중국식당에선 주로 탄소강으로 된 웍을 사용하는데 그건 넌스텍이 아니라서 밥이 들어가면 들러붙습니다 그래서 우리나라에는 기름을 많이 사용해서 합니다 그때매 기름지고요 외국 식당 에서 볶음밥 먹어보시면 맛이 굉장히 단백할겁니다 이유가 계란때매 더욱더 고소해지거든요 밥이랑 달걀물 섞었다고 극혐이네 기본이 안돼있네 이러시는분들 직접 알아보지도 않고 어디서 주워들은소리로만 말하시는거 같은데 그거 굉장히 나쁜습관입니다
답답한 마음에 글을 적습니다. 동영상처럼 볶으면 밥전되거나 떡되거나 질척거린다고 하는데요 그런 요알못 여러분들이 밥과 계란을 동시에 팬안에 넣고 볶거나 나중에 계란을 넣어서 입니다. 정석은 계란을 먼저 볶는게 맞으나 동영상처럼 먼저 계란과 밥을 섞고 볶음밥을 하면 우리 요알못 여러분이 하는 밥전 볶음밥이랑 결과가 다르지요 허허 아는 사람은 웃고갑니다
중국집 볶음밥은 강력한 화력과 기술에 의해서만 탄생되고 가정집 화력으로는 절대로 낼 수 없는 맛이기에 함부로 중국집 볶음밥이라고 하면 안됨 강력한 화력에 의해 태워지는 기름과 고기 야채의 향이 꼬들한 밥에 오랜시간 코팅되어 만들어지는 것이 중국집 볶음밥이고 부천 복성원에서 볶음밥 먹어보면 아 이게 진정한 중국집 볶음밥이다라고 GG침
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
볶음밥 해먹을려고 유툽에서 볶음밥만들기 영상 이것저것 봤는데 이게 제일 간단하고맛있어 보이네요.
기름기없이 팬에 밥을볶으면 팬에 들러붙기 때문에 계란을 먼저 밥에 비벼주고 볶는다고해요..!
중국식당에선 주로 탄소강으로 된 웍을 사용하는데 그건 넌스텍이 아니라서 밥이 들어가면 들러붙습니다 그래서 우리나라에는 기름을 많이 사용해서 합니다 그때매 기름지고요 외국 식당 에서 볶음밥 먹어보시면 맛이 굉장히 단백할겁니다 이유가 계란때매 더욱더 고소해지거든요 밥이랑 달걀물 섞었다고 극혐이네 기본이 안돼있네 이러시는분들 직접 알아보지도 않고 어디서 주워들은소리로만 말하시는거 같은데 그거 굉장히 나쁜습관입니다
볶음밥 만들때 웍에 밥이 안붙는 이유는 기름을 많이 넣어서 그런게 아니라 후라이팬이 코팅된거처럼 조리전 기름으로 웍 안쪽을 코팅하여 조리하기 때문이에요 어디서 주워들은 소리로만 말하시는거 같은데 그거 굉장히 나쁜습관입니다
@@deluxeburger651 중국요리중에 광동요리에 밥하고 계란 섞어서 미리 준비해서 하는 볶음밥도 있다. 세상의 요리는 다양하다. 우리가 모르는게 태반이야.
단백하나때문에 신뢰성 바닥에 꼴아박음ㅋㅋ
오늘 아침 따라해봤어요.
간단한데 맛은 중국집 볶음밥 견주어도 떨어지지 않습니다.
goog^^
오 ㅎㅎ게란을 먼저 밥에 섞는 방법 좋은듯
이거 보면서 볶음밥이랑 콜라가 먹고싶어졌Da...
닉값하네
오뚜기 3분짜장을 얹으면 완벽한 중국집 볶음밥
맛있겠네ㅋ 한번 먹어봐야겠다
맛있어 보인다. 배고프 ㅠㅠ
요리 정말 잘하세요^^
맛있게 잘먹었습니당ㅎㅎ
전 달걀 노른자만 밥볶다가 넣는데 새로운 방법이군요!
밥에 계란 섞어서 볶아서 덜 뭉치는거 같네요.
저도 따라해볼께요.
굿굿!! 감사합니다.ㅎㅎ
밥에 계란을 넣어서 더 뭉치는 거예요
저렇게하면 절대 안되요
계란 먼저 볶거나 따로 볶아야 합니다
찬밥에 먼저 계란 풀어서 센불에 볶으면 한알 한알 날리는 중국집 볶음밥처럼 만들수 있습니다 위에 뭉친다는분.. 해보지도 않고 아는체 마세요
답답한 마음에 글을 적습니다.
동영상처럼 볶으면 밥전되거나 떡되거나 질척거린다고 하는데요
그런 요알못 여러분들이 밥과 계란을 동시에 팬안에 넣고 볶거나 나중에 계란을 넣어서 입니다.
정석은 계란을 먼저 볶는게 맞으나 동영상처럼 먼저 계란과 밥을 섞고 볶음밥을 하면
우리 요알못 여러분이 하는 밥전 볶음밥이랑 결과가 다르지요 허허
아는 사람은 웃고갑니다
@@이박규박규 아는게 없구나
@김김김 너도 마찬가지
이런식으로 하는것도 괜찮은데 파기름을 내서 만들면 더 맜있을것같아요 ㅎ
어차피 업소화구랑 웍없이 제대로 fried rice 못해요 극혐할것도 없고 그냥 편한대로하세요ㅎㅎ
스팸 대신 구운 마늘햄도 괜찮나요?
트둥이들기요미 햄이면 괜찮지요. 볶음밥인데 꼭 스팸만 넣으란법은 없습니다. 베이컨이고 소고기건 넣고싶은거 넣으세요
트둥이들기요미 네~
딱히 상관 없을 듯
훌륭합니다 굿
이런 게 정말 유용하지요
조회수 올리려고 밤문화, 자극적 음식, 1000도짜리 쇠공을 플라스틱에 올려놓는 그런 것 보다는요
구독하고갑니다. 자취인들에게 굉장히 쉽고 간단한 요리가 많네요 더욱더 많은영상 기대합니다.
여기다 짜장소스부으면 레알 개꿀맛일듯
맛있겠ㅈ다 진짜ㅏ ㅜㅜㅠㅜㅜㅜ
와 엄청 고슬고슬하다 ㅎㅎ
파 먼저 볶고(파기름) 계란 넣으면서 저어주고 밥 넣고
굴소스 넣어주면 됨. 마지막에 깨소금 뿌려주고...
스팸썰때 손 짤릴까봐 불안했던 1인
기름이생명 옛날에는 쇼팅을 써서 특유의맛이....
파기름을 먼저내셨으면굿일탠데잘보고갑니당
음오늘저녁밥으로만들어먹엇는데맛잇내여
삐빅! 방구석 고든램지와 방구석 백종원이 많은 구역입니다
스팸에 간장만 드가도 말 다했지
거기에 굴소스드가면 일류다~
굿
파 꼭 넣어야되요?
파 안 좋아하면 좋아하는 다른 거 넣으세요 파프리카 넣어도 맛있어요
맛있겠다
저두 해봤는데
전 아직 어려서 그런지 실패 했네요..ㅠ
McKinstry Annie 손목이 넘나 아프뮤ㅠㅜヽ(´□｀。)ﾉ
[ '상 큼 매 력' ] 슈하몬 ㅠㅡㅠ
채소가 안들어가는게 비법인가 ㅋㅋ
음...파는 식용유 부어서 파부운후 파기름 내준다믐 그다음 밥넣어서
볶는걸루 아는데...사람마다 순서가
다른가 보네요
스팸 볶을때 기름넣으면 느끼하다던데요...
ㅇㅈ
안넣으면 처음에 달라붙음
YT호리 약간만 넣어야지요 안달라붙는정도로요
..💗
중국집 볶음밥은 강력한 화력과 기술에 의해서만 탄생되고 가정집 화력으로는 절대로 낼 수 없는 맛이기에 함부로 중국집 볶음밥이라고 하면 안됨 강력한 화력에 의해 태워지는 기름과 고기 야채의 향이 꼬들한 밥에 오랜시간 코팅되어 만들어지는 것이 중국집 볶음밥이고 부천 복성원에서 볶음밥 먹어보면 아 이게 진정한 중국집 볶음밥이다라고 GG침
지랄하고 있네
+Nerd's Fantasy ㄹㅇ 사이다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 분 다른 볶음밥 글에도 비슷한 댓글 남기셨던데.. 똑같이는 못 만들어도 그래도 비슷한 맛이라도 내려고 하고 수고를 들여 찍어서 올린 걸텐데 부드럽게 말씀해주세요^^
말짜 35 탄맛을 원한다면 굴소스 ㄱㄱ
날계란이랑 밥이랑 섞는거 별로던데.....
파볶고 계란 볶고 스팸 볶고 밥넣어야죠
중국집 승
살 안 빠지는 분은
"닥터래시오"와 "해인감비환"을 같이 드셔보세요.
저도 원래는 살이 안 빠지는 체질이었는데
이 방법으로 20키로 가량 뺐습니다.
별 희안한걸 다보네 계란을 볶지도 않고 밥에 비벼?
실패
김똘똘 왜요?
McKinstry Annie 밥이 무너져서^^
ㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐지,
이게뭐야;;; 으...
볶음밥이요^^
졌다, 넌
처음부터 잘못된듯하다..밥에 계란을 섞다니 굉장한 오버다
+박용현 그리고 내가 이 영상을 욕했냐?댓글단새끼를 욕했지 니도 그냥 지나가 새꺄
중국식 볶음밥은
원래 섞어서 볶는거야
+전우진 걍 첨부터 이런 댓을 안달았으면 됬을것 같네여
+전우진 무슨요리로 먹고 사시는지 제발 답변좀 찾아가게요
+박용현 용현아 엠병은 심했다
날계란을 밥에 섞네
와 보기만해도 식감 개극혐 기본이 안됐네
일본에가면 덮밥먹을때 날계란 올려서 먹는데? 꼭 요리 모를는 새끼들이 말이많아 짜피 볶으면 같이 하나 따로하나 똑같은데
요리에 기본이 안된새끼네
아구지 닫고 자리해라
이핱우 응 아구지 연복이 어서오고
에고 틀딱인가 도대체 뭐라 씨부리는지를 모르겠네
이핱우 양금몯지
응졌어
요리 정말 잘하세요^^
요리 정말 잘하세요^^