KURACIE MÄSO Z OVOCIA? | Prečo vegáni jedia náhrady mäsa | Jackfruit
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- VIAC ↓ Skočte na 4:28 ak chcete Jackfuit test a viete prečo jeme náhrady. Insta: / surovadcerka
Budúcnosť bez masa:www.cbinsights...
● Sociálne siete:
IG: / surovadcerka
W: www.dcerka.sk/
FB: / surovadcerka
FB SKUPINA: bit.ly/2sRgcIy
ASK: ask.fm/Nikolet...
Nové video každú nedeľu, stredu alebo štvrtok a niekedy aj medzitým!
● Ďalšie projekty
Veganizuj pre reštaurácie: veganizuj.sk/
Vegánske potraviny: vegapo.sk/
vegánske potraviny CZ: vegapo.cz/
Ak potrebujete poradiť vegánstvom alebo sa na čokoľvek spýtať, napíšte mi mail: kovacova.ni@gmail.com
● MIXÉR: Zľavový kód na mixér Optimum v hodnote 20 Eur: RM-Optimum:
Aky mixér používame v receptoch? www.dcerka.sk/a...
Spolupráca na YT a blogu: www.dcerka.sk/s...
● Knihy ktoré odporúčam o veg výžive:
Jak nezemřít
SK: goo.gl/EWDiqJ
CZ: goo.gl/hoorTS
Vegan For Life
Uložto/ bit.ly/2kePzKf
Becoming Vegan
Amazon všetky edície/ amzn.to/2kGf9Zs
Průvodce začínajícího vegetariána
Uložto/ bit.ly/2jOh3rD
Kníhkupectvá sú asi úplne vypredané (bit.ly/2kBACTq) skúste knižnice, bazár...
● Kuchárky, ktoré odporúčam:
Thug Kitchen (Česky)
SK: bit.ly/2BcH2QV
CZ: bit.ly/2Em1vVn
Thug Kitchen 101 (Anglicky)
SK: bit.ly/2kUz1XF
CZ: bit.ly/2JhGNtl
BOSH! (Anglicky)
SK: bit.ly/2xPJInp
CZ:bit.ly/2Jzy7O9
Deliciously Ella kuchárky
SK: bit.ly/2M7d3x5
CZ: bit.ly/2JCdqky
Zdravé raňajky
SK: bit.ly/2nLQVww
CZ: bit.ly/2E2ajML
A co teda jíš?
SK: bit.ly/2EkaRkH
CZ: bit.ly/2sbYfY5
Místo kapra hlíva
SK: bit.ly/2EJwXL2
CZ: bit.ly/2GS53x4
● Knihy pre aktivistov a vegánov o vegánstve:
How to create a vegan world
Amazon - goo.gl/1qANiw (aj ebook)
Bookdepository - goo.gl/tPF6ui (poštovné majú zdarma)
Jíst slušně
SK: bit.ly/2iW9FpA
CZ: bit.ly/2jmcofA
Jíst zviřata (CZ preklad nateraz vypredaný)
CZ:goo.gl/VrbUek
ENG SK: bit.ly/2JfUc4Z
ENG CZ: bit.ly/2sCpYi3
Knihy na oddych:
Krava Nebeská
SK: bit.ly/2jO7fOh
CZ: bit.ly/2kBFdW5
Insomnia:
goo.gl/Ehv1zW
● Vegan starter - informácie na začiatok s vegánstvom
The Cowspiracy:
• Video
Forks over knives: • Forks Over Knives - Tr...
Best speech ever: • Nejlepší řeč jakou kdy...
Earthlings: • Video
Nutrition facts: / nutritionfactsorg
● Staň sa naším patrónom: / rmd
Chválim za tento argument! :) Povinne by som to pustila každému, kto má blbú narážku, že prečo mi chýba chuť mäsa, keď ho vlastne odmietam :D Super! :)
Prosím o informace jak začít být vegetarianem, nemohu jist maso ze zdravotních důvodů dekuji
Za tohle video moc děkuji :)! Osobně mám dobré náhrady moc rada. Jednak proto, že mám plno oblíbených receptů, které se bez “masa” neobejdou... a také proto, že ve společnosti panuje stále ještě názor, že vegán se nemá šanci jídlem uspokojit... jídlo ma být radost a vegáni si to uvědomují často mnohem více než nevegáni. Díky těmto náhradám je jídelníček veselejší... a ne že by to byl účel, ale už jsem takto přesvědčila nejednoho masožravce, že si pochutná i bez masa :).
Myslim ze vsetkym sa nam skor jedalnicek rozsiril odkedy sme maso rpestali jest a zaradili sme vacsie spektrum strukovín, obilnín či zeleniny, a tieto nahrady to tiež vedia rozveselit keby mal niekto pochybnosť :)
Odporúčam Beyond Burger. Chutí a vyzerá 100% ako mäso - overené mäsožrútmi aj vegánmi.
Vyskúšala som aj tento Jackfruit od Upton's v Thai Curry sauce a moc nadšená som nebola.
Nedajte sa odraziť! Nevyskúšate, neviete 😊
Skvelé, informatívne video Nika ❤️
Cítila si curry kapustu alebo nieco ine? :D
Surová Dcérka štruktúra bola super, chuť nevýrazná, tá marináda chutila veľmi podivne 😀
Peter Niepel Ahoj, presne tak, nie je to mäso, je to náhrada mäsa :-) a čoho je to plné, na to treba pozrieť zoznam ingrediencií.
Presne ako Nika hovorí vo videu, vegáni sa väčšinou nestanú vegánmi pretože im nechutia živočíšne produkty - stanú sa vegánmi kvôli etickej stránke veci. Pretože vieme, že nie je potrebné zabíjať a využívať zvieratá len kvôli tomu že máme radi ako chutia.
Daj vedieť ak máš ešte nejakú otázku :-)
Prajem pekný deň 🌼
krasne vysvetlene😚
Udělala jsem dobře, že jsem u tohoto videa jedla. Určitě je to dobré. Já náhražky nekupuju často, vlastně je spíš občas vyzkouším jen pro to, abych je porovnala s chutí, kterou si pamatuju a jsem vždycky ráda, když se to tomu podobá minimálně. =D Jedinou věc, kterou kupuju častěji jsou párky, protože v těch veganských víme co je a navíc mají i nějakou výživovou hodnotu.
Tak akurát párky som už dlho nemala doma, ale vždy v podniku poteší veg-dog s Lunter párkom, to je bez pochybností skvela vec :)
Jsem moc ráda, že jsi se k tomu vyjádřila, protože jsem vážně vegany začala považovat za pokrytce 😬😬
Protože ono vážně všichni prezentují jen tyhle náhražky, a pak to vypadá tak, že nejíte nic jiného 😊
+Sarah Sleamanová tak vies, ked nam vsetci hovoria ze jeme travu a kamene, tak ukazat taku nahradu je aj proti reakcia :) a u nas su este tieto nahrady masa malo dostupne, preto su extra zaujimave.
Souhlasím s tebou 🙏🏻
Ahoj.. Dnes som spravila jackfruit aj s barbecou omáčkou, všetko som zohnala vo vegan obchode, a bolo to super.... S bagetkou a rajcinou:) :)
Ahoj Nika, konecne recenzia na jackfruit! 😉 ja som mala jackfruit teryaki z Vegany a mna by to teda oblblo, ze jem maso :D in positive way 😉
Ano ano ano!!!
Řekla bych, že to má spíše strukturu hovězího podle videa. :)
alebo pulled pork, proste svalove vlakna. :) Ale pouziva sa na nahradu kuracieho v receptoch, pripadne som nasla aj tuniaka
Mají ho už i v drogerii Dm. :)
vsimla som si uz vo viacerych variacich videach - nebojis sa pouzivat tu silikonovu stierku v horucom jedle? V zmysle - ci sa ten plast/silikon nemoze nejak uvolnovat do jedla? Je to urcene na nieco ine - a aj plastove flase uvolnuju plast do napoja pokial su v teple, alebo na slnku. Preco vlastne pouzivas toto a nie varechu?
Nie nebojim, oni su velmi teplovzdorné a pouzivam ich hlavne pre to, že sa dakazu prisposobit povrchu hrncov. Skvele na "vyskrabavanie" aj posledných zvyškov omáčiek odvšadial :) delishably.com/cooking-equipment/Benefits-of-Silicone-Spatulas
Já také doma používám silikonovou stěrku na veškeré vaření. Teď jsem si o něm ještě něco zjišťovala - výrobci deklarují tepelnou odolnost až do 250-300 °C. S tím by teda problém být neměl. Silikon je navíc jiný materiál než plast - má úplně jiné vlastnosti. Já ji třeba osobně používám z toho důvodu, že se s ní mnohem lépe míchá. Podstatným plusem je taky to, že všechny dřevěné vařečky, co jsem kdy používala se časem tak nějak opotřebovaly a zdrsněly, takže se z toho to dřevo drolilo (případně vypadávaly třísky). Dřevo taky mnohem snadněji nabírá různé pachutě jídla a snadněji se na něm rozvíjejí kultury mikrobů (dřevo samo o sobě není úplně hygienický materiál, kterým třeba silikon je).
ano, ja uz som aj zabudla za tie roky ze varesky naberaju pach a aj farbu na seba, vsetky su zlte od kurkumy :D
nuz, to su celkom dobre argumenty, mozno sa dokonca inspirujem :)
oplati a vyskusat, ja som si na to tak zvykla po par pokusoch že ani som nevedela ako a zacala som pouzivat tuto automaticky :D a ked varim niekde bez nej tak mi hned chýba tá ohybnosť :)
Milujem tieto rozne "nahrady". 😅 vzdy ked narazim na nieco nove, musim to vyskusat.
Mavam vzdy v chladnicke sojove parky pre "pripad nudze", ked budem hladna a nebude cas a chut si varit.
Sojove mlieko je u mna na dennom poriadku.
Vegan syr si tiez rada raz za cas dam 😌
Maso mi kedysi chutilo jedine kuracie, alebo pomlete hovadzie. Mlieka som vzdy pila hrozne vela a syr som jedavala v takych beznych mnozstvach.
Nevidim nic zle na tom si urobit "bolognske" spagety z udeneho tofu, alebo si na pizzu dat vegan syr.
Ale chyta ma panika vzdy, ked si objednam nieco co obsahuje vierohodnu nahradu masa v podniku, kde ponukaju aj masove verzie 🙈 napriklad taky hotdog. Pre mna to je na nerozoznanie a potom to musi moj priatel ochutnat a ubezpecit ma, ze to vazne masove nie je 😂
Moja motivacia bolanajprv moje zdravie, potomzvierata, a potom Zem, ja somzo zaciatku nemala nahrady, vobec som nevedela ze to je😂ja si myslim, ze ked idem do vegan restauracie a dam si hamburger napr z repy co bolo mnam, tak ro nieje nahrada ako nahrada, su to proste upravene dochutene strukoviny, je to dobte a zdrave, nemam rada tie nahrady salamy a parkou, nepride mi to zdrave a chutne ale inak ako tofu, seitan, tempeh strukovinove veci to pre mna nie su nahrady ale normalne ve o ktore jedia aj nevegani
Zase super video💓👍
Ahoj Byla jsem dost zvědavá jak to uvaříš. Zkoušela jsem ho už také vařit. Koupila jsem si ho v plechovce a musím říci, že jsem z toho byla docela zklamaná...:(. Jednak se mi to špatně vařilo, díky tomu, že ten konec byl tvrdý, a pak recept který jsem na to měla, měl pak zvláštní nakyslou chut. A recept jsem vyhodila, nechutnalo mi to moc, takže nepřispěji s receptem, jen takto se zkušeností..:). Maso jsem přestala jíst kvůli zdravotnímu stavu, takže moc neřeším co jak vypadá jako maso. Zjistila jsem že když si okořením zeleninu stejně jako jsem dřív kořenila maso tak je to to samé. Proto, když mi někdo řekne že nemůže být bez masa, tak se ho ptám jestli ho jí syrové a neokořeněné. Mám třeba oblíbené boloňské špagety a když tam dám uvařenou brokolici tak není na pohled vůbec poznat, že tam mleté maso vůbec není..:)
1. Väčšina náhražok mi chutí (jednak to mäso pripomína a pritom som spoznala veľa nových chutí).
2. Som zvedavá, tak ako ty...
3. Prečo nie?? :D je to cruelty free!
4. Rekonštruujem bežné recepty, lebo nevarím len pre seba... Dávam ochutnať mäsožravcom v rodine a okolí a vždy im chutí a postupne a nenásilne uznávajú že sa dá žiť aj bez mäsa (mlieka, jogurtov, vajec...) Uznajú, že tá zložka tam vôbec nechýba a dokonca to sami skúšajú... Nikoho do ničoho nenútim... Len sa podelím o jedlo. :)
Ja úplne suhlasim s nazorom ze nieco co chuti ako maso a vyzera ako maso ale nie je to maso je velmi velky step up game vo svete, nie len kvoli tomu ze je to nejake spestrenie pre nas veganov, ale aj hlavne kvoli tomu ze ludia ktorí su proti veganstvu a nechuti im to mozu touto formou zistit ze veganska strava nie je vobec taka zla a komplikovana a casom zacnu siahat aj po takychto rastlinnych alternativach a mozno sa zamyslia nad tym ako ziju oni. Takze ano ja som za nahrady masa.😄☺
kde sa to da kupit prosim vas som sa nedocitala
Tento druh mám z kanady. U nas sa da zohnaz jackfruit v slanom naleve napríklad v Yeme. nejaký jackfruit ponuka aj Vegana alebo fresheees na ich webe :)
No, ja osobne som za nahrady mäsa ale čo mi príde už pokritecké a zvláštne keď niekto robí tuším zo seitanu moriaka (no to som vidiela predovšetkým v Amerike na deň vďakuvzdania) myslím, že ten seitan tak vytvaruje. Ešte pochopím, keď to robí kvôli mäsožravcovi...
Ja take veci vnímam ako "výzvu", hlavne ak to niekde chce zdielat s karnistickým zvyškom rodiny. A myslim ze vela ludi v tom vidi aj tu zabavu pri tvorbe a z vysledku :) Pokrytectvo v tom urcite nevidim. Ale moze byt naozaj zvlastne potom skoncit s niecim do pripomina mrtve zviera.
Elis Sweet ?
betty ?
Surová Dcérka asi tak. Rozumiem, keď niekto to robí kvôli chuti ale nie keď má potrebu vytvarovať a potom zjesť telo mŕtveho zvieraťa
Náhražky masa mám ráda protože je to stejné vaření jako pro masožravce.Jsem veganka ale maso občas vařím pro manžela a dceru a je pro mě pohodlné udělat kuřecí řízky s bramborami a já si udělám kukuřízek
uz som si myslela, ze som jedina divna osoba ktorej to chuti kyslo :D ale joj tak pekne to vyzera - ma to stve ze to neviem pripravit tak aby to bolo eno-nuno... ale mam v plane urobit TGIF Jack Daniels omacku a ta je ovela sladsia ako bbq tak snad to bude lepsie :)
Masožravec si taky občas dá salát, a nikdo se nad tím nepozastaví... Takže proč ne, když je to prostě chutné? :)
Ahoj.podla mna je skoda, ze tieto veci v sr su ako naschval niekde ukryte v obchodoch na opacnom konci predajne a tak karnista, ktory uz ma nastavenu svoju zvycajnu cestu obchodom(poznam takych) v podstate nema sancu na ne narazit..musis ich niekedy fakt hladat..🤷♀️
veganka som iba kvoli zvieratám takže si myslím že všetko čo pomôže ľudom sa priblížiť k veganstvu je super :) mäsové náhrady kupujem max tak raz za mesiac a to tiež väčšinou vtedy keď chcem niekoho ohúriť :D goody foody nikdy nesklamú, ešte sa mi nestalo aby niekomu nechutili ˇ.ˇ
tak, ideálne na rodinne grilovacky a podobne veci aby nebola len zelenina. Skvele boli klobasky a burgre od Linda McCartney, to urcite veganske jedlo cloveku neznechutí :)
Myslim klasicke super a hyper markety..inak jackfruit z dm ma mensie kusky
vo fresheees.com maju aj cerstvy jackfruit z dovozu, ale este som ho nemala... :)
aj cerstvy, aj v plechovke a aj ten predpripraveny marinovany viacere druhy :)
zeleny jackfruit pouzivam aspom raz mesacne, raz som samu seba upodozrievala ci som tam nedala maso :D, v UK sa daju kupit tie krabicky nemam zaujem ich skusat ja si kupujem konzervovany zeleny jackfruit a pripravujem ho na rozne sposoby ( da sa zohnat v azijskom obchode v UK a inych "zdravych "obchodoch, mozno aj na slovensku v nejako azijskom obchode ho maju )
a nechuti prav eten konzervovany tak nejak kapustovo? Opíš viac :D Urcite u nas mavaju azijske obchody, aj Ovocný check nieco s jackfruitom robil :)
Jackfruitove konzervy maju vo viacerych azijskych obchodoch po Bratislave za cenu 2,5€, problem tej kyslosti, ktoru Nika stale spomina je octovy nalev, v ktorom je konzervovany to sa da lahko vykonpenzovat velmi malym mnozstvom sody bikarbony bud pri vareni alebo v procese preplachovania. davam sodu do kazdej paradajkovej omacky na stiahnutie kyslosti a vzdy je fenomenalna
Hrozne mě to lákají zkusit, i přesto, že chci pomalu přejít na vegan stravu, ale nesnáším kapustu, ale úplně Mega miluju domácí vegan karbanátky mela jsem je poprvé, a čuměla jsem jak blázen, když mi sestra řekla, že to není maso.
Tak odporucam zajst niekam na jackfruit burger, tam nebude chutit ako kapusta ked ho pripravia na "karbanátek" :)
Sarah Brunette Je to pokus/omyl. Každému chutí inak. Byť dobrodružný sa môže vyplatiť 😊🌼
+Surová Dcérka dějuju planuju různý veganský restaurace☺
Jackfruit a ja rozmýšlam z akých druhov ovocí to je.... A ono je to chlebovník o ktorom som vela počula. Ono má to aj slovenský názov ktorý by som povedala že ludia poznajú viac
Ano, chlebovník :) Nedá sa posúdiť čo ľudia poznaju viac, celkovo to nie je moc známe ovocie. U mňa zase všetci poznaju ako jackfruit.
Surová Dcérka Je to rôzne ja som sa s pomenovaním jackfruit síce nestretla ale som aspoň o niečo múdrejšia :)
ano. vegana ma jackfruity, viacero verzii...
oni nesklamú :D