Новинка! ШАШЛЫК ПОД ВАКУУМОМ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 924

  • @Steg056
    @Steg056 Год назад +222

    Даю дельный совет!!! Ждём после откачки воздуха 5 минут и через клапан стравливаем и так 3 раза. Смысл- раскрытые поры втягивают в себя маринад. Качество маринования гораздо лучше, проверено!

    • @hron666
      @hron666 Год назад +15

      Согласен! С настойками также поступаю))

    • @ADVOKAT163
      @ADVOKAT163 Год назад +13

      Дегазация называется! Можно создать такой вакуум что рассол закипает при40 градусах

    • @xkbaxxkbax454
      @xkbaxxkbax454 Год назад +9

      Достаточно 1 раз спустить вакуум, уже будет результат. Когда купил "вакс" тоже так стал делать! Эффект обалденный за минимум времени! А еще через него настойки збс фильтровать, трубка силикон плотно вставленная в проделанное отверстие в крышке и колба шприца 160 кубиков набитая углем или просто ватными дисками, или ватой. В 100 раз быстрее чем через воронку.

    • @xkbaxxkbax454
      @xkbaxxkbax454 Год назад

      Ну и само собой настойки, таким же способом как в видео делаются буквально за пару дней, вместо пары недель!

    • @ЯрославБорисов-р4о
      @ЯрославБорисов-р4о Год назад

      ​@@xkbaxxkbax454с настройками все равно не так быстро. Пробовал

  • @ВадимЛогвиненко-т4ч

    Прикольно. Много интересного для себя узнал, хоть и "шашлычник" со стажем. Век живи - век учись.

  • @72giri1
    @72giri1 Год назад +18

    От души благодарю за кусочек лета в такую погоду! И ещё за ведро слюней которые текли при просмотре!

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Спасибо большое 👍🏻

    • @goldentime3554
      @goldentime3554 3 месяца назад +1

      😂😂😂😂😂👍

  • @gogamatbdeeg3432
    @gogamatbdeeg3432 Год назад +23

    На этот канал попал случайно, и это первый мой просмотренный ролик с этого канала. Почти всегда мариную таким способом. Только заливаю айран или кефир. Этим девайсом в основном пользуются самогонщики для настоек. Когда сказал про головы, всё стало на свои места. Вакуум рулит. Однозначно подписка.

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Спасибо за подписку и комментарий!👍

  • @a.t.3.6.9
    @a.t.3.6.9 Год назад +4

    Видос просто от души душевной в душу, на одном вздохе, ничего лишнего и все прям от чистого сердца, спасибо!

  • @Viktor-de6hv
    @Viktor-de6hv Год назад +6

    Ещё три года назад преобрел и вакуумные контейнера и крышки для банок. Шашлык вакуумировал во всем и делаю до сих пор. Очень эффектно даже не то чтобы периодически повторять операцию вакуумирования, а просто - раз хорошо откачать и потом время от времени хорошо встряхивать. Вот скоро буду коптить скумбрию и тоже применю вакуум для мриновки.

  • @Not-childish
    @Not-childish Год назад +7

    Видео огонь- то в чем весь ты! Паренёк молодой светел и весел, не потеряйте дорогу с ним) молодцы спасибо!!

  • @РаваТар-я1у
    @РаваТар-я1у 6 месяцев назад +2

    У меня ВАКС появился примерно 4 года назад, я сразу же таким способом стал мариновать шашлык. Только я, во время выдержки, разок стравливаю и заряжаю вакуум. Система работает 👍

  • @utholok
    @utholok Год назад +16

    Надо повторить, в 03:15 ночи смотрю и слюну глотаю😂👍❤

  • @НОЧНОЙДОЗОР-э1с
    @НОЧНОЙДОЗОР-э1с Год назад +2

    Очень зашел выпуск. Реально тема. Слышал, но сам не пробовал. Вот теперь точно попробую. Спасибо за труды!

  • @Freekman28
    @Freekman28 Год назад +4

    Красавцы, мужики, давно смотрю вас,прогресс, почёт и уважуха, надеюсь когда нибудь лично пообщаться...

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Спасибо большое👍

  • @Yastreb63
    @Yastreb63 Год назад +1

    Этим так называемый ингридиентом я пользуюсь года 2. Я из Самары где производят эти крышки. Свинина маринуется 1.5 часа, курица (любые части) 1 час. По соли надо побольше потому что это брыстрый маринад. На 2 кг я добавляю 5 чайных ложек соли.
    Крышки можно использовать для круп, чтобы мошка не заводилась.

  • @PolnoetvGrisha
    @PolnoetvGrisha Год назад +3

    Пригоняйте к нам на дачу мужики загудим 👍👍😅🥃🍺

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад +1

      Гришаня привет! Спасибо за приглашение 👍

  • @Liberal-patriot
    @Liberal-patriot Год назад

    Тоже мне - новинка... Я уже более десяти лет так мариную как шашлык, так и вообще всё подряд перед приготовлением! Это обычная физика - вытаскиваем воздух из продукта, на его место тут же заходит маринад. Разумеется, он должен был жидким или хотя бы текучим. Любой продукт, даже если он после заморозки становится сочным после приготовления и готовится гораздо быстрее, так как жидкость кипит внутри продукта, не позволяя ему перегреваться и, соответственно, высыхать и гореть. На сковороде для этих целей применяют масло, которое блокирует выпаривание жидкости. Для вакуумирования поменяю Тефаль с вакуумной насадкой и огромной квадратной чашей. Покупал году в 2006-2007. Работает до сих пор. Кстати, была ситуация, когда маринованное мясо приготовить возможности не было. В итоге оно стояло в холодильнике под вакуумом больше недели. Шашлык получился нежнейшим! Мариновался в луке с домашним хлебным квасом, поэтому мог бы мариноваться ещё неделю, а то и больше. Надо будет поэкспериментировать над сроком хранения в таком виде.

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Ну для многих- новинка! Можете почитать комментарии!)

    • @Liberal-patriot
      @Liberal-patriot Год назад

      @@imhovideo это-то и пугает - люди отказываются учиться и цивилизация тупеет. Что за этим следует? История говорит о неоднократном практически полном самоуничтожении. И фиг с ними с европейцами и прочими... печально, что и мы, русскоязычные, тоже выбрали путь осознанного самоотупления.

    • @АлексейВолков-ц7ф
      @АлексейВолков-ц7ф 6 месяцев назад

      @@Liberal-patriot любая цивилизация тупеет, когда машины делают за нее всё, а гаджеты заменяют мозговую деятельность....

  • @ДмитрийКасьяненко-в5г

    Ты забыл про 150 гр. беленькой,чтоб шашлык лучше усваивался)

    • @ИльяКузнецов-х9б
      @ИльяКузнецов-х9б Год назад

      никогда не пью беленькую, но шашлык всегда хорошо усваивается. :-Р

  • @ВалентинКияница
    @ВалентинКияница Год назад +2

    Дядька, дай Бог тебе здоровья и твоим близким! Отличный лайфхак!

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Спасибо большое

  • @АлександрЗахаров-с8ф3ы

    Супер!Надо попробовать для сравнения!Мяса захотелось,хотя жарим раз в неделю по выходным....👍👍👍Удачи!!!

  • @kanal_Zhizn_Invalida
    @kanal_Zhizn_Invalida Год назад +2

    Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео!
    Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас!

  • @oleksenko.
    @oleksenko. Год назад +6

    ИМХО, привет. Интересно попробовать с говядиной будет, спасибо за наводку)

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад +2

      Привет! Попробуйте! Напишите потом как получится, интересно!

  • @ИгорьПахомкин-н7з
    @ИгорьПахомкин-н7з Год назад +1

    Круто! Спасибо за рецепт!😊

  • @лёхаиванов-ш1я
    @лёхаиванов-ш1я Год назад +5

    Видосик отменный просто.Спасибо за идею-я побежал прям сейчас за мясом и буду повторять по вашему рецепту,а потом напишу как получилось

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      👍

    • @kuklakolduna8
      @kuklakolduna8 Год назад

      Как работает?

    • @niksanfps7363
      @niksanfps7363 4 месяца назад

      Кажется человек умер... Присосало видать крышкой, 9 месяцев на связь не выходит...

  • @sergeyv7164
    @sergeyv7164 Год назад

    Попробуем повторить! Спасибо за красочное зрелище!

  • @АнатолийЦыганов-е6ь

    ВКУСНОТИЩА👍👍👍

  • @Mochenov
    @Mochenov Год назад +5

    Прикольно , как всегда! Спасибо! у нас дома что-то такое было - стакан оттуда похожим насосом откачивался воздух, он ставился на специальную платформу и крутился. Действительно было за 15-20 минут мясо можно было жарить.

    • @Sanches64NIVA
      @Sanches64NIVA Год назад +1

      Это был маринатор из телемагазина, стоил невъебенных денег, а разница в автовращении. А эта приблуда из китая стоит рублей 300, у самого такая, набор крышек для 3х видов банок.

    • @АлексейВолков-ц7ф
      @АлексейВолков-ц7ф 6 месяцев назад

      @@Sanches64NIVA нет, китайскую не берите. ВАКС - производитель Самарский Исток - лучше, и не сильно дороже.

  • @ДмитрийЛепин-з7й
    @ДмитрийЛепин-з7й Год назад +5

    а Артем молодец! Как увидел шашлык, так сразу: "меня не кормили"))))))))) чтобы больше дали)

  • @SilykovAlexey
    @SilykovAlexey Год назад +1

    мариную исключительно так же ,только без вакуума,в первые услышал и увидел данный способ, приправы использую такие же,плюсом немного гвоздики добавляю,супер,слюну выдавить у автора получилось)))

  • @АнтонВарфаломеев-б9э

    Теперь я знаю, как при отсутствии нормального вакууматора вакуумируют вантузом!))) Предлагаю в следующий раз попробовать сделать это одежным вакууматором в пакете для хранения вещей!)))

    • @Elissiim
      @Elissiim Год назад +1

      в пакете атмосфера будет давить не воздухом, а пакетом.. т е никакого эффекта расширения не будет, наоборот, мясо сдавит

  • @vkusnie_uvlehenia
    @vkusnie_uvlehenia Год назад +3

    Полюбому приготовлю !

  • @Янгель-к4э
    @Янгель-к4э Год назад +4

    Привет Олег, спасибо за красивый , вкусный видео,, просто Супер

  • @евгенийпетров-й4я
    @евгенийпетров-й4я Год назад +1

    Естественно, что можно было ещё ожидать))

  • @sK-kv5dx
    @sK-kv5dx Год назад +3

    Шашлычка захотелось)

  • @alexkem5481
    @alexkem5481 11 месяцев назад

    Купил себе вакууматор). Перевакуумировал всё что нашел подходящее в доме )))
    Ягоды зимой теперь со вкусом ягод с ветки, а не со вкусом всего лежащего в морозилке). Семгу присолил и в вакуум, равномерно просаливается.
    Так к чему я... шашлык тоже можно в пакет и на полчасика в холодильник. Отличный получается. А если вдруг мяса много взял, так полежит в вакуумной упаковке какое-то время без проблем. Испытано. Рекомендую.
    Насосик тоже интересная тема

  • @aleksejka
    @aleksejka Год назад +6

    Хорошее свежее мясо всегда вкусное и без всяких маринатов

  • @chilltimevideo7387
    @chilltimevideo7387 Год назад +1

    300к подписчиков)
    я с Вами еще со 100к)

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Спасибо что с нами 👋

  • @ИгорьВоловодов-ю9ю

    Мужик, сделай такой же соус из запеченных томатов и афигеть в разнице :)

  • @uuuuuu6674
    @uuuuuu6674 Год назад

    Ну наконец-то 300к подписчиков поздравляю 🎉

  • @AaAAaA-xk6uw
    @AaAAaA-xk6uw Год назад +70

    Смени уже эту футболку😂

    • @АзатДаминов-ш2э
      @АзатДаминов-ш2э Год назад +4

      Задонать

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад +14

      Ссылка на Донат в описании

    • @AaAAaA-xk6uw
      @AaAAaA-xk6uw Год назад +7

      Не будь попрашайкои))

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад +20

      А я не прошу! Меня устраивает моя футболка! Кого не устраивает- тот может скинуть денег мне на другую!

    • @AaAAaA-xk6uw
      @AaAAaA-xk6uw Год назад

      @@imhovideo Какои ты хитрыи 😄😄😄

  • @Саня-ж7н
    @Саня-ж7н Год назад +1

    Обалденно!

  • @Stavka_na_Vkus
    @Stavka_na_Vkus Год назад +5

    Олег, а что с банкой произошло? Почему не показали, как достали, как насаживали? Или ее разорвало там😊

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Если всё показывать- видео будет на 2-3 часа

    • @Stavka_na_Vkus
      @Stavka_na_Vkus Год назад +1

      @@imhovideo ну это же основа видео как раз? Работа вакууматора этого.

    • @Stavka_na_Vkus
      @Stavka_na_Vkus Год назад

      @@imhovideo не доеба ради, просто спрашиваю, мало ли что с этой банкой. В плане безопасности в общем больше.

    • @3dsunlan
      @3dsunlan Год назад

      13:23 пустая банка в правом нижнем углу. Целая, с остатками лука.

  • @ПавелЛунёв-ц6ю
    @ПавелЛунёв-ц6ю Год назад +3

    😂😂😂😂 А Тема ели откусил

  • @МикаэльИсмаилов-ь5б

    Высший! Просто красавчик!

  • @АндрейМуратов-л7ъ
    @АндрейМуратов-л7ъ Год назад +6

    А я помню тот волнующий момент, когда Олег пробовал острый перчик на зубок перед добавлением)))) Как всегда лайк!!!

  • @top_cbr
    @top_cbr Год назад

    Огонь просто, лайкос поставил👍

  • @АлексейШебеко-н7х
    @АлексейШебеко-н7х Год назад +6

    Привет ребята. Олег как всегда по красоте. Очень шашлычка захотелось😂👍👌

  • @АлексейБуринский-з8я

    Как всегда отлично 👍👍👍

  • @unidentified_1990
    @unidentified_1990 Год назад +6

    Давно меня раздражает расцветка этой футболки. Как будто местами мокрая.

  • @rumik007
    @rumik007 Год назад +1

    Прикольно, попробую через вакууматор!

  • @dimsk4739
    @dimsk4739 Год назад +3

    Ножом по металлу мммм😬

    • @zavarnoi
      @zavarnoi Год назад +1

      Да вроде он обратной стороной снимал)

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Видео посмотрите

  • @roblado2138
    @roblado2138 Год назад

    Весьма любопытно и полезно! Завтра же опробую

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Отлично 👍 потом напишите результат

  • @ОлегСазонов-л2н
    @ОлегСазонов-л2н Год назад

    Тезка как всегда респект.Лайкос прожал. Супер. Из Курска Привет.

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Привет! 🤝 спасибо за 👍

  • @andreimerkouchenko1370
    @andreimerkouchenko1370 Год назад +1

    Все четко все по немецки отлично 👍

  • @zmeyGorynych01
    @zmeyGorynych01 Год назад +2

    Надо несколько раз проводить вакуумацию для лучшего эффекта. От качать на 5 минут, запустить воздух на минуту и так 3-5 раз. Разница будет заметна от вашего варианта.

  • @sergeich2176
    @sergeich2176 Год назад

    Все по делу 👍, одобряю)

  • @Дмитрий-с3у3и
    @Дмитрий-с3у3и Год назад

    вот это тема, даже не знал про этот способ, спасибо смотрел с аппетитом, классно!!!!

  • @alexkiller9051
    @alexkiller9051 Год назад

    шашлык получился красивый 👍, за крупные куски, особое спасибо 👍 привет из Мйнца!

  • @ДмитрийВолков-щ7ч

    Олег, Дмитрий! Привет из Магнитогорска!

  • @Alex-g4w8o
    @Alex-g4w8o Год назад +1

    Олег, красава 👍 мясо, травы, приправы... 😎

  • @FixLife
    @FixLife 10 месяцев назад +1

    можно пылесос подключить для быстроты откачки воздуха 🤣

  • @Alex-g4w8o
    @Alex-g4w8o Год назад

    Привет🤝 Парни 💪 поздравляю 🎉 с 300к подписчиков

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Привет! Спасибо!!!

  • @derevenskayazhizn
    @derevenskayazhizn Год назад +1

    Парни привет✋👋 крутяк как всегда 👍

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад +1

      Виктор привет!

  • @ЕленаФролова-к8ж
    @ЕленаФролова-к8ж 5 месяцев назад

    Спасибо за рецепт ,завтра будем готовить шашлык по вашему рецепту в банке.👍

  • @traveller2778
    @traveller2778 Год назад

    Красавчик! С Душой!

  • @randox7464
    @randox7464 Год назад +1

    О новое видео го чаще, а так нравится смотреть как ты тусовки организуешь.

  • @user-p2p
    @user-p2p Год назад

    Дружище, ответь мне! Зачем я в третий раз смотрю этот ролик, копался в рекомендации!? Короче красавчик, идея просто бомба!

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      🤣👍🏻 по 3 раза , наверное , никто не смотрел! Ты первый!👍🏻

  • @r.v.e.2923
    @r.v.e.2923 Год назад

    Понравилось видео, потому, что без всяких прекрас!!!

  • @ilya777888
    @ilya777888 Год назад

    попробую обязательно!

  • @warez1230
    @warez1230 Год назад

    Артём лучший! Всегда зовите пробовать. Рассказал лучше повара.

  • @МаксимКлинников-й1р

    Огонь! Как всегда лайк! На Авито нашёл такую приспасобу от 300р, 9крышек в комплекте!

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Да, не дорого стоит!

  • @allmedia8751
    @allmedia8751 Год назад

    topp

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Привет. Спасибо 👋

  • @freddykurchatov1005
    @freddykurchatov1005 Год назад +1

    Привет, советую сделать крылышки так в соевом соусе и под вакуум! Бомба будит давно пользуюсь!

  • @СергейДемань
    @СергейДемань Год назад

    Добра тебе,добрый человек🤝🤝🤝👍

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Спасибо и вам!👍

  • @stafer87
    @stafer87 Год назад +1

    для чистоты эксперемента нужно было положить на мясо в открытом тазике тарелку и придавить чем нибудь тяжёлым👍 всегда мариновали шашлык под прессом

    • @АнгелинаБаграмян-ь8ъ
      @АнгелинаБаграмян-ь8ъ Год назад

      никогда не мариновали шашлык под прессом! накрыть - соглашусь, давить - нет!

  • @zak5863
    @zak5863 Год назад +1

    Думал очередная хрень! Но мое почтение 👍тема с вакуумом вещь

  • @АлександрКричигин

    Зачёт 🔥🔥🔥💪💪💪🤙

  • @ПавелСамойлов-ц1ж

    Способ имеет место быть, почему бы и нет. Отдельное спасибо за соус, надо попробовать будет. Я видел Обломов в своем видео вмешивает маринад с помощью тестомеса или как то так называется, очень действенный способ, и так же за 5-10 минут, но тестомес не у всех есть так как стоит недешево. Спасибо за видео!

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Ты так делали! Есть видео у нас тоже!

  • @vitupto
    @vitupto Год назад +1

    Молодчага! Про изжогу от то матки знаешь))) Томатную действительно, нужно подвергать термообработке!! Мне об этом амам сказала, которая лет 40 проработала завпроизводствов в офицерской столовой в водном из военных ВУЗов Пушкина, С-Пб))) Приятно видеть знающего дядьку!

    • @АлександрБусель-ф6д
      @АлександрБусель-ф6д Год назад +1

      Если томатная паста, перед добавлением зелени просто несколько минут в сотейнике или сковороде потомить при лёгком кипячении несколько минут, остудить и туда зелень. Но я не парюсь, а беру помидоры в собственном соку, для быстрого приготовления.

  • @QQ-ds7zx
    @QQ-ds7zx Год назад

    Красава!!! От изжоги глоток воды помогает, как запечёт 1 глоток, не больше и норм !!!

  • @Milza-milza
    @Milza-milza Год назад +1

    15:29 звук как серпом по яйцам, а шашлык отличный👍

  • @dirik1807
    @dirik1807 2 месяца назад

    Слава Российским производителям!

  • @ИльназБурганов-н9м

    по простому и от души, молодец бро

  • @ДимаКудрявцев-в5р
    @ДимаКудрявцев-в5р Год назад +1

    кстати!!!!!!!!!!!!! тема дегустатора ребенка огонь. как есть так и говорит. без обмана. прикольно!!!

  • @secamich
    @secamich Год назад

    Я его уже лет несколько делаю , причем под вакумом в холодосе он хранился у меня 13 дней больше не пробовал , как свежий. Единственное дам совет. Вместо насоса нужно купить вакуматор , который продается в магазине по кондиционерам , там же шланг . Наконечник под крышку я заказывал в инет магазе , ща не помню в каком , но это не проблема найти . Тот вакум , который создает мотор , с насосом никак не сравнится . Таким же образом я вакумирую вино после брожения . Через пол часа уже выпадает осадок и вино созревает десять , если не в десятки раз быстрее .

  • @RUBAk-555
    @RUBAk-555 Год назад +1

    Совет! Так быстро насосом не работают. Надо не спеша, потихоньку откачать тщательно воздух. Когда хорошо откачан воздух из банки, жидкость (маринад) сильно пузырится, что говорит о хорошем вакууме.

  • @ЕвгенийСемин-й8з

    Пальцы вверх 👍👍👍

  • @alexkiller9051
    @alexkiller9051 Год назад

    вакум "подкачали" 🤣🤣🤣🤣👋, "нож такой острый стал" что аж мясо не режет 🤣🤣🤣🤣👋 👍

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Извини

    • @alexkiller9051
      @alexkiller9051 Год назад

      @@imhovideo да мне-то всё ровно, просто ухо резануло 👍👍👍👍👍

  • @levisroma
    @levisroma Год назад +1

    с год назад начал так мариновать, обычным способом теперь не готовлю)

  • @Уральскиймастер
    @Уральскиймастер Год назад +2

    Я тоже думал о таком способе маринования, тоже есть такой набор крышек, но вот по идее, при создании вакуума в банке,начинает высасывать сок из самого мяса и соль с приправой туда никаким образом не попадут, ведь когда делаешь настойку из ягод весь прикол в том что вакуум из ягод вытягивает весь сок в спиртное.

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад +1

      Вы попробуйте! Не зря во многих супермаркетах продают и шашлык и ребра и кур маринованных в вакуумных пакетах

    • @ZerGooDer
      @ZerGooDer Год назад +1

      Выше чел писал: можно каждые 5 минут стравлиыать воздух и шашлык махом втянет в себя все соки. И так каждые 5 - минут. Думается, после такого обмена соками - просто мега круто получится! 😊

    • @НиколайЕремин-р8с
      @НиколайЕремин-р8с Год назад +3

      ​@@imhovideo Это делают, чтобы шашлык готовый дольше хранился.

    • @Steg056
      @Steg056 Год назад

      @@ZerGooDer не можно, а НУЖНО!!! Смысл как раз во вытягивании маринада при сбросе вакуума!!!

    • @К.Р-с3щ
      @К.Р-с3щ Год назад +1

      вот я тоже подумал, что скорее жидкость вытягивается ИЗ мяса под вакуумом, и сами же показали, что жидкости в банке больше стало

  • @АлександрКуликов-д8и
    @АлександрКуликов-д8и 4 месяца назад

    Повторил. Первый раз банка лопнула 😂😂 после второго захода шашлык стал лучше всего самого вкусного на свете. Делал не шею а Лопатку безкостную. Мясо подобия тушенки тает во рту но и не тушенка очень нежный и маринованный шашлык спасибо за рецепт вакум реально маринует очень быстро 🎉🎉🎉🎉🎉 честь и хвала такому маринаду ❤❤❤❤

  • @AMISODARking
    @AMISODARking 10 месяцев назад

    Красавчик! 👍 но ятак уже лет 10делаю))

    • @imhovideo
      @imhovideo  10 месяцев назад

      Отлично!

  • @Story_haha
    @Story_haha Год назад

    Заказываю вакуматор такой ! Будем пробовать 🤝спасибо за рецепт

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      👋😀

    • @nobody-xu8cb
      @nobody-xu8cb Год назад

      Советую купить вакумную посуду от Цептера, или набор вакумных гастроемкостей , в комплекте идет электрический насос. Уже лет 20 использую, работает. Месяц говяжий отруб рибай держал в вакуматоре, просто забыл в холодильнике за него. Мясо как свежее осталось, но видимо отферментировалось и просто после гриля во рту таяло.

    • @lastexo
      @lastexo Год назад

      Вакууматор и пакеты для него... Никаких танцев с перемешиванием и повторными откачками.

  • @aramaissevoyan6767
    @aramaissevoyan6767 Год назад

    Наконецто новый Шедэвральный ролик❤

  • @andreimerkouchenko1370
    @andreimerkouchenko1370 Год назад +1

    Поднимаем клешни ставим лайки

  • @ManuiliunaM
    @ManuiliunaM Год назад +1

    если лук взбить блендером, то процесс еще ускорится, да и не будет он валиться мимо мяса и самого лука нужно меньше.

  • @musicforrelaxation2284
    @musicforrelaxation2284 Год назад

    Тож так делаю. Только в профессиональной камере и двухступенчатым насосом.

  • @native118
    @native118 Год назад

    Секретный инградиент- вакуум, это офигенное выражение, сначала подумал, что ослышался. Добавить в шашлык абсолютное ничто, чтобы было вкуснее, это круто.

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад

      Вкуснее не будет! Будет сочнее и быстрее!

  • @ИльяМордвинов-б6г

    Прикольный ты дядька) Посмотрел видос, захотелось мяса))))

  • @DenisLYSS
    @DenisLYSS Год назад

    Шашлык под давлением - вот это тема!!!!

  • @rousinggibbon3428
    @rousinggibbon3428 Год назад

    если ты выкачиваешь воздух из банки то там нет давления, а идея хорошая, спасибо

  • @sergeyv7164
    @sergeyv7164 Год назад

    А что за минеральная вода использовалась? Она должна быть подсоленная (минерализованная) или обычная газированная вода?

    • @imhovideo
      @imhovideo  Год назад +1

      Именно минеральная!

  • @randox7464
    @randox7464 Год назад

    💯 процентов штука недорогая но такая классная штука этот вакуматор .