라면은 그냥 500미리 물 넣고 불넣은다음 최고화력으로 넣어놓고 가정집 화력이면 물 끓기전에 스프만 먼저 넣고 식당집 화력이면 첨부터 라면까지 넣어줘도 됨 물 끓기 전까지 대파 마늘 채썬거 준비해두고 계란 깨서 저은거 대파랑 마늘이랑 다같이 휘휘 저어서 둥글게 풀어주면 한국 분식라면완성
난 아빠 닮아 입맛이 까다로운데 우리 엄마는 지금은 아니지만 젊었을 때는 요리실력이 좀 없는 편이었는데, 지금도 엄마가 끓여준 안성탕면에 라면 넣어 끓인 건 구수하면서도 덜 짜고 전체적인 발란스를 맞춰줘서 존맛이었음. 그때도 엄마가 덜렁대서 껍질을 넣긴해서 먹다가 껍질이 나오곤했음
현직요리사입니다 통마늘 위아래 따고 알알이떨어지지않게 겉껍질 한겹정도만깐뒤 찜기에 9~10분정도 찌고나서 오일넉넉히바르고 180도 오븐에 12분정도구워보세요 스테이크가니쉬로도 어울리고 엇비슷하게나올겁니다 안찌고오븐에구우면 통통튀며 마늘이 튀어나옵니다
별하나정돈 받았죠?
미슐랭 원스타가 뉘집 개 이름인 줄 아나@@하늘나라-l8v
니가 식당운영 해봤냐?뭔 에의야..별 하나정도는 받죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃기네
역시 한국인은 설명해주는걸 좋아해ㅑ~
그냥 다진마늘 넣어먹으면 안댐??
그 링귀니면 3분 삶고 자연스럽게 익혀서 만든 알리오올리오 해주세요
저도 그거 너무궁금
우와
이게 제일 궁금쓰~ 집에서 따라해도 그렇게 맛있는 맛이 날까? 싶은 ㅎㅎ
미뇨끼님이 만드셨던데 면이 딱 알맞게 와전 잘 삶아졌다고 하시더라구요!!
인정
동파육 만두 보다가 너무 먹고싶었어요!! 추천합니다~
나도 이거 한표
나도 이거
저두욬ㅋㅋ 보면서 진짜 제일 궁금하고 먹어보고싶었던 음식이었어요ㅎㅎ
저도 동파육 만두 진짜 궁금해요
ㅇㅈ
들기름 무스테이크 굴조림 해주세욤!!❤❤❤
그..굴을 곁들인
나야, 들기름.
저는 아빠지만
올라가 빨리
곁들여..어요..예..ㅎ
그 무슨 양파로 동그랗게 반죽 만들어서 팔보채 만드는거랑 들기름 아이스크림 해주세요!
나야 들기름.
비건사시미가 너무 너무 궁금한데 비슷하게라도 따라 만들어주세요!!!!!
와 저도 그거 진짜 궁금했는뎈ㅋ
그냥 나온대로 야채사다 먹으면 됨..진짜 비건이 아니시면 맛있다고 느끼진 못할거에요
한식대첩에 나온거 따라해주세요 요리기능장. 명장의 요리를 따라하는건 어떨까 궁금합니다!!!!!
무스테이크 만들어주세영 따라해보고싶어용
최강록의 옥수수버터밥인가? 흑백대전에서 한건 아닌데, 최강록씨 레시피 중에 그나마 따라하기 쉬운레시피래요ㅎㅎ 신청합니다😊
고추장 닭날개 조림도 할만해보였어요..그런데 이제 바질을 곁들인
나야 들기름이 아니구나
어릴때 마늘 파 양퍼 당근 오이 부추 참 싫어 했는데 이젠 그게 냉장고에.없으면 불안해서
채워 넣어야 하는
다른건 님이 못만들어요..
네?
오 도발에 재능 있는데???
흑백요리사에 나온 다른 메뉴 하나 던져보슈
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+ 댓글에 너무 진지해지지 말기
@@sweetshop_s2유비빔아저씨의 비빔밥 만들어주세용❤
니가 뭔데 이사장님을 한정지어
@@sweetshop_s2 최강록님의 무 스테이크 해주세요! 맛이 궁금해요
맛피아님의 편의점 디저트 해주세용
위에는 고급진거 입고 아래는 수면바지,,귀여웡❤
제가 흑백 요리사 보다가 저도 저 레시피가 넘무 맛있어보여서 따라해봤는데 오븐에서 200도로 오랫동안 구워주는게 제일 맛있더라구요..! 마늘이 약간 말랑한정도가 제일 좋아요! 마늘 먹고 사람됩시다~♡
(죄송합니다...)
이사장님 일교차 심한데 감기 조심하세요~🤗
궁금해요 ~~ 몇분 정도 구우셨나요?
@프라이즈-e5b
40분정도 구웠어요~~
이사장님은순백요리사임
원래천사는그런거임
진짜 보기만 해도 만드시는 이사장님 멋지세요!!
궁금해서 그러는데 왜 이사장님으로 불리나요?
@@정현-v4z7c 이사장님 설명을 보면 이사장님이라고 불러달라는 글이 있습니다!!
@@유빈-q8s 아하
감사합니다
@@정현-v4z7c 네넵 ☺
정지선 셰프님의 시래기바쓰흑초강정 보고싶어요🤭🤭
이영숙 셰프님의 우둔살 미소곰탕이요!! 이사장님 오마이갈릭에서 한식 영상도 많이 올리셨기도 하고, 접근성 좋은 한식+곰탕이라 정말 재밌을 것 같아요.
잉??? 요리전공생한테 못 만든다고 말하는 건 뭐죠...? 일반인보다 더 많은 지식을 가지고 있는 분인데.... 분야 다르다해도 기본 지식이 우리보다 더 있으니깐 요리 완성도가 가장 근접한 건 이사장님이지::;;
일반 대학생이 교수가 하는 연구의 어느정도를 이해하고 따라할수 있을거같음?
그냥 궁금해서 물어보는거임
요리를 어떻게 만들어요...?
레시피가 자세하게 나온것도 아니고 조리과정이 자세하게 나온것도 아니고 먹어보지도 않은 요리를 어떻게 만드나요..??
@@메로나-n9x 억까가 있다면 억빠도 있거 억빠는 까를 양성한다
지능적 안티가 아니라면 글 삭제를 추천한다
@@메로나-n9x 이게 지금 요리 똑같이 만들어서 식당차리기 챌린지인가요? 그냥 비슷하게 만들어서 느낌보고 호기심 해소하는 용인거지
비슷하게 만들어도 그맛은 완전 다를텐데?
저렇게는 안해봤지만 라면 끓일때 간마늘 반숟갈 넣어보세요 완전 맛있어짐.....
괜찮아요! 사장님은 평소에도 원래 레시피 1대 사장님 뇌피셜 9였어섴ㅋㅋㅋㅋ(?).. 오히려 더 재미있고 좋아용ㅋㅋㅋ
어 그 도발 댓글 어디갔지 .. 신고 먹어서 삭제되었나
빠쓰 퍼포먼스 보고싶어용~~~~~
동파육 만두소로 넣었던 만두요! 그거 진짜 맛있어보였음
흑백요리사는 제대로 레시피 나온게 없어서 만들기 힘들듯
최현석팀의 케비어 왕창 덮밥요. 케비어 양도 똑같이 ㅎㅎ
분자요리 해주세요!!!
진매에 간마늘 한숫가락만 넣어도 존맛탱임
헉! 이사장님 천재세요😮
마늘에 올리브유를 바르는게 아니라 마늘 위로 올리브유를 부어서 더 많이 넣어줘야 잘 됩니다. 기름 넣고 오래 구우면 다 구웠을때 껍찔을 누르면 콩피 마늘처럼 페이스트처럼 쫙 짜져요
와 사장님 옷 저렇게 입고 요리하는 모습이 진짜 요리사 같아요,,!!! 근데 바지는 너무 뽀짝하네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Yellow-Smile_ 수면바지 뽀짝뽀짝
@@쪼gomaji43마지 뽀짝뽀짝😂
라면은 그냥 500미리 물 넣고 불넣은다음 최고화력으로 넣어놓고 가정집 화력이면 물 끓기전에 스프만 먼저 넣고 식당집 화력이면 첨부터 라면까지 넣어줘도 됨 물 끓기 전까지 대파 마늘 채썬거 준비해두고 계란 깨서 저은거 대파랑 마늘이랑 다같이 휘휘 저어서 둥글게 풀어주면 한국 분식라면완성
통양파 겉에 다진고기 붙여서 만든 민쯔?민찌? 그거 해주실 수 있나요ㅠㅠ
추가로 통영비빔밥도 해주세요 웅니...
시래기 도미탕? 먹어보고 싶어용
새마늘 간걸로 토치로 같이 구워봤는데 양에따라 다르겠지만 구수함보다 칼칼해집니다. 마늘 칼칼함 나쁘지않네요.
통마늘진액이나올때까지에어프라이에40분돌리고
물에그마늘넣은다음에 물끌고면이랑 스프다넣고
면이다익어갈때쯤마늘을빼서다뿌시고
나머지라면사리넣고마늘껍질빼내시면됩니다
언니 흑백 요리사에 나온 동파육 만두 만들어줘용~~~
"나야 들기름"
최강록님의 무 스테이크!!!! 너무 궁금했어요!
철가방 요리사님이 만든 팔보채 완자 해주세용❤
정지선 셰프 빠스, 만찢남 타르트 만들어주세요! 둘 다 비주얼도 좋고 달달하니 맛있을 듯
정보) 저 라면은 흑백 요리사에 나오지 않았다
유튜브 비하인드 영상에 나와있어여
흑백 요리사에 나온 (안성재 쉐프의 라면)이 아니라 (흑백 요리사에 나온 안성재 쉐프)의 라면 인듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
긍까 나온게 라면이 아니라 쉐프를 꾸며주는..
라면에 다진마늘 한 스푼 넣어서 먹어봤는데 맛있더라구요
이건 훨씬 맛있어 보이네요!
그 밤 티라미수!!ㅇ은근 간단한데 너무너무 맛있어보였어요..
오 발빠른 이사장님…!
한번 해 보고 싶네요.통마늘 사러 가야겠어요~~^^
ㅋㅋㅋㅋㅋ완전 난장판 축구 ⚽️ 경기보는 내내 재미있었는데 특히 8:34 설윤님 질질끌려나갈때 둘다 너무 귀엽고 재미있었어요
그냥 처음에 스프랑 프레이크 넣을때 다진마늘 반스푼~한스푼넣고 끓이면 맛납니다
아니... 왜 스스로를 흑수저 요리사로 변함...ㅋㅋㅋㅋㅋ 마늘의 익힘정도나 면발의 이븐함이 잘되었습니다
마늘 굵게 다져서 라면에 넣어 먹어도 맛나요
제가 중요하게 생각하는 것은 얼굴의 익힘정도입니다
마늘굽고 마늘껍질은 거름망에넣고 라면을 다끓이면 쉽게 제거할수있어요
맛피아의 편의점 밤티라미수 해주세요 이사장님❤
난 아빠 닮아 입맛이 까다로운데 우리 엄마는 지금은 아니지만 젊었을 때는 요리실력이 좀 없는 편이었는데, 지금도 엄마가 끓여준 안성탕면에 라면 넣어 끓인 건 구수하면서도 덜 짜고 전체적인 발란스를 맞춰줘서 존맛이었음. 그때도 엄마가 덜렁대서 껍질을 넣긴해서 먹다가 껍질이 나오곤했음
그냥 마늘 화구에 굽거나 토치로 한 거 같아요... 마지막에 라면 부스러기는 넣지 않는 게 나을 거 같다고 백 대표님이 하셨는데 😄
에드워드리 셰프님이 만든 묵은지 샐러드 추천..,ㅎ
옷 저렇게 입으니까 중식여신이 보이기도 😮
구운 마늘 아니더라도 평소에. 간마늘만 넣어도 라면 맛있어요
하나씩 돌아가며 도장 깨기하면 콘텐츠 마를 날이 없을 것 같아요!
그냥 얼린 다진 마늘 넣어도 맛있더라고요
밤 티라미수케익 만들어 주세요!![언니❤]
시래기 흑초 강정 좀 해주세요 너무 먹고 싶어서 몇날 며칠 유튜브에 누가 안 따라하나 침만 흘리고 있어요 따라 해보게 ㅋㅋㅋㅋ
베트남 쌀국수도 저런느낌으로 만들어져ㅛ습니다 진짜 한국인이 좋아할만한 갈비탕국물에 마늘 엄청 넣어서 msg 살짝 넣고 마늘 으깬 느낌임 ㅇㅇ
마늘은 원래 그릴에 구워야 해요 집에서는 가스불 제일 약하게 하고 구우시면 됩니다 불에 굽지 않으면 그맛이 나지 않아요
이제 비빔대왕 표 비빔밥도 만드시져?
여기에 참치넣어서 먹으면 진짜맛잇어용 고춧가루랑
백종원님이 극찬한 중식요리 바스 만들어주세요!!
고기의 방 생선의 방 탈락자 패자부활전에 나왔던 티라미슈 만들어주세요😂
요리하는돌아이의 편의점 레시피한번 해주시죠
참을수가 없을만큼 귀엽다 😂
근데 이사장님 그렇게 있으니깐 장사천재조사장님 같은,,ㅋㅋ
언니😺 정지선쉐프님이 바쓰요리 하신거요!! 실탕후루 느낌도 나서 언니가 생각났어요 추천드립니당❤️❤️
히든 천재에 알리오 올리오 만들어 주세요 이쁜 누나
정지선 셰프의 시래기 튀김? 그거 만들어주세요 어차피 다른요리들도 일반인들은 못만드는것들이 대부분일텐데 추천하라고했으니 만드실 자신감이 있어서 그러신거 아닐지
미역국에 생크림넣고 믹서기로 갈면 무슨맛인지 알려줄수 있나요? 그 맛이 어떤지 디게 궁금하던데
흑백 요리사 보면서 동파육 만두 먹어보고싶었는데 육즙팡팡하게 만들어주세요!💛
이쁜 이사장 언니 ~ 흑백 요리사 보다 너무 맛있어 보였는데 다이어트중이라 못 만들어 먹은 밤티라미수 부탁 해도 될까? 언니?ㅎㅎ
게살 춘권? 그것도 맛있어보이더라고요
맞음 이거 일반라면이랑완전 맛 다릅니다 꼭해먹으새요 새로운음식임
너무 예쁘다ㅜ 내 이상횽
"나야, 들기름" 해주세요!
탕후루 빠스(!) 만들어서 동갑내기 베트남 새 언니 눈에 검은 안대 씌우시고 시식하게 해보세요.
팀별 미션에서 고기팀 감자를 이용한 요리가 이상하게 꼬여버렸는데 제대로 성공했으면 어떤 모양이 되었을지도 궁금합니다.
화제의 빠스... 가능할까요?! 도입부에 이사장님이 눈 가리고 백종원님 따라해도 재밌을 것 같아여ㅋㅋㅋ
명장님에 텐동덮밥이요
에드워드 리가 만든 켄터키 프라이 치킨해주세요!
미소곰탕 끓여주세요!!
나폴리 맛피아에 밤티라미수케이크 해주세요!
패자부활전에서 나폴리 맛피아가 만들어서 1등한 디저트 메뉴 만들어서 리뷰해주세요!
애드워드 리 셰프님의 묵은지 샐러드 만들어주세요
비빔새상 만들어주세요ㅋㅋ
진진 셰프님의 호박탕수 해주세요!!
묵은지 샐러드....! 보고싶어요
밤 티라미수 만들어세요!!
약간 드라마 파스타에 나오는 공효진 같으세요!
맛피아 편의점 디저트 해주세요!!!!!!
에드워드리가 한 김치 샐러드 궁금해요!
아니면 다음주에 나올 CU 특집 요리
와ㅏㅏ 하필 새벽에뜨노… 군침이 싹 돌네…
밤 티라미수케잌 해주세요😊
들기름 아이스크림이랑 무 조림 둘 다 꼳 해주세요 진짜 개궁금함
한국가면 꼭 해봐야지..
정지선 셰프의 빠스 어때요 그 설탕 샤랄랄라 하면서 실 뽑는거보고 진짜 인상깊었는데 ㅋㅋㅋ