Anlatan kişiden çok daha iyi yaptınız görsel olarak. Ayırca çok güzel ve kaliteli bir kanalınız varmış keşke bırakmasaydınız. elbet farkedilecekti. neyse ben bir kahve yapayım...
Teşekkürler 3 dolu dolu çay kaşığı kahve Ilık su karıştır az ve öz . 2 dk az 2.5 dk dan çok pişmesin kronometre tut. Orta ateşe koy Krema oluşunca kıs. Yukarı çıkınca kaynamadan fincana dök. Harika 🙏😍
metal kaşık yerine tahta kullanılması sebebi cezveye zarar vermemek. genelde iyi kahvelerin cezvelerinin için gümüş olur. o sebepten. mümkünse fincanın içine önceden buz koyun ki soğuk olsun 94 95 derecedeki kahvenin sogumasını beklemeyin
Kahveyi hep bu sekilde yapıyorum fincan olayini ilk kez duydum denemek lazim🙂 sizi ve baris abiyi severek takip ediyorum sevgiler. iyi ki tanıma fırsatı buldum youtube sagolsun 🙃
Benim gibi bir Türk kahvesi sever için uygulanabilir dersler: 1. Su ılık-sıcak olmalı 2. kaynamaya ramak kala pişmiştir. 3. karıştırma sadece fincana dökerken olmalı gerisi çok ayrıntı.
Türk kahvesi fincanlarının genelde altı dar üstü geniş oluyor, ya da alt ve üst kısmı aynı ebatta oluyor. İlk defa alt kısmının daha geniş olması gerektiğini burada öğrendim. Bilgi için teşekkür ederim. Sizi bugün keşfettim ve abone oldum, çok güzel bilgiler paylaşıyorsunuz, teşekkürler:)
Merhaba ocaktaki ateşi nasıl ayarlayacağız ? Kısık mı yoksa tamamen açıyormuyuz tam net anlayamadım videoda tamamen açık gibiydi bilgi verirseniz sevinirim😊
+ yesim demir selam Men azerbaycandan yaziram siz cxdiz qabaqma size sormak istedim Siz o kahve dediyniz tam olaraq ne ? Cikolata tozumu ? mene soyleyin Mende yapmaq istedim
Önemli bir konu gargaraya gelmiş.soğuk suyla yapmayın deniyor galiba? bunu ilk defa duyuyorum...nasıl yani ?çok soğuk su mu kullanmayacağız ? oda sıcaklığı uygun mu?
en onemli seyi ya soylememis ya siz kesmissiniz. ozellikle turk kahvesi ince ogutuldugu icin cok kisa surede bayatlar.bu yuzden hazirlanmadan hemen once ogutulmesi gerekiyor.ogutulmus sekilde alinirsa eve geldigimizde o kahve bayatlamis olur.birakin bir kac gunu.el degirmeni alin ve kendiniz ogutun.
Denedim cezvenin bakırını kaşığın tahta olanını aldım harfi harfine uydum tarifin ama tadını beyen medim ve beyendiremedim demekki bir kere baştan eski usul tarife alışkın olduğumuzdan yeni tarifleri yadırgıyoruz
Ne kadar gereksiz yorum yapıyorsunuz.Videoyla ilgilenin kardeşim zaten düzgünce izlersen isminide söylüyor ama sırf yorum yapmak için yorum yapıyorsunuz
Abla tum videolarin muhtesem cok super bi kanal Tum youtuber lar sizin icin 9999999 liralik pastayi yiyorum , sizin icin ferrariyle geziyorum ama abla sen bu videolarin hepsini gercekden bizim icin cekiyorsun sen bu bilgileri ogrenip devam edebilirdin ama bizle paylasdin emeginin hakkini sonuna kadar almalisin insaalllah da alirsin abla :D
Bn soguk su kullaniyorum 2 kez kaynatiyorum kopuklerini kaynmaya yakin topluyorum cok fazla kopuklu oluyor yayonladiklarinizdan fazla olduguna inanabilirsiniz
ben aynı yöntemle dibek kahvesi denedim ama bir türlü yapamadım kıvamını tutturamadım . su sıcaklığı ve ölçeği nasıl olmalı ki bi yardım sürekli rezil oluyorum :)
+devletsah tşk ederim ama şimdi şöyle bir durum war ; bende 60 gram ölçecek bir terazi yada ölçü yok birde oda sıcaklıgından anladıgımız sıcaklık nedir onu tam olarak tanımlayamadım . neyse deneyerek tecrube ederek öğreneceğiz artık
Devletşah Abla, ben lise öğrencisiyim. Türk Kahvesi ile ilgili bir röportaj ödevim var. Seninle mail üzerinden ufak bir mülakat yapmak isterim. Bana dönüş yaparsan sevinirim.
Anlatan kişiden çok daha iyi yaptınız görsel olarak. Ayırca çok güzel ve kaliteli bir kanalınız varmış keşke bırakmasaydınız. elbet farkedilecekti. neyse ben bir kahve yapayım...
Teşekkürler
3 dolu dolu çay kaşığı kahve
Ilık su karıştır az ve öz .
2 dk az 2.5 dk dan çok pişmesin kronometre tut.
Orta ateşe koy
Krema oluşunca kıs.
Yukarı çıkınca kaynamadan fincana dök.
Harika 🙏😍
Bu tariften kaç kahve bardağı çıkiyor ?
Her gün bir sade Türk kahvesi yapıp, içen birisi olarak baya işime yaradı. Yarın ilk iş bakır cezve almak :) çok teşekkürler
metal kaşık yerine tahta kullanılması sebebi cezveye zarar vermemek. genelde iyi kahvelerin cezvelerinin için gümüş olur. o sebepten. mümkünse fincanın içine önceden buz koyun ki soğuk olsun 94 95 derecedeki kahvenin sogumasını beklemeyin
İşte gerçek ve aradığım kahve tarifi teşekkürler Devletşah hanım. :)
Videoyu anneme izlettim gayet başarılı buldu.
Bende burdan barış özcan hocama selamlar göndermek istiyorum :))
+RecepCelik911 o da aleyküm selam dedi :)
Nerde ki barış özcan
Kahveyi hep bu sekilde yapıyorum fincan olayini ilk kez duydum denemek lazim🙂 sizi ve baris abiyi severek takip ediyorum sevgiler. iyi ki tanıma fırsatı buldum youtube sagolsun 🙃
Ben sizin videolariniza bayılıyorum çok içtensiniz
+HİLAL KUYTAK 💞💞
Benim gibi bir Türk kahvesi sever için uygulanabilir dersler:
1. Su ılık-sıcak olmalı
2. kaynamaya ramak kala pişmiştir.
3. karıştırma sadece fincana dökerken olmalı
gerisi çok ayrıntı.
bir de kahve taze olmali, bayatsa da hic kopurmuyor. Kalitesiz kotu oldugu anlamina gelmyiyormus kopurmemesi ama yine de ...
Barış Abi ye ve Sufi ye selamlar :)
ben turk kahvesine birazda toz tarçın katıyorum süper aroma oluyor
Apzı daralarak giden kahve fincanları çok seviyorum. Türkiye de eski zamanlarda kullanılmış bir fincan tarzı :) dedelerimiz bilip te yapmış demekki 🤗😊
tesekkurler cok ıyı bır anlatım olmuş
Çay için de bir video isteriz Devletşah hanım
Türk kahvesi fincanlarının genelde altı dar üstü geniş oluyor, ya da alt ve üst kısmı aynı ebatta oluyor. İlk defa alt kısmının daha geniş olması gerektiğini burada öğrendim. Bilgi için teşekkür ederim. Sizi bugün keşfettim ve abone oldum, çok güzel bilgiler paylaşıyorsunuz, teşekkürler:)
+Ceyda 1881 koleksiyon mobilyanın Sufi adında bir kahve fincanı serisi var. Onun altı geniş üstü dar. Sevgiler
Teşekkür ederim, izin günümde hemen alıcam. Sevgiler:)
Kasım 1881 miozil
@@Kasm-nz4sd kahve içen araplaşıyormuş, aman dikkat edin.
Teşekkür ederim bu güzel video için.
Merhaba ocaktaki ateşi nasıl ayarlayacağız ? Kısık mı yoksa tamamen açıyormuyuz tam net anlayamadım videoda tamamen açık gibiydi bilgi verirseniz sevinirim😊
+Merve Baysal orta ateşte pişecek. Çok kısık ya da çok açık olmaması lazım.
+devletsah teşekkür ederim 😊
Köpüklü olması için altını kapamaya yakın kaşıkla toplama yapıyordum. Hiç gerek yokmuş, çok faydalı bir video oldu. Teşekkür ederim.
+biseydaha afiyet olsun. Üstelik tadı da bence daha güzel oluyor kaynamış kahveden.
Katılıyorum.
Evet aynı zamanda bi ses çıkıyor..fincana bişey eklemek dışında tezgahın altına egilmesi içinde bi neden yok
çok güzel bi paylaşım teşekkürler
Teşekkür ederim güzel bilgiler için😊
Sırf güzelliğinizi izlemek için buradayım
Sen ondan iyi yapmışsın.Ellerine sağlık.
Teşekkür çok güzel olmuş eline sağlık
hemen deniycem sizi çok seviyorum ilgiyle takip ediyorum sevgiler
Size inanıyorum. Teşekkür ederim.
+ yesim demir selam Men azerbaycandan yaziram siz cxdiz qabaqma size sormak istedim Siz o kahve dediyniz tam olaraq ne ? Cikolata tozumu ? mene soyleyin Mende yapmaq istedim
@@yasinsadiqov516 Qəhvə
teşekkürler çok faydalı bir video olmuş emeğinize sağlık..
+Yunus Ünsal Ben de 3Dörtgene teşekkür ediyorum. Çok faydalı eğitimi düzenledikleri için :)
Önemli bir konu gargaraya gelmiş.soğuk suyla yapmayın deniyor galiba? bunu ilk defa duyuyorum...nasıl yani ?çok soğuk su mu kullanmayacağız ? oda sıcaklığı uygun mu?
+ahmet tonguç oda sıcaklığında olacak su...
Teşekkürler 😊
Devletşah hanım lütfen geri dönün 🥲 hala ana sayfama videolarınız düşüyor, yeni videolarınızı izlesek ne güzel olur
İlk kez kahve yaptim ve guzel oldu tesekkurler :)
en onemli seyi ya soylememis ya siz kesmissiniz. ozellikle turk kahvesi ince ogutuldugu icin cok kisa surede bayatlar.bu yuzden hazirlanmadan hemen once ogutulmesi gerekiyor.ogutulmus sekilde alinirsa eve geldigimizde o kahve bayatlamis olur.birakin bir kac gunu.el degirmeni alin ve kendiniz ogutun.
aynen öyle. ben o bölümde çok ses karışıklığı olduğu için kestim :)
şimdi suyu musluktan kullanabiliyozz demi?
Teşekkür ederim:)
Denedim cezvenin bakırını kaşığın tahta olanını aldım harfi harfine uydum tarifin ama tadını beyen medim ve beyendiremedim demekki bir kere baştan eski usul tarife alışkın olduğumuzdan yeni tarifleri yadırgıyoruz
elerinize saglik
Merhaba, video çok güzel, teşekkür ediyorum. En başta bir VR görüntüsü var. Bu konudaki tecrübenizi de paylaşmayı düşünür müsünüz?
Devletşah hanim kaynar suylami olcak?sicak su ilemi.Aksam denemek istiyorum merak ettim kahve muptelasi olarak video icin teskkurler ☺
oda sıcaklığında su kullanacaksınız...
Teşekkürler :)
İki kere denedim çok güzel bol köpüklü kahve oluyor. Sadece köpüğü biraz telveli oluyor... Video icin teşekkürler👍🏻
afiyet olsun.. telvesi için dibi geniş fincan öneriyorlar 😉
+Metehan Alsan Sanirim köpügünün telveli olmasi normal. Yoksa kahve tadi olmaz köpükte (?). Fakat eger rahatsiz edici düzeydeyse, belki kahveniz kaliteli degildir.
Selam kahveyi kendi kabinda deyil bi tencerede yaosam ayni tadi alirmiyim
Faydalı bir video.
Papa smurf ile kahve yapımı yad ederken ortak noktada buluştuk. İyi ki arkadaşımsın köpüklü kahveci 🥺
hemen kahve yapmaya gidiyorum :)
Esra Demirel görsellik degil içerik önemlidir.
0:23 deki hatunun adi ne acaba? Aşık oldum ya
Ne kadar gereksiz yorum yapıyorsunuz.Videoyla ilgilenin kardeşim zaten düzgünce izlersen isminide söylüyor ama sırf yorum yapmak için yorum yapıyorsunuz
guzel canim kahve cekdi gidip icim bari
3.50 ve 3.52 arasi bayan eğilirken cezvenin içine bir şey katiyor.
+Betül lorenca yok... ben kesip biçtiğimden görüntüyü öyle görünmüş. yoksa ben de oradaydım. birşey katmadı :)
+devletsah Yalan bisey katti hepimiz gorduk sahidiz....
Çok güzel :)
1:55 suyun hangi deyeri anliyan varmi?????????
DerBär 7pH anladim
Türkiyeli değilim, ve kahve yapmayı internetden öğrendim
Ya abi sıradan bir kahve olayına bile bilimsel bilgi olarak baktım sayenizde bilginin önemli önemsiz diye ayrılmadığına şahit oluyoruz
kahveyi soğuk suyla mı yapıcaz yoksa sıcak suyla mı? tam o kısım kesilmiş :)
+orhan doğru oda sıcaklığında
müthiş oldu :)
harika
Abla tum videolarin muhtesem cok super bi kanal
Tum youtuber lar sizin icin 9999999 liralik pastayi yiyorum , sizin icin ferrariyle geziyorum ama abla sen bu videolarin hepsini gercekden bizim icin cekiyorsun sen bu bilgileri ogrenip devam edebilirdin ama bizle paylasdin emeginin hakkini sonuna kadar almalisin insaalllah da alirsin abla :D
Lezzetli Turk Kahvesi Turkiyede yok maalesef.
Peki iyi çay nasıl demlenir?
aaa... güzel konu... listeye alayım.
peki birden fazla fincana paylaştırmak istiyorsak köpüğünü nasıl dağıtacağız?
+Tuğçe Akyol tek tek pişireceksiniz diyordu.
devletsah uğraşması gerçekten zor olur :) 10 kişilik bir evde :)
Bıraktınız mi :(
yani şimdi, soğuk su kullanmayın derken musluktan akanı kullanabiliyoz demi, o soğuk derken dolaptan kullanmayın diyo demi
tadınıda söyleseydin bari merak ettikkk
güzel oldu
Bn soguk su kullaniyorum 2 kez kaynatiyorum kopuklerini kaynmaya yakin topluyorum cok fazla kopuklu oluyor yayonladiklarinizdan fazla olduguna inanabilirsiniz
videoyu izlediysen köpüklü kahvenin iyi kahve demek olmadığını anlardın. Hele iki kere kaynattıysan baya bi acılaştırıyorsundur kahveyi.
Arkadaşlar kanalımda daha güzelini bulacağına inanıyorum. Beni bol köpüklü türk kahvesini izleyebilirsiniz.
ben aynı yöntemle dibek kahvesi denedim ama bir türlü yapamadım kıvamını tutturamadım . su sıcaklığı ve ölçeği nasıl olmalı ki bi yardım sürekli rezil oluyorum :)
+taner duran su oda sıcaklığında ve 60 gram olmalı... videoda detayı var.
+devletsah tşk ederim ama şimdi şöyle bir durum war ; bende 60 gram ölçecek bir terazi yada ölçü yok birde oda sıcaklıgından anladıgımız sıcaklık nedir onu tam olarak tanımlayamadım . neyse deneyerek tecrube ederek öğreneceğiz artık
+taner duran 1 türk kahvesi fincanı aşağı yukarı 60 gram. oda sıcaklığındaki su 24 derecedir. ama derecem yok diyeceksiniz. su dolaptan olmayacak.
Peki ya kahveyi orta içiyor isek?
onlar kahveyi sade yaptı zannımca?
bir tatlı kaşıkla ile Türk kahvesini kopurtemezseniz problem sizde kahvede değil
kave mi çorba mi anliyamadim
Devletşah Abla, ben lise öğrencisiyim. Türk Kahvesi ile ilgili bir röportaj ödevim var. Seninle mail üzerinden ufak bir mülakat yapmak isterim. Bana dönüş yaparsan sevinirim.
+yyca yyca elbette... devletsah @ devletsah .com
devletsah
noble femme erbakan
تەشەككۈر ئەدەرىم
Kanalımda bol köpüklü türk kahvesi nasıl yapılır var göz atabilirizni
Filtre kahve de olsaymış keşke :(
son 10 dakikasına yetişebildim. o yüzden yok. ama tekrarı olacakmış. o zaman çekeceğim
Köpü vardi ama Crema yoktu. Tam beceremedin o Tanitim yapan Kiz.
Nasıl yapıldığını anlatmıyor... Ben nasıl yapıldığını anlatan bir video çekmiştim.
siz seyretmediniz galiba videoyu
Ben video başlığına bakınca hemen anlatılacak sandım.
+Kolay Gelsin hepsi bir bütün. iyi kahve olmadan iyi su olmadan iyi türk kahvesi pişiremezsiniz ki :)
Haklısınız. Biz çok iyisini istemedik yapabilelim yeter dedik. Zamanla iyileşiriz.
İyi sudan kasıt nedir,bizim kayseride çeşmeden su içilebilir mesela bu iyi su mu demektir.Veya hazır su mu kullanmalıyız😕
Kahve demlenmez!!! Kahve pişirilir ya da yapılır. Çay demlenir. Önce bunu öğrenseniz çok iyi olur.
Yanılıyorsunuz.
beyler ben kopuk gornedim
تشوووو جوزااااااال هههههههههعههه انا طحت وسط الاتراك فالعمل وفاليوتيوب
1:50 saniye ile 2:30 saniye arasında pişirin diyor, Videoda kendisi 50 saniye pişiriyor. Kendisi ile çelişmiş resmen
Bunu 2.50 'nci saniyede diyor.
kahveden soğudum sanki atomu parcaliyo banaya😒😒😒
Sen git atom parçala...
Biz kahve içerken...
K İnci bir de burdan izleyin isterseniz. ruclips.net/video/WZAGOe9Ny6s/видео.html
Bu mu şampiyon kötü yaptı
videolarinizda kendinize biraz ozen gosterin. sac bas dagilmis. ozensiz hal.
prenses uykusu showa cıkmıyor gayet düzgün sade doğal sen git makyaj kanalı izle
O bir ev hanımı. Sanane
İnsanların sizin göz zevkinize hitap etme gibi bir zorunlulukları olmadığı için size mi soracaktı acaba?