Yurleidis, Ever, quiero compartirles una idea que funciona. Tomen los plátanos verdes y póngalos a cocinar con agua, como si fueran a hacer una cabeza de gato. Cuando estén cocidos, que estén bien blanditos los machacan con una piedra o un mortero como para hacer un puré pero sin agua ni leche ni nada, luego cuando esté bien machucado haces una bola, lo aplastas como una arepa y es muy importante que lo pongan a refrigerar. Por lo menos 15 minutos y lo ponen a freir en aceite profundo y bien caliente.
Hermosa ella se ríe de los piropos de su gracioso esposo q El Sr los guarde y continúe bendiciendo los amo cuídense desde santa marta magdalena Colombia 🙏
no importa, hay que seguir intentando, me encantan sus videos y fue divertido verlos nerviosos 😂, me encantó lsin un guión muy elaborado, muy originales
Bonita la vida en el campo y son muy recursivos y no se varán por nada al preparar una receta. Felicitaciones nunca he comido la torta de patacón. Saludos desde chibolo Magdalena firme con su canal.
Hola Heber Yurleidis de los errores siempre se aprende y salen cosas mejores que ricos esos patacones Saludos y ánimo espero el resultado de ese experimento gracias
Viejo Heber lo que trataron de hacer fue unos tostones que son muy populares en eje cafetero y valle del cauca pero por alla fritan los platanos y luego los aplastan con unas piedras de rio grandes quedan entonces como una masa en forma de arepa gigante, quizas al momento de aplastarlos les falto cocinar mas el platano, pero seguro les sale por que son excelentes cocineros =)
Me encantas 💖ustedes una observación por temas vividas de cerca porfa mantengan al niño lejos de los fogones los admiro mucho sigan adelante son ejemplo a seguir
me divertí mucho, me encantan sus videos, yo tenía venta de patacón de plátano entero grande con diversos acompañantes, y sí yurleidis tiene razón se hace frito, a fuego lento y se va tocando q esté blando por dentro, y se aplasta entre en paño de tela húmedo, o sea q quede debajo y por encima del plátano y se aplasta inmediatamente se saca del sartén
Coges un pedazo de tela muy limpia lamojas y escurre el agua que sobre no mucho lo abres y lo colocas sobre la tabla de madera, encima el plátano frito y encima otra vez, el trapito mojado machaca o aplastas, lentamente quitas el trapito de encima y despega la tostada, fritas nueva mente. Lito el problema para que no se desbarate las tostadas de plátano. Dios los guarde y los una con mucho amor . .
Buenas noches compadre eber de Jesús una pregunta y porque no le un poco de Arina de plátano y de guineos de cualquiera de las dos Arina y machucas como cabeza de gato y lo rebuelves y le echas agua caliente y sal y con esa masa puedes hacer arepas con huevos con esa masa mi hermano que este bien y cuidense mucho pues de Barranquilla
El plátano no se debe hacer mui delgado para que no se rompan y tampoco hacerlos mui grueso. Medio se aplanan y enseguida se les pasa un rodillo aceitado. Bendiciones.🥳💯🇨🇴❤🇦🇼♥️
Sería mejor con plátano maduro... porque el verde se pone duro muy rápido y no se puede manejar...los felicito por su sencillez y como explican las recetas un abrazo desde Bogotá 🤗
Hola buenas noches me llamo Julio César el método que estuvieron haciendo es el correcto pero con plátano pinton o maduro hace uno primero y parte la mitad de otro y lo pone a un lado y lo preciona con la pataconera y sale el patacon muy grande inténtelo desde medellín Antioquia
Les voy a contar como hicimos hace mucho un patacon pisao, Se coloca una tabla, luego la bolsa, el plátano se tapa con la bolsa y se le coloca otra tabla encima, se sube una persona y con los pies empieza a girar de lado a lado como bailando el twi=tui y así fue dando la forma redonda el patacon,Dios los bendiga un abrazo fuerte!!! será que me hice entender?
Yo creo que con un molino. Después de freír el plátano en trozos más pequeños, lo muelen y creo yo que pueden hacer una masa de plátano. Será?🤔 Y luego con un rodillo lo estiran.
No pasa nada Yo cuando estaba aprendiendo también me fue difícil aprender mi abuela me enseñó coge una toallita húmeda y tiene que ir humedeciendo y tener un papel encerado o un papel de aluminio y pasar un poquito de aceite para que no te queden así
Cómo se llama la cámara con la que están grabando o el celular? Tiene una excelente resolución. Me puedes decir para ver si puedo conseguir una para los videos de mi canal
todo le quedo super rico solo que a fuego lento que el platano se cocine lento que quede bien cocido por que si no queda blando por fuera y duro por dentro y debe be estar buen cocido pero a fuego lento y todo en caliente no dejar enfriar pero todo lindo y rico fue muy divertido
También se hacen de chicharrones queso carne molida es solamente un plátano se machaca si me invitó se pone una capa abajo si tú la que le echa lechuga chicharrones carne molida queso tomate aguacate Entonces entonces la otra parte del plátano se pone arriba y se le pone en forma como de un palito
Todo lo que hacen esta muy delicioso ...pero tengan mucho cuidado con el niño que se mete bajo la mesa y Dios no lo oermita le piede caer algo caliente ...😢
Hola cómo están la falla fue en la fritada de los plátanos en mi opinión en mi experiencia el plátano lo partía por la mitad y te queda mejor cocido por así están muy grueso como los hicistes como dice la biblia perseverancia
HOLA FAMILIA TIENE QUE SER EL PLATANO CALIENTE Y SE APLASTA ENSEGUIDA PORFA NO LO DEJEN ENFRIAR Y ECHARLE A FREIR CON EL ACEITE FRIO PARA QUE SE. COCINE BIEN POR DENTRO 😘 FAMILIA INIRIDA DESDE B BENDICIONES
Que bueno es ver cómo se mejoran los platos haciendo varios intentos, así es como se aprende. Bendiciones
Dios líos bendiga y les guarde el hogar tan bello.
Se rrein tan chevere, mucha felicidad
Hola, ☺️🇨🇴 Bendiciones gracias por compartir 🙏💓 Bendiciones.
Me gusta mucho sus recetas y la idea fue buenisimo👌😋
Yurleidis, Ever, quiero compartirles una idea que funciona. Tomen los plátanos verdes y póngalos a cocinar con agua, como si fueran a hacer una cabeza de gato. Cuando estén cocidos, que estén bien blanditos los machacan con una piedra o un mortero como para hacer un puré pero sin agua ni leche ni nada, luego cuando esté bien machucado haces una bola, lo aplastas como una arepa y es muy importante que lo pongan a refrigerar. Por lo menos 15 minutos y lo ponen a freir en aceite profundo y bien caliente.
Puppupupuipupuuppu popupupuuupip pipipipup pi
Pupuo
Hermosa ella se ríe de los piropos de su gracioso esposo q El Sr los guarde y continúe bendiciendo los amo cuídense desde santa marta magdalena Colombia 🙏
no importa, hay que seguir intentando, me encantan sus videos y fue divertido verlos nerviosos 😂, me encantó lsin un guión muy elaborado, muy originales
Me encanta como explican
Dios los bendiga
Bonita la vida en el campo y son muy recursivos y no se varán por nada al preparar una receta. Felicitaciones nunca he comido la torta de patacón. Saludos desde chibolo Magdalena firme con su canal.
Me encanta verlos ☺️😍😘 Desde Venezuela saludos.. Me fascina sus recetas 🙏🙏🙏🙏
Hola 👋👋 muy ricos y ws muy espontáneo el vídeo
Deseándole muchas bendiciones muy bonita pareja que Dios siga bendiciendo le de Gran manera tienes una familia preciosa ese campo está lindísimo
Hola Heber Yurleidis de los errores siempre se aprende y salen cosas mejores que ricos esos patacones Saludos y ánimo espero el resultado de ese experimento gracias
Buenos días, saludos desde Puerto Rico, Lindo. Video , Feliz jueves Dios bendiga mucho.
Bueno yo soy dominicana mi país lo hacen con carne molida lo hacemos con queso cheddar camarones está perfecto muchas bendiciones para ustedes
Mucho gusto de verlos,
Si tu esposa cocina Delicioso 👍👍🙏🙏❤️
Viejo Heber lo que trataron de hacer fue unos tostones que son muy populares en eje cafetero y valle del cauca pero por alla fritan los platanos y luego los aplastan con unas piedras de rio grandes quedan entonces como una masa en forma de arepa gigante, quizas al momento de aplastarlos les falto cocinar mas el platano, pero seguro les sale por que son excelentes cocineros =)
Tan bonitos los dos una pareja muy BELLA
Me encantas 💖ustedes una observación por temas vividas de cerca porfa mantengan al niño lejos de los fogones los admiro mucho sigan adelante son ejemplo a seguir
Falta la mojarra y el Aguacate tremendo almuerzo, Limonada natural, JAJAJA
Un Mello maltratado y otro simpático 😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣
Con una espátula se coge el patacòn muy fácil . Saludos
QUE INTERESANTE RECETA GENIAL 😋😋😋😋😋😋
Q lindo el perrito❤
me divertí mucho, me encantan sus videos, yo tenía venta de patacón de plátano entero grande con diversos acompañantes, y sí yurleidis tiene razón se hace frito, a fuego lento y se va tocando q esté blando por dentro, y se aplasta entre en paño de tela húmedo, o sea q quede debajo y por encima del plátano y se aplasta inmediatamente se saca del sartén
No pasa nada a los grandes cocineros c estrellas michelín también le pasa lo mismo así q parlante chicos q son geniales y buenas personas un besazo
Bendiciones de lo alto familia ADN ROCA, Heber la "arepa no se pudo", otro día será,para eso son las pruebas!!!
Coges un pedazo de tela muy limpia lamojas y escurre el agua que sobre no mucho lo abres y lo colocas sobre la tabla de madera, encima el plátano frito y encima otra vez, el trapito mojado machaca o aplastas, lentamente quitas el trapito de encima y despega la tostada, fritas nueva mente. Lito el problema para que no se desbarate las tostadas de plátano. Dios los guarde y los una con mucho amor
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Ustedes son muy chevres los felicitó
Ese platano qedo bueno pra hacer migas con chicharrón como las hacemos en el tolima son bien ricas
Hola hermosa familia Ezequiel niño hermoso Dios te bendiga
Los laboratorios trabajan ,ejor casa que cuando uno hace para vender e gusta verlos todo lo nuevo
Buenas noches compadre eber de Jesús una pregunta y porque no le un poco de Arina de plátano y de guineos de cualquiera de las dos Arina y machucas como cabeza de gato y lo rebuelves y le echas agua caliente y sal y con esa masa puedes hacer arepas con huevos con esa masa mi hermano que este bien y cuidense mucho pues de Barranquilla
El plátano no se debe hacer mui delgado para que no se rompan y tampoco hacerlos mui grueso. Medio se aplanan y enseguida se les pasa un rodillo aceitado. Bendiciones.🥳💯🇨🇴❤🇦🇼♥️
Sería mejor con plátano maduro... porque el verde se pone duro muy rápido y no se puede manejar...los felicito por su sencillez y como explican las recetas un abrazo desde Bogotá 🤗
Que delicia, dios los bendiga 🙏😊
Hola buenas noches me llamo Julio César el método que estuvieron haciendo es el correcto pero con plátano pinton o maduro hace uno primero y parte la mitad de otro y lo pone a un lado y lo preciona con la pataconera y sale el patacon muy grande inténtelo desde medellín Antioquia
Les voy a contar como hicimos hace mucho un patacon pisao,
Se coloca una tabla, luego la bolsa, el plátano se tapa con la bolsa y se le coloca otra tabla encima, se sube una persona y con los pies empieza a girar de lado a lado como bailando el twi=tui y así fue dando la forma redonda el patacon,Dios los bendiga un abrazo fuerte!!! será que me hice entender?
JAJJAA la rompen! Gracias
Q mucho problema le ha traído el plátano, pero lo han logrado. Los felicito..
PARA QUE QUEDEN SUAVES LOS PATACONES HACER UNA MEZCLA CON AGUA AJO LIMÓN SAL Y UN PUNTICO DE PIMIENTA DEJARLOS UN RATO ESCURRIR Y A FRITAR
Yo creo que con un molino. Después de freír el plátano en trozos más pequeños, lo muelen y creo yo que pueden hacer una masa de plátano. Será?🤔
Y luego con un rodillo lo estiran.
Patacon pisao delicioso !
No pasa nada Yo cuando estaba aprendiendo también me fue difícil aprender mi abuela me enseñó coge una toallita húmeda y tiene que ir humedeciendo y tener un papel encerado o un papel de aluminio y pasar un poquito de aceite para que no te queden así
Pueden ponerle aceit en la bolsa para qie deslice mejpr el patacon...depront funciona..lk?
Cómo se llama la cámara con la que están grabando o el celular? Tiene una excelente resolución. Me puedes decir para ver si puedo conseguir una para los videos de mi canal
Pero se ve chevere .
Buenos dias adn roca para que se peguen los patacones cojan un paño humedo lugo platano y el plastico ensima.
todo le quedo super rico solo que a fuego lento que el platano se cocine lento que quede bien cocido por que si no queda blando por fuera y duro por dentro y debe be estar buen cocido pero a fuego lento y todo en caliente no dejar enfriar pero todo lindo y rico fue muy divertido
para cuando arepa de huevo a borrajas de platano
También se hacen de chicharrones queso carne molida es solamente un plátano se machaca si me invitó se pone una capa abajo si tú la que le echa lechuga chicharrones carne molida queso tomate aguacate Entonces entonces la otra parte del plátano se pone arriba y se le pone en forma como de un palito
DIOS LOS CUBRA CON LA SANGRE DE CRISTO 🙏🙏😇🙏🙏
Lo lindo es lo gue se intento
Yurleidy te queda mejor con plátanos maduros porque estiran mejor 12:18
Familia adn los plátanos se cocinan a fuego lento para cuando se vayan aplastar se puedan hacer bien y los juntos
Prueba con plátanos maduros te quedan buenísimos yo lo he hecho 16:35
Rayao queda sin tanto problema
Todo lo que hacen esta muy delicioso ...pero tengan mucho cuidado con el niño que se mete bajo la mesa y Dios no lo oermita le piede caer algo caliente ...😢
Hola cómo están la falla fue en la fritada de los plátanos en mi opinión en mi experiencia el plátano lo partía por la mitad y te queda mejor cocido por así están muy grueso como los hicistes como dice la biblia perseverancia
HOLA FAMILIA TIENE QUE SER EL PLATANO CALIENTE Y SE APLASTA ENSEGUIDA PORFA NO LO DEJEN ENFRIAR Y ECHARLE A FREIR CON EL ACEITE FRIO PARA QUE SE. COCINE BIEN POR DENTRO 😘 FAMILIA INIRIDA DESDE B BENDICIONES
exactamente al cocinarse a fuego lento y bien nos se desarma y aplastarlo a los dos al tiempo
Hola se puede llamar pie (pai) de plátano verde
Pienso que en vez de la bolsa sería un trozo de tela humedecido
Yusneidy tenías que dejar más cocido el plátano quedó un poco duro ustedes no se le rinden a nada
cuando saco el patacon ,,tenia que majarlo con un poco de arina de trigo y luego tomar un poco y pasarle el rodillo
🤣 jajaja
😂😂😂😂😂😂
Si quieres que el patacón se te pegue tiene que coger una toallita húmeda y aplastarlo con el patacón para que se pegue
USTEDES NO HACEN BIZCOCHO?
Hagan un cabeza de gato con ese patacon
Cocina primero los plátanos en trozos y en agua, se desbaratan con la mano, se forma una masa se le da forma y por ultimo se fríen o fritan
Delene quecho al niño.
Me fasina el patacón pnton
Hola de licioso
😂
Un solo
Ustedes dejan que el bebé esté cerca de la candela, es muy peligroso.
JAJAJA
Herber de jesús eres un poco cansino, está bien el amor y llevarse bien pero te pasas un poco😮😮
Jajaja pavo es tiguere Jajaja
Torta de platano a lo costeño
Saludos! Un fuerte abrazo
Machucao de gato
El vídeo lo tomaron muy lejos y no se vé bien lo que están haciendo
Si dejaras trabajar a yurleidis sola le va mejor