非洲至寶鴕鳥蛋，完勝牛肉的鴕鳥肉，鴕鳥會是下一種被馴服的家禽嗎？【老肉雜談】
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- Опубликовано: 16 дек 2021
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鴕鳥是鳥中的王者，它不僅保持著速度和力量方面的諸多世界紀錄，而且有著非常不可思議的行為習慣，儀式感爆棚的求偶，充滿權謀的後宮爭鬥，讓它成為非洲稀樹草原上最神奇的動物之一。考古學家發現，古人類一直都有吃鴕鳥蛋的習慣，而且人類歷史上一直跟鴕鳥有很深的淵源，現在鴕鳥養殖也成了一個熱門話題。今天的節目咱們就來聊聊鴕鳥的傳奇故事。
30萬訂閱啦！感謝大家支持！（我想也許大概，有20萬訂閱是給浩瀚海洋的？XD）
期待今後能給大家帶來更多新奇的內容，讓大家一邊消磨時間，一邊有所收穫。
下一個目標：40萬訂閱
太神啦！
老肉加油↖(^ω^)↗
20萬是海鮮的份XD
老肉为什么这集没露脸😂
@@kanninabu 上一集有說過，因為受傷了，而且上集就沒露了
宮鬥劇的比喻太精闢啦！看似母儀天下，實則機關算盡的鴕鳥娘娘可還行🤣
有时想想动物世界跟人类社会真没啥区别，权贵阶层把自己的子女送往西方世界享受纸醉金迷的美妙生活，另一方面怂恿韭菜阶层多生一些小韭菜以便有一天送往前线充当炮灰
恭喜老肉 超愛海洋系列 但最後發現我愛上的是老肉的影片節奏 於是整個頻道都追完了
所以，恐龍是不是史前巨人的燒雞？
😱😱😱
哈哈哈，老肉講了一個細思極恐的故事……
hi
捕获野生总裁
烧鸡是可以有的呀。。坐等总裁吃播，啊不对，讲解🤣🤣🤣
那就期待總裁再來編個故事吧😆
等找到史前巨人遺址的時候，你會發現到處都是恐龍蛋殼……
老肉要保重呀XD就算羨慕鴕鳥的跟腱，老肉的智慧仍舊是無可比擬的
小時候吃過鴕鳥蛋，彈殼還特地留下來沒有打破，只是挖個洞讓蛋黃流出來，現在完整的蛋殼還放在我家的櫃子裡當裝飾品。長大之後也吃過鴕鳥肉，蠻好吃的。其實鴕鳥肉還有個最大的好處：他不像吃牛肉一樣會排放很多溫室氣體。
好奇問問，這樣蛋不會發臭嗎
@@lemonade40 為何會臭？
@@kravke5906 一般雞蛋也是會發臭的呀，臭的原因我不確定，可能與細菌滋生有關吧，很多臭味都是由於細菌滋生，而且蛋的環境感覺也挺適合細菌繁殖的
@@lemonade40 你是指鸡蛋放久释放硫化氢的臭味吧？那种制作工艺品的鸵鸟蛋，在底部开洞把蛋黄蛋白吸出来，再用水将内部冲洗干净，不会有蛋液残留就不会臭了，蛋壳外侧还可以做腐蚀上色等处理，可以做成挺好看的工艺品。
@@lemonade40 是空的
還有一點，當兩對鴕鳥打架後，贏的那對可以帶走輸家的孩子，如果有一對鴕鳥夫妻身後跟著一大堆的小鴕鳥，那些大多都不是親生的，是搶來的XDD
這知識還是我看小說才知道的，後來上網查了下好像是真的
太酷了吧
小说名字？
@@no-vitamin 重生成獵豹，先說好，是BL小說，裡面的角色基本上大部分時候都是野獸，整部大概是動物星球頻道，弱肉強食的背景
主角本身很二，所以看起來挺輕鬆，有時候還很好笑，比如鴕鳥們的劇情片段，不介意看BL的話，我強烈推薦
光憑打贏的那方不會咬死輸家的孩子，還會帶在身邊養這點，鴕鳥就贏很多動物了~
恭喜老肉30万订阅！曾经在11万订阅时看过有人赌你坚持不了一年。现在估计一年左右吧，你坚持下来了，影片质量和订阅数都在不断进步。会继续支持。
老肉讲的故事都很让人感兴趣
我就不懂那些說別人堅持不了的人是什麼心態？我每個訂閱的RUclipsr都是在他們訂閱數幾千人或1萬多人的時候就訂閱了，幾乎現在每個人都是7、80萬，甚至百萬訂閱數，老肉「至少」可以到百萬以上，我相信絕對可以！
其实内容可以更丰富 更广泛一些的。看一些非动物的内容
这么优秀的频道除非本人不想做了，不然必须大热啊
小時候在長輩家吃過鴕鳥肉火鍋，真的一試難忘，不會像牛肉般會過熟且不肥膩，個人覺得比牛肉好吃
我是吃炒的，真的是完爆牛肉
超好吃
来马来西亚柔佛新山很容易吃到
逢甲有間小火鍋店，有鴕鳥鍋🤤🤤🤤
不風行的最大原因就是 又柴又騷 乾巴巴的 沒啥吃頭
非洲鸵鸟（学名：Struthio camelus）属鸵形目鸵鸟科，是世界上最大的一种鸟类，生活于非洲的沙漠草地和稀树草原地带，因其羽、皮及肉等都有很高的经济价值，有生长快、繁殖力强、易饲养和抗病力强等优点，在许多国家被广泛驯养。
由於曾經有一段時間假鴕鳥肉盛行，導致很多人不知道鴕鳥肉的真實滋味，我則是因為朋友家養的鴕鳥不幸吃到菜葉中的鐵釘離世而得以一飽口福。味道介於牛肉跟鴨肉之間，以牛肉來說類似菲力，類似鴨肉但又非常柔軟又多汁，由於養牛的溫室氣體排放量太大，而且很多地區因為宗教信仰等原因禁食牛肉，鴕鳥肉確實有可以完全取代牛肉的潛力，而且養殖家禽家畜還有一個重點就是繁殖能力，鵝的換肉率其實跟雞鴨差不多，但價格卻高得多，原因就在於雞鴨一年可以產超過200個蛋(肉雞是兩種雞下去做交配，其母系甚至可以超過300個)，但鵝只有50個起跳，牛的繁殖率嚴格來說不是很好，但鴕鳥一窩可以下10個蛋。
雞三個月長大，鵝要一到兩年
@@Qilin9527 白肉雞35～40天即可達到上市體重
那我顯然吃到的是假的，肉太軟爛而且真的不好吃
有人類在場的時候特別有興緻…
覺得牠們不是喜歡被看著，覺得更刺激😂？
小時候常被阿公帶出門四處吃喝，剛好趕上養鴕鳥的熱潮，鴕鳥肉真的意外的好吃，但是鴕鳥蛋真的是沒興趣，跟鵝蛋一樣，總感覺有個味。
小時候頭一次吃到鴕鳥肉的時候，發現這肉整個驚為天人，鮮嫩好吃又不輸牛排的幾個重點部位，但真的太難找到有供應的餐廳了
我吃过腿肉，柴到爆，是不是烹饪方法错误
@@dwang599 是的
@@dwang599 應該是沒用鹽巴醃過
@@dwang599 可能煮太老了吧
可能你吃的是鴕鳥的重点部位
最喜欢听老肉的普通话口音。同老高的视频比较，感觉老高偏重的是趣味，而老肉偏重的是科学。
在台灣苗栗，曾經我家後面也有一個鴕鳥養殖場
對這家養殖場的最大印象就是珍奶....(因為鴕鳥排泄像是珍珠奶茶一樣拉下來
恭喜老肉30萬了!!
忘了說鴕鳥肉印象中蠻好吃的，就是鴕鳥蛋跟雞蛋比較來就太腥了
哈哈，感謝分享
還好沒影片，不然以後對珍奶有陰影了，哈哈
那不就跟羊大便一樣了嗎？一顆一顆黑黑的屎
@@baryl22 我看到的當下是尿+大便一起出來....當時直接聯想珍奶...
這集沒看到老肉露臉，覺得有點可惜。
祝早日康復，30萬訂閱快樂!!
他露腳了，也是誠意滿滿。
那個鳥正面，就像笑逐顏開的歡迎你，，
哥 您這變成了Discovery
完美 拿捏的死死
每周必看～精神食粮～
最喜欢的还是宇宙系列和冷知识系列😊
以前家裡有養鴕鳥，不過我爸喂鴕鳥的時候被發情的鴕鳥踹了一腳，所以去醫院縫了幾針…最後一位這件事，就把鴕鳥全殺了(順帶一題鴕鳥肉是真的好吃Www
我最喜欢的自然频道，丰富、真实，又充满了乐趣
鴕鳥肉真的好吃，可惜不好買到~
恭喜老肉30萬訂閱
感謝感謝！
gz有得吃。。。。。。
哪里都有历史哥
@@老肉雜談 老肉赶紧推出老肉牌鸵鸟肉
蝦皮上好像有賣
够了，别再提河马牧场了😂每次提到就想到上次那个螺旋喷翔的画面。
出去
鴕鳥肉好吃耶
真的很像牛肉
但是牛肉味淡了一些
如果有朝一日大量養殖的話
我很願意拿來取代牛肉
至少鴕鳥不像牛一樣會放屁吧? XD
家中沙發就是鴕鳥皮的 天然毛孔很有特色
吃過京燒/三杯/烤駝鳥肉
那個真的是一個好吃
20公分那一幕太高清太震撼了......
老肉好辛苦啊，祝您早日康复。
感謝老肉充滿知識性的視頻。
恭喜老肉订阅破30万！🥳🥳🥳特别喜欢老肉的视频风格，让人用科学的眼光来看各种神奇的事件。不仅娱乐还涨知识。动物系列不禁让我想起了小时候看的《东芝动物乐园》啦，加油哦！💖💖💖
真的很有趣！謝謝！
我喜欢这个频道。把枯燥的生物讲得像一场足球赛那么热闹。
文化流傳~謝謝制作~♡♡♡♡♡
看不少人留言說 鴕鳥肉味道較淡
可是味道淡根本不是啥問題
因為現在大多數料理都會用各種調味料
三杯宮保 紅燒滷煮 燒烤火鍋等等 都是重口味的料理方式
而且鴕鳥對環境適應力高 繁殖力又強 比起養羊應該更划算
羊一年才生幾隻 鴕鳥生更多 小鴕鳥又可以集中照顧飼養
應該跟養竹鼠一樣推廣才對........
竹鼠因為疫情被共產黨禁了
@@Qilin9527 竹鼠慘遭無妄之災
不然竹鼠真的很好飼養 也是不錯的肉類來源
一隻5-6斤 已經跟雞差不多重量了
在全球糧價上漲的情況下 以竹子和草莖為主食的竹鼠就省成本了
@@user-gb9iz6nm8e 齧齒類動物永遠都不可能被人類接受成為常規食材。老鼠因為攜帶細菌以及生活習性跟人類衛生高度相關，人類的DNA天生就對老鼠帶有強烈恐懼，以至於齧齒目動物不會被社會接受
希望老肉可以说蛇类😁。因为我觉得蛇几乎在整个人类历史里都是很神秘的存在，而且蛇本身也很奇特，不但可以下水上岸，有种蛇还能飞! 而且蛇的移动方式也很特别，我就纳闷了，为啥蛇没脚却移动的不比跑的慢🤨
我想看松鼠🥺😆
@Truth Social 类似滑翔而已，被判定为飞也是因为它成功在空中使出推力；要它在平地直接起飞它是办不到的，就连在空中提升高度也是问题.......
我吃過一次駝鳥肉，吃起來就比較軔的牛肉，鴕鳥蛋就蛋味更重的雞蛋。在牛肉供給充足的情況下，鴕鳥肉在口感上確實不好推廣出去。
鴕鳥肉真的很香
甘甜味很濃郁只是有點硬梆梆要咀嚼蠻久的
馋了馋了想吃鸵鸟肉。吃过鲸鱼肉也是红肉好好吃。我家有妈妈去南非旅游买的鸵鸟蛋装饰品
很喜歡老肉有科學根據又有趣的節目內容~~~支持!!!!
海洋系列都好精采!!!!期待未來也有陸地動物系列的~
鴕鳥肉好吃，但真的超級在日常生活中難買到，每次吃都要趁出去玩的時候，看看餐廳的菜單上有沒有。
可以網購。
来马来西亚很容易在餐馆吃到
按照吃啥补啥的理论，老肉，你懂的😄
這……，我啃幾個雞爪子得了，哈哈
卧槽，那这吃了鸵鸟肉，以后一裤裆都装不下了吧。哈哈哈哈😄
哈哈~鄉民都有30公分，老肉提到的差了那麼一點點
祝老肉早日康復
接著奏樂 接著舞
恭喜老肉！带伤录视频真是辛苦啦，祝愿早日康复哦！喜欢这种用心制作，既有趣又有料，开开心心涨知识的科普节目~加油哦！
說起鴕鳥肉立刻就聯想到以前看的料理漫畫《炒翻天》
裡面有提到說鴕鳥肉如果是在強行宰殺的情況下肉質會很難吃
反之如果是在鴕鳥平靜的情況下宰殺的話肉質就會很好
不知道是不是真的呢 可惜老肉這期視頻沒有提及
关于食材，就要等总裁解惑
我看這集也是想到這部漫畫。
為了改善鴕鳥肉無特色的缺點,使用大量蛆蟲..
動物處在恐懼下，體內都會分泌一些腺體讓肉質變差
鴕鳥肉在台灣10幾年前很流行
那時候辦桌常出現鴕鳥肉跟鱷魚肉
後來就不見了
可能是除了成本以外
跟鴕鳥肉比較沒什麼味道有關吧
幾乎每一道都是做黑胡椒鐵板
那個時候辦桌宴客有吃過，確實是做成鐵板料理
我這還有，做炒飯
@@nu-7hammerdown-401 炒飯第一次聽過😮感覺蠻好吃的
@@hihatop 還不錯
我也是十幾年前流水席的時候吃過
黑胡椒鐵板鴕鳥肉跟鱷魚肉湯
現在餐廳很少看到了
也不知道什麼原因
秃鹰吃鸵鸟蛋的那个我小时候在一本画报上看到过，还有海狸用石头砸贝壳~
恭喜老肉30万订阅！！！一路看过来影片越做越好，希望你再接再厉给我们带来更有趣的科普知识(ps:我第一次这么早哈哈)
蛋老肉（恭喜老肉30万订阅
真的30萬了！！！
@@老肉雜談 发个30万红包😂吧
鴕鳥肉還蠻好吃的，只是很少見
偶爾會在快炒店看到而已
看到大家祝贺老肉才发现，老肉才30w订阅呀，这样的优质博主应该100w起跳的😄
哈哈，感謝支持！30萬就不少啦~~
只有老肉的影片先讚後看
影片水準越來越好了!!
食火鸡蹬腿更猛，期待老肉讲一期食火鸡！！！
科普的非常棒``已经推给了几个朋友了
鴕鳥肉真的好吃🤣
非常喜欢老肉的视频，加油！！！
這集太讚了👍
影片是越來越好了
恭喜老肉破30万订阅！！！👑👑👑
可以做一起最近很火的野猪🐗
這次是鴕鳥，那麼不知道有沒有考慮講一下鴯鶓(emu)呢?畢竟也是大型陸棲(?)鳥類。而且還和澳大利亞人發生過鴯鶓戰爭。
能否讲一期Naked Mole-Rat (一种鼹鼠)? 这个物种寿命可达30年、能抗癌，虽是哺乳动物却退化了体温调控机制; 同时还具有真社会性，一个巢穴只有一个负责生殖的雌性个体。
前来支持
恭喜老肉，看完也想尝尝鸵鸟肉。
无意间刷到你的频道，看了好几集视频，太有意思了，果断点赞👍订阅了。
很喜歡老肉的講解，下次能說說犀牛嗎？我聽總裁說，除了河馬，犀牛也是Bug級的動物😂
节目做了真好
真的喜欢你的视频，有干货
无意发现了你的频道，很不错👍果断点赞👍订阅了。你的视频和总裁的视频都很不错👍👍👍
鸵鸟肉真的好吃！
鴕鳥確實是滿好吃的......
值得支持, 繼續努力💪
我第一次直到，雄鸵鸟有那玩意。 太长知识了。
恭喜老肉🎉！
跟腱？卤一下味道应该不错吧？突然想吃鸡脚筋了！
駝鳥能吃又能玩，不錯的觀光養殖產業
讚讚讚讚讚讚！
鴕鳥蛋好好吃好好吃啊～!香香辣辣～！
鸵鸟肉吃过很多，在超市里面拿错了当牛排买的，确实好吃。
第一次吃鸵鸟肉＋蛋，接受不到那个味道。不过我家人还是蛮喜欢吃的
觉得有点可怜，但是口水直流呀
鴕鳥肉超級好吃 沒吃過的真心推薦
鴕鳥肉超好吃，我表哥在成功嶺附近那邊夜市有擺攤，小學吃過念念不忘
恭喜！增長知識的頻道，十幾萬的時候就訂閱了😁
母鴕鳥：來追我呀，追到讓你嘿嘿嘿
九十年代經常有推廣試食活動，而且鴕鳥肉確實好吃。
但不知什麼原因，後來越來越難買到，而且價格也離地。
吃過鴕鳥肉，感覺像瘦但不柴的牛肉
好想吃吃看鴕鳥蛋唷
雄鸵鸟真性福 小鸵鸟好可爱
小时候吃过一次，炒了满满两汤碗炒蛋，全家吃到撑。口感上和普通鸡蛋没什么区别。
老肉加油！
恭喜老肉30万订阅
其實鴕鳥肉和蛋不錯吃，之前在鴕鳥養殖場吃過
好吃
鴕鳥是非常有價值的物種，全身上下沒有一處是可以丟棄的…XDD
但是…鴕鳥很貴…XDD
吃不起啊~~~~
一斤110~135元(蝦皮，冷凍)
感覺沒有貴到很誇張
搞笑諾貝爾真的很有趣！之前有趣看過搞笑諾貝爾的展覽
好有趣呀！哪天有机会吃一吃
20cm也是犀利