水煮五香花生,秘方全公開,超級好吃的經典涼菜_章新開工日開心上菜

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  • Опубликовано: 4 сен 2024
  • #蔬食料理,#涼拌菜,#五香是那五香?

Комментарии • 96

  • @user-rr6zd5yz1z
    @user-rr6zd5yz1z 3 месяца назад +2

    泡一杯茶吃幾粒五香花生米,邊看電視也是一種享受,改日做起來⋯謝謝分享❤

  • @lamhongquoc9151
    @lamhongquoc9151 3 месяца назад +2

    感謝章新與豫魯老師😊!

  • @user-uf7dm2ds1y
    @user-uf7dm2ds1y 6 месяцев назад +5

    水煮花生,清爽甜脆,吃得到花生原味香……😋💯
    感謝分享,開工大吉👍❤🎉🎉🥳

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +3

      碧鈴早安,這個真的超好吃的啦, 台幣100出頭就做一大盆,真的不錯,謝謝你的留言,祝您初六開工愉快

  • @wendyfisch4030
    @wendyfisch4030 6 месяцев назад +5

    真的是下酒的好料😊❤🎉🍸 🍷 🍻

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      Wendy早安,真的超順口,初六開工愉快!

  • @user-ox9qj6hc6g
    @user-ox9qj6hc6g 6 месяцев назад +6

    我看著妳們的影片學習做真好又棒謝謝你們

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      秀英早安,謝謝謝謝,我們就是分享自己家常的小經驗而已,真的好吃好玩簡單又方便,謝謝您的留言,祝您大年初六開工愉快

  • @JamesTing-US
    @JamesTing-US 3 месяца назад +2

    照著做了 好吃 爽口 ❤

  • @user-qu3nh8yo2d
    @user-qu3nh8yo2d 6 месяцев назад +6

    好好吃的感覺!👏👏👏

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +2

      麗珍早安,比餐廳麵店的更衛生好吃唷,謝謝你,初六開工愉快!

  • @ricolajih
    @ricolajih 6 месяцев назад +7

    古早的大碗公我喜歡💕💕

  • @user-uq3nd4de7z
    @user-uq3nd4de7z 6 месяцев назад +3

    這怎麼還得了啊~這會一口接一口不知不覺就碗底朝天了。下酒配茶好料理👍👍👍

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      淑文早安,真的是一口接一口,台幣一百多塊錢就做一大盆,親戚朋友分著吃,真的很棒,謝謝你的留言,祝您初六開工愉快

  • @ricolajih
    @ricolajih 6 месяцев назад +5

    清爽可口好吃😋

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +2

      早安,真的比外面的衛生好吃唷,謝謝你的留言,祝初六開工愉快!

    • @ricolajih
      @ricolajih 6 месяцев назад +3

      章新豫魯謝謝您們👍

  • @graceliu727
    @graceliu727 6 месяцев назад +4

    早安,開工啦!
    開播大吉🎉

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +2

      早安,初六開工愉快!
      我是除夕到初一全年無休,天天開播^_^

  • @pennychien2031
    @pennychien2031 6 месяцев назад +2

    吼吼吼⋯我也喜歡有點脆度的,愛吃花生的我看得口水直流啊😋😋😋

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      Penny早安,我覺得這個花生要有脆度才好吃,我也最愛吃花生了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @user-xw4ru3ec5g
    @user-xw4ru3ec5g 6 месяцев назад +3

    我最愛選擇水煮花生😋
    可即食也可就炸醬麵😍
    炸醬麵我喜歡吃的方式
    配小黃瓜絲、水煮花生

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +2

      姐姐早安,太棒了,就是陪著麵條一起吃最棒,這個只要台幣一百多塊錢就能弄個一大盆,大家分著吃,超棒的,謝謝你的留言,祝您初六開工愉快

    • @user-xw4ru3ec5g
      @user-xw4ru3ec5g 6 месяцев назад +1

      @@章新
      是,我後來也都是自己煮
      可以吃的爽,花生自由✌️

  • @minglinglo1077
    @minglinglo1077 6 месяцев назад

    謝謝章新和豫魯的簡單又好吃的分享!更配服章新的一一回覆,實在是太工夫了!祝福你們!

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      早安,謝謝謝謝,其實我也沒有每一個留言都一一回覆,就是有空的時候盡快回覆,很多時候很多留言一下子就跑到後面,實在對大家不好意思

  • @user-py6sp5tq5d
    @user-py6sp5tq5d 6 месяцев назад +1

    原來五香是五種香料哦!我一直以為是五香粉、現在知道了、謝謝章老師的分享👍

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      早安,其實五香粉也是有五種香料的粉末搭配而成,基本上用的是花椒,桂皮,小茴香,八角,丁香,而我的配方是把丁香換成香葉^_^

  • @user-tw4ms8yy3g
    @user-tw4ms8yy3g 6 месяцев назад +3

    早安

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      蘇羽 早安,初六開工愉快!

  • @user-le2vk6vh3x
    @user-le2vk6vh3x 6 месяцев назад +2

    章新👏👏👏👍👍👍

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      老哥早安,謝謝你,這個花生很好吃喔,有機會真的可以試試看,祝老哥初六開工愉快

  • @user-ox9qj6hc6g
    @user-ox9qj6hc6g 6 месяцев назад +1

    我也愛吃花生試做不錯吃超感恩哦

  • @daisy-ui5zj
    @daisy-ui5zj 6 месяцев назад

    感謝這麼仔細的教學分享,我現在馬上就要來做了🎉

  • @user-qg6rh5wr8i
    @user-qg6rh5wr8i 6 месяцев назад +9

    花生我最愛吃水煮的。記得以前上大夜班,如果碰巧與一個好友一起上大夜。她一定會帶兩大包水煮花生,咱們開始花生派對。吃完後她拿出兩包痛風藥,半包給我(預防),她吃一包半(她有痛風)。阿彌陀佛!這位好友已離世。這集讓我回想以前快樂時光🎉😢

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +2

      姐姐早安,你的那個朋友也太幽默了^_^

    • @user-qg6rh5wr8i
      @user-qg6rh5wr8i 6 месяцев назад +3

      @@章新 :每次看到水煮花生我就很思念她

    • @jenniferyarmolinsky1381
      @jenniferyarmolinsky1381 3 месяца назад +2

      It's not easy to find good friends like that. I wish I had some. Good Luck !!!

    • @user-qg6rh5wr8i
      @user-qg6rh5wr8i 3 месяца назад

      @jenniferyarmolinsky1381 :Yes It's really hardtop find such good friend .and I miss her so much

  • @user-rl2qo3to2z
    @user-rl2qo3to2z 6 месяцев назад +2

    最棒的,謝謝分享

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      午安,這個真的很好吃喔,有機會一定要試試看,謝謝你,祝你有個愉快的下午

  • @jieyang971
    @jieyang971 6 месяцев назад +2

    把整根芹菜從中間一掰兩半,向兩邊去筋,比刨好。筋去得完整,也不浪費可食用部分。

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      早安,姐姐說的有道理唷,改天我就來試試看,謝謝你,祝你有個愉快的早晨

  • @user-yr9op5un6g
    @user-yr9op5un6g 6 месяцев назад +2

    買花生要特別注意整體保存,要新鮮與含水量與味道

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      早安,收到,謝謝謝謝,講到花生我就想起那個時候在雲林食品工廠,很多朋友與員工家裡面都是種花生,等到花生採收完了,他們都會叫我們去撿一些遺漏的花生,那個花生特好吃^_^

  • @user-qb4mq4tt2f
    @user-qb4mq4tt2f 3 месяца назад

    花生上面的顏色 不是什麼花青素? 而是防腐劑。 添加防腐劑才不會壞掉。,原本的花生是白白的,所以買回來的花生要煮之前要把防腐劑泡乾淨都換幾次水,直到清水為止

  • @user-gp7iq9xy5x
    @user-gp7iq9xy5x 2 месяца назад

    花生史原來如此❤❤❤

  • @hunghunglin5122
    @hunghunglin5122 6 месяцев назад +1

    這個不錯吃在點麵類跟水餃

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      早安,在台灣最常見到的就是牛肉麵店,我二十多年前在北京唸書的時候最常見到這個都是在大排檔上面,那時候沒啥錢,就是這一碟子五香花生米,兩三個同學就能喝著啤酒啤酒了一晚上^_^

  • @user-ut8ne4iw5o
    @user-ut8ne4iw5o 6 месяцев назад +1

    這花生是吃脆口的,很清甜🎉

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      明玉早安,真的,還需要咀嚼個兩三下才能吞下去^_^,這樣子聊天下就比較對味,哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @user-wm5oi7jz9c
    @user-wm5oi7jz9c 6 месяцев назад +3

    花生有分。要買台農幾號的。煮起來才會比較好吃嗎?

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      晶莉午安,不知道誒,這方面我們就沒有一個一個去吃過了,謝謝你的留言,祝您有個愉快的一天

  • @user-xm3dx1zk4d
    @user-xm3dx1zk4d 6 месяцев назад +1

    早安

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      淑美早安,謝謝您的留言,祝您大年初六開工愉快

  • @user-mb4ty8vc5x
    @user-mb4ty8vc5x 6 месяцев назад +1

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      午安,謝謝你,祝你有個愉快的一天

  • @user-pj9if7ju6g
    @user-pj9if7ju6g 6 месяцев назад +1

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      嘉芸早安,謝謝你,這個真的簡單容易又好吃,有機會一定要試試看,謝謝您的留言,祝您初六開工愉快!

  • @NG-sc4ur
    @NG-sc4ur 6 месяцев назад +2

    謝謝大方分享
    五香的材料份量好像不清楚
    若方便可否回覆😅
    都謝謝啦

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +2

      早安,每個人的口味不同,自行調整就好,我們一般都是一斤的花生,兩個八角,兩片香葉,一小塊桂皮,花椒小茴香隨意^_^

    • @NG-sc4ur
      @NG-sc4ur 6 месяцев назад +2

      100 分的回覆唷
      多謝啊

  • @user-tc9mi2kf3y
    @user-tc9mi2kf3y 6 месяцев назад +1

    我的眼淚從嘴角流出來了😭

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      發財樹午安,謝謝您的留言,眼淚從嘴角流出來是什麼意思啊?哈哈,我都沒看過這樣的形容詞,謝謝你,祝你有個愉快的一天。

    • @user-tc9mi2kf3y
      @user-tc9mi2kf3y 6 месяцев назад +1

      @@章新 眼淚>>>液體
      =聯想=
      液體

  • @user-xv4ut3qz2s
    @user-xv4ut3qz2s 6 месяцев назад

    👍❤️

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @user-wy7ek3rj8n
    @user-wy7ek3rj8n 6 месяцев назад +1

    👏👏👏👍👍👍

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      培倫兄弟早安,謝謝你的留言,祝您初六開工愉快

    • @user-qv7ov5oe1c
      @user-qv7ov5oe1c 6 месяцев назад +1

      👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️🎉🎉🎉😄😄😄

  • @user-wc1ss9sw7z
    @user-wc1ss9sw7z 6 месяцев назад +1

    不吃胡蘿蔔可以不放嗎改小黃瓜嗎謝謝你

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      早安,當然可以囉,做菜不拘形式,喜歡吃最重要了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @arphenlin
    @arphenlin 6 месяцев назад

    好想吃😄
    素食的話,葱油可以用什麼替代呢?

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      早安,我想應該可以用八角,花椒,桂皮稍微油煎一下,然後用這個香料油就好,這是我的想法與你分享,祝你有個愉快的早晨

  • @user-kn5rz9cf2b
    @user-kn5rz9cf2b 6 месяцев назад +1

    為何大火煑花生時不蓋鍋蓋? 另外有一些善意的建議就是試吃時請不要用手拿取,既不雅又不衛生還有請避免不停地呵呵笑

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +6

      憲忠早安,謝謝您的建議,小弟我收到了,但是我還是會照著我自己的風格與平常的習慣做影片,我們並沒有要用影片賺錢,也不是大廚師,就是分享自己在家裡面的料理經驗而已,我們在煮花生的時候就是不會蓋上蓋子,不然泡沫容易跑出來,或許與你想像得有所不同,很抱歉造成您的不悅還請多多包涵,也祝你有個愉快的星期六早晨

    • @ricolajih
      @ricolajih 2 месяца назад +1

      章新👍

  • @tonywang4679
    @tonywang4679 6 месяцев назад +1

    😃👍

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      Tony早安,謝謝你的留言,祝您初六開工愉快

  • @user-gp1bb8rt6j
    @user-gp1bb8rt6j 6 месяцев назад +1

    請問蔥油如果用橄欖油煉,會不會味道怪怪的?

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      早安,誠實向您報告,我自己也沒有實驗過,所以真的沒有答案,非常抱歉,祝你有個愉快的早晨

    • @user-gp1bb8rt6j
      @user-gp1bb8rt6j 6 месяцев назад +1

      謝謝你的回覆😊

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      @@user-gp1bb8rt6j 馨誼早安,祝你有個愉快的星期天

  • @user-si6fv4qd8p
    @user-si6fv4qd8p 6 месяцев назад +1

    直接用五香粉可否?

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      報告,應該可以,但如果是我的話,我會選擇單純的使用八角就好,它的味道也很強烈,使用兩顆即可,其他另外四種香料有就用,沒有就算了,這是我的想法與你分享,祝你有個愉快的早晨

  • @Misty-Ho
    @Misty-Ho 6 месяцев назад

    菜刀好像很好用 ~可以推薦嗎😆🙏

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      報告,可菜刀好像是朋友送的,我過兩天有機會再問一下^_^

    • @Misty-Ho
      @Misty-Ho 6 месяцев назад

      @@章新 哈哈哈哈,好的

  • @jinghuatung8108
    @jinghuatung8108 6 месяцев назад +1

    花生要煮多久

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      午安,我們影片當中都有說得很清楚耶,冷水下鍋沸騰之後轉小火煮15分鐘^_^,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @jieyang971
    @jieyang971 6 месяцев назад +2

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      姐姐早安,還是第一各,太厲害👍,初六開工愉快!🧨🧨

  • @user-yr9op5un6g
    @user-yr9op5un6g 6 месяцев назад +1

    飄的是較不成熟

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      圻梅早安,謝謝謝謝,謝謝您的告知與分享,學習了,祝您初六開工愉快

  • @wang7531
    @wang7531 6 месяцев назад

    廢話太多了😅😅😅

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      早安,謝謝您的批評與指教,很抱歉耽誤您的時間了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天