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GOODNESS GRACIOUS,SUCH A SMOOTH FLOW
사랑해요 선생님
낙차가 안맞을 경우는 낙차가 어떻게 안된거에요? 높이가 낮은건가요? 저도 저 경우인거 같아서요
높이가 높은거예요!! 낙차에 대한 설명은 '왜 난 하트가 안 나올까?' 영상 보시면 좀 더 참고 될거예요 :)
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
꿀팁감사합니다😄👍🏻
우유만 나가고 거품은 피쳐에 남는건 왜 그래요?
스팀할때 중요한점이 공기주입,롤링,온도인데 이 3가지 중 하나라도 안되면 벨벳밀크를 만들 수 없습니다. 거품이 피쳐에 남았다면 롤링이 잘 안됬을 가능성이 커보여요~ 거품과 우유가 혼합이 안되어 무거운 거품은 나오지 못하는거예요! 저희 스팀영상 보고 스팀 연습 해보면 더 잘나오지않을까 생각합니다 :)
질문에 답이있어요우유랑 거품을 혼합해주는 롤링이 안되었기때문
GOODNESS GRACIOUS,SUCH A SMOOTH FLOW
사랑해요 선생님
낙차가 안맞을 경우는 낙차가 어떻게 안된거에요? 높이가 낮은건가요? 저도 저 경우인거 같아서요
높이가 높은거예요!! 낙차에 대한 설명은 '왜 난 하트가 안 나올까?' 영상 보시면 좀 더 참고 될거예요 :)
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우유만 나가고 거품은 피쳐에 남는건 왜 그래요?
스팀할때 중요한점이 공기주입,롤링,온도인데 이 3가지 중 하나라도 안되면 벨벳밀크를 만들 수 없습니다. 거품이 피쳐에 남았다면 롤링이 잘 안됬을 가능성이 커보여요~ 거품과 우유가 혼합이 안되어 무거운 거품은 나오지 못하는거예요! 저희 스팀영상 보고 스팀 연습 해보면 더 잘나오지않을까 생각합니다 :)
질문에 답이있어요
우유랑 거품을 혼합해주는 롤링이 안되었기때문