En mi casa en Argentina mi madre hacía, y siempre me pareció comida de 👉pobre, o gente como uno👈 Mi madre era de origen trabajador y médica. Así que me quiero sobreponer a la impresión y cocinarlos, además son ricos.
ruclips.net/video/C0bLKLBcGCw/видео.html soy un chino y en china es un plato muy comun, pero preparar de diferentes maneras(picante) y aca el link de como quitarlo con palillo y la receta para los interesados
yo los he probado a la parrilla (envueltos en papel de aluminio, bañados en manteca, ajo y limón)..en croquetas..en milanesa..y la especialidad de mi ex..en aceite, limón y ajo..una delicia.... de cualquier forma son exquisitos!!
Jajajaja "este tiene muy poquito, tiene poquito..." se le estaban rompiendo los tejidos por no haberlos blanqueado y a lo último hizo un malabar para ocultar que se le rompió toda la parte inferior y lo metió en la olla. Karlos "Malabar" Arguiñano. No obstante me sigue pareciendo un gran cocinero.
Y qué, Leo? A veces pasa que la membrana es muy delgada y cuesta trabajo quitarla y el peso rompe la membrana. No era un concurso. Y sí, hazlo varias veces y después de ser perfecto, críticas... Eso de que se hayan roto, no importa!!
@@pablodiaz3851 Sí, primero se limpia, dice él. En otros videos otras personas dicen que sólo se enjuaga y se blanquea 5 minutos con sal, laurel y pimienta y cuando se enfríe, es más fácil quitarle la membrana. En lo personal, mi sentido común me indica que es mejor quitarle la membrana, la sangre y enjuagar con agua hervida o del grifo, si te sale bien, sin basura, y entonces, ya blanquear los sesos. Saludos desde Cd de México
Recuerdo que de pequeño los comía mucho, mi madre me preparaba sesos rebozados y me gustaban mucho, pero ahora sabiendo lo que son y la pinta que tienen... pues no me hacen mucha gracia, aunque seguramente me los comería igualmente. 🤣
Los esquimales se los comen crudos, también el higado, todas las vísceras , lo carne que comemos de la carnicería se lo dan a los perros. No padecen escorbuto y no comen ni un adarme de hierba. Recomiendo ver en RUclips a Ernesto Prieto Gastrapós
¿¿Pero la pielecilla no se le quita DESPUES de blanquear?? yo lo digo porque vi mil veces a mi abuela y a mi madre haciéndolos y lo primero era blanquearlos (¿¿??)
Se hacen tan los delicados , y se comen las glándulas de la garganta del animal 🙄😂😂 se pelean las mollejas , muchos se hacen las finas... Ya las quiero ver en una guerra 😄 le harían chupete 😂😂😂
Disculpe chef pero no por igiene deberia usted de quitarse el anillo y la pulsera porqué eso enseñan en la escuela gastronómica cierto disculpe mi pregunta la hice sin ofender gracias
No me como eso ni locaaaa una vez vi una película que no me acuerdo cómo se titulaba para que veas que no me acuerdo del asco que medio, solo que tuvo un accidente de avión, y viendo que tenía que sobrevivir se comía los sesos de los amigos que fallecieron en el accidente y solo se salvó el y desde entonces le tengo un asco impresionante, los hago para mi marido porque le gusta y respeto que le guste pero no me meto eso en la boca ni muerta 😭😭😭😭😭😭
Liz Almazán, parece que no fuiste ni a la primaria. ¿No tomaste biología o ciencias naturales? Las comparaciones son NATURALES somos seres vivos. Ridícula que eres!
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Son deliciosos, mi madre los preparaba con Huevitos criollo, que delicia de verdad.
Gracias x la explicación . Perfecto
BilloGOD me hizo saber de la existencia de este manjar 👌
Eres un hombre con cultura bro
**a los zombis les ha gustado tu video**
Jajajajaja
Gracias ¡¡¡... hoy compre 3 pociones veré como se hacen unos buñuelos.
Por favor ,cual de todos es el mejor??en salud,,que opinais ,carlis tu que opinas ,me interesa mucho.gracias,
En mi casa en Argentina mi madre hacía, y siempre me pareció comida de 👉pobre, o gente como uno👈 Mi madre era de origen trabajador y médica. Así que me quiero sobreponer a la impresión y cocinarlos, además son ricos.
Normalmente lo hago con un palillo y quitarlo enrollando el palillo
Genial!!!
ruclips.net/video/C0bLKLBcGCw/видео.html
soy un chino y en china es un plato muy comun, pero preparar de diferentes maneras(picante)
y aca el link de como quitarlo con palillo y la receta para los interesados
@@socorromedrano7399 P0
Buen vídeo
Acá en Perú, también se le come...muy delicioso en torrejitas, y la "criadilla" que es el miembro noble del toro...uhmmm qué rico
¿qué pasa si lo hervís más tiempo?
Termino de limpiar dos sesos q me dieron trabajo..pero no sabia cuanto tiempo se cocina.
Que delicioso el seso
Nunca fui mucho de casquería, pero me regalaron unos sesos y tampoco es para tirarlo a la basura.
yo los he probado a la parrilla (envueltos en papel de aluminio, bañados en manteca, ajo y limón)..en croquetas..en milanesa..y la especialidad de mi ex..en aceite, limón y ajo..una delicia.... de cualquier forma son exquisitos!!
Jajajaja "este tiene muy poquito, tiene poquito..." se le estaban rompiendo los tejidos por no haberlos blanqueado y a lo último hizo un malabar para ocultar que se le rompió toda la parte inferior y lo metió en la olla. Karlos "Malabar" Arguiñano. No obstante me sigue pareciendo un gran cocinero.
Se limpia antes de blanquearlo
Y qué, Leo? A veces pasa que la membrana es muy delgada y cuesta trabajo quitarla y el peso rompe la membrana. No era un concurso. Y sí, hazlo varias veces y después de ser perfecto, críticas... Eso de que se hayan roto, no importa!!
@@pablodiaz3851 Sí, primero se limpia, dice él.
En otros videos otras personas dicen que sólo se enjuaga y se blanquea 5 minutos con sal, laurel y pimienta y cuando se enfríe, es más fácil quitarle la membrana. En lo personal, mi sentido común me indica que es mejor quitarle la membrana, la sangre y enjuagar con agua hervida o del grifo, si te sale bien, sin basura, y entonces, ya blanquear los sesos.
Saludos desde Cd de México
@@MorriganWiccaJanne así es, un gran saludo!!!
@@pablodiaz3851 Gracias!! 🙋🏻♀️😘
Alguien tiene el vídeo completo?
Gran cocinero!!!
gran cocinero!!!
la piel que quita ¿no será más fácil después de blanquear?
😨🤢🤮
@@YonnnK quieres un poco de atención?
@@Ini2077 Sip, ¿cuanta atención estas dispuesta a darme? 😏
No, despues de blanquear es más difícil, en el vídeo ya se los habían limpiado por eso casi no tenía nada... Saludos
Las pieles son las meninges que protegen el cerebro y se llaman duramadre y piamadre
Es necesario ese bonete?
Por supuesto, evitá los pelos y al estar abierto por arriba evita el sudor.un poco de cultura amigo, y de higienes🎉🎉
No me extraña tu pregunta,los anarquistas siempre habéis sido bastante guarretes😂😂😂😂😂😂
@@Greywolf2645 eso es una gran idea. Una verdadera ideota!
Recuerdo que de pequeño los comía mucho, mi madre me preparaba sesos rebozados y me gustaban mucho, pero ahora sabiendo lo que son y la pinta que tienen... pues no me hacen mucha gracia, aunque seguramente me los comería igualmente. 🤣
eso se come :>?
receta para el plantas vs zombiez
Los esquimales se los comen crudos, también el higado, todas las vísceras , lo carne que comemos de la carnicería se lo dan a los perros.
No padecen escorbuto y no comen ni un adarme de hierba.
Recomiendo ver en RUclips a Ernesto Prieto Gastrapós
Cerebro crudo? No se si en el resto del mundo sera asi, pero en europa puedes contraer la enfermedad de las vacas locas o de Creutzfeldt-Jakob
Y qué pasa con el riesgo de contraer el mal de las vacas locas 😮
¿¿Pero la pielecilla no se le quita DESPUES de blanquear?? yo lo digo porque vi mil veces a mi abuela y a mi madre haciéndolos y lo primero era blanquearlos (¿¿??)
Que cido
Se hacen tan los delicados , y se comen las glándulas de la garganta del animal 🙄😂😂 se pelean las mollejas , muchos se hacen las finas... Ya las quiero ver en una guerra 😄 le harían chupete 😂😂😂
Arguiñano !! Eres un cocinero espectacular. Pero a veces crees que el resto del planeta somos tontos . Venga vale sigue con tu rollo
🤢🤢🤢🤮🤮🤮
Ahora cómo preparar
❣️🌷🌹🐇💘
Primero se blanquea y luego es más fácil quitarle la pielecita.
Y un video donde los cocine??
Mmmmmmmm delisioso aunq prefiero comerme a un dinosaurio
Disculpe chef pero no por igiene deberia usted de quitarse el anillo y la pulsera porqué eso enseñan en la escuela gastronómica cierto disculpe mi pregunta la hice sin ofender gracias
Poner el video por lo menos en 1080 no se ve nada.
Nunca los he comido... a que saben?
Como a tuétano?
bacon huevo patatas y sesos revueltos con salsa ranchera.
De nada
Exquisitos💃💃💃
Como mantequilla
El que compre esta con mucha sangre😢
Hannibal Lecter.
Que asco!
Me voy a hacer vegetariano
Uuuuh sesos de vaca avi chuelas avi chuelas !
Si? Ah bueno
Es más barato pero se te quedará cara de acelga 😂😂😂😂😂
He,he pero he he
Yo lo limpio después de blanquearlo.
es mas facil..no?
@@marcelobenitezabc sip
Precisamente tú no has ni has sido de los pobres.
Y tú ?😂😂😂😂😂
👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
Eso q wey
No tienes ni puta idea😂😂😂😂😂
Que asco el serebro
Nosotros los pobres dice arguiñeno jajajaja en la casa de los pobres jajaja esa cocina no la tiene un pobre ajajajaa fantasma
jajajajajaajajajajajajajajaj que ascoo
No me como eso ni locaaaa una vez vi una película que no me acuerdo cómo se titulaba para que veas que no me acuerdo del asco que medio, solo que tuvo un accidente de avión, y viendo que tenía que sobrevivir se comía los sesos de los amigos que fallecieron en el accidente y solo se salvó el y desde entonces le tengo un asco impresionante, los hago para mi marido porque le gusta y respeto que le guste pero no me meto eso en la boca ni muerta 😭😭😭😭😭😭
Pues ¡mira que bien que se salvó!
Que poco tacto al cmpararlos con los sesos de humano que asco!
hannibal no acepta tu comentario
@El Realista ¿A un ser vivo? Sin los sesos, no dura mucho nadie ... Jajajejejojo
Liz Almazán, parece que no fuiste ni a la primaria. ¿No tomaste biología o ciencias naturales? Las comparaciones son NATURALES somos seres vivos.
Ridícula que eres!
Pertenecemos al reino animal , somos animales mamiferos como los cerdos y las vacas por ejemplo.
Ahora dilo sin llorar