SARAPAN 3.000-AN ANAK SEKOLAH... 3 BULAN JUAL MENU INI BISA BELI MOTOR BARU

RESEP 1
NASI GILA ALA ABANG² PINGGIRAN
BUTTER RICE
- 1Kg beras (10.000) 1.25 liter
- 5 siung bawang putih 25gr (750) 1kg 30.000
- 2sdm margarine (500)
ISIAN
- 6 batang sosis (800×6=4.800) merk hemato
- 8 buah bakso (580×8=4.640) merk warisan isi 50 harga 29.000
- 250gr kol (3.000)
- 150gr sawi putih(3.000)
- 2 batang daun bawang(500)
- 5 siung bawang putih 25gr (750)
- 5 siung bawang merah 25gr (750)
- 5 buah cabe rawit 15gr (600) 1kg 40.000
- 5 buah cabe merah keriting 20gr (800) 1kg 40.000
- 1sdt kaldu bubuk (bumbu dll 1.000)
- ½sdt garam
- 1sdt gula pasir
- ½sdt lada bubuk
- 3sdm saus sambal (1.000)
- 3sdm kecap manis(1.000)
- 1sdm saus tiram(1.000)
- 50ml air
- 3 butir telur (2.000×3=6.000) 1kg 30.000 isi 15
PELENGKAP
- selada (3.000)
- mika uk 4a (22×200=4.400)
- minyak dan gas 3.000
TOTAL MODAL 50.490
- 1 RESEP JADI 22 MIKA
- DIJUAL 3.000
- OMSET 3.000×22=66.000
- KEUNTUNGAN 66.000-50.490=18.510
RESEP 2
NASI GORENG SAYUR MAWUT
BAHAN
- 5 siung bawang putih 35 gr (1.225) 1kg 35.000
- 5 siung bawang merah 35gr (945) 1kg 27.000
- 10 buah buncis (2.000)
- 1 batang wortel (1.000)
- 1 buah jagung (5.000)
- 1 liter beras (9.000)
- 3 keping mie telur ( merk doroku harga 12.000 isi 15 keping jadi 800 perkeping×3=2.400)
- 1sdm kecap asin (bumbu dll 4.000)
- 1½sdm saus tiram
- 1sdm kaldu bubuk
- ½sdm garam
- ¼sdm lada bubuk
- ½sdm gula pasir
SOSIS ASAM MANIS
- 1 bungkus sosis (15.000)
- 3 siung bawang putih 15gr (405)
- 6sdm saus tomat ±66gr (924) 1kg 14.000
- 1sdm saus sambal ±(110) 1kg 14.000
- 1sdm saus tiram
- ½sdt kaldu bubuk
- 1sdt gula pasir
- 120ml air
PELENGKAP
- mika uk 4A (200×22=4.400)
- selada (2.000)
- 4 butir telur (1kg harga 24.000 isi 15 jadi 1600 perbutir×4=6.400)
- wijen (1.000)
- minyak dan gas (3.000)
TOTAL MODAL 58.854
- 1 RESEP JADI 22 PACK
- HARGA JUAL MINIMAL 4.000
- OMSET 3.500×22= 77.000
- KEUNTUNGAN 77.000-58.854=18.146
RESEP 3
NASI MIKA TELUR CRISPY SAUS ASAM MANIS
BAHAN
TELUR CRISPY ASAM MANIS
- 7 butir telur ±½kg (14.000) 1kg 27.000
- 3 siung bawang putih 10gr (300) 1kg 30.000
- 1 buah bawang bombay (2.000)
- 5 buah cabe merah keriting 15gr (600) 1kg 40.000
- 5sdm tepung terigu ± 50gr (550) 1kg 11.000
- 3sdm tepung maizena ±30gr (450) 1kg 15.0000
- ¼sdt kaldu bubuk (bumbu dll 3.000)
- ½sdt garam
- ½sdt lada bubuk
- ½sdt bawang putih bubuk
- 200ml air
- 8sdm saus sambal ±80gr merk delmonte (1.600) 1kg 20.000
- 3sdm saus tomat (500)
- ¼sdt kaldu bubuk
- ½sdt gula pasir
- 1sdt tepung maizena ±10gr (150)
SATE MIE
- 1 bungkus mie instan (3.000)
- 2sdt tepung terigu ±20gr (220)
- 5sdm tepung tapioka ±50gr (900) 1kg 18.000
- ½sdt garam
- 2 batang daun bawang (1.000)
- 30ml air
- 70gr tepung panir (1.500)
- 1 butir telur (2.000)
PELENGKAP
- 1½liter beras (13.500) 1liter 9.000
- mika uk 4a(28×200=5.600)
- selada (3.000)
- minyak dan gas (5.000)
TOTAL MODAL 57.870
- 1RESEP JADI 28
- HARGA JUAL MINIMAL 3.000
- OMSET 3.000×28=84.000
- KEUNTUNGAN 84.000-57.870=26.130
KENALAN YUK
IG: dapur.fany
#idejualanlaris
#idejualannasi
#dapurfany