Grande vince' sempre top......tramite te ho conosciuto la petra 5037 ora non ne posso fare a meno ....vado solo con quella e la nuvola....perché effettivamente non fai un video dove prepari una pizza da congelare...tipo precottura veloce con pomodoro e basta
Quel basilico va aperto e diviso - ripiantato in piu terra piu largo cosi si espande. Ecco perche muore sempre ol basilico comprato in quei vasetti. Ne mettono troppo. Quando lo ripiantate vedrete come sara felice e respirera meglio ❤ grazie per il video :) siete grandi
Grande Vincenzo,ma morale della favola,tra 5037 e 5063, chi ha vinto il paragone sulle 24 ore? Inoltre che ricetta hai usato come% di lievito? Sei sempre il numero 1💪
Attenzione che sta per uscire l'Effeuno P134H Evolution (se cercate trovate anche qualche video su RUclips) col controllo della temperatura tramite PID, è già in fase avanzata di test, se non sbaglio l'uscita era prevista proprio per questo mese, piccolo problema il prezzo sarà sensibilmente più alto, in ogni caso i modelli col termostato meccanico rimarranno a listino vista anche la differenza di prezzo.
Allora ragazzi.. io sono un veneto innamorato della pizza napoletana, pensavo quel tipo di pizza riuscisse solo a quelle latitudini... ma voi la fate in Germaniaaaaa😱😱😱 Ora mi farò una cultura sui vostri video😁 Grazie!!!
Ciao Vincé ! Hanno cambiato le resistenze negli ultimi 2 anni... ora quella sopra non é piu da 1700W ma é da 1900Watt + 900 quella sotto sia per il 450° che per il 500° cambia solo quando stacca il termostato sopra.... mi é stato confermato da casa madre effeuno... nei nuovi nuovi sono passati addirittura a 2100 quella superiore
grande video! una domanda: quindi lo hai settato a 450 sopra e a 420 sotto; essendo la versione a 500° perche si setta a 450 ? non va messo mai a 500 sopra? il vantaggio è solo che si scalda prima della versione a 450?grazie
Vincenzo, ma consiglieresti una salsa di pomodoro come l'hai fatta tu, o puo' andare bene anche la classica passata che si trova al supermarket? Io uso la Mutti ( NDR ),ma volevo capire se per una pizza napoletana diciamo DOC, devo usare il tuo metodo. Grazie
Siete uno spassa di coppia 🤣🤣 da Campano dell'Agro Aversano capisco a pieno la vostra sofferenza nell"usare quel formaggio che non oso chiamare mozzarella 🤣🤣 . Ottimo video divertente e che da ottimi spunti per scegliere sia il forno che le farine !!
Ciao Vincenzo, complimenti per il video! Ti volevo fare una domanda, per questa tipologia di forno bisogna aumentare la potenza di KW in casa? e Poi come consumi ( quanti euro :) :) :) consuma???) Grazie e complimenti ancora!
Ciao Vincenzo. Sei un grande!! sempre il top! Ti posso chiedere che pomodoro utilizzi sulle tue pizze e come lo tratti prima di cuocerlo nel Ooni/EFFE1? Grazie mille!!!
Mi sembra di notare sul volto di Enza che la gravidanza la mette di buon umore (ora sorride moltissimo, nei video più vecchi aveva quasi sempre un'espressione più seria). Direi, che ne aveva proprio bisogno di questa gravidanza :) Complimentoni per il video e per tutto il resto :) Siete grandi :) Un saluto ed un abbraccio da un vostro follower Torinese :)
La stessa mozzarella si trova pure a Zurigo, ce l’ha l’Aldi. Sulla pizza non è male ma mangiarla così è insapore. Complimenti comunque, sei bravissimo ed entrambi simpaticissimi!
Complimenti per il video! Una domanda, se non sbaglio leffeuno 450 e 500 hanno la stesse resistenze. Come spieghi il raggiungimento più veloce della temperatura del buscotto con la versione da 500?
Vincenzo buonasera. Ho intenzione di prendere l'F1 perché guardandoi tuoi video da quando lo usavi so per certo che è un forno validissimo..ma hai mai sentito parlare di un certo forno Illillo? Secondo te può essere un buon compromesso (dato il costo molto più contenuto)?
Ciao e sempre complimenti per tutto... Se posso voglio chiederti un tuo parere....sulla maturazione del prodotto che si vule fare si usa fare in base al tipo di farina che si usa, ma non capisco perche in molti video anzi in quasi tutti, si usa mettere 25 grammi di lievito su mezzo chilo di farina e lievitazioni in poche ore e diciamo quasi sempre manitoba,.. Ora mi viene spontaneo chiedere ma è normale fare questo tipo di lievitazioni a prescindere che sia pizza o no?
Ciao Vincenzo ma il forno da 500 gradi come ce lai te...conviene prendere quello altro ho quello basso? Si come che vorrei fare la pizza col il cornicione alto e il pane ..quale mi consigli? Vi saluto a presto...
Sei veramente bravissimo, un'ispirazione! Hai pensato di provare illillo extreme?! Sono indeciso se comprarlo e il tuo parere mi aiuterebbe molto. Grazie, Marco.
Complementi..mitici 🤴👸! Sei sempre un riferimento per un pizzaiolo domestico come me..🍕Mi solletica l'idea di acquistarlo il 500 gradi aspetto un'offerta.👋
Ciao Vincenzo, complimenti per i tuoi video spiegati benissimo e con un bel pò di simpatia che non guasta mai. Ho una domanda per quanto riguarda questo forno F1 P134H 500°. Sul loro sito ho vesto che il forno con entrambi le resistenze accese siamo a 2,8 kw in una abitazione normale è 3 kw. La mia domanda è questa: Non e che scatta il contatore? Si può cuocere la pizza solo con resistenza superiore? Grazie in anticipo.
@@vincenzoeantonio Grazie mille Vincenzo, mi preoccupavo proprio del contatore. Appena ordinato, devo soffrire ancora un mese per la consegna ): ma guardando le tue pizze, anche se, non riuscirò mai... neanche nei miei sogni a farle uguali alle tue... ma sicuramente saranno meglio delle pizze che fanno qui dove abito io... credo che l'attesa ne valga la pena ;)
Grandissimo Vincè ma nel miomento in cui hai infornato che temperatura c'era sulla pietra? Non è salita ancora da quando hai misurato a quando hai infornato? E poi con Idro così alta non si dovrebbe infornare a 420/430 sul biscotto? Stai smontando tutte le mie convinzioni 😭
Ciao Vincenzo volevo chiederti una opinione, volevo prendere un forno effeuno, secondo te se prendo il P134HA (quello più alto) con cui posso fare più cose, ne può risentire la cottura della pizza napoletana? O secondo te non ci sono differenze tra P134HA e P134H?
bella enzo come sempre bellissimo video...ma da quand è che hai quello a 500 gradi Ricordo ancora le tue dirette in cui dicevi che potevo fare una grande napoletana anche con quello a 450 a verità è che tu a faciss bon pur co furn ra cas😍
Ciao Vincenzo ho la stessa versione del forno, solo con biscotto Sorbo da 2,2cm. Con le tue stesse temperature ed anche con le tuo stesso impasto le pizze COMUNQUE mi vengono bruciate sotto. Per limitare (ma non eliminare del tutto) le eccessive bruciature devo fare in modo che tra disco di pasta e pala non ci sia semola o farina col rischio di non far scivolare la pizza dalla pala al forno (quindi uso la pala barella che schifo a morte perché troppo da dilettante). Come fai te ad ottenere quelle cotture con questo forno? Tutti mi hanno detto che il biscotto è ottimo anzi meglio di quello più spesso che hai te. Grazie 1000.
Ciao Vincenzo...credi che raggiungere una struttura ,un alveolatura , come quella ottenuta da te, sia difficile in un usuale forno domestico da 220 gradi?...grazie..:)
ciao Vincè sei un grandee ti seguo da tanto e mi hai talmente fatto venire voglia di ste pizze che ho acquistato un po' di attrezzatura quasi adatta, dico quasi perchè purtroppo il mio forno raggiunge i 350°. volevo chiederti una cosa, che idratazione mi consigli di fare per quelle tempoerature? grazie mille dell'attenzione.
Scusami, una cosa non mi è chiara, ma la temperatura da prendere come riferimento prima di infornare è da rilevare sulla platea inferiore ovvero sul biscotto o bisogna tenere conto della temperatura nella camera di cottura
Che bellezza... stupendo Una domanda, se posso chiedere: idealmente per la pizza in teglia ha bisogno di almeno 24 ore di maturazione e 4 ore dopo lo staglio? Non sono troppo tecnico 😅🤣 ma sono molto curioso sull'argomento Un saluto, Fede
Salve Vincenzo devo a breve acquistare un forno F1 P134H e sono indecisa se prendere la versione da 450 o quella da 500 A tuo parere la differenza del risultato pizza è minimo? Grazie mille
Una curiosità, che differenza c'6 tra il p134h 450 gradi e il 500? È solo la temperatura massima? Perché per la pizza in teglia non cambierebbe molto visto che la si cuoce sui 300 gradi, forse per la napoletana il 500 lo spingi al massimo?
ciao Vincenzo posso chiederti quanto è il consumo del forno F1? Siccome ha bisogno di tanta spinta il forno immagino che il consumo di elettricità sia elevata e che la bolletta poi.. grazie in anticipo spero che tu possa rispondermi!
Complimenti Vincenzo...belle pizze come sempre..ma toglimi una curiosita la differenza di colore delle pizze (cornicioni molto differenti) è dovuta alla farina, o all'effeuno che nel secondo caso della 5063 era arrivato a temperatura aveva entrambe le lucette spente?
Si anche, ma pure la farina diversa utilizzata. Poi tieni conto che è sempre un prodotto artigianale quindi è normale che non siano proprio identiche fra loro. Calcola che a me spesso recriminano il contrario ovvero che nonostante io usi farine diverse ottenga sempre pizze molto simili. Per cui sono contento quando qualcuno riesce a notare delle differenze😅💪🏻
domanda: ho un forno effeuno con biscotto. Per quanto mi sforzi di togliere più semola possibile durante la stesura, dopo 3, 4 pizze inevitabilmente inizia a bruciarsi un po' di farina sul biscotto. C'è un metodo o qualche strumento per pulire un po' il biscotto tra una pizza e l'altra?
Allora adesso vendi l'effeuno da 450°? 😏😆... ora sono curiosissimo di vedere i panetti congelati, perché ho provato una volta sola e mi è venuta una ciofeca...
Vincenzo ciao ho una domanda, che differenze ci sono tra la versione di F1 a 459 gradi e quello da 509 gradi? Chiaramente oltre ai gradi🤣🤣🤣 ...che benefici avrei in più nella versione da 509? Quello da 459 è limitato? Grazieeee
“Piccole bottarelle,ma decise” La mia ragazza mi guarda e sta ridendo ,grazie Vince’
Ahahahahahaha😂❤
Aspetto il video sul congelamento dei panetti e sulla differenza sul congelarli prima o dopo la lievitazione. Grande
È stato fatto questo video?
Grandiiii un saluto da New York ragazzi. Però maestro un video dove fai un impasto a 8h di lievitazione please 🙏😊
Grande vince' sempre top......tramite te ho conosciuto la petra 5037 ora non ne posso fare a meno ....vado solo con quella e la nuvola....perché effettivamente non fai un video dove prepari una pizza da congelare...tipo precottura veloce con pomodoro e basta
Io sono un maniaco della cottura della pizza e ti assicuro che questa è la migliore cottura mai fatta fino ad oggi sul tuo canale, spettacolare.
Quel basilico va aperto e diviso - ripiantato in piu terra piu largo cosi si espande. Ecco perche muore sempre ol basilico comprato in quei vasetti. Ne mettono troppo. Quando lo ripiantate vedrete come sara felice e respirera meglio ❤ grazie per il video :) siete grandi
Grande Vincenzo,ma morale della favola,tra 5037 e 5063, chi ha vinto il paragone sulle 24 ore? Inoltre che ricetta hai usato come% di lievito? Sei sempre il numero 1💪
Attenzione che sta per uscire l'Effeuno P134H Evolution (se cercate trovate anche qualche video su RUclips) col controllo della temperatura tramite PID, è già in fase avanzata di test, se non sbaglio l'uscita era prevista proprio per questo mese, piccolo problema il prezzo sarà sensibilmente più alto, in ogni caso i modelli col termostato meccanico rimarranno a listino vista anche la differenza di prezzo.
Ciao..per la lievitazione di 24 ore con la farina 5037 mi potresti dire le proporzioni degli ingredienti che hai usato per l'impasto? Grazieeeee🤗
Tes pizzas devraient être au patrimoine de l'unesco !!! :)
Allora ragazzi.. io sono un veneto innamorato della pizza napoletana, pensavo quel tipo di pizza riuscisse solo a quelle latitudini... ma voi la fate in Germaniaaaaa😱😱😱
Ora mi farò una cultura sui vostri video😁
Grazie!!!
Anca in Veneto la ven bona 😂
Grande Vincenzo ottimo sia il test che il risultato. Andate alla grande, continuate cosi , un abbraccio affettuoso 👍
Spettacolo come sempre la pizza! Auguroni di buon onomastico! 🎊
Don Vince' & OnnaEnza siete di una simpatia unica!
😍
Forno maravilhoso, aqui no Brasil, não temos essa maravilha tecnologia.Abracos.
agora tem
Ciao Vincé ! Hanno cambiato le resistenze negli ultimi 2 anni... ora quella sopra non é piu da 1700W ma é da 1900Watt + 900 quella sotto sia per il 450° che per il 500° cambia solo quando stacca il termostato sopra.... mi é stato confermato da casa madre effeuno... nei nuovi nuovi sono passati addirittura a 2100 quella superiore
Ciao! Dove si trova el F1 con 500 gradi? Sul website trovo solo il forno a 450 gradi
grande video! una domanda: quindi lo hai settato a 450 sopra e a 420 sotto; essendo la versione a 500° perche si setta a 450 ? non va messo mai a 500 sopra? il vantaggio è solo che si scalda prima della versione a 450?grazie
Grande Maestro 😍😍! Come al solito ovviamente! Aspetto sempre quel metodo !😂😂
Vincenzo, ma consiglieresti una salsa di pomodoro come l'hai fatta tu, o puo' andare bene anche la classica passata che si trova al supermarket? Io uso la Mutti ( NDR ),ma volevo capire se per una pizza napoletana diciamo DOC, devo usare il tuo metodo. Grazie
Siete uno spassa di coppia 🤣🤣 da Campano dell'Agro Aversano capisco a pieno la vostra sofferenza nell"usare quel formaggio che non oso chiamare mozzarella 🤣🤣 . Ottimo video divertente e che da ottimi spunti per scegliere sia il forno che le farine !!
Ciao Vincenzo, complimenti per il video! Ti volevo fare una domanda, per questa tipologia di forno bisogna aumentare la potenza di KW in casa? e Poi come consumi ( quanti euro :) :) :) consuma???) Grazie e complimenti ancora!
Da panificatore/pizzaiolo casalingo posso solo farti i complimenti, anche per la simpatia. Bravo.
Vince "minipimerrrr" ahahaha..sempre troppo simpatici..alle 23.40 guardare un vostro video è sempre un piacere..
Come non commentare questo bel video, bravi ragazzi...... Onna Enza sta accusando ma è una roccia , grande.
Ciao caro, potresti dirci come è fatto l' impasto e anche la marca della farina? Sono rimasta impressionata da come si stendeva
Ciao Vincenzo. Sei un grande!! sempre il top! Ti posso chiedere che pomodoro utilizzi sulle tue pizze e come lo tratti prima di cuocerlo nel Ooni/EFFE1? Grazie mille!!!
Complimenti per la simpatia e per le ottime dritte! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Mi sembra di notare sul volto di Enza che la gravidanza la mette di buon umore (ora sorride moltissimo, nei video più vecchi aveva quasi sempre un'espressione più seria). Direi, che ne aveva proprio bisogno di questa gravidanza :) Complimentoni per il video e per tutto il resto :) Siete grandi :) Un saluto ed un abbraccio da un vostro follower Torinese :)
La stessa mozzarella si trova pure a Zurigo, ce l’ha l’Aldi. Sulla pizza non è male ma mangiarla così è insapore. Complimenti comunque, sei bravissimo ed entrambi simpaticissimi!
Bravi e simpatici, adesso attendo il mio effeuno da 500 gradi
Scusa ok sui panetti congelati..invece le pizze le congeli pronte in che senso? Solo stese o gia pure condite e che sono solo da cuocere?grazie
L effeuno e un forno eccezionale. Bellissimo video e il test e interesante. Bravi ragazzi.
Video molto interessante che aspettavo con i grandi complimenti sei eccezionale tutto live
Complimenti per il video! Una domanda, se non sbaglio leffeuno 450 e 500 hanno la stesse resistenze. Come spieghi il raggiungimento più veloce della temperatura del buscotto con la versione da 500?
Siete uno spasso a sentirvi complimenti e bravissimi 🙃😄👏
Grande Vincè, salutami onna Enza😀😀😀
Quanto tempo ci ha messo per cuocere?? Complimenti per il risultato
Grazie, buona fortuna
How hot does it get in the room when youre using it? Does it give off many smells?
Vincenzo buonasera. Ho intenzione di prendere l'F1 perché guardandoi tuoi video da quando lo usavi so per certo che è un forno validissimo..ma hai mai sentito parlare di un certo forno Illillo? Secondo te può essere un buon compromesso (dato il costo molto più contenuto)?
Ciao e sempre complimenti per tutto... Se posso voglio chiederti un tuo parere....sulla maturazione del prodotto che si vule fare si usa fare in base al tipo di farina che si usa, ma non capisco perche in molti video anzi in quasi tutti, si usa mettere 25 grammi di lievito su mezzo chilo di farina e lievitazioni in poche ore e diciamo quasi sempre manitoba,.. Ora mi viene spontaneo chiedere ma è normale fare questo tipo di lievitazioni a prescindere che sia pizza o no?
Con questo videotest si è tornati ai tempi di Cristo, è sempre un piacere😂. Siete dei grandi♥️😄
Buongiorno. Con questo forno quale temperatura impostare per la cottura anche in base all'idratazione?
Ciao Vincenzo ma il forno da 500 gradi come ce lai te...conviene prendere quello altro ho quello basso? Si come che vorrei fare la pizza col il cornicione alto e il pane ..quale mi consigli? Vi saluto a presto...
"E anche oggi, si buca la pizza domani" hahahahahaha
Ahahahahaha😂❤
Gracias! 🇦🇷
Spettacolare! Come sempre😊🔝
Sei veramente bravissimo, un'ispirazione! Hai pensato di provare illillo extreme?! Sono indeciso se comprarlo e il tuo parere mi aiuterebbe molto. Grazie, Marco.
Complementi..mitici 🤴👸! Sei sempre un riferimento per un pizzaiolo domestico come me..🍕Mi solletica l'idea di acquistarlo il 500 gradi aspetto un'offerta.👋
Ciao Vincenzo, complimenti per i tuoi video spiegati benissimo e con un bel pò di simpatia che non guasta mai. Ho una domanda per quanto riguarda questo forno F1 P134H 500°. Sul loro sito ho vesto che il forno con entrambi le resistenze accese siamo a 2,8 kw in una abitazione normale è 3 kw. La mia domanda è questa: Non e che scatta il contatore? Si può cuocere la pizza solo con resistenza superiore? Grazie in anticipo.
Non credo si possa cuocere solo con la resistenza superiore. Tranquillo il contatore regge tranquillamente il forno😊
@@vincenzoeantonio Grazie mille Vincenzo, mi preoccupavo proprio del contatore. Appena ordinato, devo soffrire ancora un mese per la consegna ): ma guardando le tue pizze, anche se, non riuscirò mai... neanche nei miei sogni a farle uguali alle tue... ma sicuramente saranno meglio delle pizze che fanno qui dove abito io... credo che l'attesa ne valga la pena ;)
Grandissimo Vincè ma nel miomento in cui hai infornato che temperatura c'era sulla pietra? Non è salita ancora da quando hai misurato a quando hai infornato? E poi con Idro così alta non si dovrebbe infornare a 420/430 sul biscotto? Stai smontando tutte le mie convinzioni 😭
Ciao Vincenzo volevo chiederti una opinione, volevo prendere un forno effeuno, secondo te se prendo il P134HA (quello più alto) con cui posso fare più cose, ne può risentire la cottura della pizza napoletana? O secondo te non ci sono differenze tra P134HA e P134H?
bella enzo come sempre bellissimo video...ma da quand è che hai quello a 500 gradi
Ricordo ancora le tue dirette in cui dicevi che potevo fare una grande napoletana anche con quello a 450
a verità è che tu a faciss bon pur co furn ra cas😍
Ciao Vincenzo ho la stessa versione del forno, solo con biscotto Sorbo da 2,2cm. Con le tue stesse temperature ed anche con le tuo stesso impasto le pizze COMUNQUE mi vengono bruciate sotto. Per limitare (ma non eliminare del tutto) le eccessive bruciature devo fare in modo che tra disco di pasta e pala non ci sia semola o farina col rischio di non far scivolare la pizza dalla pala al forno (quindi uso la pala barella che schifo a morte perché troppo da dilettante). Come fai te ad ottenere quelle cotture con questo forno? Tutti mi hanno detto che il biscotto è ottimo anzi meglio di quello più spesso che hai te.
Grazie 1000.
Don Vincé, mi fate sapere per piacere dove posso acquistare questo forno effeuno dalla Spagna? Grazie infinite.
Ciao Vincenzo...credi che raggiungere una struttura ,un alveolatura , come quella ottenuta da te, sia difficile in un usuale forno domestico da 220 gradi?...grazie..:)
Molto difficile
ciao Vincè sei un grandee ti seguo da tanto e mi hai talmente fatto venire voglia di ste pizze che ho acquistato un po' di attrezzatura quasi adatta, dico quasi perchè purtroppo il mio forno raggiunge i 350°. volevo chiederti una cosa, che idratazione mi consigli di fare per quelle tempoerature? grazie mille dell'attenzione.
Guarda anche 80-85%😄
@@vincenzoeantonio grazie mille caro. sei grande
Scusami, una cosa non mi è chiara, ma la temperatura da prendere come riferimento prima di infornare è da rilevare sulla platea inferiore ovvero sul biscotto o bisogna tenere conto della temperatura nella camera di cottura
Che bellezza... stupendo
Una domanda, se posso chiedere: idealmente per la pizza in teglia ha bisogno di almeno 24 ore di maturazione e 4 ore dopo lo staglio?
Non sono troppo tecnico 😅🤣 ma sono molto curioso sull'argomento
Un saluto, Fede
Salve Vincenzo devo a breve acquistare un forno F1 P134H e sono indecisa se prendere la versione da 450 o quella da 500 A tuo parere la differenza del risultato pizza è minimo? Grazie mille
Vincent bellissima pizza e che bello rivedere onna Enza alla regia e partecipe a tutta a parte la mozzarella😂😂😂 il forno è andato a tutta. grande🔝🔝👍👍
quanto hai fatto d appretto e lievito visto che i panetti erano al meglio del top da 💯
Vincenzo Viscusi artista pizza napoletana contemporanea☺️☺️☺️
Come al solito buone entrambe..... 😋😋😋😋
Complimenti Vincenzo! I tuoi video sono sempre bellissimi! Hai mai provato il forno Spinello di SudForni?
Nono mai😄
Pensavo che con l'Effeuno da 500° avresti cotto, appunto, a 500°...
Siete simpaticissimi e bravi!!!
Ciao in riferimento al tuo video con biga e caputo nuvola....perche hai fatto maturare in frigo e non a temperatura ambiente?
Grazie
MARCO
L'ho detto nel video. È una farina debole, a t.a.a fermentazione avrebbe esaurito tutti gli zuccheri.
Grazie Vincenzo sei un grande
bonsoir quelle farine jaune utilisé vous ? semoule ? merci
Sempre top vinci🔝
Posso chiederti la dimensione delle pizze che fai? Mi sembrano un po’ più piccole di 30 cm di diametro?
dove si compera la griglia di raffredamento utilizzata?
Una curiosità, che differenza c'6 tra il p134h 450 gradi e il 500? È solo la temperatura massima? Perché per la pizza in teglia non cambierebbe molto visto che la si cuoce sui 300 gradi, forse per la napoletana il 500 lo spingi al massimo?
ciao Vincenzo posso chiederti quanto è il consumo del forno F1? Siccome ha bisogno di tanta spinta il forno immagino che il consumo di elettricità sia elevata e che la bolletta poi.. grazie in anticipo spero che tu possa rispondermi!
Top Vincenzo number 1😂💪
Vincenzo prova a fare qualche volta una pizza nel forno di casa
Comunque se lo farai già ti dico che ci stupirai
Lo voglio assolutamente questo forno !
Ciao Vincenzo, per la qualità di cottura della pizza moderna napoletana è meglio F1 P134H oppure l'Ooni koda 16?
Per me l'Ooni Koda 16😊
Grandi! Potrei sapere quali temperature impostare con questa versione da 500gradi?
Consiglio ..il biscotto esce nel forno ..o lo devo prendere da parte ?? Se lo devo comprare a parte ,quello della caputo e buono?grz
Complimenti Vincenzo...belle pizze come sempre..ma toglimi una curiosita la differenza di colore delle pizze (cornicioni molto differenti) è dovuta alla farina, o all'effeuno che nel secondo caso della 5063 era arrivato a temperatura aveva entrambe le lucette spente?
Impasto diverso😊
@@vincenzoeantonio intendi la mancanza di levitazione / apretto della 5063..?
Si anche, ma pure la farina diversa utilizzata. Poi tieni conto che è sempre un prodotto artigianale quindi è normale che non siano proprio identiche fra loro.
Calcola che a me spesso recriminano il contrario ovvero che nonostante io usi farine diverse ottenga sempre pizze molto simili. Per cui sono contento quando qualcuno riesce a notare delle differenze😅💪🏻
Ciao secondo te è meglio il ooni koda 16 o l’f1 ? Grazie ciao
domanda: ho un forno effeuno con biscotto. Per quanto mi sforzi di togliere più semola possibile durante la stesura, dopo 3, 4 pizze inevitabilmente inizia a bruciarsi un po' di farina sul biscotto. C'è un metodo o qualche strumento per pulire un po' il biscotto tra una pizza e l'altra?
Ho messo il like sulla stima, sono contentissimo x Onna Enza la vedo benissimo 🤞💪😏
É tornata onna Enza ahahahahah ci é mancata
Enzo come al solito pizze spettacolari ma e babbuccj non le batte nessuno!💣💥
Hai gusto😂❤
Grande Vincenzo 😋😉
Ho comprato il 450°C grazie a te... Ora mi tocca prendere anche questo ahahahah 😂
Mr olimpya la gara di bodybuilding
Sei sempre un maestro 🍕🍕
Minipimer 😝 che tra l'altro è marchio commerciale Braun, altrimenti frullatore ad immersione 😂
Ciao io sono una di quelle c indecisa tra f1 da 400 o ta f1ha da 500 ...quindi mi consigli quello da 500?
minipimer !!!! ciao ragazzi!
Allora adesso vendi l'effeuno da 450°? 😏😆... ora sono curiosissimo di vedere i panetti congelati, perché ho provato una volta sola e mi è venuta una ciofeca...
Domanda!!! ma la temperatura del forno sotto e sopra a quanto la metti Vincenzo? GRAZIEEEEEEEEEE
Grande Vince 😂😂😂
Ciao, in questo da 500 gradi, per venire una buona pizza che gradi devo impostare inferiore e superiore? Grazie
Vincenzo ciao ho una domanda, che differenze ci sono tra la versione di F1 a 459 gradi e quello da 509 gradi? Chiaramente oltre ai gradi🤣🤣🤣 ...che benefici avrei in più nella versione da 509? Quello da 459 è limitato? Grazieeee
Sempre 🔝