MAZORCADA o DESGRANADO | Elote desgranado con pollo, bacon y queso | Como hacer maicitos colombianos
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- Опубликовано: 20 окт 2024
- Hoy te traemos un platillo típico en Colombia. Te compartimos paso a paso como hacer mazorcada Colombiana, una verdadera delicia conocida también como desgranado o maicitos. Una receta muy fácil de preparar en casa y con ingredientes muy fáciles de conseguir. Lo mejor es que no tardarás más de 15 minutos preparando este riquísimo platillo. Tu puedes poner tu proteina favorita en esta receta con maicitos tiernos, donde el protagonista es el elote o maíz 🌽 ¡Te aseguramos que se te hará agua la boca con esta riquisima versión de maicitos o elote desgranado!
Si tienes cualquier duda de cómo preparar estos maicitos gratinados con tocineta (desgranado de pollo con tocineta), quieres compartir cualquier consejo, o si quieres que publiquemos más recetas con maíz o elote, déjalo en los comentarios.
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Ingredientes - Maiz gratinado con tocineta y pollo:
500 g pechuga de pollo cortada en trozos pequeños.
300 g maíz dulce o elote en granos.
250 g queso mozzarella.
1 cebolla morada o blanca cortada en julianas.
150 g tocineta cortada en cuadros.
Papitas fosforito a gusto.
Lechuga a gusto.
Un poco de aceite.
🌽 Para cocinar la mazorca, maiz o elote (si no consigues maíz tierno dulce/enlatado):
En una olla poner 4 o 5 mazorcas y cubrirlas con agua hasta que queden sumergidas.
Agregar 2 cucharadas de azúcar y una cucharadita de sal.
Tapar la olla y cocinar a fuego medio alto.
Todos los ingredientes me gustan. Lo prepararé pronto
Se ve delicioso
Hola Ana! Es un platillo riquísimo 😃 para darse un gustito en la semana. Esperamos que te animes a prepararlo y nos compartas tu opinión 😄
Excelente tu explicación la mejor manera de hacer este plato que he visto en internet Felicitaciones!!
riquísimo
Que delicia
Hola Nohra! Es un platillo muy bueno y versátil, pues se pueden sustituir algunos ingredientes a gusto personal 😃 Esperamos que lo prepares pronto y nos compartas tu opinión.