • @gorethePaixao
    @gorethePaixao 21 день назад

    Aqui na minha cidade é igual o seu! perfeito

  • @estergoncalves9267
    @estergoncalves9267 2 месяца назад

    Eu coloco um pouquinho de açúcar.
    No final eu coloco coentro picado.

  • @Shiro.77
    @Shiro.77 3 месяца назад +1

    Será a janta de hoje! Obrigado pela dica!

  • @niviacorrea9319
    @niviacorrea9319 3 месяца назад

    Eu não gosto de salsicha e sempre peço o o meu sem. No que eu faço em casa tem que ter purê!!

  • @veracarvalho9633
    @veracarvalho9633 3 месяца назад +1

    Boa noite, Amo cachorro quente.

  • @soniapradoprado1481
    @soniapradoprado1481 Месяц назад

    Não colocaria mais nada, o seu tá perfeito 😋

  • @LuizaOtta
    @LuizaOtta 3 месяца назад +1

    😂

  • @ChamssChamss-uq6nb
    @ChamssChamss-uq6nb Месяц назад

    لوتكتبي المقادير على الشاشة وبالترحمة

  • @silviaoliveira3351
    @silviaoliveira3351 3 месяца назад +1

    Se cuida Ana,bj😊

  • @pauloeduardomisorelli392
    @pauloeduardomisorelli392 3 месяца назад

    Ana
    Fiz..... ficou espetacular.....
    Eu, coloquei páprica defumada e no final cheiro verde. Divinos
    Fiquem com DEUS

  • @francisantos6875
    @francisantos6875 3 месяца назад +1

    Adoro cachorro quente ❤🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @AnaPaulaSantos-ie8qx
    @AnaPaulaSantos-ie8qx 3 месяца назад

    Olá Ana, gosto muito das suas receitas mas, o vídeo fica muito longo melhor seria de no máximo 5 minutos, pq desanima e também faltou a receita por escrito. Agradeço e torço para que seu canal cresça a cada dia. Bom final de semana. 💋❤😊

    • @deborasilveira2785
      @deborasilveira2785 3 месяца назад

      É só vc acelerar o vídeo e anotar em um papel o que ela disse no vídeo

  • @bauermoreirabauer1108
    @bauermoreirabauer1108 3 месяца назад +1

    Eu amo cachorro quente.

  • @umalguemporai9125
    @umalguemporai9125 3 месяца назад

    No meu tem que ter carninha moída 😊oh delicia

  • @joanacarmo4499
    @joanacarmo4499 3 месяца назад

    No meu tem que ter pimentão verde picadinho 😊

  • @lucyf9034
    @lucyf9034 Месяц назад

    Eu gosto muito tb de fazer um molho caindo mais pro estrogonofe. Fica ótimo no pão. Rss E nossa salsicha é um veneno. Os índices daquele corante não passam no UK, quanto mais em lugar tipo Califórnia. Kkkk

  • @vandervalanselmo380
    @vandervalanselmo380 Месяц назад

    Como vc é linda mulher sou seu fã

  • @mariadaconceicaooliveiraca2423
    @mariadaconceicaooliveiraca2423 Месяц назад

    CACHORRO QUENTE É COM MOSTARDA !!!!

  • @marialauradamasio9280
    @marialauradamasio9280 3 месяца назад +1

    Receitinha show ! ❤

  • @cimacoutinhocarvalhocarval1236
    @cimacoutinhocarvalhocarval1236 3 месяца назад +1

    Amo suas receitas 😊

  • @paula_geórgia
    @paula_geórgia 3 месяца назад

    Fiz sua receita de bolo de milho estilo pamonha e ficou per-fei-ta! Só coloquei menos açúcar, porque não gosto de muito doce. E não coloquei o queijo mussarela, porque estou nos dias de mocinha rsrs...e esse queijo costuma me dar enxaqueca quando o como nesse período. Coloquei o parmesão, mas foi pouco.
    Um beijo.😘

  • @mariamariana2691
    @mariamariana2691 3 месяца назад

    Na descrição não tem os Ingredientes

  • @alexlisboa7873
    @alexlisboa7873 3 месяца назад

    Cachorro quente que delícia 🤓 🌹

  • @MarcosdaSilva-t5y
    @MarcosdaSilva-t5y 3 месяца назад +1

    Bravos!