金燕玲星級教學：皮爽肉嫩海南雞飯配秘製醬料 Hainanese Chicken Rice with tender meat served with special sauces
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- Опубликовано: 6 апр 2020
- #二人前系列
#DinnerforTwoseries
大家有口福啦. 今餐阿蘇交比海南雞飯專家銀毛玲，由整雞到油飯，甚至醬汁都一手包辦，銀毛玲話係由一位海南島文昌縣朋友教的, 好食到無得彈, 包保你添飯！
Special treat for all! Ah So turns this episode over to Elaine, the specialist of Hainanese Chicken Rice, who shows you step by step from cooking chicken to rice to sauces. The recipe is from her friend from Wencheng city of Hainan Province. Super delicious, guarantee you will ask for more rice!
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![海南雞飯 | 改用大雞腿，還不需炒米，做法化繁為簡，味道比餐廳更好食 Hainanese chicken rice [💬 Eng sub]](http://i.ytimg.com/vi/jtBUX0MrBPA/mqdefault.jpg)
一睇就知雞同埋個飯好好食
Thx for sharing!
最搞笑就係睇到兩位咁有要求嘅人對食飯飯都咁唔同但可以互相遷就咁樣樣生活，呢啲就係愛！
😋 🐓🍚👍
原來真正廚神系銀毛玲🧓
阿蘇嗰碟飯擺設得比較商業化整整齊齊！🍚
而銀毛玲嗰碟飯凌亂中自然得來有家嘅味道💯👍
金毛玲做嘢淡淡定定, 唔急唔忙, 好有條理, 👍👍
So sweet! love watching you two, so different, yet getting along so well. Learn so much from your clip on cooking, and building a warm relationship with our beloved. Applause! 🎉 💖
🤗難得金小姐下廚😘一定要比個👍
兩位繼續身體健康, 開開心心
x一
I have tried yesterday and it was sooooo good. Thank you so much 銀毛玲 and ah So!
One of my favourite dishes. 多謝金小姐的教學！ 我從小就很喜歡妳，覺得妳好優雅！
好鍾意睇金小姐，金小姐一出場立即支持，若可以的話，金小姐多點出場，不一定煮東西，就算只看你倆閒話家常，也覺得很開心！
ching 認同，因為呀蘇有對手。吾會一言堂！超亙動😆😝
：：
😇😇😇😁
有個咁叻煮餸的伴侶，金小姐壓力也不少，世界上有八成伴侶都係性格，品味，行為，興趣都不同的，我贊成so.👏👏👏👏😊
其實我最enjoy 聽到佢地兩個既對話，好開心。人生復何求？有一知己以足夠。
Hainan chicken was always my favourite dish, finally get an idea of how to make it, thanks for showing, and great health to Ms Jing
很喜歡看銀毛鈴煮飯。看見隻雞同啲飯都知好食!
跟足教煮蘇整海南雞飯， 成功好味 ！thank you！
Thanks for sharing the warmth of your family to all the viewers!! BTW, great recipe, hope to get all these sauces when I am back in HK!! Wishing you all Good Health!
其實兩個人在一起不須要什麼事情都一樣，既然大家都咁清楚大家的需要和喜惡，每樣事情做多兩份多好，又不會傷和氣，只是須要多一點時間！👍🏻👍🏻👍🏻
大家相處最緊要和而不同，生活才有樂趣，拍多d片，很喜歡你們兩人的互動
好pro同兩位互動令人好開心好幸福！thanks for sharing
一定要支持令女！有金小姐，熱鬧歡樂好多！💐🤩
金小姐好叻呀，教我們煑多啲你的手本菜啦🙏。好開心見到你好精神🥰👏
金玲姐煮得好正呀！👍👍👍
夜麻麻睇到我好肚餓😆😆好正 好有心機整🤩
好羨慕阿蘇同玲姐💗彼此都搵到自己的紅顏知己💗相親相愛💗互相扶持過一生真好💗👍👍
黃老太真的幸福二人孖寶、開心果。
Both of you are so entertaining! Great team work and recipe. Luv Hainan chicken
金小姐整海南雞飯，相信會好好味！滋油淡定声線温柔，睇得舒服！enjoy !
嘩🤗睇到我流口水🤤👍🏻👍🏻👍🏻
讚！片尾還有詳細中英文食譜及教煮做法。
阿蘇和金燕玲一齊即入嚟睇😂👏👏
我最喜歡吃雞的，這樣浸雞和炒飯，一定好美味，明天買只雞回來即試，謝謝金小姐！
金小姐多才多藝，做钣也具明星氣派，阿蘇找伴真有眼光。
很傳統的海南鸡飯版，少有的旡私。很謝謝哦。😄🤩😋😋😋🥰🤗
很喜歡看你們的 cooking videos! 👍🏻👍🏻
It’s my first time watched your show, it is very interesting. Thank you for showing your way of cooking.
一物治一物，金小姐好嘢。👍
鐘意睇你們二人合厨♥2位煮野食都好勁
一物治一物，阿so在玲姐前面，好温柔
好溫馨啊😘飯都變甜了🙏
好想食呀！🍷謝謝两位😉😉
好中意你們倆人好搞笑👍海南雞飯靚正thx
好幸福😍😍❤❤用心煮嘅超好食❤
一看就好吃. 謝謝分享！
好開心見到VB咁好精神😄仲煮埋咁靚嘅海南雞飯。正正正！
嘩大製作，好正！強烈要求銀毛玲多啲出鏡😁
今晚試吓你哋嘅方法煮。多謝🙏祝你哋兩位，祝福你們身體健康！繼續good show👍💖love you 🥰💖😍😘
睇見就想食。
支持金燕玲.原來佢都係煮得嘅人,希望時常都睇到佢!
銀毛鈴跟阿so一起的化學作用太好看了
今晚試做了雞和飯, 依足材料及方法, 隻雞剛剛好熟, 只是冰水可能唔夠凍同唔夠耐, 沒有啫喱狀, 老細讚不絕口, 話正過出街食。多謝兩位！
睇到好肚餓，正。💪🥰
好鍾意睇你兩個一齊做節目，一唱一和，好好睇
很喜歡看你和銀燕玲小姐的互動！比在以前的電視節目更精彩。多謝制作。在多倫多悶到嘔，半封城了三星期。但只要控制到疫情無所謂。無得返工巳三星期因爲是非必要行業。
人都dean 蘇蘇唔係大廚都會手指受傷haha
好多謝金姐姐的示範，
我今晚煮左比另一半食，
佢竟然讚我，話好食呀！
一睇就知道好好味👍🏻好想食😋😋
金小姐講解很清楚，也不太難做，還好美味呢。
好味呀！😋
I like that show! Go on !
好sweet! 亦好欣賞你哋嘅和而不同，
今集好好睇
正，流晒口水！👍👍👍
好好笑，又覺得好好味👍👍👍👍👍
睇落幾好味， 我都試下整， 你兩個真是好拍檔
想不到金玲姐都係煮得之人,失覺失覺👍👍👍
適合主婦(心意 very,hood
淨睇到都覺得好香好好味😋
試做好好味😋謝謝🙏🙏
Looks delicious...!!
sweet, lovely & genuine
呢個世界只有金毛玲冶得到阿蘇！哈哈😄
嘩。。估唔到咁好睇。。依家好肚餓。。金燕玲你好可愛呀！
好饭!美味!
好喜歡阿穌和玲姐互動，好有趣，又唔會悶
睇都覺得好正，呢味一定要跟煮👍🏻👍🏻
entertaining, educational and fun to watch... looking forward to learn more from u guys.. :)
好开心看你们频道
流曬口水 so sweet你倆🤣😍
你地真係好開心！睇到都開心！
两位阿姐好有趣，好有味。
至愛你哋啲煮食片🥰
好幸福啊！
兩位好有趣😂😂like👍🏻👍🏻👍🏻
looks good, will try, thank you.
This is so good!
真系幸福啦
You two are so amusing to watch
两个人做好睇D、我喜歡金小姐、好睇
真喺好詳細，辛苦你同金小姐
Sooooo sweet ! 😍😍😍😍😍😍
支持阿蘇同銀毛玲💪💪
Very delicious🍚😜
強烈要求銀毛玲多啲出鏡，笑死🤣🤣🤣
Ugh 🤮
超鐘意金姐姐🥰
次次未睇就按👍👍👍
金小姐面色好好👍🏼👍🏼👍🏼
見到都想立即食😋😋
👍👍👍流晒口水
我以前學過一個傳統的海南雞飯做法，光是浸雞，差點搞死我！！ 後來改學最簡單的做法，用電鍋搞雞，結果根本沒有馬來西亞吃到的海南雞飯的味道！ （後來直接放棄，要吃上餐廳吃去）
今天看到金毛鈴的做法，有傳統＋現代版的結合，浸雞只要三次，然後伍分鐘後，關火泡，簡單好多卻又保有傳統的手法（肉不會材），又然起自己試試看的火！！（嘿嘿）
還有那個雞油，原來可以這樣取得，學習到了
辣椒可以凍雪櫃再磨
好喜歡你們邊做邊聊天的輕鬆視頻！！ 不悶！！ 又給了不繁雜！！卻又保持傳統風味的美食！！ 好吃又懂吃的人，做出來的東西，真的不同，會去找方法改良跟配合家裏爐灶加上體力時間去研究出方法煮出好吃的飯菜！！
感謝！！ 好喜歡你們的節目， 讓我學到好喜歡卻一值煮不好的 海南雞飯，乾炒牛河，星洲炒米。 疫情不能出街吃飯，卻又想吃，就可以自己做，太謝謝了！！
睇完，好想整你食😂多謝你哋。祝大家身體健康！
好幸福🥰
第一次看你们的视频， 真实的相处情形， 看了会发自内心的笑， 两位加油
Thank you for your class.
不打不成交=這就是樂趣所在！
你哋一D刀唔煩啊！😂就係想睇你們放閃！💥💥💥正呀！👍