Cómo hacer Conejo a la cazadora - Hacer de comer | RTVE Cocina
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Dani García nos descubre todos los secretos de la receta de conejo a la cazadora y nos muestra cómo integrar el majado en esta elaboración. Si te gusta la la cocina de caza, no te pierdas este sabroso plato.
INGREDIENTES
1 conejo
Perejil
Pan
Sal
Pimienta
1 tomate
200 gr de champiñones
5 dientes de ajo
Tomillo
1 hoja de laurel
2 cebollas
50 ml de vinto
50 ml de Oporto
200 ml de caldo de carne
Aceite de oliva
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Solo puedo decir super, asi que aprende.
Yo he hecho esta receta y puedo asegurar que está para mojar pan!!
Mi marido es cazador y también lo congeló con la piel para qué no se queme la carne pero esta limpio de tripas
Muy rica su receta señor chef !! Pero el conejo a la cazadora de mi madre no tiene nada que ver con esta . Mi padre también era cazador además teníamos liebres que mi madre las hacía en escabeche !! Entre buscando la receta de mi madre está no es !en cuanto al caldo olvida que debemos tener con la cabeza del conejo un buen caldo primero para usarlo en esta receta y cualquier otra de conejo para mí manera de ver esta es una gran receta de conejo guisado !! Disculpe mi crítica usted es el chef !! Pero mi madre fue una gran cocinera así que exprimire mi cabeza para ver si consigo el de ella !¡
Igual está un conejo de esos de granja que son de goma que con uno de campo....😂😂
medio flojo el sellado, no me gusto