서울 사람들은 모르는 대구 유명 매운갈비찜 레시피 쇼츠버전입니다.

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  • Опубликовано: 24 сен 2024
  • 대구 유명 매운 돼지갈비찜 맛집 레시피를 준비해봤습니다.
    뚝딱이형 레시피는 블로그에서 글로 보실 수 있습니다.
    블로그 링크는 유튜브 메인화면 상단을 확인해 주세요.
    블로그에 '대구매운갈비찜'을 검색하시면 더욱 쉽게 찾으실 수 있답니다!
    #매운갈비찜 #매운돼지갈비찜 #돼지갈비찜 #shorts
    시청해 주셔서 감사합니다

Комментарии • 229

  • @1mincook
    @1mincook  3 года назад +72

    뚝딱이형 레시피는 www.뚝딱이형.com 블로그에서 글로 보실 수 있습니다.
    블로그에 '대구매운갈비찜'을 검색하시면 더욱 쉽게 찾으실 수 있답니다!

  • @망개떡-g4i
    @망개떡-g4i 3 года назад +400

    잼민이 짠해ㅜㅜ
    잼민이가 만드는 형아 맥이는 요리 한번 해주세요 ㅋㅋㅋ

    • @진킴-v4u
      @진킴-v4u 3 года назад

      반대

    • @drmphy
      @drmphy 3 года назад +20

      잼민이가 난장판으로 요리 만들고
      "뚝딱이 형 많이 드세요" 그러면 존나 웃기겠다ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @름이-z9e
      @름이-z9e 3 года назад

      @@drmphy 개재밌겠다 ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @그래-y8d
      @그래-y8d Год назад

      오늘우 문도 잠갔대요 ㅜㅜ ㅋㅋㅋ

  • @ovo_b
    @ovo_b 3 года назад +56

    잼민이 너무 사랑스럽다 ㅠ

  • @왕바-p9c
    @왕바-p9c 3 года назад +96

    형 이거 군대 요리경연대회 나가서 했는데
    장려상받고 포상 3일 받았어
    아 물론 6개팀에서 5등한거야
    나가면 상 무조건 줬거든^^
    여튼 고마워

    • @bmerb8083
      @bmerb8083 6 месяцев назад +5

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @이안-b7f
    @이안-b7f 3 года назад +18

    4시부터 줄서야 7시에 먹을수 있는게 조리시간이 오래걸려서 그렇군요

  • @book_reviewer
    @book_reviewer 3 года назад +67

    “잼민 Point”
    0:15 아이고 오늘 잼민이 죽는 날이네..
    0:22 오늘은 일찍 들어가 볼게요
    0:26 아니…
    0:50 형 갑자기 문이 잠겼는데요?

    • @book_reviewer
      @book_reviewer 3 года назад

      @@taniax2487 맨날 이 댓글 다네 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-Soccerball
    @user-Soccerball 3 года назад +78

    오늘 잼민이 캐리 지리네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @다희김-r6b
    @다희김-r6b 3 года назад +11

    오빠 볼려고 유튜브 매일 들어와요 진짜 고마워용

  • @혁쿠
    @혁쿠 3 года назад +40

    Tmi긴한데 참고로 진간장이랑 국간장 3:1로 섞으면 진짜 파는맛 나요

    • @ahahajsjsua6244
      @ahahajsjsua6244 3 года назад

      간장양그대로 하면 너무짤거같은데 그럼 간장양 얼마나줄이나요

    • @이동하-g8m
      @이동하-g8m 3 года назад

      @@ahahajsjsua6244 진간장 소주잔 2컵이니깐 진간장1.5잔 국간장0.5잔 넣으면 될거같은데요?

    • @mgyu91
      @mgyu91 3 года назад +6

      이걸 설명해야 하는게 정말
      능지 처참하네

    • @김도종-m6z
      @김도종-m6z 3 года назад +17

      @@mgyu91 진간장이랑 국간장이랑 짠 정도가 다르니까 물어봤을 수도 있지.. 저거 하나에 능지드립 치는 당신은 얼마나 좋으시길래..

    • @ahahajsjsua6244
      @ahahajsjsua6244 3 года назад +1

      @@이동하-g8m 그럼 기존 레시피보다 짜게되잖아요

  • @jeongdabini
    @jeongdabini 3 года назад +18

    소주컵으로 계량하는 건 첨 보네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잘 보고갑니다

  • @lill7533
    @lill7533 3 года назад +12

    00:25 요즘 너무 까불더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @정수빈-b3k
    @정수빈-b3k 3 года назад +10

    무, 양파, 감자, 당근 빼고 해봤는데 충분히 맛있어요! 물론 넣는게 더 맛있겠지만 초간단으로 해먹기는 좋은거 같아요ㅎㅎ

  • @PororoLoopy
    @PororoLoopy Год назад +2

    이 레시피에서 마늘 듬뿍 넣어 먹는게 존맛탱 -지나가던 대구 사람-

  • @9star_w8
    @9star_w8 3 года назад +29

    동인동 찜갈비 진짜 엄청 맛있죠

    • @하랑찜갈비
      @하랑찜갈비 3 года назад +1

      맞아요 잊을수없는맛! 그중에서 유진찜갈비가 젤맛있더라구요

    • @시츄미모의하루
      @시츄미모의하루 3 года назад +1

      동인동찜갈비는 저렇게맵지않아요 적당한매운맛에 마늘이많이들어가고 야채도보이게넣지않아요 애들도먹을수있는맛이에요 저긴첨듣는덴데 어딘가요?대구살아서요~~

    • @하랑찜갈비
      @하랑찜갈비 3 года назад

      @@시츄미모의하루 동인동 찜갈비 골목에 있어요
      유x 찜갈비가 네이버점수도 평점 젤 높을꺼예요ㅎㅎ

    • @시츄미모의하루
      @시츄미모의하루 3 года назад +1

      @@하랑찜갈비 저는유진이나봉산찜갈비보다는 벙글벙글식당이 고기도덜질기고 달지않아서자주가요 유투버님레시피가 대구전통이아닌것같아서물어본거에요

  • @뽀오근
    @뽀오근 3 года назад +4

    와... 진짜 맛있겠다
    감자대신 고구마는 별로일까요?
    너무매우면 좀 중화될꺼같은데

  • @유유희-g3y
    @유유희-g3y 2 года назад +4

    잼민이 이야기중
    오늘이 가장 재밋다

  • @kantankantan9691
    @kantankantan9691 3 года назад +4

    찜갈비는
    동인동이 우주최강이죠 ㅋㅋㅋ
    오랜만에 보네요
    🤤🤤🤤💯💯💯💯

  • @yoonyh0503
    @yoonyh0503 3 года назад +13

    저거 맛있겠네요...ㄹㅇ먹다죽을맛....매워

  • @효순박-t8o
    @효순박-t8o Год назад +1

    이거 진짜 ~~찐이네요 ❤❤ 잼민이 배터지것네

  • @정미자-z5v
    @정미자-z5v 9 месяцев назад +1

    래시피 감사합니다

  • @홍길덩-v9u
    @홍길덩-v9u 3 года назад +37

    아하.
    갈비찜은 사먹어야 되는 거였네

    • @mechanism8445
      @mechanism8445 3 года назад

      집에서하려면 너무 오래걸려요ㅠ

  • @오늘이좋다-q8j
    @오늘이좋다-q8j 3 года назад +4

    잼민이 너무 귀여워요.ㅋㅋ

  • @정석김-z3v
    @정석김-z3v 8 месяцев назад

    뚝딱이형. 해봐야. 겠습니다. 👍 👍 👍 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

  • @skdud
    @skdud 3 года назад +1

    맛있겠당..😍

  • @ISU_Jqj4L
    @ISU_Jqj4L 3 года назад +3

    돼지갈비 혹시 핏물제거는 하신건가…? 만약 안하셨다면 1-2시간 가량 찬물에 헹궈서 핏물제거 하신 후에 맥주넣고 끓이다가 한 번 더 불순물 제거 후 양념첨가해서 조리하는게 좋을것같네요

  • @arioden
    @arioden Год назад +1

    아 이거 진짜 맛있겠네

  • @다무-i2m
    @다무-i2m 3 года назад +22

    잼민이 기강잡는 날이네

  • @김태우-s4c
    @김태우-s4c 3 года назад +17

    우리 귀여운 잼민이 잼민이 내일 화장실 폭발을 경험하겠지 ㅋㅋㅋ

  • @workhard1841
    @workhard1841 9 месяцев назад +1

    재민이 죽는 날이네 ㅎㅎㅎ 귀여워^^

  • @박윤희-h3z4h
    @박윤희-h3z4h 3 года назад

    소주컵으로 넣는거 좋네요

  • @김한성-h2x
    @김한성-h2x 3 года назад

    레시피와는 별개로 동인동갈비찜이 대부분 극단적으로 짜고맵고단맛이 나는데 가격은 또 엄청비싸니 그나마 맛있고 저렴한집을 찾으시거나 직접 집에서 해드세요..

  • @mankiw9564
    @mankiw9564 3 года назад +2

    돼지요? 대구에서 유명한 매운갈비찜은 소입니다

  • @유병섭-i5m
    @유병섭-i5m Месяц назад

    아 맛있것다

  • @usicgoon
    @usicgoon Год назад +2

    대구에 갈비찜 3시간 걸려서 먹는곳 없는데요 ? 그리고 다른 지역에서 오시는분들 동인동 찜갈비가서 드시지 마시고 서문시장 삼미찜갈비가 가성비 좋아요

  • @바다사랑커피사랑
    @바다사랑커피사랑 2 года назад

    요리를 전문적으로 어디서 따로 배우셧나요??

  • @user-RohMoohHyun
    @user-RohMoohHyun 3 года назад +1

    항상잼민이가케리해 이채널은ㅋㅋㄱㅋㄱㅋㅋ

  • @유금환-i4h
    @유금환-i4h 3 года назад

    와 형 맛나보여요

  • @서가람-t9k
    @서가람-t9k 3 года назад +25

    근데 매일매일 밥 먹여주면 고마운거 아닌가?

  • @블랙베리-o4s
    @블랙베리-o4s 3 года назад +1

    침고여~

  • @심심심-c7n
    @심심심-c7n 3 года назад +7

    4시부터 줄서야 7시에 먹을수 있는집이 어딘가요 대구사람인데 궁금하네요

    • @배고파-yo
      @배고파-yo 3 года назад

      동인동 찜갈비?래요

    • @만두-t4m4v
      @만두-t4m4v 3 года назад +1

      그냥 드립이예요...

    • @인올-l1q
      @인올-l1q 3 года назад

      암때나 가면 아무집이나 골라서 들어갈수있어요~~동인동 찜갈비 안가본사람이 틀림없어요...!

  • @김찬-t9g
    @김찬-t9g 2 года назад

    !?!?!?아 ㅋㅋ무음 모드로 보다가 소고기인줄 알고 소고기로 했는데 지금 만들고 있어요
    부디 맛잇길🙏

  • @spinthemagnet
    @spinthemagnet 8 месяцев назад

    2년동안 목소리 달라진 게 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m 2 года назад

    .💃💃💃.👍 응원합니다 👍

  • @아-y2u
    @아-y2u 3 года назад

    0:00 피자인줄 ㅋㅋㅋ

  • @jin2jo82
    @jin2jo82 3 года назад +2

    이거 압력솥에 하면 30분이면 먹을 수 있음

  • @계란먹고싶다-r3h
    @계란먹고싶다-r3h 3 года назад

    대구사는 사람입니다. 매운갈비찜 뭔지 모르는 - 잼 - 입니다

  • @최정희-m2y2s
    @최정희-m2y2s Год назад

    물은ᆢ하나도 안넣는건가요?

  • @user-sd9ss7bf3o
    @user-sd9ss7bf3o 2 года назад +2

    대구사람인데 갈비찜 이름 뭐죠..? 사먹으러 가게요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @베이비-u6h
    @베이비-u6h 3 года назад +1

    4시에 줄서서 7시에 먹는거면 안먹는게 나을듯

  • @현두용-e6y
    @현두용-e6y 4 месяца назад

    맛있겠다

  • @닉넴없음요
    @닉넴없음요 3 года назад +1

    대구토박인데 그가게가 대체 어디죠?

  • @egois1knowledge934
    @egois1knowledge934 3 года назад +2

    도대체 밥을 3시간씩이나 기다리면서 왜 먹는거냐 진짜 ㅠㅠ

  • @Gwak_Jaeone0507
    @Gwak_Jaeone0507 3 года назад

    0:15 잼민이:아이고 오늘 잼민이 죽는 날이네
    0:22 잼민이:오늘은 일찍 들어가볼게요…
    0:24 뚝딱이형:어딜 도망가 잼민아
    0:25 잼민이:아니
    0:26 뚝딱이형:(시청자들한테)요즘 너무 까불더라
    0:50 잼민이:형 갑자기 눈이잠겼는데요
    0:57 뚝딱이형:다 먹어야 나갈 수 있어 잼민아^^
    (시청자1):인성보소 ㄷ ㄷ
    (시청자2):무섭 ㄷ ㄷ
    (시청자3):악마다 ㄷ ㄷ
    (시청자4):뚝딱이형이 저렇게 무서운 사람이었구나 ㄷ ㄷ
    (시청자5):튀어 ㄷ ㄷ
    0:58 잼민이:하…(고통받는 잼민이)

  • @Blacksaber8506
    @Blacksaber8506 3 года назад

    물양은 얼마나 넣어야함??

  • @박현수-b6n
    @박현수-b6n 3 года назад +2

    와 근데 이분요리 진짜 개맛있어보인다

  • @HenryLee77777
    @HenryLee77777 3 года назад +2

    역시 MSG 맛!

  • @이희설-c8c
    @이희설-c8c 3 года назад

    이건 분명 소주 없으면 안된다.

  • @jmw03jan
    @jmw03jan 3 года назад +1

    한번도안드셔보신듯 찜갈비는 갈비뿐인데 저렇게 호화로울리가없지

  • @신경섭-s3i
    @신경섭-s3i 3 года назад

    맛있겠다

  • @cherry-xd6ny
    @cherry-xd6ny 3 года назад

    청량고추 10개.....
    겁나 매울듯
    전 4 개만 넣고 해야겠네요

  • @헨젤이그랬데-y9p
    @헨젤이그랬데-y9p 3 года назад

    ㅋㅋ고향의맛이 비밀이군

  • @hojakzil9700
    @hojakzil9700 Год назад +1

    대구사람들도 이거 안사먹어요 이게 왜 유명해진지 몰라 ㅋ뭘 3시간을 줄서요

  • @신이-v8g
    @신이-v8g 3 года назад

    요즘따라 잼민이 목소리가 여자 목소리로 들리네요..♥

    • @goggle02
      @goggle02 2 года назад

      여자맞아유

  • @user-gn8ut9im2x
    @user-gn8ut9im2x 3 года назад

    개맛나겠누

  • @반위현-o8w
    @반위현-o8w 3 года назад +1

    형 진짜 누구야
    너무 고마워^^

  • @TV-vf6ji
    @TV-vf6ji 2 года назад

    메인 목소리도 기계인가요?

  • @waaaryong
    @waaaryong 3 года назад

    사당 매출18억 김치찌개 집 어딘지좀 알려주세요

  • @손인욱-o5o
    @손인욱-o5o 3 года назад

    근데 전수 받은 것도 아니고 한번 먹고 이 맛을 기억하는거면 ㅋㅋㅋ 뚝딱이형 회사차려도 되는건데 볼때마다 신기하내 ㅋㅋ;;;

  • @jbright8829
    @jbright8829 3 года назад

    소갈비는 어떻게 해야할까요

  • @서정덕-q8u
    @서정덕-q8u 2 года назад

    ㅋㅋㅋ 미원 자주 쓰시네요

  • @HunterB-cb6vt
    @HunterB-cb6vt 3 года назад

    우리 잼민이 목소리는 인공지능인가요?

    • @째째욱
      @째째욱 3 года назад

      둘다요

    • @수퍼샤이
      @수퍼샤이 3 года назад

      아재 목소리는 찐이죠 잼민이민 AI

    • @째째욱
      @째째욱 3 года назад

      @@수퍼샤이 남자목소리도 중간중간 끊기고 다른영상보다보면 tts인거 티납니다

  • @부산-h8z
    @부산-h8z 3 года назад

    겁나맛잇어보여

  • @석지훈-r2k
    @석지훈-r2k 3 года назад

    왜 난 대구에 사는데도 첨보는 레시피지..

  • @NO-dream
    @NO-dream 3 года назад

    와 대구토박이도 몰랐다

  • @JSY.
    @JSY. Год назад

    오늘은 이거다

  • @수원당근
    @수원당근 3 года назад

    만들려고 봤다 걍 사먹고싶은건 나만그런건가

  • @movingly
    @movingly 3 года назад +1

    이런 정보는 어디서 가져오는거죠?

    • @B1A4ari
      @B1A4ari 3 года назад +3

      저번에 저분이 쓰신 글인가 댓글인가에서 요리하시는 분이기도 하고 이런 거 연구하는 거 좋아하셔서 레시피는 직접 만드신거라고 하셨습니당 다만 그렇기 때문에 원조 레시피?는 아니기에 상호명은 기재하지 않는다고 하셨어요

    • @로카-v6s
      @로카-v6s 3 года назад +3

      몇번씩 가서 먹어보고 비슷한맛을 내고 그런 레시피를 알려주는거라고 하셨습니다 ㅎㅎ

    • @movingly
      @movingly 3 года назад +1

      @@B1A4ari 그런거였군요

    • @movingly
      @movingly 3 года назад +1

      @@로카-v6s 대단하신분이네요

    • @Wasabi_0127
      @Wasabi_0127 3 года назад

      재야의 유튜버였군

  • @바보개-s9c
    @바보개-s9c 3 года назад

    대구사람도 모르는 대구 갈비찜

  • @somebody5447
    @somebody5447 3 года назад +4

    잼민이 더 갈궈주세요

  • @서혜민-k2p
    @서혜민-k2p 3 года назад

    저는 간장갈비찜이좋아요.

  • @성진킴
    @성진킴 3 года назад

    이형은 유명한 집 레시피를 우찌 아는거야?
    며느리도 모르고 아무도 모를텐데

  • @kyh7501
    @kyh7501 3 года назад

    뚝딱이형 감사합니다

  • @하이-x3w3l
    @하이-x3w3l 3 года назад +1

    잼민이 개귀엽네;

  • @outis6503
    @outis6503 3 года назад

    짜고 매울것같은

  • @sharon_Y
    @sharon_Y 3 года назад

    아니 ㅋㅋ 가게를 안가봐서 모르겠는데 ㅋㅋ 진짜 그맛인가요?

  • @김빰뿡
    @김빰뿡 3 года назад

    이 돼지갈비는 핏물 빼야하나여?

    • @청천고운
      @청천고운 3 года назад

      그게 더 낫지만, 초반에 나오는 끓이기만 해도 핏물 어느 정도 이상 빠지죠.

  • @shortsbox1516
    @shortsbox1516 3 года назад

    미원 다시마 이거넣고 맛없는게이상하지않냐?ㅎㅎ

  • @mygotohe11
    @mygotohe11 3 года назад

    대구사는데 그 가게 상호가 뭔가요?ㅋㅋㅋ

  • @댓글-y3n
    @댓글-y3n 3 года назад

    너무먹고싶네 ㅜ

  • @하루살이-v2j
    @하루살이-v2j 11 месяцев назад

    갈비찜보단 제육볶음맛이었음...

  • @KOREA-81-43
    @KOREA-81-43 2 года назад

    아니이분은 ㅋㅋ야채를 와케
    크게 씀????ㅋㅋ

  • @고양이가좋아-u2u
    @고양이가좋아-u2u 3 года назад

    쏘우인가!? ㅋㅋㅋ

  • @陈韵-x4w
    @陈韵-x4w 3 года назад

    오오

  • @sun-2311
    @sun-2311 3 года назад

    침질질

  • @유이미래남편
    @유이미래남편 3 года назад

    아이구 잼민이 넘좋아ㅋ

  • @까꿍까미-q8t
    @까꿍까미-q8t 3 года назад

    두분다 기계음인가요??

  • @로제마렵네
    @로제마렵네 3 года назад +1

    잼민이 못먹어 ㅋㅋㅋㅋ근데 저건 나도 못먹어..ㅠㅠ 나 잼민인가?

  • @수익노
    @수익노 3 года назад +3

    진짜 잼민이 물배채우겠다

  • @현두용-e6y
    @현두용-e6y 4 месяца назад

    ㄷㄷㄷ

  • @광기어린천재장서원
    @광기어린천재장서원 3 года назад

    여기 ㅇㄷ