[조리기능사] 실기 시험장 기본 세팅법&기본 칼질 방법 ★시험 전 필독 영상★ 5분이면 마스터!

【조리기능사 실기 시험장 기본 세팅법&기본 칼질】
✔ 도마 색 ✔ 칼날 배치 ✔ 조리도구 위치
✔ 면보와 행주 세팅 ✔ 칼 잡는 방법
✔ 한식에서 가장 많이 나오는 썰기 방법까지!
기본만 쏙쏙! 핵심만 쏙쏙!
시험장 가기 전 5분만 투자해 보세요. 🤔👆
00:06 조리기능사 실기 기본 세팅법
00:57 기본 칼질 방법-무 채썰기
02:50 기본 칼질 방법-오이 돌려깎아썰기
04:18 기본 칼질 방법-당근 골패썰기
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