พะแนงหมู เทคนิคผัดเครื่องแกงให้หอม และวิธีทำให้หมูนุ่มโดยไม่ต้องเคี่ยวนาน สูตรครัวบ้านสวนทวี

#พะแนงหมู #อาหารไทย #สูตรครัวบ้านสวนทวี
พะแนงหมู เทคนิคผัดเครื่องแกงให้หอม และวิธีทำให้หมูนุ่มโดยไม่ต้องเคี่ยวนาน สูตรครัวบ้านสวนทวี
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ
เนื้อสะโพกหมูหั่นไม่ติดมัน (หรือส่วนอื่น ๆ ที่ท่านชอบ) 500 กรัม
พริกแกงพะแนง 100-150 กรัม (ขึ้นกับความเผ็ด ของแต่ละร้านด้วยครับ)
หัวกะทิ 300 มิลลิลิตร
หางกะทิ 200 มิลลิลิตร
ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือพวง ใส่ตามชอบ
พริกชี้ฟ้าแดงหั่น 2 เม็ด
ถั่วคั่วบด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 2-3 ช้อนโต๊ะ (แนะนำให้ค่อย ๆ ใส่และชิมไป)
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (ชิมพริกแกงก่อนปรุง เนื่องจากพริกแกงแต่ละร้านเค็มไม่เท่ากัน)
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

[@M4949]

ครบถ้วน​ ทุก​รายละเอียด​ เหมือน​เช่นเคย​ เยี่ยม​ครับ

[@user-bm5wh9mg3j]

ละเอียดทุกขั้นตอนดีจริงค่ะ

[@mysamsung4487]

ลองทำทานแล้วอร่อยมากค่ะแต่ดัดแปลงทำเป็นอาหารเจทานค่ะ😊
🙏ขอบคุณมากค่ะ

[@tatanana8665]

ชอบมากค่ะ สูตรดีๆแบบนี้ต้องทำตาม 👍👍 ขอบคุณ​มาก​นะ​คะ​

[@tawatjui7793]

เยิ่ยมครับ

[@chanananphuttharo7422]

อยากได้สูตรพะแนงเนื้อแบบแห้งๆเหมือนคั่วกลิ้งค่ะ​ 🌹

[@user-zp8jg7sl8x]

น่ากินจ้า

[@johnsur5287]

ในสมัยก่อนแพนงใส่แค่ใบมะกรูดเดี๋ยวนี้ใส่มะเขือพวงคงเพิ่มความน่ากิน

[@panpornchita3686]

น่าอร่อย😀

[@yaovapaboonpikham1199]

ทำตามนะ

[@user-vn7oe6xw8u]

พะแนงโบราณไม่ใส่ผักทุกชนิดนอกจากพริกแดงกับใบมะกรูดซอยละเอียด

[@Meemzeh]

True, but some additional vegetables are nice for consuming extra vitamines.

[@phattakrue]

ใช้พริกแกงธรรมดาได้มั้ย